有爹麼看著林理是放心多了,中午吃過飯後他就收拾了些換洗衣物往作坊去了。
李林要忙婚房的事兒沒有到作坊上工。這會他和爹爹一起往後山走去,李立是個寡言的人他問一句就答一句,不問那就一點兒不出聲。還好後山不遠要不然他都不知道說什麼好了。
作坊帶上圍牆幾乎佔領了整個小山頭,確實是壯觀的緊。從圍牆大門處進去就是一排廂房,有二十間的樣子。林理進了最邊上的廂房這還是建成的時候他自己來選的。不像其他廂房的大通鋪,他這間隔開了,前面是個小小的客廳後面才是臥室。
將東西收拾好後他去了後面的作坊,作坊為了保密安裝了一扇很大的鐵門。林理扣動門把手等了一會兒才有人過來開門。
「林先生您來了,賀師傅正在試用機器。」說完忙扣好鐵門在前面開始引路。
「踫、踫、踫」的響聲震的人心髒撲通撲通的。進去之後賀言正站在雜碎果子的機器旁邊,向他招手叫他過去看。
也不知道魏征宇用了什麼辦法將這些鐵器搬上來的,從上往下看去只見一個黑黝黝的洞穴。听賀言介紹這個洞是將一個巨大的石頭放進坑里面砸出來的,如此大的手筆不得不讓人驚嘆。
隨著賀言的吆喝,機器停了下來,一桶一桶的汁液碎末被提了出來,他跟隨著賀言來到分離機旁。將汁液倒入凹槽,鐵餅下壓只見出口處一縷縷的汁液流了下來,在經過過濾液體很是干淨顏色更是綠的亮。
「這就是油嗎?」賀言實在是驚奇的緊。這綠油油的東西真能做菜?林理用小勺舀了舀,仔細看了看,一下就現這並不是純粹的油,而是油水混合物。
他早該想到的,橄欖果雖然產油但是也不能全身都是油脂,如果真的是那樣的話哪還需要那多復雜的過程。隨便壓壓不就有油了。
他反復的攪了攪,看了又看。能本就是一體的東西,這會水和油融合的均勻的很,他听說過有一種專門分離的機器叫離心機,但是只知道名字見都沒有見過。難道還得用熱水分離,不說油的品質下降,而且更是無法保存。如何能銷的了外面去?
看到林理眉頭一直緊皺,賀言忙問道,「林兄是不是出了什麼問題?」
他這會兒有些騎虎難下,不說這些機器就是這個作坊也不知道魏征宇投入了多少,所有的前期工作都完成了就差這臨門一步。偏偏這一步他到現在也想不到任何好的辦法。
「賀兄我之前考慮的太欠缺了,這種果子雖然含油量很大但並不是整個果子的汁液都是油。現在我們得到的這一大桶就是油水混合物,還要將水去掉才行。」
賀言雖然听明白了林理的話,但對于他來說果汁就一種東西,一桶都是綠油油的怎麼還能將其分開。實在是抽象的他不太能理解。
但是知道這個不是油後,失望是少不了的,「林兄那怎麼辦?」
這會兒林理是真沒有辦法,離心機是不用想了。只能將汁液靜置一會兒看會不會上下分層。「油比水輕是應該漂在水面上的,現在我們只能等了。」
這會誰有沒有心情處理剩余的橄欖果了,一個個圍著這桶橄欖汁液,見證林理說的分層。林理也不得不圍在這里回答他們的問題,一群人那麼多雙的眼楮,實在是傻逼的很。
應該是進了很多空氣,表面一直不停的往外冒泡,氣泡周圍已經都是油了,林理拿小勺試了一下這一刻鐘的時間就浮出了這麼薄薄一層。真等全部浮上來沒有幾個時辰肯定是不行的。但唯一讓人欣慰的是油確實能夠浮到上面來。
「是油,和炖湯時飄著的油一樣。」一個人的聲音響起其他人都附和了起來。最最震驚的莫過于賀言了,原來果汁還能分開。這是之前無論如何也想象不到的。
「林兄這實在是太神奇了。這到底是怎麼回事?原來果汁也是水里面放過調味料嗎?」這個比喻有些令他苦笑不得,但也不得不說賀言說的確實是對的。
「這還要等很長一段時間,大家先去將剩下的果子砸出來,要不然過了時間果子就要壞掉了。」
眾人散去賀言拉住了林理,直問是怎麼回事?林理當然是意的很。畢竟這樣靜置得到的油雖然質量好,但是產量上不知道要少多少,以賀言的聰明說不定能想出更好的辦法。
「其實我以前有听到過一個叫離心機的機器,這種機器以將水和油直接分離出來。」離心機離心林理結合以前學的物理,這個機器應該是根據油和水的密度不同,用合適的轉速將油和水進行分離。
但真讓他去創作明那是難于登天的事,主要他清楚的明白,現代社會分工實在是太明確,他早已經被定格住思維在怎麼散也做不出這樣沒有見過的東西。
將原理用最淺顯的話甚至打了很多比喻,賀言才听懂。「這世間竟然還有這樣神奇的器物,本以為我家祖上已經夠悠久了,沒有想到還有如此厲害的匠人。也不知道他身在何處真想見識見識。」
靜置了兩個時辰之後,他和賀言一起將油舀了出來,百十斤的大桶也就舀出了十幾斤的油。看到那剩下變得更綠的水還有不少浮在表面的油,他真是心疼的很。他記得優質的橄欖果出油率在百分之二十五左右。也就是說剩下的汁液里面至少還有十斤油,現在也只能將其拋掉了。
天色已經不早林理告辭離開了。雖然這邊有大鍋飯,但一個是他中午答應爹麼回家吃飯,另外一個兩個弟弟還在私塾,這頭一天他還是過去接的好。
到了私塾門口孩子們還沒有出來,門前停著一輛馬車,只見當時接待他的那個老頭出來了,林理上前一步問了一聲好。小老頭瞪了他一眼扭頭上車了。林理作揖的手還沒有放下來,尷尬的站在一旁看著起步的馬車,他實在沒有想到這個老先生是如此的小心眼。不由得有些擔心弟弟們在學校會不會受到刁難。
放學之後孩子們呼啦一下全涌了出來,幾十個孩子雖然不多但在人口本就少的古代還是蠻壯觀的。
「大哥,是大哥。」林南抓著林直的手擠開人群沖到了他的面前,呼著大氣小臉被擠的通紅。
「跑這麼快干嘛,走吧回家吃飯。」
「大哥怎麼有空過來?」他也是昨天晚上才跟李弦商量,兩個小孩還不知道接下來幾天他們要住作坊。
和兩個弟弟解釋之後沒有想到兩個弟弟都是高興的很,連很少說話的林直這會也高興的歡呼,「大哥我們真的要住山上的那個作坊?」
兩人每次放學都能看見山包上的人群,這些天同學們都在說那個作坊有多好多好。而且不知道是做什麼的搞的很神秘,有幾個同學還組織結伴說要去探險。
現在他們居然能住上去,到時候同學們知道了肯定要羨慕死了。
「大哥,你太厲害了,你是我最最敬仰的大哥。」林理敲了下林南的頭,「這才上學幾天都學會油嘴滑舌了。」
「大哥,油嘴滑舌是形容壞人的,我是好人。」那一本正經的樣子還真讓人。
回家之後飯菜已經弄好上了桌,這個時節沒什麼菜,大盆的白菜大盆的蘿卜煮肉,還有一份蒸雞蛋。在農家這算的上是豐盛了,像很多家里面都是一個菜或者喝湯的話都不做菜。
大人帶上孩子坐的滿滿當當的,李家爹麼直招呼著趕快吃飯,那菜是一筷子一筷子往他碗里面夾。李家爹麼的熱情他早都領教過了,雖然他很不喜歡別人給他夾菜但是關心他們的長輩,看差不多夠了立馬阻止了他那繼續的行為。
雖然沒有什麼調料但李家爹麼做了大半輩子的菜,味道和他爺爺做得炖菜口味很像,孩子們吃慣了林理做的菜這偶爾換一種口味也是異常開心。
尤其是那一小盆蒸雞蛋是得孩子們的喜歡,他們家沒有*蛋買的也不多。蒸雞蛋他們吃的更是屈指數了,就連林理見了也有些吞口水。這一段光顧著做以前的吃食,孩子這一塊還真沒有考慮到。
雞湯也是很補的,看來家里面還是要養些雞才行。想到這里,林理才記起孩子生下來之後還要喝女乃,雖然有乳果但那神奇的東西他還真有些不放心,最好還要尋模頭產崽的母羊。
飯後乘著還有光亮將兩個孩子帶著去了山上,爹麼不放心非要李林幫忙送上去。這會村民們都下工回去吃飯了,山上零零散散的都是作坊里面的工人在采摘橄欖。
作者有話要說︰稍晚還有一更。
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