李昆明對恩熙說的話,並非只是安慰她。
當天下午李昆明親自打電話給董事長秘書,請求今晚能為董事長燒幾道菜,並且親自送到董事長室。
很快的,秘書就回電李昆明︰董事長答應他的要求,今晚可以吃粵菜。
然而李昆明為董事長燒的卻不是粵菜,而是川菜。
秘書幫李昆明布好餐具,隨即離開留下李昆明與董事長獨處。
謀遠雄看到李昆明從餐車下方取出晚餐後,他臉上的笑容突然變色。「阿昆,你送的不是粵菜。」
「是,董事長,今天這幾道川菜是我特地為您烹煮的。」李昆明取出餐車內所有餐盤後退到一旁。
謀遠雄瞪著那幾道菜,伸手卻提不起筷子。「為什麼做川菜給我吃?」他抬起眼,瞪著李昆明。「阿昆,你有事嗎?」
「是……」在謀遠雄銳利的目光下,李昆明垂下眼。「我要離開飯店了,以後董事長恐怕再也吃不到我親手為您做的菜了,所以--」
「你要離開飯店?」謀遠雄神色凝肅。「為什麼?」
「是我不好,是我違反飯店規定,所以人事部要求我優退。」李昆明委婉地說︰「其實是我做錯事,飯店還讓我優退,總經理對我已經仁至義盡了!」
謀遠雄依舊瞪著他。「你要我為你做什麼?」他直接問李昆明。
李昆明突然局促不安起來。
「你故意做這些菜給我吃,不會沒有理由!」謀遠雄的臉色突然凝重。
「董事長……」
「我已經很多年沒吃川菜了!」謀遠雄垂下眼瞪著那幾道菜。「正確的說,我已經很多年沒吃這幾道川菜,雖然這些曾經是我最愛吃的菜!」
听到這幾句話,李昆明木著臉,默然不語。
「當年,你燒得一手好粵菜……」謀遠雄的嘴角抽搐,彷佛接下來的話有干萬斤的重量。「『她』燒得一手好川菜,你們倆,都是飯店餐廳里的台柱。」
「她才是飯店餐隱里的台柱,心靈手巧、蕙質蘭心,我燒的菜遠遠地不及她!」李昆明蒙的眼神陷入回憶。
謀遠雄怔忡著。
一時間,時光彷佛倒流,兩人都回到從前……
然後謀遠雄從桌邊站起來,走到窗前。
「把菜撤下去。」凝望著馬路對面燈火明燦的大樓,謀遠雄這麼對李昆明說。
李昆明凝滯半晌,才終于動手收拾桌上的飯菜,然而他收拾餐盤的動作卻因為胸口涌起的悲傷而僵硬。
因為激動,李昆明的眼淚甚至滴落在雪白的桌巾上……
謀遠雄沒有流淚,他早就已經沒有眼淚。
「除非是文愛做的菜,否則,這輩子,我不會再踫川菜了。」謀遠雄柔聲這麼說。
然而兩人心底都明白,這名叫「文愛」的女人,永遠都不可能為謀遠雄烹煮他最愛吃的川菜了。
*
遞出離職單之前,恩熙照常到飯店工作。
因為當時能到飯店實習,是吳德美的一番好意,就算現在要離開,恩熙也告訴自己必須有始有終。
下午兩點之前,她仍然在飯店大廳工作,兩點過後她才會到房務部報到,
中午十一點到下午兩點,飯店的客人很多,大部分是到飯店餐廳用餐的客人,這段期間除用餐時間外,恩熙大多待在廁所工作。
這天中午恩熙照常在廁所打掃,她的清潔工作告一段落,只剩洗手台需要清理,恩熙將台面擦拭得一塵不染,然後才拿起她的清潔工具到隔壁的男生廁所打掃,打掃前她會先將「清潔中」的牌子掛在門口,以防男客在她打掃這段期間誤入男廁,造成尷尬。
當恬秀走向女廁,卻看到恩熙一手拿拖把,另一手提著塑膠桶推門走進男廁時,她呆站在女生廁所門口,驚訝的說不出話。
「她怎麼會在這里?」
恬秀震驚得連廁所都不上了,緊忙跑回母親身邊--
今天中午,張雲佳難得帶女兒到飯店用餐,母女倆選擇了飯店一樓的日式自助餐廳,打算好好飽餐一頓。
「媽、媽!」恬秀急急忙忙跑回座位。
「干嘛?妳不是去上廁所嗎?怎麼不到一分鐘的時間又跑回來了?」張雲佳手拿著筷子,挾了一片生魚片正要往嘴里送。
「妳不知道啦!我剛才看見她--唉呀,好丟臉喔!她居然在飯店里掃廁所耶!」
「什麼她、她的,妳到底在說誰啊?」張雲佳皺起眉。
「就是我那個同班同學,李恩熙啊!天呀,她居然連這種工作都做,真的想錢想瘋了!」
「李恩熙?妳是說那個愛說謊的女孩嗎?」
「對呀,就是她呀!」
「她在飯店掃廁所?」
,對呀,我剛才上廁所的時候看到她,而且她還打掃男廁耶!一個年紀輕輕的女孩子,傲這種工作真的好丟臉喔!」
「唉呀,這又沒妳的事,妳有什麼好丟臉的?」張雲佳不以為然,她兀自將生魚片放進口中,優雅地咀嚼。
「她是我的明友,我想到就替她覺得很丟臉啊!」
張雲佳嗤笑一聲。「拜托喲,掃廁所又沒怎麼樣,至少她還願意做這份工作就很不容易了,哪像妳這個大小姐這麼好命呀?從小就被妳媽媽我給慣壞了!」
「什麼呀,媽妳在說什麼呀!年輕的女孩子掃廁所怎麼會可以呢?又不是歐巴桑,掃廁所會被朋友笑的妳知不知道啊?而且呀,如果她有男朋友的話,要是知道她在做這種工作,一定會跟她分手的!」
「呵,」張雲佳笑出聲。「這是什麼理論啊?」
「本來就是這樣嘛!她可以到速食店或便利商店工作啊!干嘛到飯店掃廁所?現在的年輕人怎麼會做這種工作呀?實在太不可思議了!」
張雲佳張大眼楮瞪著女兒,啼笑皆非,深覺得她這個女兒都是被她給寵壞了。「算妳有理,不過妳也未免管的太多了吧?」
「我要是不認識她才不會管她!頂多只會覺得︰唉喲,那個女孩子好奇怪喔,居然去打掃男生廁所!」
看到女兒擠眉弄眼的夸張表情,張雲佳忍不住掩嘴呵呵笑起來。「妳這丫頭,沒妳的事妳少管人家,快去拿東西吃吧!」
「喔……」
恬秀左思右想,忽然又想起來,恩熙之前根本沒告訴她到這家飯店實習,她是不是早就知道仲棠哥是這家飯店的總經理,所以故意瞞她的?
想到這里,恬秀又氣起來,兩腮氣鼓鼓的。
「怎麼了?妳不餓呀?」抬頭見女兒還下去拿菜,張雲佳問。
「不是啦!」靠著椅背,恬秀咬著指甲、蹙著眉頭若有所思。
「那妳干嘛不吃東西?」
恬秀不搭腔。
接著她突然從手提袋里拿出手機,然後按105查號台。「麻煩妳,請幫我查一下台北市信義區,AsiaSeasons飯店的總機。」
「妳問飯店電話干蘇啊?」張雲佳問女兒。
恬秀急忙揮揮手。「……喔,27208888……好,我記下來了,謝謝!」她按掉電話,就直接撥出這個號碼。
「妳到底在干什麼啊?」
「唉啊,媽妳不要管啦,等一下妳就知道了!」
張雲佳于是耐心地看女兒葫蘆里賣什麼藥。
電話一接通,恬秀就對話筒里的服務人員說︰「我要找飯店的員工李恩熙,木子李,恩惠的恩,熙來攘往的熙。對,她是你們飯店的員工,呃,負責一樓大廳打掃廁所的,她是寒假實習生……」
恬秀突然倒抽一口冷氣,然後按掉電話--
「媽,剛才那個真的是她,我沒有看錯,而且她真的負責打掃廁所耶!」恬秀鼻子眼楮全皺在一起了。
「嗯,妳打電話就為了要確認?」
「當然不是!」恬秀再打一次電話。「……對不起,我要找李恩熙……對,不好意思,剛才手機突然收訊不良,對,我知道她現在在工作,拜托妳請她現在來听電話,因為我有很要緊的事……是關于她家里的事,因為她家里有人生病了……好,謝謝妳喔!」
對方終于願意幫忙,叫李恩熙來听電話。
恬秀又等了三分鐘,分機才遲遲被接起來。
「喂?請問您是哪位?」
沒錯,這就是恩熙的聲音,恬秀皺起眉頭。
「妳在這里工作,為什麼沒告訴我?!」她劈頭就質問恩熙。
突然听到恬秀的聲音,恩熙呆住了。
「妳說話啊!妳怎麼不說話?!」
「妳要我說什麼?」恩熙表情木然。
「說妳在這里工作為什麼沒告訴我!」恬秀追問她。
「這沒什麼好說的,而且妳也不會有興趣知道。」
「我現在很有興趣知道!」恬秀氣呼呼地。「妳不告訴我的原因,是不是因為仲棠哥的關系?!」
听到這種猜測恩熙啼笑皆非,卻覺得可悲。「我不想回答妳這種無聊的問題,而且妳提到的那個人,根本就跟我到哪一家飯店實習一點關系都沒有。」
「怎麼會沒有關系,妳一定早就知道仲棠哥是飯店的總經理了!」
恩熙不說話。
「干嘛不說話?妳是不是心虛了?」恬秀質問。
「我沒什麼好心虛的。」恩熙靜下心。
這陣子發生了很多事,現實的壓力沉重地堆積在她的肩膀上,相較于恬秀幼稚的問題,她根本沒什麼好生氣的。
「我告訴妳,直到寒假來臨之前,老師才宣布實習生將到哪一間飯店實習。我說的都是事實,至于妳?不相信我的話,都隨便妳。」最後一次,她壓抑情緒對宋恬秀解釋。
「我才不相信!我又不是三歲小孩子,妳不要以為說這種話就能欺騙我?」
「我已經說過了,隨便妳相不相信,我根本就不在乎。」恩熙冷淡地說。
「妳當然不在乎了,因為妳說的根本就是謊話!」恬秀對她吼叫。
恩熙將話筒拿離耳邊。
她瞪著話筒三秒鐘,然後當機立斷︰「現在是上班時間,沒什麼重要的事,飯店規定不能浪費時間接私人電話。」
恩熙隨即掛斷電話。
恬秀瞪著掛線的手機,兩眼瞪得老大。「她竟敢掛我電話!」她氣得對手機尖叫。
張雲佳挑起眉。
恬秀不甘心,按下重撥鍵又撥了一次,這次服務人員雖然不情願但仍然答應幫她轉接,但最後接話筒的卻仍然是服務人員,對方卻轉告她李恩熙不接電話。
掛斷電話後,恬秀氣得想摔手機!
「什麼嘛!她以為她誰啊?竟敢不接我的電話!」恬秀大聲痛罵。
她肆無忌憚地大聲罵人,一時間惹得餐廳里很多人側目。
「小聲一點!妳怎麼突然這麼大聲?這樣看起來很沒教養妳知不知道?」張雲佳斥責女兒。
「還不都是因為那個李恩熙!」恬秀忿忿不平地對母親說︰「她竟敢掛我的電話還不接我的電話!」
「唉喲,她不接電話就算了痲!妳也不要理她不就得了?」
恬秀胸口劇烈起伏著,難以平息心頭的氣忿……
因為她長這麼大以來,還沒有人敢掛她的電話、甚至不接她的電話!
「好啦,妳還要不要吃飯啊?」張雲佳看女兒那麼生氣,也覺得心疼。「媽看妳剛才根本沒吃什麼!妳快吃飯,等一下吃完飯我們就去找妳姜阿姨,跟她一起喝下午茶好嗎?」
提到姜羽嫻,恬秀的心情才好一點,不過她仍然嘟著一張嘴。「當然好呀!」恬秀嘟囔地回道。
「嗯,那還不快吃點東西?」張雲佳哄她。
恬秀撇撇嘴,這才站起來走到吧台拿食物。
張雲佳看著女兒的背影,無奈地搖頭--
她這個做媽的是名符其實的孝女,一點都沒錯!
三天後恩熙果然跟周慧君遞了職呈。
「為什麼要辭職?」周慧君反問她。
「我有其他人生規畫。」恩熙答的很簡單。
「是因為把妳從客服部調到清潔部門的關系嗎?」
「不是,不管在哪個部門工作,我都沒關系。」
周慧君看著她。「其實把妳從客服部調走,並不是我的意思,那是組長簡英娜的意思,不過她也是為了飯店,不能怪她。」她借機把話說出來。
「沒關系,我不怪任何人。」
「那為什麼要辭職?妳是實習生,願意到飯店實習,不就是為了未來謀職做打算嗎?妳說有其他人生規畫,很難讓人信服。」
恩熙垂下眼。「不管經理相不相信,我都必須跟您辭職。」
周慧君抿嘴一笑。「妳想離職,我也不能不讓妳辭掉工作,不過妳的辭呈必須放一放。」周慧君一向很聰明,她從來不樹敵。
周慧君知道姜雅淑幫李恩熙調職,是因為李恩熙認識總經理的緣故,她根本不想得罪李恩熙,更不想得罪總經理!
她不過想藉李恩熙事件調到人事部。
「經理,我不明白您的意思。」恩熙問。
「我要先看一下妳的辭呈。以後要離職的人員,都必須詳細填寫離職單,這是我上任以後新的規定。」
「是,如果有不詳盡的地方,我會按您的規定填寫。」她禮貌地答復。
周慧君看了恩熙一眼,然後微笑。「嗯,那妳先去工作,我再找妳。」
「是。」
恩熙離開辦公室後,周慧君拿起電話。
「您好,我是周慧君。」
「是,我想見總經理,請問他今天什麼時候有空?」
「好,下午兩點我會準時到總經理辦公室。」
放下電話,周慧君沉思數秒。
她做人做事一向小心謹慎,這回把姜雅淑趕出人事部,這個打壞的關系以後她會想辦法修補,至于這個李恩熙……
李恩熙只是一名小小基層員工,居然能被拿到早餐會報上引起激烈討論,連裴特助都對她特別敏感,不僅如此,姜雅淑那個女人居然為了李恩熙跟襲特助針鋒相對!可見這個李恩熙好像不太簡單?
周慧君從來不敢看輕底下任何下屬,更不會像某些人,專門做一些損人不利己的事,如此愚蠢的行為,她周慧君是絕對不會干的!
下午兩點,周慧君準時到總經理室報到。
「總經理,這是您要的文件。」周慧君將人事部新修條款呈到謀仲棠面前。
謀仲棠看了文件一眼。「開會的時候不是已經決定,明天早上再呈交?」
「是,但我覺得,應該讓總經理先看一下文件內容。」
「好,妳放著,明天開會再說。」他看都不看周慧君送上來的案子一眼。
任何議事程序,以及提案企劃,謀仲棠向來強調飯店規定,除非關于行銷商機報告,必須搶時效在第一時間呈報,有關內部行政程序絕不能任意變通。
「總經理,我希望您能先看一下案子,有個例子我想親自跟您說明。」
「周經理,妳不會不知道,任何案子必須在會議上提出,充分檢討。」
「是,我知道規定。」周慧君遲疑了一下,干脆自己打開文件。「因為這里有一名員工李恩熙,她正好提離職申請,所以我想拿她的例子先跟總經理做報告。」
「李恩熙」三個字,的確有效引起了謀仲棠的注意。
他瞪著周慧君,眼神冷峻。
周慧君心跳得很快,這名總經理年紀雖輕,卻有一股強勢的領導魄力與一雙犀利睿智的眼神!
向來小心謹慎的周慧君,生平沒做這麼大膽的事,可她雖然緊張,卻仍堅信自己的直覺沒錯。周慧君大著膽子說︰「這名員工,李恩熙,她的辭呈是今天早上才提出的,所以我覺得可以利用這個例子,跟總經理做個報告。」
謀仲棠定定地看著周慧君。
他不說話,也不表示意見,那深沉的眼神彷佛立刻就猜測到她意欲為何!這讓周慧君更加緊張。
「妳說,我在听。」數秒後,謀仲棠才開口。
周慧君松了口氣。「是。」
她開始報告自己的提案內容。
當然,周慧君心底明白,謀仲棠願意花時間听她報告,自己的提案內容根本就不是重點。
下午恩熙還未等到周慧君的通知,李昆明已經來找外甥女。
「恩熙!」
「舅舅?」恩熙站在女廁門口,看到李昆明呼喚自己。
「妳過來一下。」李昆明朝她招手。
恩熙放下工具,邊在圍裙上擦手,走到李昆明身邊。「舅舅,有事嗎?」
「我等不及告訴妳,只好偷溜過來找妳,但沒有時間所以不能說太多。」李昆明一掃幾天前滿面愁容,語調快活。
恩熙疑惑地看著舅舅。
「現在沒事了,董事長一句話,我可以留下來了。」李昆明宣布。
然而恩熙沒有立刻相信。「是董事長幫的忙嗎?董事長為什麼願意幫忙?」
李昆明愣了一下。「只需要董事長一句話而已,我是飯店資深員工,董事長當然願意幫忙。」
「可是飯店里有很多資深員工,如果飯店里每個資深員工都找董事長,他一定忙不過來,而且也不公正。飯店這麼大,員工這麼多,任何人事調動都有理由,不會這麼單純。」
李昆明垂下眼,想了一會兒才對恩熙說︰「因為董事長喜歡吃我燒的菜,所以才願意幫我,這就是理由。」
「真的嗎?」恩熙直覺事情並沒有這麼簡單,
「人事部已經通知我,不必退休了!妳還不相信嗎?」
恩熙的神情很保留。
她願意相信這個好消息,但是心底卻莫名地覺得不踏實。只是舅舅不必提早退休是事實,她實在想不出任何理由懷疑舅舅的解釋。
「好啦,我溜出來很久了,要趕快趕回廚房上班了!」李昆明笑著轉身走開,但走沒幾步他又轉回來--
「對了!再幾天就要過年了,妳能不能跟同事或主管好好商量,把排休時間調整一下,咱們調整成同一個時間,一起回家吃妳舅媽燒的年菜?」李昆明笑呵呵地說︰「每天燒菜給客人吃,每年也只有這天晚上我可以當大爺!」
飯店在大年夜時,規定員工作以排休方式分時段休息回家吃年夜飯。服務業在例假日時,排休時間就是跟一般行業不太一樣。
「好,我會盡量爭取。」恩熙笑著答應舅舅。
她隱瞞遞出辭呈的事。
李昆明走後,恩熙呆呆站在原地,直到同事喊她︰「恩熙,妳廁所打掃好了沒有?」
跟恩熙一同打掃大廳的阿姨走過來問她。
「喔,好了。」恩熙恢復笑容。
「那妳到大廳拖地,我來擦東西。」
「好。」
恩熙笑著目送年已半百的同事走開。