隨身空間︰福田喜地 82.第82章 艱難的取得勝利

作者 ︰ 醬紫

李胖子今天受挫,心情有些抑郁,喜娘就早早的讓他回去歇著。

現在宴喜樓了沒有主廚,可是東方京卻老神在在的去了廚房,不多會的功夫,還真像模像樣的端上來兩個盤子。

東方京會做菜?別逗了!

要是有這手藝,他能和閨女淪為要飯的?

而且,那菜是蓋著的,喜娘總感覺,里面的東西……

「現在,本掌櫃的隆重的介紹本店的特色醬料。「偌大的盤子上就放著一個小碟,碟子上放著黑乎乎的不知道是啥的醬。」

那群人的臉色變得很難看,不過,在他們開口之前,東方京打開了第二盤菜。

恩,自己的大掌櫃實在是太機智了,喜娘看到雪白的盤子上放著的竟然是生魚片。

刀工實在是不怎麼樣,不過,該清理的刺都清理干淨了。

「你讓我們吃這個?」幸福本身就是來找茬的,看到東方京上來的兩道菜直接變臉了。

東方京沒啥反應,老神在在的看著幸福帶的那個外援廚師。

那人果然不一樣,他淡定的夾了魚片,在醬料里面涮了涮,放進嘴里。

「味道不錯,就是醬咸了點,東家,你嘗嘗。」

生魚片太驚悚,幸福還是沒敢下筷子。

「這是草魚,是可以生吃的。」

「算了,我還是辦正事好了。」雖然是這麼說,可是幸福最後還是沒有說服自己吃那種東西。

為了掩飾自己的窘態,他岔開了話題。

「我今天來,就是給你們介紹下我們豐盛樓的新大廚——李四。」

……什麼意思?其實就是來炫耀的吧。只是這名字也實在是太隨便了吧?

喜娘惡意的吐槽。

「李四可是從京城來的,我要是你們的話,根本就別打了,直接承認失敗就好,看在你們是新開的門面上,我們是不會讓你們關門的。」

「哦,這樣啊,那明天就看看好了。說不定我們這里也有外援呢。」

有點劇透的嫌疑。

任意是自己的秘密武器,可不能現在就漏出去嗎?喜娘走了過來,狠狠的瞪了一眼東方京。

「掌櫃的,我們該關門了。」

「哦,是啊,那明天見。」東方京直接將人轟了出去。

「小老板娘,那個人很厲害的。」

「這個味道不錯,可是,你怎麼會做這種菜,還有這個特制醬料是什麼?」生魚片什麼的?在這個時代就有嗎?

「以前在別的地方的時候,見過有人做過一次。至于那個啊,是醬油和辣椒油。」

氣走了找事的,喜娘表示心情很好,就和東方京就著特制醬料吃起了生魚片。

「這是什麼魚?」

「草魚。」

「肉質不錯。」

在下面的話就沒有什麼營養。吃飽以後,就各自回去了。

明天就把一切都堵在任意的身上。

第二天,大家總算是有了點精神,任意這人怪,嫌人多了鬧的慌,所以只叫了喜娘和東方小真兩個。

別看東方京的刀工不怎麼樣,東方小真的確不錯,至于喜娘,被用來燒火。

算了,為了宴喜樓的未來,喜娘忍了。

比賽開始,看來任意第一道菜是做魚,他讓東方小真將魚撈了出來。

……

然後三個人傻眼了。

魚怎麼死了?喜娘看到,本來是鮮魚,現在竟然都浮在水面。

喜娘當然知道這意味著什麼,食材不新鮮的話,就算廚藝在新鮮,那也是白搭。

「那個,你重新去買魚吧,我做別的菜。」

說著,拿出了牛肉。

……

牛肉發出一股臭味。

在看,他們準備的食材竟然全部都不新鮮了。

這到底是怎麼回事?

不過,還好自己有空間,雖然里面的東西並不是任意要的那些,現在只能是拿出來救場。

喜娘從空間里拿了蘑菇,木耳,魚,還有從小南山上抓的小野雞,以及一些比較特別的香料。

「任叔,我現在只能拿出這些了,你看看能將就下啊。」

喜娘當然是沒有憑空變出這些東西,她找了個由頭,出去一下,然後將東西搬回來。

「還算蠻新鮮的。」

其實也是沒有別的辦法。

「可是這個東西腥味很重,處理起來很麻煩的。?」

喜娘從空間里拿出來的是黃鱔,任意這種大廚,手下一定有很多的幫廚,根本就不需要自己動手處理食材……

這個時候,喜娘的重要性又體現了出來。

她用草藥將鱔魚去腥,然後就看任意的發揮了。

第一道菜是紅燒鱔魚。

第二道,任意選了選了蘑菇炖小雞。

殺雞這種事情……在準備第一道菜的時候,喜娘就找人將李胖子喊了過來,這種事情有人擅長就好。

第三道菜,任意沒有了主意。

剩下的也就是木耳了,可是,重頭菜都是放在後面的。

「到底要做什麼好呢?做什麼好呢。」

喜娘注意到,任意的狀態不太對啊,他的眼神變得無法聚焦……

「干爹,你怎麼了?」東方小真當然也注意到了,她趕緊過來……

可是還是晚了。

今天的規則是三道菜一起上,然後大家從里面選出三道菜,那方的菜入圍的多,就是哪方勝了。

而任意想不開,竟然將剛才做好的兩道菜給劃拉到了地上!

擦,今天怎麼這麼倒霉?

出門的時候,就應該讓賈通運幫自己算一下,至少可以防患于未然。

現在……

喜娘注意到從對面傳來的幸災樂禍的聲音。

主廚在關鍵時候出了事,那現在要怎麼辦?

而且,現在也沒有多少時間了,喜娘看到,用來計算時間的香已經燒了一大半了。

最後只能是自己出馬。

魚空間多的是,可是小野雞被處理了,只剩下雞肝和一點點的肌肉。

喜娘開始想著上輩子能用這兩樣做的菜。

「李胖子,你過來幫忙。」

一個小孩子上灶實在是有夠奇怪的。

魚還是鱔魚,不過,喜娘做的方式和任意是不一樣的,喜娘決定用它煲湯,這樣才能完全的發揮鱔魚的鮮美。

其中,在湯里,還加了不少的野味還有來自小南山的特殊食材。

第二道,做的是竹筍炒雞肝。

做前兩道菜的時候,喜娘讓東方京去給自己買一些空間沒有的食材,現在他回來了,帶來了一竹筐的……蛇還有一直大鱉?

「小老板娘,我以前吃過一頓不錯的蛇羹,你會做嗎?」

不行也得行,喜娘開始回想,用剩下的這些東西到底能做出什麼菜……

終于,三道菜出爐了,時間也到了。

六道菜被擺上去了,當然,評判的是不知道那個是哪家的。

喜娘看到了對方的菜色。

還真的是……夠奢侈的了,蜜汁臘肉,佛跳牆,還有一道燕窩鳳尾蝦。

就食材方面,比自己要高級的多!

「小老板娘,我們沒問題吧?」

「沒問題。」喜娘想著,要是自己大點的話,就不用出這麼些事情。

當初開農家樂的時候,喜娘可是拜了南北各種派系的名廚當師傅!

手藝那是集眾家之長。

就在喜娘陷入了對自己的贊美的時候,比賽結果出來了,被選中的三道菜出爐。

一道佛跳牆,食材珍貴,味道醇厚,可謂食中上品。然後第二道是喜娘的鱔魚湯,以味道鮮美取勝。

一比一,最後的一道的結果公布之前,縣老爺竟然賣起了關子。

他老神在在的站在台上。「今天,是關乎豐盛樓和宴喜居的生死大戰,為了增加趣味性,大家來賭一賭到底勝的是哪一方怎麼樣。」

「……」

「……」

「……」

無論是做菜的,看熱鬧的瞬間都碉堡了!

這是公開的賭博嗎?

不過,看起來好像蠻有意思的樣子。

趙通運的這個臨時起意,將氣氛推到了一個新高。

他給溫和還有凌雲大爺分配了任務。倆人一邊一個箱子,凌雲大爺代表宴喜樓,溫和代表豐盛樓。

參加投票的人,一人一個銅板,投給自己看好的那家。

最後,那家贏了,就由輸的酒樓給贏的下注的人沒人一兩銀子。

多麼誘人的彩頭。

想想,一個銅板換一兩銀子,傻子才不參加呢。

場面上的氣氛瞬間達到了最高。

大家將溫和和凌雲大爺團團圍住,不過,看起來,好像溫和那邊的人比較多。

大家都比較看好是老店的宴喜樓。

切,沒眼光的。

就這樣,在大家熱烈的眼神下,趙通運將最後一盤菜亮了出來。

果然,看到那道菜,大家都發出了唏噓聲。

嘿嘿,喜娘出手就知道有沒有,贏的正是喜娘最後的那道菜——海陸空砂鍋悶。

用的正是東方京買的甲魚還有蛇以及剛才剩下的肌肉,在加上最新鮮的蘑菇,木耳。

算是大亂炖,但是味道絕對是一流的。

「好了,結果出來了,宴洗樓取得勝利,改天老爺就給你題個匾,至于和衙門的合作,你們就和溫師爺談好了。」

「怎麼可能,他們怎麼可能贏過我們,姐夫,這里面一定有貓膩。」

沒想到,趙通運剛說完,幸福就咋呼了起來,臉上是各種的不服氣。

「我家的大廚是從京城請的,怎麼可能打不過他們臨時找的那種煮糖水的大叔?」

當任意出場的時候,幸福就找人去模了任意的底細,知道他以前在鎮子上賣糖水。

所以對于這樣的結果,他根本就無法接受!

「何況……何況……他們剛才不是還出了那樣或者這樣的問題……」

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