剩女農家樂 【第095章 】 雞蛋來源

作者 ︰ 胡狼嘯月

院子就在樹林旁邊,一大清早,鳥兒嘰嘰喳喳分外熱鬧。《》

夜色尚未完全褪去,樹影斑駁,風吹起,楊樹葉嘩啦啦作響。

農家有句俗語︰前不栽桑,後不栽柳,門前不栽鬼拍手。

桑是桑樹,柳是柳樹,鬼拍手指的是楊樹。楊樹葉在風中發出的聲響,很像是在拍手,因此得名。

因為要避這個忌諱,院子前的幾棵楊樹也都砍了,重新種上了梧桐樹和楝樹。

「阿澤,起來吧,外面雞叫三遍了,鍛煉一下。」

韓玉醒來之後,沒有貿然叫醒白澤,而是看他隱隱約約要醒來,便撓了撓他的手心,待他緩緩睜開眼楮,這才小聲說道。

「你啊,真應了那句話︰睡得比夠晚,起得比雞早。」

白澤伸了個長長的懶腰,用力擠擠了擠眼,似要把困意趕走,猛地坐起來,說道,「好,起來就起來,鍛煉身體,保護婆娘!」

「去你的,誰要你保護。目前這個情況,本婆娘保護你還差不多。」

韓玉穿好衣裳坐起來,又在他身上拍了一把,站起把窗簾拉開,窗戶打開來,清新的空氣迎面撲來,夾雜著泥土和花草植物的清香,讓人神清氣爽。

「以前你見我練過很多次,應該也會的。」

韓玉做著八段錦的動作,轉身看著白澤說道。

「你來看我做的標準不標準。」

白澤站直,雙手輕輕托起放在胸前,說道,「就這麼幾個姿勢,你竟然堅持做了十幾年,讓我好生佩服。」

韓玉哈哈一笑,說道︰「這麼多年。我沒生過大病,沒吃過藥,就是小的風寒之類,也都是自行痊愈,這麼說,你應該能夠想到一點聯系吧。」韓玉把八段錦打了兩遍,來到井邊洗洗手,說道,「阿澤,你先練著。我去把早飯做了。」

其實早餐很簡單,米茶、饅頭、炒雞蛋。

都做好,燜在鍋里之後。韓玉在灶屋的碗櫥旁蹲下,模著一個壇子,臉上洋溢著喜悅。

這壇子中裝的不是其他東西,而是她親手做的松花蛋,當然只是試驗品。是否成功還是未知數。

昨日做松花蛋的場景還歷歷在目。

作為試驗品,韓玉只用了十枚雞蛋,把事先準備好的花椒、大小茴香、松柏枝在鍋里加水煮了半個時辰左右,又往里面添加了青鹽和堿面子,攪拌均勻之後,再煮一刻鐘。舀出來,讓汁液稍微冷卻,加入生石灰攪拌。等差不多了,再適量放一些草木灰,直到攪拌成糊狀。最後,把十枚雞蛋個個在漿糊中打滾,再滾上糠。裝進壇子里密封。

十天左右,開封。

成。便是松花蛋;敗,就是大壞蛋。

「你呀,真像是抱窩的老母雞,不用管它,等日子到了,自然就好了。」

白澤搖搖頭說著,就去掀開鍋蓋,一股白煙升騰而起,手被蒸汽燙的有點疼,他連忙放下鍋蓋,揉著手,「來,趕緊吃飯啦,早就餓了。」

沒有山珍海味玉盤珍饈,就是這麼簡簡單單的家常早餐,和心愛的人一起吃,過著平凡的日子,每一分每一秒都讓韓玉格外的珍惜。

韓玉說道︰「阿澤,等下去集上置辦一下筆墨紙硯吧,以後總用得著,家里少不了。」

「恩,你再想想還有什麼需要買的,我一並買回來就行了,省得以後再跑。」

說著,白澤放下筷子,又有些顧慮地說道,「當然了,太貴的就不行了,咱們這才剛剛穩住,沒什麼積蓄,手頭一點銀兩也是蓋房子剩下的,爹娘給的。♀現在咱們已經成了家,總不能再向爹娘要錢。」

「我沒什麼要買的,買了筆墨紙硯,其他的也沒什麼好置辦的了。你說的這些我都知道,等有了積蓄,再考慮其他的吧。」

提到這個,韓玉也有些憂心,畢竟過日子不像小孩子過家家,沒有經濟上的支撐,再幸福完美的家終究只是空中樓閣,一陣風吹過,可能就七零八落倒下了。

「小玉,阿澤,都起來了沒?」

吃罷飯,韓玉在灶屋里刷碗洗鍋,听到外面林氏的聲音,連忙抓起圍裙擦擦手,來到門樓下,打開門,說道︰「娘,你怎麼來了?」

「你看你們,人都起來了,大門咋不知道開?」

林氏跨進來,朝前來打招呼問好的白澤笑了笑,說道,「晌午飯別做了,那院改善生活,殺雞,你們一起過去吃。」

「好!」

韓玉答應的干淨利索,對一個具有吃貨潛質的女人,喝雞湯,吃雞肉,絕對是美妙無比的事情。

再說了,是親娘專程過來喊,不去也顯得不通情達理。

白澤整理者衣袖,說道︰「娘,我正準備去趕集,你跟爹有沒有啥需要捎的,我一塊買著就行,省得你們跑一趟。」

「沒啥,這挨得近,想買隨時就去了。」

林氏說話的聲音忽然小了下來,輕聲問道,「你倆手頭還有錢不?沒有的話,跟娘說一聲,給你們拿點先花著。」

韓玉嘻嘻笑道︰「娘,不用,我們手頭還有點,不夠的話再找你要。」

「傻妮子,娘知道你們才開始,手頭緊,有啥難處以後可都不能瞞著爹娘,畢竟都在身邊,有個照應。」

林氏模了模韓玉的頭,「好了,你說了,我回去殺雞,晌午的時候,你倆自己過去,別讓這人來喊了,听見沒?」

「听見了。」韓玉和白澤異口同聲地回答道。

目送林氏走後,白澤也動身去了廣陽集市,留下韓玉在家里,把鍋碗瓢盆洗刷干淨,地面打掃干淨,這才歇口氣,坐在堂屋門口,曬著太陽。

如果仔細看。這樹木之上的葉片已經有些枯黃,隨著秋天的氣息越來越濃,夏日里的繁盛也逐漸褪去,現出一絲蕭瑟蒼涼的味道。

自古逢秋悲寂寥。

韓玉再怎麼穿越,也是一個多愁善感的女子,前世是,今生也是。

當理想中的生活變為現實,又不得不面臨一些困難,因為現實和理想的落差,是一條誰都無法逾越的鴻溝。她韓玉一介小小的農女,又豈能是例外。

一年一年,鄉下的境況也是有所改善的。比如往年,在一個廣陽集市上,是不可能有文房四寶售賣的,現在卻很全備,給一些就近讀書的人家提供了不少的方便。而商人也撈了不少的好處,勉強算作互利共贏吧。

「小玉,你看看這筆墨和紙的品質怎麼樣?」

回來之後,還沒有跨進大門的門檻,白澤迫不及待地向韓玉展示他趕集的收獲。

等進入院子之後,他才看到。韓玉正在堂屋門口,依著門框,靜靜的閉著眼楮睡著了。像蔚藍天幕上的一團白雲,如青青草原上一只溫順的小綿羊。

風輕輕撩動她鬢角的發絲,如水面細微的波紋。

听到了聲響之後,韓玉猛地驚醒過來,不好意思地看這白澤。一臉尷尬地笑著︰「瞧我,一不小心。被太陽一曬睡著了。」

白澤不再提筆墨品質的事,走過去把她扶起來,幫她拍拍衣衫上的木屑和塵土,說道︰「去床上躺著睡會兒吧。」

韓玉抬頭看了一眼,說道︰「差不多了,走吧,去那院吃大餐嘍。」

不知怎的,這麼打盹醒來之後,竟然讓韓玉有種恍若隔世的錯覺。

人生若一枕黃粱,既然小米已熟,那人是否已經醒來?

兩人同行,還沒進門,就听到孩子的哭聲,是韓立在哭。

「乖,不哭,不哭,看誰來了。」

春草抱著韓立在院子里,看到韓玉進來之後,讓懷里的孩子站在自己的胳膊上,正對著韓玉。

還別說,韓立看到韓玉之後,竟然真的止了哭聲,小臉蛋上紅紅的,竟然笑起來,還拍著小手,嗚哇嗚哇想說什麼似的。

「小玉,你聞到沒,一股子什麼臭味。」

白澤皺了眉頭,在鼻子上捏了捏,對正抱著韓立逗笑的韓玉說道。

「你不說我還沒在意,現在聞著,還真有股臭味。」

韓玉把佷兒遞給春草,問道,「嫂子,咱家是啥東西壞了嗎?聞著這麼臭!」

「就你的狗鼻子靈!」

韓俊從屋里出來,過來看著韓玉打趣道,「要說什麼壞了,豬圈旁邊扔了一堆臭雞蛋。」

韓玉訝異地問道︰「臭雞蛋?」

「是啊,咱家的雞一個兩個下蛋這麼利乎,吃不及,放的時間長了可不就壞了。」

春草滿是可惜的語氣,說道,「是啊,多可惜,這麼大半籃子,咱娘挑了一些沒壞的出來,我覺得也懸的很,離壞不遠了。」

雞蛋表面有很多小孔,細菌和灰塵很容易侵入,一般情況下,能夠儲藏一個月左右的時間。

而做成松花蛋,可以存放至少三個月,溫度低的話還會更久。

「那就做成松花蛋啊!」

有了這個念頭,韓玉的心情更加迫切。

農家里家家戶戶都有雞,雞蛋多的吃不完,這種情況肯定不是自家才有,如果能夠底價購入,做成松花蛋,拿到集市上,稍微加點價售出,總是可以的。

「小玉,既然來了,過來燒鍋。」

林氏在灶屋里,案板上「咚咚咚」把宰好的雞剁成塊,朝外看了一眼喊道。

韓玉跑進來說道︰「娘,給你商量個事。」

「死妮子,有話就說,沒什麼關子。」林氏瞪了她一眼。

韓玉說道︰「以後咱家吃不完的雞蛋,都給我好不好?」

林氏哈哈笑起來︰「這有啥不好的,只要你有本事吃完,要多少給你多少。」

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