「好了,我們也不要多想了!也許她讓青青幫她去做別的重要的事情。」婉君道,「我們現在去司膳房吧!」
彩萍點點頭,她們已經準備好了食材,但是這麼多食材到底要做些什麼,還是一籌莫展。所以她們必須在今天想出一道既外觀優美,又引人食欲大發的菜肴
二人站在灶台前,有些猶豫。事實上,事實上她們準備的食材倒是不少,但是問題是,「太子大病剛愈,不能食用太過油膩的食物,」彩萍皺著眉,「如果我們只做清淡的食物,那樣還怎麼能令人有胃口。如果是開胃的菜,那樣十分容易冷掉,必然需要配備適宜的粥類。」
「我覺得我們能想到的,安然司膳必然會想到,」婉君有些擔憂的說道,「正因為這樣,我們必須要做好充分的準備。事實上,倒也有兩全其美之法,」婉君道,「可以將食材放入粥內烹制,但是必須要調配好顏色與營養。」
「你想怎麼做?」彩萍有些好奇的問道,婉君低著頭,望著案上數十種菜品,「我們不如這樣試試吧!」
婉君從材料中,將鮑魚內髒,牛肉,波斯草,金針,鮮筍以及芹菜挑選了出來。望著案上的材料,婉君道,「我們嘗試一下不同的米吧!」
彩萍微微一愣,她剛剛說什麼?
婉君說著,將司膳房中準備的各種米都取了放在不同的碗中,婉君淡然一笑,之前鄭觀前輩讓自己在米粒上刻微雕之時,她便深有體會。而且,在給青兒煮了魚片粥後,便覺得似乎可以嘗試一下平日里沒有使用過的米粒,也許將它們混合在一起,或者其中一種與那些蔬菜混合在一起會有不一樣的其妙感覺。
「你真的決定這樣做?」彩萍望著案上一整排完全不同的米粒,有些吃驚,她這不是胡來嗎?這里的有些米可是用來制作糕點或者蒸飯用的,也沒有用來熬制過粥品。
婉君點點頭,「讓小宮女在這里將爐子全部生起來吧!」
彩萍微微皺了眉,可是拗不過她,只得按照婉君的話命宮人生了爐子,放作兩排在殿內。彩萍看著似曾相識的情景,微微道,「你還記得你剛入宮的時候,做過什麼事情嗎?」
「恩?」婉君有些好奇,彩萍怎麼忽然笑了起來。
「那個時候,你在火房幫忙,結果與上官大人打賭說不同的木材對于膳食其實效用是不同的。」彩萍淡笑著,「結果,你不僅將十只爐子的水都燒干了,還將火房給燒得面目全非,你還記得嗎?」
婉君有些不好意思,「那件事我當然記得,因為後來我不是也發現,最適合作為火柴的是松木與紅杉木,另外木炭對于烹制茶水是再好不過的了!那時,我還將其方法告訴秋雨了呢!」
提到秋雨,婉君微微頓了頓,彩萍看的出婉君似乎若有所思了。她不知道,在火房的時候是她覺得很開心的時光,因為那個時候有一個喜歡嘰嘰喳喳圍在她身邊,給她帶許許多多好吃的東西的人陪著她。可是後來,那個人卻與她漸行漸遠
「你又傷心了?」彩萍覺得有些歉疚的說道。
婉君搖搖頭,嘴角微微咧開,「哪有,我只是想起了當初的事情,覺得有些悵然而已。」婉君瞥了一眼彩萍,「我不知道你是否還記得我說過的話,就算小到一根木柴也是膳食的一部分。那是制作料理者對品嘗膳食的人應有的感恩之心。」
彩萍驚訝于從婉君口中吐露的與她年齡不想不符合的話語,這樣的話,她只以為像上官霖大人那樣的人才會說出。不知何時,比自己年輕幾歲的婉君,從那樣幼小的樹苗已經長成令其仰望的參天大樹了。她繼承了上官大人與秋楓的意志,並且堅強努力的想要將它們延續下去,所以她才一直在用實踐證明著什麼,守護著什麼。
二人一直看守在爐子旁,直到月上三竿,爐火上的粥已經熬了三四個時辰,已經滾燙糜爛了。婉君才道,「應該好了吧!」
彩萍闔上最後一鍋的鍋蓋,點點頭,「可以將它們端下來了。」
二人將所有的粥都依次排開,婉君有些緊張的望著一排排從外表看不出究竟的粥煲。小心翼翼,帶著些謹慎將第一鍋打開,一股香氣迎面撲來。二人都是一抹欣喜之色,用勺子給每人分別舀了些,婉君細細嗅了嗅,「味道是香的,可是總感覺,光憑香味,不夠有吸引力。」
彩萍點點頭,「確實,雖然這樣的搭配十分清新,但是想必太子愈後肯定見多了這樣的。」彩萍忽而覺得有些累,「所以我們現在是在打啞謎嗎?我真的無法猜透太子到底會喜歡怎樣的膳食?」
婉君放下手中的碗,接著看第二鍋,第二鍋用的是碾米,似乎有些熬過頭了。二人依依檢查觀看著,似乎都不能令人滿意,直到第六鍋,婉君倒是眼前一亮。
「這米竟然全部都散開了?」婉君有些吃驚的說道,「這樣的粥是不是會很糜爛?」婉君說著,便舀起了一小勺放入碗中,微微抿著嘴嘗了口。「這米有些香甜的感覺。」
彩萍听她這樣說,便用勺子將其舀起,讓其自然落下,觀察它的粘密程度,彩萍欣慰的說道,「這米本來是用來裹粽子的,沒想到倒也可以用來熬粥。」
看了剩下的四鍋粥,婉君問道,「你覺得呢?」
「我覺得第六鍋與第九鍋比較好!」彩萍道,「第九鍋是用雪紅米煮的,顏色倒是很誘人。」
「我也是這樣想的,」婉君點點頭,「不過,我倒覺得第六鍋的口感更好一些,只是稍微有些濃稠,若是摻些白玉精米進去,應該會好一些。」
「是啊,二者都有不完美的地方,如果能將其中和一下,就好了!」彩萍有些失望的說道,雖說可以從中挑出好的來,但是畢竟還沒有達到令她們滿意的程度。若是連自己都說服不了,又怎麼可以參加比賽呢?
正想著,忽而一個人影竄了進來,彩萍嚇了一跳。一聲喝聲,彩萍嚇得捂住了胸口,「你這個死丫頭,不能出個聲音啊!」
青青笑著,望著桌上的一排粥,「你們在煮粥?」
「恩,我們,」婉君想說,卻被彩萍阻止了,「哎!」
婉君無奈的噤了聲,青青意識到彩萍拿她當間諜啊!「喂喂喂,你沒有搞錯吧!你剛剛那句‘哎’,是在懷疑我會偷听你們的秘密嗎?」青青有些慍怒的說道。
「我不是這個意思,畢竟你現在是安司膳的助手,就算你是無心的,也難保你不會泄密啊!」彩萍扭著臉說道,
「哎,你!」青青有些慍怒,揮了揮袖子,以示憤怒之情,「我看你真是狗咬呂洞賓,不識好人心!虧我還想將安司膳的動態告訴你們!」
婉君听青青這樣說,剛想拒絕,不想已經有人先開口了。
「還是不要,現在是比賽過程中,人言可畏。」彩萍搖搖頭,「要是被被人知道了,還以為是我們像你打听安司膳的行蹤呢!」
青青覺得彩萍真是不可理喻,平日里倒是好聲好氣,十分隨和的人。怎麼一下子換了個身份之後,簡直比安司膳還要難纏呢!
「不行,我非要說!」青青執拗的說道,哼哼的看了一眼彩萍,轉向婉君。婉君一看,這矛頭一下子從彩萍身上轉到自己身上來了,忽而撇撇嘴,青青道,「去幫我倒杯水來!我口渴了!」
婉君嘟嘟嘴,忙道,「你等會兒啊!」一面忙著走到另一邊,取了些茶葉,將爐子上的燒開的滾燙的水倒入茶盞之中。婉君忽而微微一愣,看著漂著茶葉的杯子中,碧綠的茶湯香濃四溢,忽而腦子里像是想到了什麼靈光一現。婉君淡淡一笑,青青來的還真是時候,雖然心中想到了很關鍵的東西,但是面上依舊淡然。
婉君端了水遞到青青面前,「給你,」青青不客氣的接過茶杯,剛觸及嘴唇,忙退開了,一面不住的噗嗤著嘴,「燙死我了!」
婉君嚇了一跳,可是從茶杯中灑出的水已經濺滿了彩萍的衣裙,婉君忙拉過她,道,「你沒事吧!」一面幫她擦了擦衣裙上的水漬,彩萍有些慍怒,「你不會是借機報仇吧!」
青青忙放下手中的茶杯,捏了捏耳朵,真是燙死了。婉君忙為她解釋,「不是不是,是因為里面的茶是剛剛燒開的,所以她肯定沒想到那麼燙。」
「你不要把我想的那麼壞好嗎?」青青有些不解,「雖然現在我是安司膳的助手,但是我的心一直是和你們在一起的啊!」青青再一次表明自己的立場,彩萍見她這樣說,有些不好說什麼,只得噤聲瞥了她幾眼。
婉君安慰道,「你沒燙著吧!」
青青嘟囔著,「我還以為你只關心彩萍,忘了我呢!」
「怎麼會呢?」婉君眼看兩個人又要發生誤會,有些手足無措,青青想起來自己來找婉君的目的,忙道,「今天下午,你們知道我干嘛去了嗎?」
一
(