極品小廚師(極品老板娘) 第七十一章︰熱血沸騰

作者 ︰ 粉紅馬鈴薯

段天峰沒有回答,掛斷電話繼續抽煙,繼續思考,腦子還是那樣亂。另闢捷徑說的輕易,在這麼短的時間里根本不可能完成,經營建立一個品牌,或者說一個風格那都需要經過漫長的時間去做宣傳的,反正段天峰不覺得口碑能在三幾天時間里建立起來。

腦子不夠用啊,而這時候段天峰想起了段一手那老東西的日記,但他已經翻的滾瓜爛熟,沒有適合用的,難道給她菜品?這不行,段一手那老東西要殺了自己,而且單純菜品的改變不會有效,這必須雙管齊下的弄。

或許,應該給段一手打個電話吧,希望段一手那老東西能慈悲為懷給自己一點點幫助。

段天峰拿出手機按出號碼,按下撥打鍵,天上掉下個林妹妹的鈴聲從電話另一端傳過來,不久以後是段一手的聲音︰「你這王八羔子竟然給老子打電話?說,是不是惹上麻煩事?」

老東西沒有一句好話,不過還真會想,知道自己沒什麼事不會給他電話,段天峰道︰「沒惹麻煩,就想問你點事情。是這樣,這邊有個飯店經營狀況很糟,飯店老板娘想把飯店弄起來,讓我們飯店的人去看了看,我有去,然後我發現幾個問題,第一是裝飾特別古樸嚴肅,給人很壓抑的感覺,進去就沒有了食欲。第二是出品方面主打菜系不清晰,層次不分明,而且很普通,以及和附近的飯店雷同。再一個就是沒有品牌下的秘制,這個飯店要怎樣改變才能做起來?不是大整,而是小整,至于原因……我再交代交代背影,這個飯店老板娘家里不同意她經商,要她入仕,所以不停設置障礙,我甚至懷疑管理人員和總廚會不會都親她家那邊。」

段一手沉默了好幾秒才道︰「這飯店新牌子還是老牌子?開了多久?」

「新老牌子我不是很清楚,但能肯定是從別人手里接過來經營的,之前的資料我沒有。」

「叫什麼名字?」

「食為天,就在美食城里面。」

「什麼?」段一手特別大反應,吼聲把段天峰耳朵震的發麻,「你是說食為天?你沒說錯?」

「是食為天,有什麼問題?」

「哈哈,我操,這牌子以前太牛了,現在竟然變成這樣?分店如何?」

「還有分店?我不知道。」

「那估計是掛了,以前有三個,就二三十年前吧,飲食界里說起食為天沒有人不知道,不過以前不在美食城,在城隍廟,天天午晚市都爆滿,操……我跟你說這些干什麼?你再說一遍裝飾,你是說很古樸嚴肅是吧?是不是木材雕花亭台流水亂七八糟的?然後大廳正中間有一幅佔據半面牆的喜字?」

這老東西竟然知道?難道以前的食為天都這樣?段天峰回答道︰「對。」

「美食城有多少個飯店?」

「大大小小算在一起二十多個,最大的容納人數兩千多,最小的兩百多,相差十倍左右,食為天應該在九百以內,包括包間,她那兒的包間有兩排,但我沒有進去看過。」

「美食城有喝茶的不?就是早茶下午茶和夜茶。」

「好像沒有,都是正餐吃特色,有火鍋專門店、燒烤專門店、牛肉專門店,粥類海鮮,野味農家館餃子館等等等等……」

「那就做獨家,早茶和午茶,夜茶暫時不適合,美食城太晚不會有多少人,做起來以後再開設夜茶,這樣省氣省力。那個裝修,就是這樣古色古香喝茶才適合!然後廚房全部換成做茶點的,服務的換掉,這樣經營類型變化了人員撤掉了等于月兌離了家里的控制,就看下一步她怎麼交涉!當然最主要的是找到有口碑的茶點師傅做好宣傳,要全城滾動,不怕花廣告錢,因為做好了能賺回來,做不好再省錢都是失敗。總之你記住一句話,做美食城唯一的茶點專門店,廣告語往這方面考慮,如果資金許可再修正一下往更古樸方面靠。」

段天峰被震撼到,沒有問錯人啊,這老東西很強,這招干好了真能活,畢竟唯一的東西其價值一直都無可估計,做獨門生意的哪怕只是一個區域都大發了!段天峰道︰「你還有沒有補充?」

段一手反問道︰「你還有要問的沒有?」

「沒有。」

段一手 啪掛斷電話,干脆的不得了……

段天峰整理好段一手那老東西說的話,拿紙和筆寫下來,再加上自己的意見,整理成資料拿到外面給歐小寶。歐小寶看完兩眼發呆,不敢相信的模樣︰「我靠,我靠,你不是說沒有想法麼?這才多久?」

段天峰道︰「大概就是這樣,你自己記下來晚上你和周凝說,你要表現好,因為我只能幫你到這個程度,往下弄成怎樣看你自己。」

「這不行,你得和我一起去,然後你找借口走,這樣對你對我都有好處,顯得不刻意,你說呢?」

媽的,這家伙智商回來了啊,說的有道理,就這樣吧!

「另外你這里沒寫清楚,為什麼要這樣弄?我得告訴她吧?」

還以為他的智商已經回來,段天峰氣︰「你腦袋進水了是不是?你就按這個說,你先問她是不是想另闢捷徑經營?如果想就用這樣的辦法,變動不算十分重的同時卻能一次過解決百份之八十的問題,後期弄成怎樣就是她的問題!反正我那里是羅列了菜品有問題,裝飾問題最大,你改這兩方面又做回來相同的經營要多大工程多大投入?你就按照步驟和她說,走吧,上班……」

晚上下班前華哥突然找到段天峰道︰「天峰,等會一起吃夜宵,大家都去,你和歐小寶也得去。」

段天峰有毛時間吃夜宵,得和歐小寶一起去見周凝,所以露出為難的表情道︰「哥們,這個……真不好意思,我和歐小寶有約,中午已經約好。」

華哥有點不高興,雖然只是一閃而過,但段天峰捕捉到了,段天峰覺得他認為他這是借口,這事情冤枉,不知道他會不會記恨在心里,覺得他和歐小寶不入群,否則怎麼第一次請吃夜宵就拒絕?

華哥道︰「既然這麼不巧,那下次吧!」

華哥說完走開,歐小寶剛好這時候換好衣服走過來,他道︰「華哥臉色不善,咋啦?」

段天峰剛準備說,手機響起來,掏出來看了一眼是老板娘的來電,段天峰道︰「我去換衣服,我們從後門走,然後繞回來,有什麼等會再說。」

歐小寶點頭,往後門走。

段天峰接通電話,老板娘在那邊嗲著聲音道︰「天峰,人家好想你哦,下班了呢,你什麼時候過來?嗯,我已經洗干淨在床上等著你……,你來折磨我吧,狠狠的折磨我……」

段天峰一身冷汗,因為二廚剛巧從傍邊走過,他連忙道︰「沒空,你自己玩吧,再見。」

掛斷電話,段天峰連忙換好衣服去找歐小寶,這家伙就在後門門口抽著煙等,那會大家都已經走的差不多,他們當即也快步往外面走,走到外面的大街才繞路往前門走。沒辦法的事情,周凝又在等他們,段天峰不希望惹上什麼是非!當然上周凝的車之前歐小寶問了他為什麼華哥和他說完話以後臉色不善,段天峰告訴了他原因,他說了一句讓段天峰嚇一跳的話,他說有什麼大不了,愛誤會誤會個夠,大不了去食為天打江山。

完了,這家伙已經失去理智,這樣的話都能說出來,食為天掛了你跟著一起掛?

上了周凝的車,段天峰沒有和歐小寶繼續說華哥的問題,環境不適合,還有就是老板娘又發來短信,而且帶著圖片,是一張她穿著性感的黑色內衣半躺在床上做出極其撩、撥的姿勢的照片。

段天峰連忙把照片刪除,雖然可惜,但安全起見啊,偏偏老板娘發的不止一張,不一會第二張又來,這張內衣換成紅色,姿勢不一樣,不怎麼撩、人,但卻看的段天峰更加熱血沸騰,某方面血漲了起來。因為,因為,因為……照片里多了一個人,而這個人是……方美麗,她穿的比老板娘少,做出的姿態yin、蕩一萬倍……

這太刺激了吧?找自己過去二龍戲珠?不得不承認,段天峰看著這樣一張照片,褲襠那個部位突然就有點黏黏糊糊起來。就這時候他發現歐小寶目光撇向自己,連忙把照片關掉,歐小寶對他笑了笑,又繼續和周凝說話,段天峰坐遠了距離打算繼續看照片,車子已經到達食為天的停車場停下來。

下了車,周凝對段天峰道︰「天峰師傅,你上車以後一句話都沒有說,老盯著手機看,你沒事吧?」

段天峰道︰「沒事,我很好。」

「那我們進去吧!」

段天峰把手機放進口袋,先走在前面。

食為天里面的大燈已經全部滅掉,剩下小光管用來照明,而除了保安之外,里面沒有一個人,從搞衛生的區域分布程度來看,剛剛的晚市偌大的大廳用了不超過三十個桌子,就算算上倍數的翻桌,大廳的晚市就六十撥的客人,連一半的上座率都不到。

周凝沒有帶著段天峰和歐小寶在大廳停留,把他們帶進一個小包間。這個小包間的裝飾和外面的風格幾乎相同,偌大的桌子上面擺著茶點香煙和水果。但因為開著電視有熱鬧的人聲的緣故,不顯得好像外面那麼壓抑,但無論如何說,在這樣的包間坐下來仍然感覺不舒服。

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