隨身空間︰福田喜地 第10章 珍饈美味純天然

作者 ︰ 醬紫

「妮子,喜丫頭,等會在開飯,我在去弄個菜。」田有福將床安置好以後,看著桌子上已經做好的菜……

涼拌香椿芽,涼拌薺菜,涼拌灰灰菜,中午吃剩下的涼拌木耳還有蘑菇湯。

閨女和孫女難得來次山里,就用這些招待的話,是不是說不過去,田有福決定今天就加個餐好了。

因為常年住在山上,每過十天,田李氏都會讓大兒子給田有福用些面食,還有少許的肉。他先將剩下的那點肉拿了出來,然後就是把自己好一通收拾。

「爺爺,你要出去嗎?」田有福從床下拿出了簑衣,就是擋風遮雨的那種,將自己打包了個嚴實,一看就是要出門的樣子。

喜娘是不會放過任何的‘尋寶’的機會了,她又賴上了田有福。「喜娘也要去。」

「妮子,你把這肉切了,爹出去下,一會兒就回來。」對于喜娘這個小跟屁蟲,田有福當然是帶著了,只是一路上都在不停的叮囑。

「一會兒一定要找個地方好好的呆著,不準亂跑哦。」

「爺爺,你要去做什麼?」田有福越是這麼說,喜娘越是好奇。勞師動眾的樣子?這是要去打獵嗎?

可這架勢也不像啊,喜娘完全模不到頭腦,只能跟著田有福一路小跑進到了山林深處。

「好了,你就在這里藏好。」田有福將喜娘塞到了一塊大石頭的後面,自己則是從懷里拿出了一把枯草,用火石點燃,在半空中一通的揮動?

跳大神的節奏?鬧哪出呀!

「爺爺小心。」喜娘正莫名其妙的時候,就听到耳邊傳來了‘嗡嗡嗡嗡’的聲音,鋪天蓋地的野蜂朝著田有福就沖了過去。

她爺爺這是捅了馬蜂窩了……怪不得是那種打扮……

那些野蜂本來是沖勁十足的,可是,剛飛到田有福身邊就四下的逃散了……顯然,那把不知道什麼成分的干草起到了驅蜂的作用。

田有福是個有經驗的,他從地上挑了一根長點的棍子,朝著樹梢是一陣的亂捅,喜娘這才注意到,那上面掛這一個不大不小的蜂窩。

蜂窩掉了下來,剩余的野蜂不是被燻暈了就是被燻跑了,目的達到。

田有福將簑衣月兌了下來,將蜂窩裹了起來,這才對喜娘說。「本來,是準備放到秋冬的時候,再大一點在弄下的,今天就算是給你們開葷了,這可是好東西。」

喜娘當然知道這是個好東西了,蜂巢有很多的作用,單是本身的話,就是很好的食材,里面的蜂蜜更是珍品,說是全身上下都是寶那也絲毫未不過,喜娘倒是好奇,田有福能做出什麼稀罕菜來。

「我記得應該是在這里的。」田有福並沒有帶喜娘回去,而是又往深的走了一段距離,他在附近的草叢里扒拉開了。

「喜丫頭,過來。」

喜娘小跑了過去,看到這草叢里竟然有一個窩,里面有幾枚小巧的鳥蛋。

「前幾天巡山的時候看到有野斑鳩在這里做窩,差不多這幾天也該下蛋了。」

果然有天然寶藏的稱呼,喜娘仿佛看到一大波的好吃的在像自己涌來……上山,果然是一個明智的選擇啊。

「爺爺,這個要怎麼做?」田有福回到家里以後,將蜂巢放在了地上,喜娘很好奇,這個東西要怎麼做。

田有福用砍刀將蜂巢且開,將其中的蜂蜜取了出來,還將在里面的一些蜂蛹也倒出來。然後將蜂巢剁碎,和斑鳩蛋還有肉絲合在一起攪勻了,將土鍋燒熱在里面翻炒了幾下出鍋了。

這就是田有福說的加餐了?

以前在網上也找到過這樣的菜譜,蜂巢炒雞蛋,只不過這里是把雞蛋換成了斑鳩蛋而已。味道其實不差吧?

喜娘樂滋滋的將蜂巢炒蛋拿上了桌,黃色在青青綠綠映襯下格外的引人食欲。

餓了,喜娘的肚子不自覺的‘咕咕’叫了起來。

「爹,吃飯吧。」田小妮笑著將似乎還打算做些什麼的田有福拉到了飯桌前。「喜娘都餓了呢。」

嘿嘿嘿嘿,喜娘沒有什麼不好意思的,這里也都不是外人,喜娘不客氣的夾了一口蜂巢炒蛋就嘴利,入口即化,好吃,真好吃。

雖然窩窩頭已經放了些日子,不怎麼新鮮了,但是,喜娘不得不承認,這頓飯是吃的很滿意的。

「爺爺,你在做什麼?」吃完飯以後,田小妮負責收拾飯菜,而田有福則是將兩個土罐子拿到了外面,自己在那不知道搗鼓什麼的。

「這些蜂蜜要好好的保存起來才行,還有這些蜂蛹,要泡到這里面。」將蜜蜂放進了一個土罐里,密封好以後,田有福將剛才弄出來的蜂蛹全部都倒了進去。

從罐子里傳來了很大的酒味。「蜂蛹泡酒可以去風濕,尤其是在這山里,晚上霧氣大,喝上一口蜂蛹酒,可以抵御寒氣。」

蜂巢全身上下都是寶,喜娘算是見識了。而小南山,這樣的寶貝還應該有很多吧?至少一直讓喜娘覬覦的蘑菇和木耳還沒影子呢。

「妮子,一會兒你就帶著喜丫頭去睡覺好了,晚上,爹再去尋下山,這春天,天干物燥的,最怕出現山火了。」將蜂巢都處理完以後,田有福換上件衣服,交代了下就出門了。

這次他沒有帶喜娘,山上的環境復雜,溝溝壑壑的多,到了晚上是很危險的,帶著個六歲的娃肯定是不方便的。

喜娘也沒有打算跟著。

空間的草還沒有拔完呢,正好趁著睡覺的時間把這個活干完了,這樣的話,也好把山上的這些好東西移植進空間一部分。

她現在要盡可能的搜刮原料,要利用空間發家致富,這些東西到了將來都是有用的。

田小妮燒了水,兩個人擦了身子就****了。

「爺爺真好。」山里到了晚上濕氣大,田有福在木床上給他們放了好些的干草,兩個人躺在床上,絲毫都不覺得咯得慌。

他們姑佷倆聊了一會兒,田小妮睡下以後,喜娘進到了空間里。

雜草今天晚上使使勁的話就可以清理干淨了,她一邊拔草,一邊開始把空間做了規劃。

那些果樹肯定是要留著的,別看只有幾棵歪脖子樹,那可是哄弟弟妹妹的寶貝。

花田也留著,到時候開出花來,天天戴頭上氣死王舞鳳,王舞麗還有劉燕那幾個死妮子。

好吧,自己小心眼了!

水池里要養魚!這樣可以時不時的接濟下家里,開開葷腥什麼的。

至于現在清理下來的那塊地,喜娘本打算種地的。糧食,那畢竟是一家生存的根本,只有這樣才能改變家里的現狀。

現在手頭沒有好的麥種,在沒有找到好種子之前,喜娘決定先種點別的能應付下日子的,地瓜土豆什麼的可以有。

空間在手,富裕生活都有,喜娘想著,依靠自己的能力,一定會帶著家里發家致富的。

趁著拔草累了休息的時候,喜娘躺在雜草上,又開始捉模著怎麼讓他爺爺為家里的發家致富發揮余熱。

喜娘承認,看到田有福的木匠活,她又有了主意。

上輩子,農家樂做菜用的油,有用菜籽油的,因為好奇,她還真研究過那套榨油工具。

機器全部都是用木頭做成的,關鍵部件是一個榨膛,榨油的時候,將菜籽曬干搗碎加入稻草制造的油餅裝進去,輔助工具是一個吊著的撞桿,以及一個三角形的楔塊。用撞桿撞擊楔塊,就可以把菜籽中的油分給榨出來。

喜娘想著,如果自己可以畫出圖紙的話,田有福應該會把這些給自己做出來的話,那油菜籽就可以發揮作用了。

今年是別指望自己家地里有什麼好收成,麥苗已經抽穗了,不可能拔了重新種。

就現在的這個熊樣子,能有好收成那才有鬼呢。如果不想繼續過吃了這頓沒下頓的日子,今年還真的就只能指望著榨出油來發家致富了。

歇好了以後,喜娘又重新和雜草干上了,6歲的女娃,嬌女敕的小手,當她從空間里出來以後,這整個手上都是血泡。

上輩子加這輩子,喜娘雖然都是和土地打交代,但還真的沒出這麼大力,這次是拼了的意思了。

一切為了發家致富奔小康!

從空間里出來,喜娘看到,他們的身上蓋了一條薄被子。

田有福已經巡山回來了。蟲鳴鳥叫,喜娘沉沉的睡了過去,一覺到天亮。

喜娘起來的時候,田有福和田小妮已經起來了,昨天吃的豐盛,還有很多的剩菜,拿出來就是一頓早飯。

喜娘想著自己的計劃,一早上都盯著田有福傻笑。

「喜丫頭,我臉上有什麼嗎?」他今天早上洗臉了啊,喜娘拿眼神怪人的,田有福以為是自己臉上有什麼髒東西。

「沒事,爺爺,今天還帶著喜娘進山好不好。」喜娘知道,雖然這份工作沒有人看著,但是田有福還是相當的盡職盡責的,每天早中晚三次,從上下到山上會巡視一遍,到了晚上,則關注那些比較容易引起山火的部分,這是一整套的程序。

昨天,只是見了小南山整個自然的寶庫的一小部分,喜娘想著的,當然是繼續尋寶了。

有個小丫頭在一邊陪著,巡山這枯燥的事情也會變得有意思吧?田有福當然樂意帶上喜娘了。

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