婉君拉過春兒的手,嘴角露出淡然的笑容,「不要有壓力,我相信你可以。」
春兒猛然抬起頭,對上婉君真摯信任的笑容,感到握著自己的手加重了些力道。春兒心中五味雜陳,不想辜負婉君的期望,但是也不想連累婉君。
婉君似乎看出了春兒內心的憂慮,只道,「不要想太多,無論結果如何,我們共同面對就好了!」
春兒勉強點點頭,但是婉君還是看出了她心中的憂思,她心想著一定要做些什麼,讓她建立信心才可以。
「從明天開始,你都跟著我。」婉君認真道,目光清冽的望著春兒,心中想的是︰這麼長時間來,春兒的進步與技藝的提高,恐怕連她自己都不清楚自己如今的水平了吧!婉君露出淡然的笑容,她會證明,自己的選擇沒有錯。而秋楓的教導方式也是正確的。
第二日一早,婉君洗漱之後,便踏入了司膳房。春兒有些緊張,她不清楚婉君到底要做些什麼!而彩萍與青青也有各自的職責,但是她們見到婉君如此鄭重其事,一本正經的樣子,倒是心中多了些疑惑。
婉君沒有多言,只是像平日里一樣準備給獨孤充容以及東灕王的早膳。婉君頭也不抬,一面準備好清水與自己的刀,一邊對春兒道,「準備蝴蝶酥的材料,將餡料準備好。」
話畢,婉君沒有理會春兒猶豫的神色,只是徑直的磨起刀來。
彩萍握緊了手中的食材,有些擔憂的望著並不十分配合的二人,既然婉君決定了,她也會按照她承諾的那樣支持婉君。如今看來,婉君的心態調整的很好,倒是春兒總是沒有信心,畏首畏尾的。
青青想上去勸說婉君,但是被彩萍拉住了,彩萍沖著她搖搖頭,示意她不要過去。這是婉君自己的事情,如今,她們也只有相信她的決定,且看看再說吧!
婉君磨著刀,見春兒始終不動,便有些慍怒,呵斥道,「怎麼?你現在站在這里,是想說你不知道制作蝴蝶酥使用的材料還是說你不會調配餡料?」春兒囁嚅著,想說什麼,被婉君厲聲喝斷,「我知道你都會!」目光冷冽的望著她,「所以,你現在便去糕點房,將一切都準備好!另外,今天早上的呈給獨孤充容的小菜什錦肚絲由你做!」
話畢,婉君便將刀放入清水之中洗滌干淨,然後毫不猶豫的處理起早晨新送進宮的蒲瓜。春兒見此,在心中暗下決心,終于她轉身往糕點房走去。
婉君雖然表面默不作聲,但是心中卻是一直懸著的,見此她才稍微放心下來。等著看吧!你會發現我的選擇是正確的,盡管有些冒險,但是她還是願意給春兒這樣的機會,並且自己能夠看著她成長。
想到這里,婉君便繼續處理起手中的食材。
半個時辰後,春兒回到司膳房,對婉君道,「制作蝴蝶酥的材料已經準備好了!」
婉君听此,便放下了手中的刀,目色沉靜,淡然的說道,「將竹筍切絲,牛肉切花刀,馬蹄取汁,剩下的食材你應該知道如何處理。」說完,婉君沒有停留片刻,便走向糕點房。
春兒微微有些一怔,面色有些緊張的看向廚案,如今她也沒有別的選擇了。微微擼起袖子,便按照婉君的話開始準備。
青青恁了眉,停下了手中的事情,與彩萍對視一眼,輕微道,「真的沒問題嗎?」
彩萍搖搖頭,說實話,婉君讓春兒做這麼多事,倒是出乎她的意料。雖然春兒是很聰明,但是婉君一直讓她在司供局熟悉食材,並沒有教過她調味。剛剛,她竟然讓春兒去調配蝴蝶酥的餡料槐蜜乳酪,她倒是很期待最後蝴蝶酥的味道究竟是如何。
青青見春兒有條不紊的處理著手中的事情,心中不禁打起鼓,她倒是想看看春兒的技藝到底到了什麼境地。
婉君步入糕點房,看著桌上準備好的槐蜜乳酪,走近細細看了看,乳酪的濃稠正好。用勺子舀起一勺,細細嗅了嗅,香味也甚濃。她就知道,春兒可以的。忽而瞥見一邊,就連她即將用的面粉與泉水都為她準備好了,婉君淡然一笑,她倒是游刃有余的準備好了這一切嘛!
于是,婉君便開始了蝴蝶酥最後一道工序,也是至關重要的一道工序,制皮。如何讓蝴蝶的翅膀又酥又豐滿,曾經她見過秋雨在面粉中加過一些蘇打,她試過那樣做確實可以令糕點更加酥香。後來她便一直研究其量到底是多少為合適,直到現在她可以駕輕就熟的制作這道糕點。
等到婉君回到司膳房時,春兒已經準備的差不多了,婉君並未多言,繼續準備她接下來要做的事情。因為東灕王的到來實在有些突然,她也請示過東灕王,得到特許便是她可以每日做與獨孤充容一樣的膳食呈給他。她明白這是東灕王格外的照顧,這樣她的工作量便可以輕松些。但是婉君卻是細心周到的人,她每日雖然會做些相同的菜肴,但是在她能力範圍內,她還是盡量會按照東灕王與獨孤充容的喜好來制作膳食,畢竟獨孤充容生長在邊陲西涼,飲食習慣與長安可能有些不同。
婉君將一早便放在爐子上的石鍋揭開,將準備好的馬蹄汁緩緩倒入其中,又往其中加入牛乳與已經煮熟的銀耳,有條不紊的闔上石鍋蓋子。
婉君望著桌上已經配好的食材,淡然一笑,春兒的細心與貼心便是她最需要的。春兒已經將每道膳食需要的食材都放在了一起,婉君沒有想很多,便開始烹制準備好的食材。
大約一炷香時間後,婉君對春兒道,「去將蝴蝶酥取來吧!」話還沒說完,便看見案上春兒準備好的什錦肚絲,淡然一笑,樣子看著倒是十分誘人,想必味道也不會差到哪里去吧。
婉君扭頭,從案上取了些枸杞,揭開石鍋放了進去。聞著香味撲鼻的枸杞銀耳蓮子粥,忽而余光瞥見正盯著自己的青青,婉君心中淡笑︰她一定還在為昨天的事情生氣。婉君淡然的說道,「今天這粥,我特意煮的多些,我想有人應該不會拒絕美食吧!」
彩萍拱了拱青青,青青的神色還是有些不好,但是嘴上跟彩萍嘟噥了兩句,卻也沒說什麼。婉君一笑,她這性子就和秋雨一樣,雖然愛耍小性子,但是在是非曲直,大是大非上卻是分的十分真切。
等到一切準備待續,彩萍不顧青青堵著氣,走到婉君身邊,望著兩邊不盡相同的早膳,她尤其注意的望了一眼春兒制作的什錦肚絲,看上去倒是十分可人。婉君對一邊的宮人道,「將這個端上,隨我去西樓。獨孤充容的那份,便由你送去吧!」
春兒點點頭,命人端起婉君特意為獨孤充容準備的早膳。婉君知道,彩萍如今在意的是什麼,「你們先用早膳,不用等我回來了!」
話畢,婉君與春兒一同離開了司膳局。趕巧,遇到安司膳,眾人皆有些緊張的意味,不言而喻的火藥味彌漫在司膳房之內。
安司膳瞥見了桌上婉君給青青,還有彩萍留下的膳食,嘲諷的說道,「你們倒是很懂享受,無論怎麼忙碌,都不忘帶上自己的那份!」
青青皺著眉,看著安然得意洋洋離去的背影,但是也無可奈何。
彩萍不管安司膳的話有多麼難听,她只是為了讓她們心中不舒服,那麼自己又何必遂了他的心願呢!
彩萍用筷子夾起一筷子什錦肚絲放入杯碟內,仔細觀察了一下它的色澤與香味,倒是不俗。忽而瞥見菜肴頂端的白芝麻,暗自笑了笑,對一直站在一旁叉著手不知與誰生氣的青青道︰「你不來看看?我記的沒錯的話,你和婉君都喜歡在什錦肚絲上面撒白芝麻。」青青听到彩萍如此說,緩步走了過來,看著桌上的菜肴先是一愣。
「這是春兒做的?」青青有些不可置信。
「你難道沒有听到婉君的話嗎?」彩萍淡笑著,用筷子夾起一根肚絲放入口中,味道鮮爽可口,齒頰留香,倒是與之色澤很是相宜。彩萍留意道,這什錦肚絲之中,還放了些山韭,而且是炒熟了的那種,令其香味更加充沛,口感豐富。
最令青青好奇的並不是春兒制作的這道什錦肚絲,而是剛剛婉君命其調配的蝴蝶酥的餡料。
彩萍瞥見青青拿起一個烤制好的蝴蝶酥,她細細觀望著其外形,微微猶豫的咬了一口。酥軟香濃,蜜香宜人。
「用的是槐花蜜,」彩萍沒有嘗,便已經感覺出了,心中暗暗慨嘆︰婉君和春兒真是了不起!
「所以,她是什麼時候教春兒調味的呢?」青青百思不得其解,「她一直在忙著自己的事情,也沒有什麼時間與春兒在一起。但是,剛剛她對春兒說話的語氣,足可以見她十分了解春兒。」
「你忘記了,她是怎樣要求教導春兒的嗎?」彩萍忽而想起來,婉君讓她做的事情,以及一直以來訓練她的方法。
「你是說,婉君一直用沐侍詔對她的要求,對待春兒?」青青恍然,心中亦有一陣欣然。
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