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侍妾們回去後,石屋里頓時空出了不少房間。蘿絲夫人好幾天都不怎麼高興,付友光卻也沒辦法安慰她。
農場里的事兒實在太多,蘿絲夫人很快進入了工作狀態。農場里正忙著夏種，新雇工們來了也快滿一個月了，得提前做好工資核實放的工作；秘書小姐們忙得腳不沾地，作為秘書總管的蘿絲夫人自然也輕松不了。
海因農場舊有的田地約有1600畝,之前采取的是休耕一半種植一半的做法；付友光來後自然不能繼續這種赤果果的浪費行徑,從五月下半開始就讓薩琳娜組織清理雜草已經超過膝蓋的那些休耕中田地。
吸取春耕時的教訓,付友光畫出圖紙,在城里訂做了大量農具。特別是地犁，這異界雖然煉金術達,但實用于民生的技術實在是少得憐。想打造大量的鐵犁,連矮人們都拿不出這麼多的鐵。不過這事兒好解決,犁身照樣用木頭，犁頭部分制成拆卸的，外面包上鐵皮，磨損了當場就能更換。
得利于農具和農場里的百多頭牛，翻耕工作完成得很快。現在已經是六月份了，夏種工作自然也得抓緊。除草深翻深耕後的田地里施加底肥，趕在六月十五之前全部種上大豆。等到明年紫花苜蓿田改用來種麥子之後，這些土地再種個一年的紫花苜蓿，基本上就能恢復被消耗過度的地力。
現在農場里不是種牧草就是種菜，主糧全得外購；雖然伯爵大人不缺錢，但長此以往總不是事兒。
金•羅杰和戈登•索爾兩位男爵，在薇薇安那兒學完了條例和守則後，雖然心里十分抗拒，卻還是經受不住利益的誘惑把字給簽了。
按出資的比例，這家對外銷售的私營企業正式命名為「羅杰索爾食品公司」。作為唯一供貨商的城堡佔有30%的股份，其余70%歸他們所有。在艱難的談判後，訂下了供貨價格和出售定價。付友光雖然不會太過插手私營公司的管理，但食品與其他產業不同，銷售單價和批價、儲存和運輸方式、從業人員的詳細規定，都是必須認真上再較真的。
伯爵大人較真的態度讓兩位男爵從身體到精神上都萬分疲憊，裝食品的罐子要求什麼規格、衛生標準是什麼、運送的工具什麼規格、出售店鋪的衛生指標、從業人員必須達到的衛生標準……
三個鐘頭的工作會議下來，頭暈眼花的兩位男爵已經不認得「衛生」這兩個字了。更蛋疼的是出售的價格還被訂下了死標準，絕對不允許漲價……
好吧，雖然進貨出貨價格都被訂死了，其中的利益仍舊顯而易見。痛苦至極的兩位男爵，依然開不了口反悔。
六月十日，農場里的秘書小姐們計算新雇工們的薪水算得頭痛欲裂時，安普城外城區的西區和東區各有一家店鋪掛牌開張。
兩家店鋪一家分配了一位秘書小姐，兩位男爵換下貴族禮服，穿上制服老老實實的在店鋪後面坐鎮。付友光需要的是實干派，投資點錢就袖手坐等利潤的家伙他看不上。
托福當日謝米爾的宣傳，價格低廉又風味十足的咸菜、酸豆角和酸黃瓜一擺出來就引起了熱購。開張前三天，光是散裝的咸菜就賣出去了6000多斤。扣掉進貨成本，不算店鋪和人力、與城堡的分成和賦稅等等，毛利潤達到了兩個金幣；這還是豆腐、豆芽沒有上架的情況下。要知道他們這種中產階級人家每年的收入也就幾百個金幣，兩位男爵頓時干勁十足。
但現實很快就給了他們當頭一棒，第四天開門的時候，兩家店鋪共八名員工，全都拒絕來上班。
集體罷工讓兩位男爵傻眼了，店鋪外面已經有人在排隊，而店鋪里，除了他們自己就只有同樣滿臉無奈的秘書小姐。
會生這種事兒，付友光倒是有過預料；兩位男爵帶著雇佣的員工到農場里讓妮娜女士見證的時候，他就跟妮娜抱持一個意見︰這些家伙，肯定干不下來。
在普通人普遍月收入不到十個銀幣的這個異界，坐在店鋪里賣賣東西就能領取十二個銀幣，還提供三餐，第一印象里自然認為這是不錯的工作。
既然是不錯的工作那自然要照顧親近的人，畢竟人都是有私心的。于是兩位伯爵招來的人，要麼是家里的子弟，要麼是和自家的子弟有關系的人，總之，擇親錄用。
是要真把在店鋪里工作當成輕松好混的活計，那他們就太天真了。
伯爵大人把價格訂得很低，就是為了走低端市場。八個銅幣一斤的咸菜，手頭再拮據的人家兩個銅幣買上一碗也能充當一天的配菜。上門的客人中，也是這種底層的人家居多。想想吧，一天里要接待幾百上千個這樣的客人，還要按照工作條例熱情、熱心、耐心，不能對客人的穿著表露出嫌棄，不能因為對方只拿得出一個銅幣就表現出不耐……怎麼從壇子里取咸菜有詳細到了每一個步驟的規定，想要躲到後面去休息或是和同伴聊天忽略了客人，還要被一個女人用目光指責；這些衣服干淨、頭里沒有虱子，也不是窮得過不下去的員工們，又怎麼接受得了呢？！
總之，對這個異界的人們越了解就越蛋疼的付友光，根本不看好兩位男爵擇親錄用挑選來的員工。但他總不能指手畫腳地說這些人干不了，去招跟你們沒有親屬關系的、能吃得了苦頭的人來干；于是就只好讓兩位男爵自己體會一下把企業搞成家屬模式帶來的危害了。
兩位只是在店鋪里坐鎮，偶爾人流多的時候才出來幫把手的男爵，不得不硬著頭皮頂上前線。接待了一天源源不絕、衣服上散著臭味、一張口就是一股臭氣、掏出幾個銅幣還得小心翼翼的底層客人後，淚流滿面的他們總算是知道這些錢賺起來有多麼痛苦了。
祖上也曾經闊氣過的戈登•索爾男爵，當天回到自己家里時累得連說話的力氣都沒有了。他的妻子還在沖他抱怨，她娘家的佷子在男爵的店鋪里工作了三天就累得幾乎暈倒，她的嫂子今天還上門來指責她的苛刻；而後話里話外地逼迫索爾男爵，要求給她的佷子換一個輕松好混的工作，免得她在娘家抬不起頭來。
「不勞而獲的群體是進步的累贅。」這句話忽然莫名其妙地出現在了索爾男爵的腦子里。在農場旁听領主大人的工作會議時，曾听見領主大人無意中說過這麼一句話。當時他對這句話只是覺得有點新鮮，現在是切身體會到這話里的內涵。
晚餐的時候，戈登的侍妾委婉地提出希望能讓男爵的庶子進入羅杰索爾食品公司工作。只是坐在店鋪里賣東西的幫工都能領十二個銀幣的話，也應該讓自己的庶子賺點兒零用錢吧？只有一位妻子一位侍妾的戈登，共有一名嫡子三名庶子。家道的衰敗讓兒子們的日子都過得緊巴巴，既然店鋪里的生意好得讓人咋舌，那就更不應該忘記了自家人呀。
戈登默默看看自己養尊處優的妻妾，腦子里想起了領主大人的女人們。蘿絲夫人、薩琳娜女士、謝米爾女士、莎莉女士等等，要是和他的妻妾站一塊，根本沒法兒讓人相信那些素面朝天打扮簡樸的女士們竟是整個海得賽領地身份最高貴的貴婦們。
嚼著干巴巴的面包，喝著加了咸菜後風味獨特的菜湯，戈登•索爾男爵心里漸漸了狠。
次日，戈登將自己的妻妾和三個庶子帶到了店鋪里，先是認真地向秘書小姐鞠躬，請求她將自己的家人當做一般員工管理，如果她們出了差錯，請用最嚴厲的詞句申斥；而後板著臉要求自己的妻妾和兒子們一定要听秘書小姐的話，並用「秘書小姐是領主大人的得力助手」這種話來對自己的妻子進行恐嚇，免得她抬出男爵夫人的身份來壓人。
秘書小姐毫不猶豫地點頭，身份尊貴的女士她在農場里見慣了，指使一位男爵夫人又算得了什麼。
于是，兩位男爵的妻妾和三位年紀最大不超過十九歲的貴族子弟，渡過了最漫長的一天。
第二天，男爵的妻子躺在床上哼哼，聲明自己得了嚴重的疾病；男爵的侍妾為了兒子們，強撐著繼續去店鋪里工作。又過了沒兩日，最小的兒子吃不了苦頭，索性離家出走……
現代社會，家產上億的富翁在自己的店鋪裝修時，監督工作中順便給裝修工人打下手也很常見；但在這個異界，僅僅只是薄有身家的人家也將勞動視若毒蛇猛獸，心安理得地靠著階級特權剝削他人，享受混吃等死的豬一樣的人生。
首批十萬斤腌制食品進入安普城，給安普城的菜籃子市場帶來了不小的沖擊。不過對于大人物們而言，這事兒簡直關注一下的意義都沒有。八個銅幣一斤的咸菜？領主大人會不會做生意？這種便宜貨除了那些窮鬼，哪個體面的人家會願意去踫？簡直是自污身份啊！
嗯，只是感覺最近的湯里多了一種奇妙風味的貴族們，是不會相信咸菜也走進了他們家的廚房的。
大人物、大資產家們或者只會用鼻孔鄙夷一下那個不懂理財的敗家子領主，經營農場莊園出售時令蔬菜的小資產家就頭疼了。大量的菜滯銷，讓他們只能降價處理；眼巴巴地盼望著那個該死的羅杰索爾食品公司賣完存貨的他們，又在十幾天後眼睜睜地看著幾輛馬車運載著滿車的大壇子進了城……
從六月到七月，短短的一個月里整個安普城的菜籃子市場整體降價了近三成，相關行業的小資產階級身家嚴重縮水；面對價格越來越走低的時令菜蔬，恨不能親手撕了金•羅杰和戈登•索爾。
金•羅杰和戈登•索爾兩位男爵則是瘋了，不但散裝的咸菜全城熱賣，壇裝的也賣了不少給冒險者協會。短短一個月里銷售出去近二十萬斤咸菜，扣掉成本和稅收，每家分到了近三十個金幣。這還僅僅只是初步階段，市場還沒有整個拓寬。
讓他們和冒險者協會搭上線的是博格副隊長，在得知他們居然能和那樣的巨無霸做上生意後，不少平時看不上他們家的人家都開始往他們家走動。現在海因農場的菜地經過兩次擴張後達到了三百多畝，秘書小姐很保守地告訴他們下一次供貨能一次提供四十萬斤。在銷售渠道完全不是問題的情況下，多拿到一份供貨就意味著多賺一份的錢；想到今後財源滾滾的好日子，兩位男爵做夢都能笑出來。
當然，兩位男爵也有略遺憾。散賣和批是有硬性標準的，如果批的量到達一點限額，就必須暫時叫停。也就是說，他們不能從散賣的「苦活兒」里抽身出來，干著批貨讓別人去賣，自己中間賺差價的輕松主意。
簽約的時候把合作條款訂到了嚴格得不能再嚴格的付友光，壓根就不會去指望商人會有良心存在。中間多倒幾次手，出廠時再廉價的民生物品都實惠不了。現在大量的咸菜打壓得小資產階級農場主莊園主們利潤被大大削薄，但在付友光看來，那些民生資源還應該更廉價一些。
下一步付友光還將監督羅杰家和索爾家將分店開到鄉鎮里去，真正做到面對基層人民的直銷。如果這兩位干得不錯，農場自己的大豆種植出來後，豆芽和豆腐能讓他們的家業錦上添花，其他的相關農產品也能優先考慮他們；總之，橄欖枝是伸出去了，就看他們干得怎麼樣了。現在另外那六家跟農場有牧草交易的人家跑得是越來越勤快了，付友光手里也算是有了備用人選。
在咸菜大肆推廣的同時，另一種造價低廉、工藝簡單的民生用品，也從海因農場流傳出來，緩緩擴散到周邊的自由民村莊，並出現在了安普城里。
這種造價幾乎等于沒有，制作方式簡單得智商正常三天就能學會的民生物品叫做︰草鞋。
作者有話要說︰小劇場
市長先生家的晚餐
市長先生︰咦，今天的炖肉特別美味啊，夫人，你聘請了新的廚師嗎？
夫人︰哦呵呵呵呵，你孤陋寡聞了親愛的，這是最近流行的咸菜呀。
市長先生︰噗！……咳、咳咳咳咳！端下去！端下去！怎麼能讓賤民的食品出現在咱們家的餐桌上！
夫人︰噢，親愛的，你不吃了嗎？
市長先生︰不吃！當然不吃……好吧，明天開始不能再使用這種廉價的東西！
感謝甜夢的地雷
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