兩人的話引得高明月轉頭過來張望,看到那封信也一下子驚訝了。
確切的說,驚訝的不是信的內容,而是這張寫著采茶技藝的信中的字。古代讀書人自小習字,一般都會臨貼。越是些大家出身的人,他們學習臨摹的字帖也就更好,多是學習一些書法大家。
高淺雪和高明月都是皇族,她們自小就是臨摹名家書貼。因此她們都寫的一手好字,而且還都識的諸多名家字體。凌雲的這筆字,兩人一下子就認出來了,這書法正是如今極有名氣的一種書法,錢門限家法。學的就是一代書法大師智永大師的書法,智永是一名僧人,而且是還在世的一位僧人。不過他還有一個俗家身份,那就是書聖王羲之王右軍的七世孫。智永潛心研究王羲之書法三十年,是當世一代書法大家。其最出名的代表作,就是真書千字文。南朝時期,梁武帝命從王羲之書法中選取1000個不重復漢字,請員外散騎侍郎周興嗣編纂成文,是為中國歷史上第一篇《千字文》。智永的千字文貼,無數人臨摹學習。當世的另三位書法大家智果、辨才、虞世南,就都是智永的門徒。
這樣的書法大家的字體,那是極有特點的。高淺雪姐妹一眼就認出來,這正是鐵門限家法,也正是王右軍一脈的書法。南北朝時代,讀書人本就不多,讀書子弟大部份不是世家豪強就是地主土豪出身,貧窮子弟是讀不起書的。而還能學的一手名家字體,就更不一般了,這種多數都是那些大家族出來的。讀書人的字,就好比武將的兵器,出手名家字體的,都出身不凡。和那些拿著馬槊的武將一樣,一看就是將門豪族出身,而寫一手普通的字,就跟你配一把鐵槍或者長槍一樣,那都只是普通出身的標志。
凌雲一手王右軍的字體,而且還是智永的鐵門限家法,特別是看的出來,他的鐵門限家法書法,已經十分出色,上佳水平。就算沒有虞世南等那樣的水平,可相差也不多了。高淺雪不由的想起,之前那次偶然听到凌雲吟誦的那首故國不堪回首月明中的曲詞。那樣的才氣,如此的書法,而且還會騎馬,會擊劍,這個丈夫究竟是什麼樣的人?他還會人口吸引溺水急救,甚至還會聞所未聞的輸血手術。她突然覺得,自己好像一點也不了解這位新婚的夫君。
「這就是易郎說的采摘茶葉的新方法?」
「嗯。」青蓮點頭。
那封信上面只有采茶的方法,並沒有其它,一時看不出這新的制茶有什麼特別。不過高淺雪已經對丈夫要制的新茶有些期待了,「易郎說過具體要怎麼制新茶嗎?」
「姑爺說他要炒茶,就是按這上面的方法摘下新茶後,他用特殊的方法炒制,讓茶葉維持著摘下來的形狀,到時茶葉就能直接沖泡,不需要煎烤煮,且味道更香濃。」
「哦,是嗎?」高淺雪若有所思的應了一聲,目光中卻充滿著好奇。
午飯的時候,凌雲跟著高伯張伯等一起用的飯。雖說是一起用餐,其實還是分食制。每人一張餐幾,飯菜也自然是各人分開來食用的。雖然凌雲有些不太習慣一家人還要分的那麼開的用餐,但好在伙食不錯,幾樣菜做的都很精致,味道都很好。
「易郎,奴听青蓮說你打算用新法制茶?」吃飯的時候,大家都是食不言,飯後,高淺雪讓人將剛煮好的茶湯分給眾人,笑問道。
凌雲倒沒有意外淺雪這麼快就知道這事了,若是兩個小丫頭不把這事告訴高淺雪,他反而要奇怪了。畢竟,高家的主人是淺雪,而不是他。
「嗯,確實,我打算炒點新茶,這種用炒青加工的茶葉,最適合泡茶,會更好的保留茶葉本身的濃香精華,不用加各種調料,就別有味道。」
高淺雪笑著點點頭,似乎完全相信凌雲所描述的這種新茶的美妙滋味。「如果真能制出這樣的新茶,相信一定會大受歡迎的。我們高家在江南就擁有不少的茶莊呢,說實話,剛剛盤帳時,明月還跟我說咱家的這些茶莊收益都不怎麼樣。這下正好,若是夫君的新茶制出來能受歡迎,那倒盤活了咱們的茶莊,還意外得一筆進項。正好夫君現在也沒什麼事,我看就把這些茶莊和各州縣的茶鋪一起都交給夫君來打理。也先適應下,等將來上手了,正好管理高家的事務。」
凌雲很有些意外,他原本只是因為喝不慣這隋代的重口味茶,所以想趁現在正好有新茶可以采摘,就弄點來制些新茶滿足自己,另外,也算是好打發下時間,讓自己也有些事干,不至于無所事事。卻不成想,高淺雪不但不反對他的不務正業,相反,還竟然要把高家的諸多茶園和茶鋪都交給自己來打理,這些茶園和商鋪也許在高家來說,只是一個小小的產業。可這其中卻是代表著高淺雪對他的信任,她沒有強要自己跟著去商議那些他現在不想做的事情。
「謝謝!」凌雲認真的感謝,或許,他真的難把這高家的茶業做大做強,為高家為高淺雪,貢獻自己的一份力量。
茶葉在唐朝以後,一直都是由官府專賣,收取重稅。但是在隋朝,茶葉還沒有專賣,不過茶葉卻一直是一項需求很大的商品。上至九王至尊,下到平民百姓,都有飲茶的喜愛。甚至茶葉還是與北方胡人之間的一項重要交易商品,茶葉能換回馬匹皮毛等物。
現在有了高淺雪的大力支持,又有這麼好的外部環境,凌雲相信,自己到了大隋之後的第一個項目,可以做的很好。
高淺雪把高家遍布江南的三十多座茶園和一百多家開在各州的茶鋪交給了凌雲,直接吩咐下去,以後這些茶園和茶鋪里,上到管事,下到伙計茶農等全都交給凌雲管理了。甚至,還讓木蘭和青蓮兩丫頭做他的項目助理,又從莊上拔了二十多個僕役小廝給他跑腿辦事。一下子,凌雲就有了自己的項目部和直屬手下,看著東院里站著前來報道的這群手下,凌雲忽然有種激情澎湃的感覺。
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