穆慧這回沒有遲疑,直接把二寶追得滿院子打。讓他不去掏鳥蛋了,結果這位竟然會把野蜂窩給掏回來了,這是兩歲孩子該干的事嗎?就算是忽悠別家的孩子干也不成,別人家的孩子也是孩子,真的出事,她拿什麼賠給人家的家長?
大寶忙指二牛,馬上把二牛給賣了。說是二牛給掏的,而且是二牛主動、特意給掏的。那個穆慧就不追著二寶跑了。盯著二牛,這是人家的兒子,還真的不能打,只能回頭對大寶說,以後不許做危險的事,哪怕站在蜂窩,也是會有危險的,野蜂是會能咬死人的。
二寶忙點頭,表示不會了。問題是對于吃貨的二寶來說,一次一件,比如說不能掏鳥蛋了,那就不去,他就跟著二牛去掏蜂窩。等老娘說了,蜂窩不能掏了,他就去找別的。然後呢,好像就沒有一次不挨打的。
但他熱衷于去找各種可以吃的東西。然後回來等著吃點心,于是,穆慧真的把幾輩子稀奇古怪的東西都認全了。
後來穆慧也發現自己錯了,她就該一開始就不給做,然後絕了他們的心思,也就沒有後來了。她就是瘋狂廚藝愛好者的心理,打完孩子,然後就研究他們帶回的東西。盡量做好吃了,于是其實娘幾個都是樂此不疲的。
當然這也帶動了一批人,因為穆慧會把東西都做了,讓大寶帶出去送給小朋友們吃。住跟前的孩子,誰家都不富裕,哪有什麼零嘴,點心可吃。
穆慧做了小份小份的,讓大寶他們分了,一人嘗一點。也足夠讓大寶,二寶在小朋友們之間人氣急升了。大家也就更樂意听二寶的忽悠,齊心合力的去找吃的了。
其實二寶他們這樣也是有起因的。他們剛搬進雜院時,院里有一顆榆錢樹。北方的比較冷,于是這兒榆錢成熟得較晚,而他們搬來時,樹上還有最後的一撥了。
二牛每天都會爬上樹,采一些下來給母親做糧食。這對劉家來說,是省口糧,畢竟二牛是半大小子,劉嬸還想存錢給他娶媳婦,自然能省則省的。劉嬸也是剛強人,看穆慧新居入伙,還想著給她送餅,于是讓二牛把把榆錢分了一半給她們。
看著綠綠的榆錢,穆慧那會盯著不知道該怎麼辦。二十一世紀,這個是有得賣,不過,這個她真不會做。她也是上小學時,學過著名的《榆錢飯》,才知道這個東西的。雖說那時,她還沒這麼挑嘴。但那會,穆老娘一句,‘這是窮人吃的’,把她打回去了。等大了,超市有,但那會兒,她也沒什麼來吃了。所以,現在她該拿這個怎麼辦?
「娘,這是什麼,可以吃嗎?」二寶和大寶一塊皺得緊緊的,他們是看著二牛爬上樹摘的,基本上,他們覺得這跟樹葉子差不多,怎麼可以吃。
「听說挺好吃的。」穆慧點點頭,小心的揪了一片,放到嘴里嚼了一下,她自己得先嘗嘗味道,好決定怎麼做。已經快過季了,清甜味漸退,但香味卻起來了,還挺有嚼頭。她抓了幾個,塞到了二寶的嘴里,順便也給大寶幾顆。
「是挺好吃的,這個也能做菜嗎?」二寶好容易嚼完了,忙問道。
「能,不過我沒做過。」穆慧想想看有點沒信心,盯著那個榆錢,決定試試,漂洗干淨,按著書里說的,一分玉米粉,九分榆錢,上蒸籠蒸。不過她覺得很奇怪,那個蒸了,就好吃嗎?
不過她真不知道書里說的老湯是什麼,想想自己試試味道,然後用醋調了一個汁,然後,她盯著看了老半天,覺得怎麼看也不像是主食,更像是菜。看看還有榆錢,于是又做了些榆錢雞蛋煎餅,再做了一個蔬菜湯。
榆錢飯和榆錢餅,她還是送了些到劉家,怎麼說,也是二牛送的,不能還空簸箕給人的,這是起碼的禮貌問題了。
而那天劉家也吃榆錢飯,不過人家家里還停留在為溫飽而奮斗上。跟穆慧的實現自我挑戰,真不在一條線上。
穆慧的榆錢飯是開水上屜蒸,水一滾時,就馬上拿下來。盛在粗白瓷的大碗里,就跟剛從樹上摘下來一樣,青翠可人。嘗起來,竟然也是保存了更多原味。
而榆錢煎餅,就是另一個滋味了。用鹽先腌再擠水,然後打在雞蛋玉米糊里,里面還加了一些水,煎餅煎得又薄又軟,而里面的榆錢因為擠過水,咬起來竟然有些韌勁,配合著雞蛋與玉米的香味,竟然有種難以形容的香。
劉嬸當然鄙視穆慧了,吃榆錢就是為了省糧食,結果要用油和雞蛋來配,這不是敗家嗎?想做好吃了,誰不會,重要的是,窮人,要那麼好吃做什麼?做得這麼好吃,然後糧食不是更不夠吃了?
但那是主婦的想法,對二牛來說,他之前從不覺得榆錢好吃,但被穆慧一做,竟然第一次覺得,榆錢竟然是這麼好吃的東西。立馬覺得,是不是隨便在路上抓一把葉子給穆慧,她都能做得很好吃?
而這種感覺,不僅只有二牛有,大寶和二寶也有了,因為他們都是看到穆慧根本就不認識榆錢,可是卻也能做得這麼好吃。那她還有什麼不能做的?
二牛不好意思真的拿東西給她,讓她做。而大寶、二寶可不會客氣,他們一塊跟附近的小孩子們一塊玩,說是玩,其實就是不停的在周圍找那能吃的東西。
對大寶來說,這是能省錢的,而對二寶來說,那就是新鮮的嘗試,或宅更像是挑戰著穆慧的極限在哪兒一般。每次找到新的東西,然後就會蹲在穆慧邊上,熱情的問道,「娘,這個你也會做嗎?這個會做嗎?!」
于是那個為了這個二貨,寶貨加吃貨,穆慧也得努力跟那些她都不認識的東西奮斗。一個個的嘗味道,然後思索著怎麼配才好。想想,日子過得還真的滿是挑戰了。她覺得二寶真的可以向著美食家奮進了,他的刁嘴,日漸成熟中。
PS:這章里有一句「窮人吃的」北方的朋友千萬別打小P,小P這是劇情需要,真沒有別的意思。榆錢武漢真沒有!
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