繪春 第八十九章 魚咬羊

作者 ︰ 拈香一朵

隔日清早,蘇雪收拾好,讓冬兒拿著畫具和顏料,準備去店鋪實施她的偉大計劃。

剛走到庭院,外邊有人敲門,冬兒應了一聲,打開門就看見狗子笑眯眯地站在門外,之前他已經從嚴清遠那里,知道蘇雪搬回來府邸了。

狗子雖躬著身子,兩手卻背在身後,他看向蘇雪說︰「仙姑,你們要出門?」

蘇雪好奇地問︰「狗子,你背後藏了什麼啊?」

狗子這才不好意思地把手拿到身前,一手提著一個布袋子,一手攥著一把形狀類似雛菊的紫色小花。

「仙姑,我給您拿了些曬好的羊肚菇,這花兒是采這菇的候時看到的,覺得仙姑會喜歡,所以……」

蘇雪笑著接過花,讓狗子把東西拿進來,然後喚了香蓮,讓她把那蘑菇收好。又要冬兒去找個小花瓶,把花插好放到桌上。

香蓮看了眼,很稀罕地說︰「小姐,這是羊肚菇哇!」

「這蘑菇有什麼不同嗎?」蘇雪轉頭問狗子,她知道很多菌類都很稀奇,而且還有自己生長的特性,只是不知這個有什麼名堂。

狗子站在一旁說︰「仙姑,這種菇只會生長在有過山火的地方,或是被雷劈過的焦木上,听說吃了可以順氣治咳嗽。」

「那一定很不好采吧。」蘇雪覺得很有意思。

狗子點點頭︰「這些存了一個多月。」

「冬兒,拿十兩銀子。」

「仙姑,這是小的一點心意。不要銀子。」狗子忙說。

蘇雪擺擺手︰「你現在需要銀子,這也是我的心意,給那些孩子多買些好吃的,再有這些東西。也可以拿到我這兒來換錢。」

狗子這才接了銀子︰「謝謝仙姑。」

「對了狗子,山上會有許多野花兒麼?」蘇雪看著那花,十分喜歡。

狗子撓著頭回答︰「當然有哇,山腳和山坡最多,有野玫瑰,野菊花。馬蹄蓮,紫地丁……呃還有許多小的不知道叫什麼。」

「嗯,我知道了。狗子,我有事急著出去,改天我去你們那看看。香蓮,包些點心給狗子。」

一起出了門兒,狗子樂顛顛地走了,蘇雪坐在馬車上,想著或許可以找個差事給他,狗子辦個事兒。跑個腿兒的都行,看情形再說吧。

到了店鋪,蘇雪模了下牆面,基本上干了,她挽起袖子,開始在牆上畫畫。

她原本想畫些小花。但想到這樣格局似乎小了些,決定還是畫牡丹。

她先在左下角畫了一株粉紅色的,然後在右下角畫了多彩多株的牡丹富貴。

正畫著,藍橋一進來了,說齊景軒有事,要晚些來。他看到蘇雪畫的牆面,唏噓贊嘆︰「蘇小姐,改天替我的書房畫上一幅吧。」

蘇雪挑了挑眉︰「看你表現羅。」

這時候,德平買了材料回來,問她要放哪兒。

蘇雪微微一笑︰「藍公子。有勞了,幫忙搬到後院吧。」

「沒問題。」藍橋一答得干脆,隨即拍了拍手。

兩個彪形大漢,和兩個手拿工具的工匠听到暗號走了進來,齊齊躬身道︰「請蘇小姐吩咐。」

蘇雪真是哭笑不得。不過說起來,她也沒指望藍橋一能做什麼,他請了人來,自己倒省事了。

替他們安排了要做的事,蘇雪繼續畫,藍橋一今天倒是殷勤起來,不時幫她換換涮筆的水,或是研磨顏料。

「藍公子也會畫畫麼?」蘇雪見他動作很嫻熟。

「會些,不過我只喜歡畫美女。」

蘇雪不再理他,快到中午時,兩面牆下邊的算是畫差不多了,但是上邊還沒畫。

齊景軒趕了過來,蘇雪剛好也累了,吩咐冬兒給干活的人買些包子什麼的,然後對齊景軒他們說︰「藍公子,齊公子,我們找個地方吃飯去吧,我請你們。」

藍橋一听了連連搖手︰「蘇小姐,要是別人知道有人在外邊請我吃飯,我可是要被笑話死的。」

蘇雪以有些不解︰「為什麼?」

「明陽城幾個有名的大酒樓,都是藍家的產業啊。」齊景軒解釋道。

蘇雪掩嘴一笑︰「原來如此,那就請藍公子稍作安排了。」

藍橋一帶他們到了店鋪附近的一家酒樓,剛進門兒,伙計忙迎上來︰「少東,齊公子,這位小姐請樓上坐。」

「把我們最有特色的菜做十個送上來。」藍橋一說完,帶著他們上了樓。

進到樓上一個雅間兒,里邊除了紅木桌椅,還擺了幾盆花,很是雅致,順著打開的窗戶,可以看到大街上的景象。

伙計先送了壺茶上來︰「幾位先喝口茶,小的馬上去催菜。」

「蘇小姐,喝茶。」藍橋一親自替蘇雪倒上茶。

齊景軒看得直皺眉︰「小藍,你忽然間變得這般殷勤,有點不對啊。」

「什麼忽然,我對蘇小姐一直十分景仰。」

齊景軒扯了扯嘴角︰「我從出生沒多久就認識你了,趕快老實交待!」

「小齊,蘇小姐那個畫牆的創意太好了,我想請她有空,幫我的書房也畫畫。」藍橋一無奈地回答。

「不行!」齊景軒立刻搖頭。

「小齊,蘇小姐都沒反對……」

蘇雪說︰「我也沒答應呀,我說看你表現。」

藍橋一陪笑說︰「蘇小姐,我今天表現的不好嗎?」

「一般般!」

齊景軒說︰「那也不行,你那麼大的一個書房。要畫也可以,拿銀子來!」

藍橋一翻了下眼皮兒︰「小齊,你的胳膊還真的是會往里拐啊。」

蘇雪也沒理他們斗嘴。心里想著那個棚怎麼處理,這時代的屋子棚上都有斗拱和橫梁,她想可能要打上些橫木,再掛上些輕紗。然後再用她專門設計的傘來裝飾。

「菜來羅!幾位先慢用,另幾道馬上好!」伙計托著個大托盤,將三盤菜擺到桌上,又匆匆地出去了。

蘇雪從到這里來,還是頭一次來酒樓呢,看著白瓷盤中的佳肴。不禁又一次感慨,自己學廚師有多好,因為不管什麼時代,到哪里,吃都是主題。

「嘗嘗,這個是這家店的招牌菜慈菇紅燒肉。」齊景軒搶先介紹道。

蘇雪嘗了一口︰「哦,味道很好。」

她心想今天怎麼了,這一早上竟和蘑菇打交道了。

「你要多吃點肉,這個一點兒也不膩的。」齊景軒自己也不吃,一直幫她夾菜。

藍橋一像是個哀怨的小媳婦似的看著他們。

蘇雪有點尷尬地說︰「齊公子。我自己來吧,你也吃吧。」

「以後我再也不和你們一起吃飯了!」藍橋一終于忍不住抗議。

蘇雪輕描淡寫地說︰「下次我要找悠月吃飯。」說完這句話,藍橋一被狠噎了一下,連咳了好幾聲。

伙計又端了其他菜色來,藍橋一連忙轉移話題,將一個大湯盆推到她面前︰「咳。蘇小姐,試試這個。在別的地方你絕對吃不到。」

蘇雪用勺子輕輕舀了下,盆子里是條肥美的鮮魚,卻也看不出什麼奇特的地方。齊景軒又過來為她服務,連續夾了好幾筷子給她,要她先嘗嘗再說。

仔細看著那魚肉,蘇雪發現居然有兩種顏色,上面一層白的下面一層褐色。小齊小藍在旁鼓動要兩種肉一起吃,于是她夾了一大塊放入嘴里。

牙齒一咬下,兩種不同的鮮美滋味滿溢口中。表層輕觸即化,魚肉的香甜滑女敕讓她回味無窮。內里的好像是羊肉,稍有嚼勁,還帶有濃濃的酒香,味道不腥不羶。搭配魚肉別有一番特殊風味,令人忍不住想一吃再吃。

蘇雪連吃了好幾塊,齊景軒又舀了碗湯給她,湯頭鮮甜甘美,又帶著濃郁的滋味,相當具有層次感。蘇雪忍不住問了這道菜名。

只見藍橋一得意地說︰「好吃吧!這就是我們祥雲酒樓的招牌名菜-魚咬羊,要有地位的貴賓才能吃得到,而且每天數量有限,賣完為止。」

「魚咬羊?這名字很有趣啊。」蘇雪十分好奇。

「這是有典故的,因為……」藍橋一話沒說完,齊景軒夾了根鵝腿塞到他嘴里,幫他繼續說下去︰「因為從前蟠龍橋還沒興建完成,日城和月城之間只能坐船往來,有名羊販子運了幾頭羊要渡河,在船上有只羊偷喝了他掛在一旁的酒,掉進河里去了。」

無視藍橋一邊咬鵝腿邊瞪來的目光,齊景軒繼續說︰「那時秀媚河中有很多魚,羊掉進水中被魚分食,跟過來的漁夫撒網撈起這些魚,煮來吃時才發現,這些魚肚子里竟然有羊肉,而且肉和湯都變成了極特殊的風味,因此產生了這道菜。」

「所以就是把羊肉放進魚肚子里一起煮是嗎?那為什麼其他人不這麼做呢?」蘇雪又有了疑問。

藍橋一放下鵝腿︰「自然沒有那麼簡單,我們藍家可是有特殊秘方,其他人沒有辦法弄得這麼好吃,這可說是天底下最好吃的羊肉了。」

蘇雪微微皺起眉頭,這道菜好吃是沒話說,但勝在風味獨特,混合的口感鮮美又新奇,如果單以羊肉而言,倒是稍遜東然烤羊一籌。

見她似乎不太認同,齊景軒問道︰「蘇小姐吃過更好吃的羊肉嗎?」

「嗯,昨晚在軒轅公子那里……」蘇雪未經思索地隨口回答,覺得有些不對才停下來。

齊景軒听得臉色大變︰「你昨晚去找信遠候了!」

ps︰

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