小廚房中，小其子一邊收拾著食材，一邊碎碎念念。
「這位小嫂子，您要的食材，全在這里了。你們可得仔細著點，這可都是上好的食材……」
陌千雪雖有些不耐，卻還是笑意盈盈的道了謝，才把這個嗦的伙計給打發了出去。
很快，陌千雪在方嫂子的協助之下，四菜一湯——鮮匯魚糕，清蒸肉糕，香酥藕夾，全家福和汆湯魚丸就做好了。
落後之時，養殖業沒有那麼發達，大廚多以肉菜為主，且做法原始，肉丸也還沒有出現。如此情況之下，陌千雪就選擇做了這四道大菜，簡單，出味，彩頭好。
味道好是一方面，賣象好是關鍵。陌千雪躬著身子在那里裝點盤面，方嫂子看得眼都直了，她這一輩子都沒見了過這麼好看的菜，更別說吃了。
「妹子，你真有一手！這菜做得真是好看，像畫似的，還噴香噴香的，嫂子饞得連舌頭都要吞下去了。」
方嫂子雖然是幫忙，卻也只是打下手，切切拌拌，真要她做這幾道，還是做不來的。
端菜的小其子被這菜驚得都掉了眼珠子。
不是沒見過好看的菜，而是如此有品味有格調的菜還是第一次見到。
陌千雪用的是西式裝點法。擺盤後，再以新鮮的蔬果裝飾，就是現代，也只有在大灑店中的功夫菜中才會有，他當然沒見過。
小其子端菜進去廂房之後，她們二人又被安置在小院之中。
只不過一刻鐘的時間，小其子就出來很是恭敬的請陌千雪進屋，說是公子有請。
陌千雪走在前面，小其子卻擋住了跟在她身後的方嫂子，「這位大嫂請留步，公子只請這位小嫂子一人進去。」
「那怎麼行？」方嫂子雖然有些拘束，但是見只讓陌千雪一人進去，卻是極不放心的。
想起陌千雪曾經的經歷，情急之下她推開小其子，就要跟著進去。
陌千雪卻回頭扯住她，使了個眼色讓她靜下來，搖頭道︰「嫂子，沒事的。」
「哦，那，那有事就叫一聲，我就在外面。」那眼色讓方嫂子記起陌千雪來此是為了談生意，她不自覺的扯了扯衣角，瞪了一眼旁邊的小其子，退到那顆常青樹下。
七公子見她進來，一收小扇，整整儀容，正色端坐。
陌千雪行了個禮，掃了一眼，那幾盤只剩幾根青菜的盤子碗，嘴角微微一翹。
沒想到這貴公子還這般的能吃。
蘇七被她這一笑，非但沒有不好意思，反而刷的一聲打開小扇，輕輕一扇，嬉笑道，「小娘子果然好手藝，李掌櫃吃得極飽。滿口大贊！
本公子也嘗了一下，這幾道菜，色香味都屬上品，確實不錯，你想怎麼賣？」
李掌櫃眉頭抽了抽，怎麼就成他吃得極飽了？自己站在桌邊一樣只嘗了一二塊，那盤子就空了。
陌千雪見七公子那作派，唇角猛的一抽。古代男子早熟，十幾歲當家立戶很正常。可是這個她眼中頂多只是個沒發育成熟的高中生，縷著秀發，扇著小扇，扮著風流。
也特麼，太風騷了一點吧！活生生的糟蹋了那一副陽光清純好樣子。
此時，她卻沒有想到自己這小身子板也才十四五歲，比她眼中的高中生還小二三歲。
「四菜一湯，五個菜單就算二百兩銀子吧。」如果有醬油和醋，味道一定更加的鮮美。
陌千雪一邊回著話，一邊盤算著開個醬油廠和醋廠的可能性。
「什麼？二百兩！普通的菜單，賣了二三兩銀子就不錯了。你這是獅子大開口……」李掌櫃一听她說二百兩銀子，傾刻急了，一個大廚一個月的月銀還不到一兩銀子呢，她也敢開口。
「掌櫃的也知道那是普通的菜單？能和我這幾道菜比麼？看公子行事做派，必是大家出身。一定是見多識廣，可曾見過這樣的菜式？吃過這般鮮美的味道？」
面對掌櫃的暴起，陌千雪很是淡定，砍價麼？這個她很在行，絕對不會吃虧。
「公子出身不凡，名下一定不只這一家灑樓，說不定遍及朝野。我這幾個單子，不止這個灑樓能用，其它的灑樓一樣能用，誰賺誰虧，不言而喻。」
「你，你是想銀子想瘋了吧，二百兩銀子，我們蘇家那可是……」
「一口價，二百兩。公子若是不要，我轉身便去迎客軒，想必他們掌櫃也會很有興趣。」
蘇七公子見久經沙場的李掌櫃敗下陣來，眼中閃過一興味，嘴角的笑意更深，伸手攔住還要呵斥的李掌櫃，開口道，「好，就依你，二百兩。只是，我們得訂個合約，如何？」
「公子請講。」
「听小娘子談吐不俗，想必是識得字，讀過書的！」
「公子觀察入微，奴家佩服！我雖讀過幾本書，識得幾個字，卻也實在當不起公子如此高贊。」
李掌櫃听她回話自如，再細想一下她的行為舉止，確實不是一個平凡的村婦所能有。他也是在商場中打滾多年之人，看人還是有幾分本事。
這女子開始還自稱奴家，只一會就以我自稱。面對自己公子這樣的人物，居然神色飛揚，談笑自如，身份一事，令他實在模不著頭腦。
但是，他臉上的神色已不自覺的和緩下來，不再如剛才那般不耐和倨傲。
畢竟讀書人本就金貴，識字的女人，那就更是少之又少了。這樣一個女子，怎麼會流落荒野，還要以賣菜單為生，真是有些可惜了。
七公子起身，笑嘻嘻的說道，「本公子的要求很簡單。第一，今日的菜式，你不得再轉賣他人。第二，日後你若是想到新的菜式，同等價格之下，一定得由我們白雲居所有。」
「行，一式兩份。」
*
出了白雲居，看到旁邊不遠處正好有一家首飾店，陌千雪拉著方嫂子就進去了。
這坑爹的異世，沒幾樣像樣的首飾看來是不行的。現在買不起什麼金啊玉啊的，置辦點銀飾，做兩件新衣，倒還是可以辦到的。
她選了兩個雕花銀簪，出了門一把拔掉頭上那根綰發的筷子，把銀簪子換上，順手把其中的一個插在方嫂子的頭上，笑著說這是謝禮。
方嫂子連說使不得要從頭上把那銀簪給扯下來。
她並不知道陌千雪的菜單賣了多少錢，但是這簪子上面雕著精細的花，值四五兩銀子，比她壓箱底陪嫁的那支重不到一兩旳素簪可是貴重不知多少倍。
這麼貴重的禮，她如何能受？
「嫂子不是說要把妹子當親妹子看待麼？這般見外，可是著實傷了妹子的心。」拉拉扯扯之間，陌千雪做了個哭勢。
方嫂子見她一哭也慌了神，妹子沒個娘家人，剛有點錢就給她置辦如此貴禮，想必是把自己當成親人看待。
轉念一想，她扶著簪子的手就放了下來。先生若不幸去了，她勢必要護她不被發賣為奴，妹子不會理財，這簪子她就代為保管，到時候還可以為妹子送禮打點一二。
「你別哭了，嫂子收了還不行。只是嫂子今天還是要講句不當听的話，妹子得了錢，應該想一想生計，實在不應如此大手大腳，這是，這是敗家啊！以後切不可如此！」
「知道了，我們去扯點布吧，不是說要給栓子，丫丫他們做新衣麼，正好我也給先生，給自己做一身……」
陌千雪一邊說，一邊拉著方嫂子往布店那邊走，她還有好些東西都沒買，可要趕快的去置辦。
方嫂子跟在後面搖頭無語，剛才還說知道了，又鬧著去買新衣，看來妹子是個不會過日子的，她以後可得給她把好關。
－－－－－－題外話－－－－－－
這是一個關于銀錢的補充︰
大米每斤三文錢面粉每斤三文錢豆子每斤一文錢
豬肉每斤二十文牛肉每斤六十文
粗布每尺三十文起步細布好布綢緞類逐步往上累加無上限
先就這樣吧，這只是貓兒關于物價銀錢的一些設定，親們不要太較真∼∼∼