「這菜不對啊！我定的單子上就沒有這道炒豆芽！一千三百八一桌，你就給我上這個？」高楓看見頭一道熱菜，頓時就火冒三丈。《》
碩大的盤子里，中間堆起一撮綠豆芽，雖然看起來賣相不錯，可再好看也是炒豆芽啊！
服務員不明就里，委屈的眼淚差點掉下來，帶著哭腔道︰「您別生氣，我這就給您問問後廚。」
「高先生，您先甭發火啊！抽一根，抽一根壓壓火氣！」何老板連滾帶爬的沖了進來，滿臉堆笑的遞煙。
听見兒子發飆，董晚晴和在場的客人才知道，這一桌子菜居然要一千三百八，心驚之余更是憤憤不平，半個月的工資才夠一桌子菜錢，居然拿炒豆芽來對付……大酒店也太坑人了！
「高先生，您先嘗一筷子，這絕對不是一般的炒豆芽！」
「何老板，現在已經不是拿盤蘿卜當群英薈萃賣的時候了，你就是宮廷炒豆芽，它還是盤炒豆芽！」
高楓怒火難平，本來給母親做大壽是件高興事兒，先是王芳攪局把老媽弄的一肚子火，緊接著唐瑤又不請自來，而且大模大樣的就送上一束玫瑰和一盒巧克力作為禮物，讓老媽誤會她是自己女朋友。唐瑤的來意，高楓太清楚了，她還在打那把吉他的主意，看樣子是不達目的誓不罷休……這讓老爸老媽誤會之後，該怎麼和他們解釋？
原本已經是一肚子的脾氣，結果上來的頭一道菜，居然是一盤豆芽菜！
「高先生，您嘗嘗，您嘗嘗，如果您要是不滿意，我這就給您換去！」何老板嘴里這麼說，心里卻在打鼓，如果真把炒豆芽換下去了，不曉得在廚房里忙了一整天的寶爺會不會翻臉。
夾板氣難受啊！
「我嘗什麼嘗，看看就氣飽了！」高楓斜乜了坐在身邊，笑的像一朵花燈瑤，心里的郁悶簡直是難以用語言表達。
「阿姨，這菜太好吃，您嘗一口，我從來沒吃過這麼好吃的菜！」唐瑤倒是不客氣，夾了一筷子炒豆芽吃到嘴里，臉上的表情都僵住了，嚼了兩口之後眼楮都眯縫了起來，滿眼嫡醉。
高楓很是不屑，國外長大的人哪里懂得吃中國菜？去年剛畢業不久，高楓有個同學到美國留學，剛去沒幾天就在網上向高楓訴苦，說國外的中餐簡直比豬食都難吃。最可恨的就是各種菜的名字都見過，但是端出來的菜卻都不認識。最尋常的蛋炒飯里，他居然看到了半碗糖水泡過的菠蘿。
大爺的，糖水菠蘿蛋炒飯……高楓想想就覺得反胃。
「阿姨，真的很好吃的，您嘗一口。」唐瑤親自夾了一筷子，喂到董晚晴嘴邊。
盛情難卻，尤其是這個漂亮的女孩還是兒子的新「女朋友」，別說是吃豆芽，哪怕是喂砒霜，董晚晴也會樂呵呵的吃下去。
一筷子炒豆芽吃到嘴里，董晚晴的表情也愣了，過了半天才道︰「這是炒豆芽嗎？邪門了，我這輩子也沒吃過這個味兒的豆芽！大家都嘗嘗，都嘗嘗！」
眾人將信將疑的動了動筷子，結果都是一樣嫡醉表情，令高楓不由得想起周星馳的《食神中》，吃了黯然**飯之後潸然淚下的女評委。
真這麼好吃？
高楓試著夾了一筷子放進嘴里，剛嚼了一口就覺得一股鮮味在舌尖上炸開，鮮味在味蕾間彌漫……大爺的，不是好吃，而是太好吃了！
「高先生，這盤金鉤釣虎鯊，是小店自己生的綠豆芽，用繡花針挑掉豆芽的芯子，用最上等奠九翅撕成最細的絲，用雞清湯泡軟，再以熱油爆香，混以上好的南火腿絲裹上魚膠，用針筒注射器注入豆芽里作為餡料……您這每桌一盤金鉤釣虎鯊，小店里的廚師們光是抽豆芽芯子就用了十多個人忙了整整半天……就連做魚膠用的鱸魚，都是是從松江空運過來的四腮絕品。♀」看到高楓驚艷的表情，何老板感覺到危機已經過去，這才長舒了一口氣，忍不住顯擺起來。
「一盤炒豆芽搞的這麼復雜？听著比造原子彈還麻煩！」高楓有些不敢置信，卻又不得不信，吃到嘴里的時候，感覺是一顆原子彈在味蕾上爆炸，鮮的要出人命！
「好吃是好吃，就是不管飽啊，有沒有實惠點的硬菜？」高躍進的幾個同事都是機修廠的職工，水牯牛吃豆芽總覺得很是不過癮。
「有，有，馬上就來！」何老板急忙道，正說著就看見服務員端著一盤盤熱氣騰騰的烤鴨走了上來。
「烤鴨好，烤鴨好！」叔叔大爺、姨娘嬸嬸們，顯然對色澤金紅油光 亮的烤鴨興趣更大。
「丫頭，麻煩給片一下！」看見烤鴨囫圇個上桌，董晚晴笑著道。
何老板急忙取來一柄餐刀，遞給了董晚晴︰「壽星佬，這得您親自動手。」
董晚晴笑著婉拒︰「我這刀法不行，還是請廚師給片好了再上桌，這整只怎麼吃啊？」
何老板神秘兮兮的笑道︰「您順著烤鴨肚子切開就行了，里面另有乾坤。」
「阿姨，您切吧！」唐瑤笑著慫恿道。
看見唐瑤笑靨如花，董晚晴越看越愛，哪里會拒絕，，拿起餐刀扎向烤鴨圓滾滾的肚子。
噗
一聲悶響，刀口處蒸騰起一道白霧，隨著霧氣飄起的是一股撲鼻的異香。董晚晴順著刀口劃開，卻沒有踫到一根骨頭，烤的焦黃的鴨皮和酥爛的鴨肉瞬間就分開了，里面赫然是三只小小的禾花雀。
呦，還真是另有乾坤！
何老板指指禾花雀，示意讓董晚晴繼續切，董晚晴拿刀將禾花雀的肚子剖開，一陣烤堅果的香味又撲面而來。
禾花雀的肚子里塞的滿滿的都是松子、榛子等堅果仁，混著肉香味，聞一聞已經是饞涎欲滴了。
令高楓驚嘆的絕不僅僅是香味，烤鴨的脖子上有一個不足三厘米的刀口，而禾花雀的脖子上的刀口連五毫米都不到。整料拆骨是中國廚師的一個絕技，在食材的頸部開一個小口，用特制的刀具將禽類的骨頭從開口處拆除。拆掉骨頭的食材，還保留著完整的外形。
拆鴨子的骨頭也就罷了，更難得的拆小小的禾花雀，不足五毫米的一個刀口，將整只禾花雀的骨頭拆的一根不剩……神乎其技，神乎其技！
這已經不是菜肴那麼簡單了，把烹飪玩到這個程度，已經是精美絕倫的藝術品……這真是一千三百八一桌的菜？
相比前兩道主菜的驚艷，第三道菜看起來就簡單多了，每人一頭用高湯煨制的鮑魚，鮑魚上面鋪著黑珍珠般的魚子醬。如果說有什麼特別的話那就是鮑魚實在是大了點，每一顆帶著殼的鮑魚都有手掌般大小，起碼是一斤有余！
高楓前兩天剛在探索頻道看了一個叫做《深海捕鮑》的紀錄片，這種大小的澳洲鮑魚，每一個在當地價值六十多塊美金，捕捉當日要用小型飛機運送到墨爾本，再用國際航班運到酷愛吃鮑魚的亞洲……這麼一折騰，到了香港或者上海的時候，每只鮑魚的身價已經翻了好幾番，更別說到了酒店加工之後！
一千三百八……都不夠這頭鮑魚錢！
高楓的心又懸了起來，不會是上錯菜了吧？或者是酒店故意使壞，等到吃完之後再狠狠的宰自己一刀？
「這日本鮑魚發的好，吃著有‘糖心’！」
听見唐瑤的聲音，高楓的心懸的更高了，日本鮑魚的價格遠超澳洲鮑魚，這一刀不曉得要宰多狠呢……會不會是唐瑤故意和酒店串通，特意上一些珍稀的食材，逼自己賣吉他結賬？這丫頭不會下手這麼歹毒吧？
法國白松露、俄國黑魚子醬、泰國血燕窩……高楓看著一道道的菜，每一道都是難得一見的珍稀之物，高楓看的心驚肉跳，可是老媽興致正高還不能表露出來，客人們更是興高采烈吃的滿嘴流油，在他們的想象中，一千三百八一桌的飯菜就應該是這麼高檔！
看到大家吃的興致勃勃，高楓也只能是心里暗暗叫苦。
「窩窩頭，窩窩頭好吃，終于見到主食了！」
色澤金黃的栗子面小窩頭一兩三個，正好一口可以吃掉一個，小孩子們看見頓時來了興致，興高采烈的爭搶。
高楓咬了一口，香甜綿軟中有栗子面的細膩口感，又有玉米面的清香，還有桂花的香味，絕對不是小時候家里蒸的窩頭味道……這是不是傳說中慈禧太後最喜歡吃的桂花小窩頭？估計錯不了！甭管是不是老佛爺吃過的窩頭，反正不會便宜！
到了這個份兒上，伸頭一刀縮頭還是一刀！老媽難得過一回大壽，只要把她老人家伺候高興了，老子隨便你們宰！反正包里還有整整三版庚申版猴票，大不了拿出一版抵押！
想逼老子拿吉他抵賬，門都沒有！
想到這里，高楓也不再糾結了，細細的品味這難得的珍饈美味，感覺每一道菜的菜式、滋味都非同一般，尤其是很多食材的搭配更是匪夷所思。中華飲食藝術的博大精深，輔以西式的擺盤技法，融會貫通的美食美器，無一不令人拍案叫絕。
不再擔心被宰的問題，高楓沉下心享受，吃到最後興之所至，牛逼哄哄的大喝一聲︰「來碗魚翅漱漱口！」
「魚翅沒有，香格里拉的松茸炖長白山的飛龍，能不能漱口？」門口傳來一陣炸雷般的聲音。
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