正午時分的廟會人潮,那真是如濤似海,洶涌澎湃,總而言之一個字——擠。
他們現在已經到了緊挨城隍廟的中心圈,那周圍林立的店鋪、攤子、彩棚,多得讓人看花眼。
除了談玉書對書攤、古玩攤還稍有興趣外,其他幾個人的想法都很單一,就剩下「吃午飯」這個念頭了。
「要不要上那邊福聚樓吃飯?」
小叔叔體貼兩個小姑娘,怕她們不愛吃路邊攤,主動提出下館子。
陶桃是客隨主便,甘田田踮起腳看了眼福聚樓下等位置的隊伍,直接放棄了︰「不要不要,現在正是飯點,等咱們排到位子再點菜上菜,起碼要兩個時辰。還是在旁邊吃食攤子找些小吃來飽肚吧。」
反正她了解自己的小伙伴,才不會因為自己沒帶她下館子而心生芥蒂,或是認為她摳門窮酸。
既然甘田田這麼說,一行人便專心擠往左前方街邊的一列吃食攤,尋找大家都感興趣的小吃。
「要不要吃燜爐燒餅?」甘秋問。他喜歡這種夾肉大餅子。
「太單調了,總等有點湯水小菜吧……」甘田田不是挑剔,是覺得光吃燒餅不太算正餐,還是再找個別的。
在排除了糯米湯團、水晶爆肚、油炸丸子等等攤位後,終于集體全票通過在羊肉湯面攤上落座。
「五位,請了!」
雖然是路邊攤,也分大廚和小二,一點都不含糊。那小二一面把幾人安置好,一面問他們都要什麼湯面小吃。
甘田田先讓叔叔和哥哥們點,談玉書就替三人要了三大碗羊肉湯面加一籠羊肉大蔥包子。她又讓陶桃點,陶桃胃口不大,只要了個小碗湯面。
「嗯,我也要一小碗羊肉湯面,另外再炒一碟子炒肝,一碟子炸灌腸,一碟子羊肉煎餃,一碟子燜白菜。」
听她 里啪啦點了這麼多,小二別提多開心了,咧著嘴就去報菜單。陶桃咋舌道︰「哇,田田,你能吃的完嗎?」
「喂喂喂,小桃,你不要這樣看著我。」甘田田笑著捶了陶桃一下,抿嘴斜眼看向自家男丁們︰「我大哥二哥胃口都大,你等著看吧。」
甘秋不好意思地模了模後頸,嘿嘿一笑。甘冬則直接扭過臉,表示自己才不是妹妹說的那種大胃王。
結果香氣四溢的湯面炒菜一上桌,這倆小子就把矜持丟到後腦勺,唰啦唰啦埋頭苦吃起來!
「香,這家羊肉湯真香啊。田田,還是你懂選,果然大冷天吃湯面真暢快!」
甘秋飛快地把熱湯面扒拉進嘴里,邊嚼邊說。
「當然了!」
對于自己的吃貨屬性,甘田田從不否認,而且引以為傲,哼!民以食為天,喜歡吃東西的人才是熱愛生活的人啊!
面端上來時,雪白勻長的寬面靜臥在清澈的湯水里,上面整整齊齊地碼著雞蛋絲、蘿卜絲、姜絲、羊肉片,還撒了一撮清香的小蔥,光是聞著味兒就讓人食指大動。
這家的羊肉湯面做得湯清肉女敕,滋味鮮美,熱乎乎的面湯從喉嚨滑入胃袋的時候,那種滿足感和舒暢感真是無法形容,難怪甘家兄弟吃得忘乎所以。
連陶桃也連呼好吃,並且小聲告訴甘田田,其實自己也很少有機會在外頭吃這些街邊小吃呢。
「嘻嘻,又沾你的光啦!」
「歡迎沾光。」甘田田笑著指向新上來的炸灌腸︰「我听人說這是北邊傳來的小吃,和咱們德靈風味不太一樣,你嘗嘗?」
「是嗎?啊……果然,哎呀很好吃呢!」
陶桃吃了兩塊灌腸,贊不絕口。田田在吃食方面的品味真是值得信賴啊!
炸灌腸要選上好的豬肥腸,洗淨後灌入用面粉紅曲水丁香豆蔻等香料調制成的糊糊,上鍋蒸熟,切成薄片,再用豬油煎得焦香。上桌前,把蒜汁與鹽水澆在碼好的灌腸上,再插上小竹簽。
客人可以用小竹簽扎著一口一片,吃法有趣又方便。最重要的是香脆咸辣的口感和十足的咬勁真是極富北地風味,令人回味無窮。
豐美多汁的羊肉包子、味濃不膩的炒肝兒、面皮焦黃的羊肉煎餃……都是剛上桌沒多久,熱氣都來不及消散呢,就被這群吃客三下五除二地掃蕩一空。
「好吃!好好吃!」甘冬嘴里塞著一個煎餃,手上還拿著半只啃過的包子,吃得眼楮都眯起來了。
談玉書吃相倒是很文雅,時不時還低聲責備兩句小子們太過如狼似虎。
奈何美食的誘惑實在太大!正在長身體的半大小伙子,真的把持不住把持不住啊。
「吃不下了。」
陶桃滿足地擱下筷子,低頭看看自己的小肚子,覺得今天這頓是自己過年以來吃得最幸福的一頓飯。
也不是說家里人薄待她,但是……甘家人真的太歡樂了,和他們全家在一起,連吃個路邊攤都覺得開心得不得了。
好羨慕田田有這麼好的家人啊。自家的爹娘兄姐,都是文靜內斂的性子,反而顯得她這略跳月兌的女孩有點異類。可和甘家人相處的時候,陶桃才發現自己居然還挺斯文的呢。
「啊,還有兩個包子呢,陶妹妹你不吃啦?」
相處了一段時間又共過桌子,甘冬終于稍微放開了點,開始主動招呼陶桃再吃點。
陶桃擺擺手,剛想說什麼,忽然听到不遠處傳來異樣的喧嘩。
「哇,快跑!」
「天哪,那大狗發瘋啦!」
「快跑快跑!」
甘秋看到有異常情況,迅速蹦起來,緊接著幾人也都紛紛起身。
這時候,周圍的人都開始混亂地走動,甚至有人小跑著想要離開。可是這條街道本來就擁擠,正常走路都不方便,有人跑動就更加混亂了。
「阿長,護著她們……哎呀!」
談玉書身子單薄了些,沒提防被沖過來的人群一撞,眼看就要站不穩。
甘冬連忙去扶他,一不小心,腳上把桌子給踢翻了,還盛著羊肉湯的面碗刷刷刷地連碗帶湯潑到了甘田田和陶桃的裙子上!
「呀!」
兩個姑娘同時驚叫起來。
而這時,前面的喧嘩愈發激烈,並且傳來了清晰的犬吠聲!
「有瘋狗跑出來了?」
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