不管易之雲如何陰陽怪氣,柳橋還是自己做自己的,炒豆芽嘗嘗鮮。
在沒有肉的情況之下,只能素炒,干煸豆芽。
這道菜的做法不難,花時也不多,柳橋先將黃豆芽去根部,用清水洗淨,再將干辣椒花椒蔥姜等配料切末,便可下鍋,先將花椒用油炸出香味,再加入干辣椒爆香,放入姜末,然後加入黃豆芽,翻炒至大約八成熟的時候加適量的醬油、鹽和少許醋,快速翻炒幾下,最後撒下蔥花,便可上碟。
不過一刻多鐘,一疊色香味俱全的干煸豆芽便出爐了。
柳橋先嘗了一口,這菜以前她也做過許多次,穿越之後再做味道還算不錯,「小燕嘗嘗?」
「好。」林小燕也沒有顧忌易之雲那句小心毒死你,拿了筷子便嘗了起來,嘗的很認真,待將口中的食物都咽下之後方才開口,「清脆爽口而且不膩,阿橋,真沒想到這豆芽真的可以吃!而且味道還不錯!」
「才不錯啊?」柳橋板著臉,仿佛不滿意。
林小燕噗嗤一笑,「不是不錯,是很好吃!很好吃!」
「這還差不錯!」柳橋笑道,「這豆芽不僅僅是蔬菜,還帶有要用的功能,能降逆止嘔、化痰止咳、清熱利濕,不過脾虛的人卻不能多吃,我記得我爹曾經說過從前這豆芽用來入藥的。」
傳說戰國時期就有黃豆芽,當時稱為「黃卷」,當時主要做為藥用。
「阿橋你懂的還真多。」林小燕憨笑道。
柳橋心里嘆息,多活了一輩子唄,「小燕,這疊干煸豆芽你拿回去和阿貴叔一起嘗嘗吧,我娘吃不得辣。」
「好!」林小燕也沒客氣,拿了籃子裝了便走。
林小燕剛走,易之雲又跑來了,黑著臉,「午飯還沒做好?」
「馬上就做。」柳橋沒好氣地道,現在離平日用午飯的時辰還有大半個時辰,他分明是在找茬,「不過米缸快每米了,今天我們吃炒面如何?這兩天我才跟小燕學了做面條!」
易之雲一听臉色更不好了,「你是在說我們家坐食山空嗎?」
「大少爺如果非得這麼說我也沒辦法。」柳橋懶得跟他爭辯,她可以肯定這小子是在叛逆期,所以多說無益,「廚房油煙大,你還是先走吧,免得待會兒娘聞到你身上有油煙味還以為我怎麼著你了!」
「哼!」易之雲冷哼一聲,拂的一聲甩了衣袖離去。
柳橋只當沒看見,開始和面 面條,大半個時辰之後,一盤黃豆芽炒面和一鍋豆芽湯便好了。
當她將兩樣東西端到了正房之時,易之雲的臉黑的像鍋底,隨即暴怒︰「你讓我們吃這個鬼東西?!」
「雲兒,你這是做什麼?」不待柳橋反應,雲氏便開口訓斥,「我常教你男子當沉穩從容,喜怒不行于色,你這心性將來如何在官場生存?」
柳橋听了這話不禁蹙起了眉頭,雲氏希冀未免太大太遠了,不是她瞧不起易之雲也不是算定了他考不上,只是雲氏這般態度可不像是望子成龍這般簡單!這期望還有這教導,分明是大家族培養繼承人的方式。
易家,從前到底是什麼樣的人家?
「孩兒知錯。」易之雲對柳橋是陰陽怪氣沒有好臉色,不過在雲氏面前卻是百分百的好兒子,當然了,認錯的同時還不讓向柳橋放冷刀子。
柳橋望向他,目光卻是審視。
易之雲眼眸頓時一眯。
柳橋沒有退讓。
易之雲怒色再起。
雲氏自然看到了兩人對峙的情況,聲音也有了怒意,「你們這是……」不過話並未說完便斷了,看了看眼前的兩人,分明是孩子,最後嘆了口氣,「好了,吃飯吧,阿橋,你給娘說說這用來炒面的是什麼?」
「娘,這東西根本便沒有人吃過,我們怎麼可以……」
「誰說沒人吃過的?」柳橋打斷了易之雲的話,看向雲氏,「娘,這就是豆芽,絕對可以吃的!娘若是不信我可以先嘗!」
「這就是你說的豆芽?」雲氏微笑道。
柳橋點頭,「嗯,兩斤黃豆發了十幾斤豆芽,都在廚房里放著,我打算明日拿到城里去賣!」
「賣?有人敢吃嗎?」易之雲又冷冷開口。
柳橋瞪了他一眼,然後看向雲氏,眼楮明亮,「娘,你也不信我?」
「娘,不能吃!」易之雲阻攔,似乎真的擔心有毒。
「沒事。」雲氏卻道,「既然是阿橋做出來的,有什麼不可以吃的?」
「娘……」
「雲兒。」雲氏認真地看著兒子,「阿橋和我們是一家人,難道會害我們不成?」
易之雲咬了咬牙,「我沒說她害我們,可是她才幾歲?怎麼知道這東西能吃?她說是他爹從南方學來的,我們以前怎麼沒听說過?」
話一說完,他便變了臉色。
而雲氏也是如此。
「娘……」易之雲面色稍露不安,「孩兒不是……」
「我說了阿橋做的就不會有問題!」雲氏聲音沉了下來,「你如果不吃那就不要吃了!」
易之雲沒敢繼續反駁,低下了頭,「娘你別生氣,我吃,我吃就是了。」
「這麼勉強還吃什麼?!」雲氏厲色道,「回你的書房去!」
易之雲抬眸,臉色已然很難看了,似乎是羞憤也似乎是難過又似乎是不甘,他望著雲氏半晌,然後低頭,「是。」
隨即,狠狠地掃了一眼柳橋,方才離開。
柳橋被這一眼看的背脊一涼,這幾次易之雲經常飛冷刀子,但是卻沒多少殺傷力,但是這一眼卻不一樣,就像是真的想殺了她一般。
這頓飯吃的如同嚼蠟。
倒是最後雲氏說了一句︰「這東西炒面味道不錯,不過這湯倒是有些清寡,但也算是特別,你既然想拿去賣,就去吧。」
柳橋深深地看了神色不佳的雲氏一眼,沒有多說,「嗯。」
這對母子來林家村前到底發生了什麼事情?易家,究竟有什麼不為人知的過去?
柳橋第一次感覺到了危機感。
不僅僅是易之雲的那一眼,更是因為她對這個家一無所知,她已然決定要在易家安生立命,可是卻發現她對這個安身立命的家一無所知,而且看樣子這對母子也沒打算告訴她!
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