穆慧開酒樓和首飾鋪雖說沒進行過調查和研究，但怎麼說，上輩子也是專業的女強人，無比知道，無論那個時代，女人都是消費的主力軍，而能讓女人砸得下銀子的地方，其實就兩樣，一是吃；二是讓自己更美麗。
而吃是所有中國人共同的執念，她就沒見過有人不愛吃的。再無趣的人，總有一兩樣自己特別中意的食物，哪怕就為這一兩樣，也是肯花上大價錢的。穆慧也愛吃，更是會吃。所以開酒樓，對穆慧來說，就是完全沒有懸念的事。
至于說開首飾鋪子，這也就更沒懸念了。想想楊白勞出去躲債了，偷偷回家過年，還得給姑娘扯上二尺紅頭繩呢！啥意思，這也是執念。不管啥時候，只要家里有老婆，女兒，這首飾家里就是必不可少的一樣，跟鍋鏟，菜刀一般。
花鎮對她開酒樓沒意見，但對她開首飾鋪子就疑惑了，他以為，她會開個成衣鋪子的。因為這畢竟才是她的專業。穆慧這個還是願意跟花鎮聊的，無限苦惱的說道，就算她想開成衣鋪子，她在通縣一年，也看出來了，這不但辛苦，更重要的是賺不到錢。
成衣鋪子女裝極少，主要都是男裝。為身在外地，一時沒有衣裳可換的時候，才會去成衣鋪子買。平常百姓家里，誰家不是自己扯料子自己做。就算是家里沒有人做，人家也是會買料子，找那專業的裁縫做，萬不會去成衣鋪子里買現成的。這就是這個時代的特色。她開鋪子是為兒子存錢的，可不想虧本的。
穆慧開鋪子。阿福夫婦倒是不反對，反正誰家沒幾個鋪子。交給下頭人打理就是了。至于說怎麼做，阿福夫婦也沒意見，他們其實也被局限住了。
因為之前在理親王府，王府里也是有好些鋪子的，不過那都是人家商家開了，投過來，給王爺幾成的份子，不過圖得個安心，省得有那不開眼的沖撞了。他們以為穆慧也會這麼做。哪怕就算不這麼做，也是會找那積年的掌櫃來掌事，到時交賬就好了。
但穆慧卻打算自己經營時，嚇得阿福夫妻嘴都合不上。真沒听過哪家婦人自己拋頭露面開鋪子的，一齊苦勸不已。
穆慧回頭跟花鎮商議時，花鎮也不支持，一是他真看不上這點小錢，想買地，想要錢。沒事，買就是了，還用自己辛苦賺那三瓜兩棗，都費不起那點辛苦錢。二呢。是他臨時想的，他之前就開頭的一個想法，但看穆慧那臉。忙往里找補，「主要是。你現在是太子教習，這麼傳出去。真不好看。」
這句話穆慧听進去了，也是，堂堂的太子爺的教養嬤嬤開門做生意，回頭就得有大學士進宮哭先帝去。總不能讓宏陽帝找到由頭把小寶帶走不是。
這的確是問題，于是只能退而求其次，她跟其它貴婦一般，隱于幕後，但她卻也不會跟那些貴婦一般，啥也不管，只等收錢。經營她一定要參與的，她天天在家已經很氣悶了，萬不肯把自己再困住。
更何況，之前也說了，這鋪子是有用的，不僅是賺錢，而是為了教子。于是鋪子就開了，當然，穆慧還真不可能當時就拉著幾歲的兒子進來經營，她當時想得好好的，等鋪子上了軌道，孩子們也大些了，慢慢的引導，然後再買鋪子給他們練手。
要知道，培養一個杰出的商人，並不比培養一個讀書人簡單，不然，滿處‘商學院’的課程那麼老貴，還有什麼商業的經營管理已經成了一個學科。而穆慧可是專業的，她都自己偷偷的制定的學習計劃。
當然計劃顯然趕不上變化，當大寶連屁大點事，都要寫詩時，穆慧真驚著了！她的兒子萬一真寫出一首類似‘我做的餡餅是最好吃的’破詩出來，她怕自己會忍不住把他拍死。
所以這天，進議事廳時，她就思索這事了，大寶的珠心算還是別浪費了，跟老娘開始學算賬吧。
于是這天，把家務安排了，見了阿福，看了遞上來的各家帖子，定了回禮的標準，最後，叫來了兩個鋪子的掌櫃。
掌櫃就是從新買的二十個認字的小廝里尋的。說起來，又是故事。
當初為了制定章程，于是買了二十個小廝，其中十五個都是背後有人的。弄得剩下的五個，穆慧都不敢全然信任，生怕是隱藏得太深。
于是，這五個也是經過了重重的考查之後，弄得穆慧覺得，若再查不出問題，這五位，就真是克克勃出身了。想著自己等人用，而且也不想找那積年的老掌櫃，那樣的，不容易听話，最終挑了明義，明亮兩兄弟出去當掌櫃。找他們倆倒不是因為他們最好，而是因為，他們的身份是最早核實的。
明義，明亮是親兄弟，兩兄弟是清白人家，自賣為奴的。兩人也不是外地人，就是京畿人氏，于是調查之後，穆慧就听了一個無比狗血的家庭倫理故事。
明家里原是有幾畝薄田，老爹中過秀才，在村里開了一個小私塾，老娘就是平凡的家庭婦女，十里八村的，也算是數得著的小康之家。
明義、明亮兄弟也是至小讀書的，談不上有天賦，估計明老秀才也不算是什麼特別有天賦的，據說也是考了N年，也沒中上舉，不過老頭有自知之明，一面開著私塾，賺著束蓨，一邊自己讀書考學，總算家里沒跟張秀才一般家破人亡。
原本挺幸福美滿的人家，卻還真有些天妒的意思在里頭。原本真的好好的，到了明義六七歲的樣子，明太太就得了急病死了。一家子，一下子就沒了章程。
靠著鄰里幫襯的，好容易過了一年。明秀才也覺得家里不像樣，于是就續了個娘子。這也真的沒什麼。之前就說了，窮人談不上守孝的。更何況還是禮法相對寬容的男子。沒有哪個丈夫能為老婆守上一輩子的。
不過，老話說得也一丁點錯沒有，有了後娘自然也就有了後爹，更何況後娘是有自己孩子的。
明秀才本身又沒什麼錢，年紀也不輕了，自然也不可能續個黃花大閨女，找的就是鄰村的寡婦。之前也打听了，那家就一個閨女，家里也沒什麼糟心的親戚。想著只是女兒。就存在爭產的事，到時賠上幾抬嫁妝就打發了。所以當初選人時，明秀才也真是為了兒子們考慮的。
但新娘子抬進來了，日子過順了，慢慢的，明秀才和兒子們的關系也就起了變化。
之前父子相依為命，突然多出一個母親，一個繼姐，對明家兄弟來說。多少也會有點沖擊。而古代的父子關系本就有些變態，什麼抱孫不抱子，明秀才本就只有兩兒子，至少就嚴厲。之前有明太太從中調合，他們之中也沒外人，兩兄弟自然也就不會多想。但娶了繼母。父子關系也就自然而然的起了變化。
之前同樣的話，再听到明家兄弟的耳朵里。也就不是那意思了。而繼母其實也不是什麼省油的燈，就算沒兒子。她也是有女兒的，繼子都大了，自然不可能跟她親近，她將來總不能在這兄弟手下討生活吧。
她很明白，她能依靠的不過是明秀才和女兒罷了。所以她要做的就是，讓明秀才不能只向著兒子，不向著她們母女。繼母自然要攏著明秀才，樂于他與兒子離心，自己和女兒在明家方好度日，將來才好替女兒找人家，好好發嫁。
于是，此消彼長之下，明家父子就跟仇敵一般了。家里就三天一吵，五日一鬧。兒子什麼讀書不用功，就知道貪玩，還有什麼不知道孝順，連親娘的東西都弄壞了，還污蔑是繼姐所為，都成了吵架的理由。吵到後來，明秀才打兒子，也就再所難免。
明秀才是方正的人，他打孩子也真是為了兒子好。他就兩兒子，萬不肯讓他們學壞了。于是拘得更嚴些。一丁點錯，也是要糾正的。
其實兩兒子，從小就這麼管過來的，他自然不覺得自己錯了。但之前兒子不反抗，受教，他也就算了。現在越來越桀驁不遜，這讓明秀才怎麼受得了，自然越發的不喜了。
一家人，過到後來，就跟仇敵一般了。兩兄弟就跟外人一般，進出都沒人搭理，在家也不過給口飯吃罷了。其實這樣，明家兄弟也沒想過離開家的。
只不過繼姐終于出嫁了，明義發現繼姐的嫁妝里，竟然有生母嫁妝里的東西，于是就在亮妝那天，當著親戚朋友們的面再次鬧騰起來。
明秀才那天也真被氣暈了，于是直接就拿著棍子，把他們打出來，還在院里吼著，從此與他們恩斷義絕。他們再不是明家的子孫。
明義兄弟其實也沒地可去，生母的娘家也在附近的村子，日子過得也緊巴巴的，不過他們投了過去，說了原由，舅舅也過來幫著撐了回腰，把之前老娘的嫁妝都拿了回來。當然，明家兄弟跟明秀才也就徹底沒關系了。
明秀才氣得真的去衙門告他們不孝，要月兌離父子關系。衙門就沒見這麼糊涂的秀才，人家也難得好心一回，只是幫明家兄弟月兌了籍，但沒給他們壓下不孝之罪名。因為把罪名落下了，明家兄弟除了再無翻僧日外，還得流配千里。
明家兄弟也是真的傷了心，把母親的嫁妝就給了舅舅，自己就出來了，他們被告不孝，雖說沒有把罪名落下，但畢竟在衙門里也是留下了案底的，他們也是從小念書，自然知道，他們從此與功名無緣了。
而母親的嫁妝，其實也真的沒多少東西。靠這點東西，他們就算在舅舅家，其實也是看人臉色過活。不如出來，找點活干，慢慢養活自己。
但這時代，沒根沒底的，年紀又小，跌撞了好幾年，也就勉強活著罷了。正好看到花府招會認字的小廝，于是明義想想，帶著弟弟就自賣為奴，當然也不是死契，他們只簽三年。
明家兄弟的故事，是阿福派人尋著明家兄弟交出的戶籍去查的，他們只說父母雙亡，只有兄弟二人相依為命，于是只想找上安僧所。
但有戶籍在，想查事就不難。于是這些事也就都查了出來。當時穆慧還特意把吉祥三寶叫來听，順便教育他們，有了後娘，就會有後爹，所以你們要珍惜我活著的時候。
听得花鎮無語了很久，他一時也沒想起來，自己本就是後爹，或者說，義父罷了。
這個小寶听不懂，只會爬進穆慧的懷里抱抱，表達自己的忠心不二。而大寶和二寶深以為然，而二寶就差沒扒開小寶，自己抱著穆慧哭了。
穆慧雖說故事听得很開心，但是，她可是有十五娘的審慎的，她在決定用明家兄弟之後，卻叫端木景派人去他們戶籍所在地再查了一次。
兩次的調查中間相隔了幾個月，而那時，明家兄弟已經領了差事，于是就算做假，她不信他們能作一輩子。
當然，他們游蕩京城的那一段，才是真的重點。誰知道在這一段里，他們會不會被人收留，繼而成為別人的棋子。
不過回頭又覺得自己很好笑，他們只是在幫她管生意，對方能在他們身上找到什麼有用的，自己的管理方式，還是自己做首飾的圖樣？
倒不是不信他們，而是在穆慧看來，酒樓和首飾鋪子就是鋪子，因為他們將來要走連鎖經營的路子，所以除了酒樓和鋪子之外，他們還有兩個作坊。
一個作坊做半成品的熟食，每天配送，到時，酒樓里就按著這些半成品做菜就是了；一個作坊就是做首飾的，請的都是內務府退休的匠人，讓他們帶帶徒弟，自己能分到下角料的一半。徒弟們能分到四分之一，剩下的四分之一回收，融了再做首飾。
有了作坊，在鋪子里做掌櫃的，不過就是迎來送往，好好記賬罷了。當然，做得好，鋪子賺了錢，他們也是有分成的，穆慧從不差餓兵。
正是這樣，她才覺得自己查多了，浪費了人力物力。她當年招聘可沒用這些手段，自己果然到了新的地方，都有些畏首畏尾了。(未完待續……)
PS︰今天听一天八卦的同時，我還能更四千，我都佩服自己了。听說了嗎？點點被收|購了，新東家還不知道是誰，感覺怪怪的。