小羅呵呵笑著,他昨天晚上就嘗過蔬菜了,自然知道它有多好吃。自己之前一直沾沾自喜的從遙遠的內蒙運來的小肥牛也只能成為陪襯,老饕們的嘴巴那是最挑了,能讓他們說喜歡的東西可不多。看來他今天推出的這樣咸菜又會成為‘百味坊’的一樣壓箱寶了。
「還想吃嗎?歡迎繼續光顧我們‘百味坊’!」
「我們是很想每天來光顧,但是你的價格也太貴咯!」大廳里的客人們紛紛打趣著。
小羅也陪著笑,卻不接嘴,他這家店消費高,但是成本也不小。
‘百味坊’之所以能夠成為老饕們的最愛,除了它的檔次夠高,又總能弄到好吃的新鮮食材之外,最主要就是它的食材非常干淨,每一樣食材在端上桌子前都會經過嚴格的檢驗,檢驗程序堪比實驗室。食材里面蘊含多少營養成分,每一種都會列出來,務必讓大家吃得放心,吃得安心。
也正是因為檢驗程序復雜,成本也就高了,時間也變得比較長。
尹青染一直沒有看見第二批來買蔬菜的人心里有些失望。本來還以為自家的菜一定能得到大家的贊賞,並且成為尹家的一份收入來源的,現在看來靈水也不是萬能的,並不能人見人愛。
尹家的菜園早就已經種下了第二批蔬菜,等這第二批蔬菜也長得水靈靈、綠油油了,7月也就到了。
7月,農家俗稱「雙搶月」,是農家一年中最忙碌的時節。清水村人家種的都是雙季稻,7月是分割月份,要同時完成第一季稻谷的收割和第二季水谷插秧的日子,整個村子的人都恨不得沒人長出兩雙手來。
平常只在家里照顧孩子,煮煮飯,順便曬曬谷子的歐陽晴都跟著尹國民下地去忙碌了。
尹青染也到了放暑假的時候,今天考完了最後一科,她特意在校門口等劉玉梅出來跟她一起走,最主要的是等她的哥哥。
現在清水村的路已經在鋪設了,從學校到清水村這一段正在加班加點中,大家走路都是走的田埂,暫時是騎不了車的。三人一前一後地推著車走著。
天很藍,微風拂面,大家偶爾說說話,氣氛很不錯。
尹青染趁著這個機會就試探性地把自己的想法說了出來,「小宇哥,你暑假打算怎麼過?」
劉宇理所當然地回答︰「跟幾個哥們一起去河里游泳,到學校去打打籃球。」
農家人其實很傳統,也略迷信,他們抱有希望的孩子是絕對不會讓他們跟著自己去田里割稻子或者插秧的,認為這樣會耽誤他們的學習。所以劉宇他們一般都是自己找事情做。
「每年暑假都做這幾樣事情不是很無聊嗎?」尹青染誘導著,略顯夸張地撇了撇嘴巴,表示自己的不屑。
十五六歲的少年正是開始有男女情感懵懂的時期,這時候的少年是很注重自己在女生心里的形象的。劉宇臉上雖然沒有表現出來,但是心里已經開始有想法了。
一旁的劉玉梅听著也覺得尹青染說的有點道理,轉頭看向尹青染,問道。
「那,囡囡,你有什麼好主意?」
「班主任今天不是說了暑假的時候我們最好能去勤工儉學嗎?」
他們小學的班主任是從大城市下來支教的大學生,思想很活躍,性格也不錯,就是有些跟不上農村的具體環境。在農村哪兒來的機會去勤工儉學?但是班主任在課堂上提的這件事卻正好給了尹青染提了個醒。
她之前一直想著要種出好吃的菜,好吃的大米,然後賣出個好價格,卻偏偏忘記了所有的東西都是越加工越有錢的,最初的材料是最廉價的所在。一斤大米6毛錢,加工成白米飯一碗1塊錢,加工成蛋炒飯一份5塊錢,變成蓋澆飯、變成各種飯,那又是更多的錢。
同樣的蔬菜也是如此,現在他們家的蔬菜賣出去一斤平均5塊錢,但是經過炒制,一盤青菜起碼可以賣幾十塊錢。
他們現在條件達不到開餐館,卻也可以賣賣包子、小吃之類的啊!她好歹重生了一回,2018年那時候各種好吃的小吃她基本都吃過,創造一樣東西不容易,COPY一樣東西還不容易?!
「勤工儉學?」劉宇和劉玉梅疑惑地看向尹青染。
——
「勤工儉學?」歐陽晴手里端著飯,筷子上夾著菜卻忘記塞進自己的嘴巴。「囡囡,你現在才11歲,勤工儉學這類的事情等你長大了再說吧。」
「媽媽,我已經跟隔壁的劉宇哥哥和小梅商量好了。我們三個一起到鎮上去賣小吃,最開始可以賣賣包子,然後慢慢的賣一些其他的東西。這也是一樣技術嘛。」尹青染一听自家母親竟然想否定,馬上就急了。
歐陽晴和丈夫對視了一眼,有些無奈地說道︰「囡囡,你會包包子嗎?」
「我可以學!媽媽,我已經把面粉給準備好了。」從家里的碗櫥里翻出來的。「等吃完了飯您教教我們,憑我們的聰明才智一定能把包包子這項技能學好的。」
歐陽晴看女兒這麼積極,不太好意思打斷她,只能答應下來,但是心里還是不怎麼看好。她家囡囡從小就沒有干過家務活,對這方面也沒啥天分。算了,等吃完飯教她一下讓她自己知難而退吧。
尹國民听女兒說要學做包子,挺開心的。吃完飯破天荒地沒有出去溜達,而是一起到廚房去幫忙和面了。
剛開始學,歐陽晴只弄了一海碗的面粉,弄好後放在盆子里‘醒’。
沒多久,劉宇和劉玉梅就到尹家了。
尹家小弟看家里來了這麼多人開心極了,端著個小凳子就追著他們跑。尹青染他們到廚房,他就跟到廚房,到客廳他也跟到客廳,那樂顛顛的樣子把大家都逗笑了。
盆子就放在桌子正中央,幾個人圍著桌子坐著。
歐陽晴動作麻利地揉面,掐出一個個大小均勻的面團。
尹國民拿著 面杖一個個把面團子攤開,弄出4個之後就停手了。