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蒼蠅的幼蟲稱為蠅蛆。蠅蛆以畜禽糞便為食，生長繁殖極快，人工養殖不需很多設備，室內室外、城市農村均可養殖。有條件的可采用高技術繁殖無菌蠅蛆，進行綜合開發；暫時不能利用高技術的農村專業戶，可不養種蠅，直接引誘自然界的蒼蠅來產卵，直接繁殖鮮蛆來解決特種養殖動物所需的**餌料。
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國內外蠅蛆養殖的情況
蒼蠅的繁殖能力在昆蟲中居前列，蠅蛆蛋白質是優質白，不僅是優質飼料，還可提取蛋白粉、開發高級營養品、航天食品、藥品等。蒼蠅的人工養殖起源于20世紀70年代末80年代初。現在在美國等發達國家已實現機械化工廠化生產蠅蛆。在美國邁阿密市郊，建有一座蒼蠅農場，以生產無菌蠅蛆為主，從而帶動了家禽家畜飼養業，推動了種植業、衍生出飼料加工、工業提煉、醫藥制造、食品加工等一系列的場辦企業。我國華中農業大學的專家研究發現，經特殊工藝加工，從蠅蛆身上可提煉出抗菌活性蛋白、復合氨基酸、蛆油、幾丁質等物質。這些物質使蒼蠅具有強大的免疫系統抗拒病菌，因而在醫藥、保健品、化工等領域具有廣泛的用途。目前，蠅蛆最直接的用途還是作為飼料。在前蘇聯、朝鮮和美國有很多雞場、漁場都設有蠅蛆車間。我國北京市飼料研究所也在試驗工廠化生產蠅蛆，天津、廣西、江西、湖南、江蘇、武漢等省市都在積極發展蠅蛆養殖業。
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蠅蛆作飼料的效果
蠅蛆粉粗蛋白質含量高達56%∼63%、脂肪13%、灰分7%、糖類3.1%。作為高蛋白質飼料，蠅蛆的營養水平可與進口最好的秘魯魚粉媲美，是豆餅的1.3倍、骨肉粉的1.9倍。鮮蛆含粗蛋白質15%、粗脂肪5.8%，不僅可直接伺喂常規品種的豬、雞、鴨、魚，而且還是特種動物蝦、蟹、鰻、黃鱔、美國青蛙、牛蛙、七星魚、斑魚、龜等最好的活餌料。
蠅蛆容易培育，成本低，周期短。2000克糞能生產500克蠅蛆。1立方米蠅籠一天大約能生產150克。用10個有上中下層的蠅籠，則每天能獲得20∼25千克鮮蛆。生產1000克鮮蛆，全部成本只需0.14元。以4千克鮮蛆折合1000克魚粉計算，只有魚粉價格的30%。據北京飼料研究所試驗，在18平方米的養殖面積上，平均日產蠅蛆9.75千克。該所用自繁自養的蠅蛆飼料來喂雞試驗，在飼料中添加10%蠅蛆，對照組飼料添加10%魚粉，結果前者比後者產蛋率提高20.3%，飼料報酬提高15.8%。用蠅蛆100克飼喂小豬，比喂等量秘魯魚粉的增重7%，成本降低13.2%。
廣西勞改管理局養殖場實現蠅蛆規模化生產以後，平均日產鮮蛆300千克。每天按埃及塘角魚體重的5%投喂鮮咀，10天後魚體重由每尾65克增加到175克，增重速度比投喂常規飼料的對照組提高41%。以蛆粉代替等量魚粉配制豬配合飼料，試驗組豬增重提高5.1%，豬瘦肉蛋白質含量提高5%；以蛆粉代替魚粉配制雞飼料，飼喂1月齡肉雞，成活率提高9%，增重提高20%，飼料成本降低7%，節約飼料20%—40%。江西省興國縣埠頭鄉楓林村一位農民，用竹篾編蠅籠，籠養蒼蠅發展到14只籠子，日產蠅蛆30千克，足夠1000只甲魚的飼料。自從把蒼蠅「編進」生態鏈後，他養甲魚的成本投資減少了近一半，而年產值比原來翻一番。
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生物學特征
蒼蠅為昆蟲雙綱翅目中蠅科家蠅、麻蠅科麻蠅和綠蠅科大頭金蠅的總稱。
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生活史
家蠅是家蠅屬動物，是完全變態昆蟲，其生活史包括卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段，共需12∼15天。成年雌蠅剛排出的卵很小，1克卵有13000個左右，當溫度在25c、相對濕度70%時，孵化期為12小時。剛孵出的幼蟲為灰白色、怕光，在飼料表層下2∼10厘米處活動、采食，生長速度極快，4∼5天有1厘米長、重約30毫克，開始化蛹。在溫度22∼30c、相對濕度60%∼80%的條件下，蛹經過3天發育，蛹體由軟變硬、由黃變棕紅色，再變為黑褐色有光澤。蛹殼破裂、羽化成蟲，經1小時後開始吃食、飲水、飛翔。3∼5天後性成熟，雌雄蠅交配產卵。1只雌蠅每次產卵100∼200粒，每對家蠅一年內可繁殖10∼20代，按生物學統計測算可產1億∼2億個後代。
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形態特征
家蠅的形態特征
成蠅體長約5∼8毫米，眼紅褐色。雄蠅兩眼距離近，雌蠅兩眼距離相對較遠。觸角芒的上下側有較長的縴毛，口器吮吸式。胸背有4條明顯的黑色縱紋。翅透明，基部稍帶黃色。足黑褐色，末端有爪1對，扁的撲墊1對和刺狀爪間突1個。爪墊上有濃密微毛，其微毛滲出粘性物質，使成蠅能在光滑物面上和倒懸在天花板上行走。月復部兩側帶黃色，最後月復節黑褐色，月復背中央有一直的暗黑縱紋；家蠅有卵較小，白色，長橢圓形，長約1毫米。在卵的殼面有2條脊。卵粒多互相堆疊；幼蟲灰白色，無足，體後端鈍圓，前端逐漸尖削。3∼4日齡幼蟲體長8∼12毫米，體重20∼25毫克，幼蟲口呈鉤爪狀，前氣門呈扇形，後氣門呈「d」字形；蛹橢圓形，長約6.5毫米。初化蛹為黃白色。後逐漸變為棕紅或深褐色，有光澤，蛹為圍蛹。
大頭金蠅的形態特征
大頭金蠅別名紅頭蠅、綠蟲蠅，成蟲體長8∼11毫米，綠藍色、有明顯光澤，頭部寬，頂部黑色，復眼大，深紅色，額中條褐紅色，顏和頰部橙黃色；觸角和小顎須呈褐色；胸月復部綠色偏藍，有紫色光澤，幼早成熟時，身體蛆形，為黃白色，前端尖細，末端截平。體分14節，頭部1節，胸部3節，月復部10節，體表有小棘形成的環；蛹呈桶狀，為圍蛹，即蛹殼為第3齡幼蟲皮收縮而成。蛹的顏色由白逐漸變深，最後為栗褐色。
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生活習性
成蠅一般喜歡白天在室外活動，偶爾飛入室內，善飛行。夜間多棲息于樹上或室內天花板上，氣溫低時喜群集在溫暖的地方。蠅類喜食甜的瓜果、植物汁液、發酵產物，更貪食新鮮人畜糞便及腥臭物質；幼蟲主要孳生在人畜糞便堆、垃圾、**物質中，取食糞便及腐爛物質，也有的生活于**動物尸體中。幼蟲老熟後潛入茅廁及糞坑附近的土表下化蛹，以蛹越冬，越冬蛹在土中深度可達10厘米左右。蠅類在一般地區，一年可繁殖10代以上，在溫暖地區可達20代以上。在終年溫暖地區，家蠅的孳生可終不絕，但在寒冷的冬季，則以蛹期越冬。成蠅6∼8月為盛發期，蒼蠅性成熟後6∼8日齡為產卵高峰期，以後逐日下降，到15日齡失去繁殖力。雌蠅一生的產卵期為12天，可產卵1500粒。多數蠅種類宜在氣溫25∼30c之間生產繁殖，12c以下則停止發育，不交配產卵。若溫度超過35c，種蠅騷動不安，39c時不能產卵，40c時種蠅逐漸死亡。蛆有避光性，當強光照射時，就會鑽到糞堆底部。溫度及餌料養分對蛆的生長發育有很大影響，一般室溫控制在22∼23c，相對濕度60%∼80%範圍內，溫度愈高消耗養料愈多，蛆的生長發育越快，蛆就越大，化成蛹也越大
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