在冬季，特別是接近年關的時候，小城的燒烤市場紅火。因為經營燒烤生意的經濟效益上來了，平時不做生意的也出來擺攤了，但阿樂的生意還是最好——阿樂更忙碌了。
雖然自己的燒烤經營理念已經接近于都市人的消費思維，抓住了當代人的燒烤消費族心理，但阿樂感覺到所使用的燒烤工具太過落後，必須根據現代人的消費習慣和衛生要求進行技改。他找到了一家生產廠家，與該廠核心技術人員進行了密談，要求他負責對燒烤工具進行技術革新設計，主要是美化外觀的形象，強化內在的功能，還同時考慮節能和環保。反復談判的結果是由阿樂支付技術革新研究小組技改活動費2100元，新產品優先使用成本費4200元，合計6300元（外出考察和購買資料的差旅費另算）。
6300元，對于一個下崗職工來說，就等于是全部的下崗安置費加上所有的積蓄和可以期待的收入的總和。阿樂在下崗的時候，在單位領取了一筆2800元的下崗安置費，可扣除了繼續交養老保險之類的費用和其他的一些雜七雜八的費用，就已經所剩無幾了。雖是這兩年擺燒烤攤也找了點錢，可那些錢全部積壓在燒烤原材料和一些青皮首領的欠帳單里。城市里青皮首領的欠帳單等于是農村里打給農民的無限期的白條，只要他們白吃白喝了能信守承諾，不再來騷擾你就是謝天謝地了，別指望還能收到錢，實際上，阿樂家的固定資產就是三間小屋（一室一廳一廚）、兩張嘴巴（阿樂和小樂）和一架燒烤攤，為了湊齊技術革新所需要的經費，阿樂先後找了許多的朋友和熟人。和阿樂在一起玩的朋友們，一般比阿樂還窮得多，能解決溫飽，不讓孩子在學校拖欠學費太久，久已經很不錯了。听說兒時的一個同學的丈夫當上了老板，是個大款。阿樂四處打听，找到同學家里的電話，結果人家卻回答︰「對不起，你找錯人了。我並不認識你……」眼看約定的時間越來越近了，阿樂到哪里去湊齊這技術革新的巨額資金呢？
辦法是想出來的。阿樂通過機械廠廠長的女秘書的同學的男朋友的老表的關系，找到了技術開發部的副部長，打著廠長女秘書的牌子，阿樂與機械廠廠長的女秘書的同學的男朋友和技術開發部的副部長反復磋商，達成一直意見，報經部長同意，先進行技改，產品投入試運行後再支付技術革新費用。看在廠長女秘書同學的面子上，具體落實任務的技術部主任只好硬著頭皮做起了燒烤機械設備的技術革新方案，並以廠辦的文件，任命副部長任燒烤機械技術革新領導小組組長，主任為副組長，規劃落實了三個階段的工作。按照阿樂在實踐中總結並提供出來的技術要領，該廠科技人員大膽地進行了創新改革，做到了燒烤工具技術上的與時俱進。
在燒烤市場最火爆的嚴冬時節，新樂牌燒烤機震撼問世。這種燒烤機械剛投入試運行，就取得了令人刮目相看的成績，據說上級某領導來小城視察工作，就曾經在小城一書記的帶領下，視察小城夜市，並在河邊吃了阿樂的綠色環保燒烤，領導吃了贊不絕口。做出重要指示︰「小城燒烤好！應該進行宣傳和開放……」
為了落實上級領導的重要指示精神，小城工商局責成個體私營協會牽頭，組織成立了小城燒烤協會籌備領導小組。要求工商局分管副局長任組長，親自抓落實。力爭在三五年時間內，把小城燒烤打造成最有影響力的民間風味特色小吃，成為小城的一張重要的對外宣傳名片。
于是，在小城城市發展代表大會上，分管個體私營經濟的副市長做了題為《發展旅游，加快我市第三產業發展的規劃（草案）》的專題報告。會議審議並批準了這個報告，《小城日報》全文刊登了副市長的長篇報告——同時，也加緊了對小城特色小吃的宣傳報道。
在200x年的聖誕節前夕，阿樂的燒烤營業額達到了他經營燒烤以來的最高紀錄——那天晚上，有大約280人次光臨阿樂燒烤攤，緊急購買並向同行協調了4次燒烤原材料，當晚實現純收益88元！