極品小廚師(極品老板娘) 第一百一十章︰珍寶漁港

作者 ︰ 粉紅馬鈴薯

而段天峰此刻在想的是,既然韓蘇蘇有天生的死敵,他是不是能去找她的死敵合作?不是說敵人的敵人就是朋友麼?如果能順利找上,對付她起來就不用再畏手畏腳,當然對方不一定會鳥他,因為在他們看來他肯定很弱小!

或許,在他們的爭斗中煽風點火更加可取吧,鷸蚌相爭,漁翁得利,段天峰就當一個這樣的漁翁。

最終,十個評委爭論出來的結果是,分成兩組各嘗試一個單位的作品,然後再換過來品嘗另一個單位的作品,打分則夾雜在中間和最後。而連評委都掐架了,可想而知現場觀眾有多可樂,到處都是歡呼雀躍的聲音,再經過主持人不費余力的渲染,整個現場的氣氛毫無疑問到達了巔峰,就連已經被淘汰參賽單位的廚師們都提起了勁,一個個都伸長了脖子,豎起了耳朵,在看,在听。

在現場熱烈的氣氛伴隨下,左邊的五個評委先品嘗的是花樣集團的作品,右邊五個評委先品嘗的是回味集團的作品,每個人小半碗,他們都端起來用鼻子感受湯的鮮味的時候,主持人才吐沫橫飛在介紹這兩個湯的名稱,回味集團的湯叫「天露」,又名百鳥歸巢,是匯合了許多種野生鳥類熬制出來的一款湯品,花樣集團的湯叫「地葵」,又名千獸朝山,是匯合了許多種走獸小腿骨熬制出來的一款湯品。

這兩款湯都是極品之中的極品,雖然比不上佛跳牆,但在當代來說絕對是湯品十絕當中的兩絕。佛跳牆已經不屬于當代,因為基本上已經失傳,就像滿漢全席一樣,做起來程序太復雜,而且還無法找齊材料,偏偏這個湯材料不齊全無法做出色,所以五星級酒店都已經不會做,所以就慢慢退出了歷史的舞台,不過段天峰總是感覺,段一手那個家伙會做……

這時候天良突然道︰「這兩家巨頭還真他媽是冤家,連參賽作品都對立,都做湯,一個以天做創意,一個以地做創意,一個做飛禽,一個做走獸,一個百,一個千,他們之間的相爭一直都充滿了火花,這次不知道誰勝一籌,很期待啊……」

段天峰道︰「你好像知道很多關于這兩家巨頭的事情。」

天良呵呵笑容︰「混飲食界的都知道。」

「他們是因為都出色所以眼里容不下彼此,還是本來就有仇恨?」

「一半半,說起來比較遙遠,要說到兩個集團上一代的掌舵人那里。」天良指了指評委席那邊道,「先看結果,找個時間我再慢慢告訴你,我現在好緊張,無法跟你說話……」

靠,你有什麼好緊張?不過其實段天峰也緊張,他怕他們拿的分數都在九分以上,而他段天峰的總分才七十九分,淘汰賽真的抽上他們其中的一個,段天峰該如何破他們?

兩組評委都已經各自品嘗完碗里的極品湯品,一個個都露出好像喝了神水一樣精神奕奕的神色,硬是把現場觀眾一個個都勾的口水濺流。這不是夸張的,就那樣的湯品普通人估計一年都喝不上一次,價格太貴,一盅就幾千上萬塊,上面不允許公費大吃大喝開始,這些湯的市場已經被壓縮的很厲害,反正拿這種湯做普通家宴生意肯定要死翹翹,必須是宴請才能喝得起。

而現在,有機會喝上,可想而知多少吃貨躍躍欲試?

就這刻,段天峰突然萌生了一個想法,如果食為天開業的頭三天在停車場擺一個免費品嘗會,會不會特別瘋狂?這應該比在媒體上面投放廣告更加轟動吧?而且成本還不高,他娘的,看來這事他真要考慮考慮……

轉眼間評委們已經把碗放了下來,拿起各自的筆在記分牌上面畫寫著,現場都安靜的等待著,憋足勁想看這些美食家們會給出怎樣的分數?這些美食家們動作倒是十分統一,都寫好以後,相互對視了一眼才同時舉起了手里的牌子。現場立刻轟動起來,發出了無數的驚嘆聲,天啊,竟然出現了十分!

而且,還是六個十分,每組有三個,另外的是九分,兩個巨頭打出了平手!

太刺激了,十分,這些美食家是非常挑剔的,一個個都嘴刁的不行,能給出這樣一個範圍的分數,已經意味著他們品嘗到的是完美的杰作!

掌聲雷動,主持人幾乎喊破了嗓子,一遍又一遍報讀著雙方的分數,不停強調打了平手,繼續調動大家的情緒,讓大家對下一輪的品嘗更加期待。當然,他成功了,評委們品嘗第二輪的時候,整個現場突然從人聲沸騰變的鴉雀無聲,一秒間完成的事情,很震撼。

段天峰屏住呼吸,睜大眼楮看著,心里在祈禱這一輪評委們不要給那麼高的分數,但其實這不可能,兩個湯品都已經打過分,只是五個人,而不是十個人而已,第二輪換過來打分分數幾乎都會一樣的,肯定不會差別太大。現場之所以仍然緊張,那並非緊張分數,而是在緊張到底最終這兩家巨頭之中,那家分數更高?

很快,評委揭曉答案,舉牌那一刻大家都看的清清楚楚,主持人還反復的在報讀,回味集團以一分之差輸掉,沒有拿到小組賽分數最高的榮譽。其實這已經非常恐怖,花樣集團最終拿了九十五分,回味集團九十四分,而段天峰代表的御食才七十九分,這是第四名,差距十幾分,就算第三名的古方美食城,和這兩家巨頭之間的差距都有點大,不過他們有可能保留實力的緣故,畢竟他們做的參賽作品不是精品類。

無疑,段天峰很郁悶,甚至說有點害怕,如何破這個差距,他還真不知道!難怪韓蘇蘇那麼有信心能干掉他,草了,原來她知道有這個差距!

段天峰移動腦袋往韓蘇蘇坐的位置看過去,發現她的人已經不在,不知道什麼時候走了,但段天峰知道她肯定是帶著郁悶走的,這也好,有她和他一樣郁悶!

現場的聲音仍然很瘋狂,但已經暫時和段天峰無關,不過他還必須留下來看抽簽結果,大後天就要開始比賽,這個時間太過緊迫,段天峰唯一的希望是,不要抽中這兩家巨頭。

這時候坐在傍邊的天良道︰「緊張的時刻過去了,但更緊張的時刻很快就要到來,段兄弟你什麼感受?信心有沒有被打擊到?」

段天峰老實道︰「有點,不過我不是一個輕易認輸的人。」

「我老實說一句吧,你要贏他們只能用兩個方式,第一是把簡單的東西做出匪夷所思的味道,比如用豆腐能做出來豬肉的味道,用豬肉能做出來羊肉的味道,這不太可能是吧?另外就是做更精品的湯品,比如佛跳牆,但這肯定不夠時間,你必須至少一周的準備,另外就是……」天良笑了笑道,「你肯定不會做。」

被天良這麼一說,段天峰真有種從頭冰凍到腳的感覺,這可是大熱天,而且現場還沒有空調,草了……

天良繼續道︰「有一個傳說中的人能做出匪夷所思的味道來,包括佛跳牆應該都沒有問題,呵呵,說起來你們五百年前還是一家人。」

「誰?」

「廚神段一手。」

操,段天峰就說段一手這老東西會做,看來他直覺沒有錯,但天良知道段一手?看他的年紀頂多大他十年,段一手都已經走了二十多年,江湖上還傳的如此神奇?心里疑惑著,段天峰嘴里問道︰「你……認識段一手?」

「我沒有那個福份。」天良自嘲一笑,四周看了一眼,從口袋拿出一包很廉價,段天峰感覺不適合他這種身份的人抽的香煙,拆開遞給他一根,他自己點燃一根,抽了兩口才道,「煙不太好,不過這個煙我從十五歲就開始抽,抽習慣了,做人不能忘本是吧?說回來,我不認識段一手,但我師傅在段一手手下做過事,所以老听他說段一手的故事,我敢說我知道的不比別人知道的少,除非我師傅蒙我。」

段天峰很驚喜的看著他︰「你能不能給我多說說?」

天良四周看了一眼道︰「這地方不行,人多口雜,而段一手的事情是不能亂說的……」

段天峰又疑惑了︰「為什麼?」

「因為有人不願意大家說他,這個人在飲食界的地位舉足輕重,他要是火起來要整你,你肯定要卷被鋪回家。」

天良說的難道是歐陽勝?段天峰猜是,那他暫時不問吧,反正他有他的聯系方式,他轉而道︰「那你說說兩家巨頭的恩怨吧!」

「更不好在這里說,況且就要抽簽,心里緊張,晚上再說吧,如果你不介意,我們一起去知己知彼。」

「去對手的店……試食?」

「呵呵,有能之人就是聰明,我很喜歡你。」

段天峰無語,這算什麼聰明?不是明擺的麼?一起去知己知彼不就是去踩場?

段天峰和天良不再聊天,他們各自抽著煙,盯著評委席那邊的狀況!評委們很忙,在和主持人一起把每個出線單位的牌子放進箱子里,做各種抽簽事前準備。很顯然,此時此刻所有參賽單位都有著同一個祈望,就是不要那麼快抽到三家巨頭,因為那意味著走到盡頭,二十分之三的機會,誰抽到其實挺倒霉的說。

幾分鐘以後,評委整理妥當,商討過以後由女評委負責抽牌子,主持人負責宣讀,這其中應該沒有貓膩,因為箱子是透明的玻璃箱,而全場有一千多雙眼楮看著。

剛開始抽的兩分鐘,先抽出來的都是些不怎麼出色的單位,抽到一半才抽出一個巨頭,回味集團,然後下一個是珍寶漁港。

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