烏江鎮、八寶齋酒樓。
酒樓的掌櫃周八景站在門前，望著對面生意紅火的一品居，又望了望有些清冷的八寶齋，老臉上露出些許羨慕之色。
八寶齋在烏江鎮名氣很大，酒樓的招牌菜就是八寶仙珍，平常的時候也是座無虛席，然而，一品居豆腐菜肴的異軍突起，將八寶齋的生意扛了不少。
周八景正在感慨之際，酒樓門前停下了一輛馬車，一個管家模樣的男，扶著一個老者走了出來。
看到這個老者之後，周八景眼楮一亮，笑眯眯的說道︰「呦，吳老太爺，您可是好一陣沒來我們八寶齋了。」
「你們八寶齋的生意這麼好，可不缺我這一個老頭。」吳振東笑了笑說道。
「吳老太爺，您能來我們八寶齋，那是我們八寶齋的榮幸，您看我這不是正好趕著迎接您嗎？」周八景說道。
「得 ，听您這麼一說，我還真是來對了。」吳振東呵呵一笑，道。
「吳老太爺，您今天想吃點什麼，要是想吃八寶仙珍，我讓人先給您炖上。」周八景一邊引著吳振東往前走，一邊問道。
「今天不吃八寶仙珍了，我想吃點新鮮的菜肴。」吳振東停下了腳步，擺了擺手道。
「哦，您想吃什麼新鮮菜肴，我讓後廚給您準備。」周八景問道。
「周掌櫃，最近有一種叫豆腐的食材，做出來的菜肴十分美味，我也想嘗嘗你們八寶齋的手藝。」吳振東問道。
「豆腐菜肴！」听到了吳振東的話，周八景不禁臉色一沉，要不是對方是老顧客，他肯定會把對方當成來踢館的。
看到周八景面色不對，吳振東眉頭微蹙，試探道︰「怎麼？莫非你們酒樓，做不出豆腐菜肴？」
周八景臉色一紅，神態顯得有些尷尬，強顏歡笑道︰「豆腐菜肴，我們也在研制當，估計過些日就有了。」
「啊……」
听到了周八景的話，吳振東顯得有些吃驚，之前的想法也有些動搖，追問道︰「周掌櫃，那現在除了一品居之外，可還有其他的酒樓能做豆腐菜肴？」
「這個我不大清楚。」周八景搖頭說道，似乎並不想接這個話茬。
看到周八景這種態度，吳振東更是感到異樣，心里也飛快的盤算著︰「難道說豆腐這種食材，真的是一品居的獨家食材！」
吳振東的心頗不平靜，豆腐菜肴如此的美味，以後肯定會有很大的市場，如果真的只有一品居能制作，那這其蘊含的巨大利益，絕對能夠讓人富甲一方。
吳振東盤算了一番之後，對著周八景拱了拱手，道︰「周掌櫃，我突然想起來還有些急事，今日就不在貴酒樓用餐了，告辭。」
吳振東知道這樣很沒禮貌，但是，他現在有更重要的事情去做，也沒時間跟周八景客套，若是他的猜測準確的話，說不定有一場大富貴等著他。
「吳老太爺，你別……」看到吳振東轉身離去，周八景氣的胡直翹，別提心里多憋屈了。
「老太爺，您慢點走，咱們現在去哪里？」吳忠趕忙迎了上去，攙扶著吳振東問道。
「我現在要去一品居，再品嘗一下豆腐菜肴。」吳振東若有所思的說道。
「老太爺，這恐怕不太好吧，老爺今天就要收回酒樓，您現在去一品居吃飯，那豈不是要出笑話來。」吳忠嘀咕道。
「屁話，只要我還沒有死，吳家就是由我當家，莫非還讓我這個做老的，去遷就他不成。」吳振東罵道。
「老太爺息怒，小的不是那個意思，小的……」看到吳振東生氣了，吳忠嚇的渾身亂顫。
「別在那磨磨唧唧了，我還有事情吩咐你去做。」吳振東擺了擺手，道。
「老太爺您說，小的一定給您辦的妥妥當當。」吳忠趕忙表忠心道。
「嗯。」吳振東應了一聲，小聲吩咐道︰「你去別的酒樓轉轉，看看有沒有賣豆腐菜肴的，順便打听一下豆腐的制作方法？」
「老太爺，您這是要干什麼呀？我怎麼有些糊涂了。」吳忠說道。
「哪來那麼多廢話，讓你去就趕緊去。」吳振東眉頭一皺，呵斥道。
「是，小的現在就去。」看到吳振東又要發作，吳忠趕忙行了一禮，隨即向著其他酒樓的方向走去。
打發走了吳忠之後，吳振東自己也沒有閑著，直接向著一品居的方向走去，兩家酒樓相隔的並不遠，也不過才幾十步的距離。
吳振東走到一品居門外，就發現周圍有許多客人，等走進了一品居酒樓之後，里面更是座無虛席、賓客盈門，歡聲笑語、熱鬧喧天。
「這一品居的生意可真好，要不是咱們今天來得早，估計連位置都模不著。」
「要說這豆腐菜肴真是一絕，不然怎麼能吸引這麼多客人。」
「要我說，最好吃的還是這臭豆腐，聞著臭、吃著香、讓你愛不釋口。」
「我還是喜歡吃小蔥拌豆腐，原汁原味、清淡爽口。」眾多食客一邊吃著，一邊品評著各色菜肴，吃的津津有味、說的不亦樂乎。
一品居酒樓已然沒有空位了，吳振東也沒急著找座位，而是在大堂里面轉，盯著各個桌上的菜肴，看著眾多的客人吃飯，听著眾人對豆腐菜肴的議論。
吳振東在一品居的大堂閑逛時，也有人在一旁打量他，這個人正是一品居的伙計周大成，他在一品居干了這麼多年，自然見過酒樓的老房東吳振東。
周大成發現吳振東之後，因為搞不清楚對方的來意，害怕對方是來收回酒樓的，沒有立即過去招呼對方，而是趕忙向著後廚跑去。
「老掌櫃、老掌櫃……」周大成急忙的跑進後廚，氣喘吁吁的喊道。
此時，燕雲華祖孫二人都在後廚，兩個人忙的熱火朝天，看到周大成跑進來之後，燕雲華遞過來兩個盤，吩咐道︰
「大成，你過來的正好，這兩道菜肴也燒熟了，你正好給客人上菜。」
「老掌櫃，我現在有事要跟您說。」周大成趕忙說道。
「大成，有什麼事情，今天晚上再說，今天的生意可耽誤不得。」燕雲華說話的時候，並沒有停下手上的工作，正在清洗剛才的炒菜鍋。
為了能夠湊齊一個月的房租，燕雲華祖孫二人一刻也沒有清閑，就是想要多做幾個人的生意，好賺出這個月的房租錢。
「老爺，吳家的老太爺來了。」看到燕雲華顧不上自己，周大成開門見山的說道。
「什麼！你是說吳春來的父親來了。」燕雲華一臉詫異的問道。
「是的，我剛看著走進來的，人就在大堂里。」周大成點了點頭，說道。
「他現在來這里干什麼，莫非是來收房租的，還是要將咱們趕出酒樓。」燕雲華臉色一變，嘀咕道。
「老掌櫃，我看到不像是來鬧事的，要不您親自見他一見。」周大成提議道。
「行，那你先請他去偏廳，我收拾一下，馬上過去。」燕雲華微微點頭，道。
「我這就去辦。」周大成應了一聲，轉身向著大堂跑去。
「爺爺，還是我去見那位吳老太爺吧，這樣對方提出什麼要求，咱們也有一個回還的余地。」燕南天提議道。
「好，那就辛苦你了。」燕雲華遲疑了一下，隨即點頭答應道。
「應該的。」燕南天應了一聲，隨即就向著偏廳走去。
燕南天感到了偏廳之後，周大成就引著一個老者走了進來，這個老者和吳春來就幾分相似，只不過人卻是十分的精瘦。
「在下燕南天，見過吳老太爺。」燕南天拱了拱手，對著吳振東行禮，道。
「少掌櫃不用客氣，我和你爺爺差不多年紀，你要是不嫌棄的話，就叫我一聲吳爺爺吧。」吳振東說話頗為和氣，卻有些倚老賣老的口吻，道。
「吳老，不知道您今日到訪，有何貴干？」燕南天試探道。
「少掌櫃不用擔心，我不是來收房租的，也不是要收回酒樓。」吳振東賣了一個關，隨即呵呵一笑說道︰
「我听人說，你們一品居新出了菜肴，味道美、口感好、生意火，所以特意趕過來嘗嘗。」
雖然，吳振東一副人畜無害的樣，燕南天卻是不大相信他的話，說道︰「吳老廖贊了，我們做的是小本生意，還要靠您老照顧才是。」
「小，你也別跟我打哈哈，我實話告訴你吧，只要一品居的豆腐菜肴，能夠讓我覺得滿意，這間酒樓我還租給你們。」吳振東氣十足的說道。