裴青青今天有幸和掌櫃的一起逛了一次街,心中有些拿不定主意了,本來和張二斤還有孫毅商量好了要好好整整掌櫃的,一來為了考驗考驗她,看她是不是容易動怒惹事的人,二來看她是不是一點容不得不同的意見……這計劃還沒有開始,裴青青就有點想要倒戈的意思了。
看掌櫃的對誰都彬彬有禮,而且知道她闖了那麼大的禍以後,也沒有罵她,還給她買了一直想買又舍不得的簪子,怎麼看都不是小肚雞腸的人,應該是能夠堪當大任的人。
裴青青拿不定主意,一邊胡思亂想,一邊撕著手里的燒雞。
「喂喂喂,想什麼呢?咱們買的燒雞,還沒有下肚就要供給灶王爺了是麼?我可給灶王爺買了貢品的。」
蘇小小輕輕拍了一下裴青青的手,這貨才把七魂六魄喊回來歸位,看著撒了一個灶台的燒雞,對著蘇小小不好意思的吐了吐舌頭。
蘇小小隨手捏了一口燒雞來吃,雖然好幾天不識肉味,但是終究還是騙不過自己的舌頭,香葉和甘草數量在腌制入味的時候用的有點多了,回甘太甚,有些搶了燒雞的味道。
不過不得不說,這燒肉肉質鮮香,非飼料雞能比,蘇小小的舌頭好不矯情的居然品到了一絲青草的清香,這雞還是散養的食草雞。
「掌櫃的發什麼愣呢?就算太久沒有吃到肉,也不用這麼感動吧!」裴青青正在用一把木頭柄的大菜刀 當 當的砍著烤鴨,看得夏歌笑都直皺眉,
高大的身影圍著灶台來回轉悠,奮力克制牽起袖子伸手幫忙的沖動。
看著如此好笑的場景讓蘇小小不由憋著笑。
夏歌笑刀工最好,堪稱廚子界的鬼斧神工,看著這樣的場景,肯定強迫癥犯了。
害怕他忍不住動手切鴨,到時候懸浮起來的菜刀肯定得把裴青青嚇死,趕緊把裴青青手中的菜刀接過來。
蘇小小雖然不會做飯,但是刀工馬馬虎虎,有段時間為了徹查一家飯店的真實經營狀況,還有食材的新鮮程度,蘇小小臥底在飯店廚房當了切墩兒師傅差不多半個月。
把刀接過來後,慢慢一刀一刀從鴨骨上把鴨肉片成薄薄的小片,然後在依次擺盤,很快便擺的如魚鱗一般整齊好看。
「沒勁,作為一個廚子不吃東西豈不可惜,真是的,不用吃又不代表不能吃,算了,你不吃,我自己吃,正好可以填一填肚子的縫隙。」說完便大喇喇往一趟,一邊躺著一邊啃雞腿,一邊打著飽嗝,只差沒有摳腳丫子,外加剔牙了。
夏歌笑無奈,人前還裝的七七八八的,一關上門,各種豪放的性格就體現出來了,不但說話不再注意,就連動作都一點都不收斂了。
……
破曉酒肆的前院里,幾個伙計還有張小妹正在難得的賞月,不過三月初十哪里來的所謂月亮,頂多有個如銀鉤一般的月芽兒,但是賞月賞的是個心境,自從慕容掌櫃去世,傷心絕望加上窘境帶來的貧窮,好長時間都沒有吃過如此豐富的一餐了。
吃飽了才有心思暢談理想,最重要的是才有精神議論議論掌櫃消消食兒。
「小妹,小妹,你算是第一次正正經經的拜會了咱們的新掌櫃,說說你的想法嘛!」裴青青一邊抖落著衣服上的瓜子殼,一邊慫恿著張小妹。
小妹是個鬼機靈,一張萌翻眾人的包子臉,腮幫子圓鼓鼓,**歲光景,正是折騰死人的熊孩子年齡。
圓圓眼楮炯炯有神,包子臉也是可愛極了的,不似她爹爹的圓筒身材,不到十歲倒是出落得很修長,因著家里條件一般,身上的衣服補丁重著補丁。
听完裴青青的話,小腦袋機靈的轉了一圈,眼楮四下看了看,才撲閃著黑長的眼睫毛說到︰「唔……我覺著挺好,你們大人呀,就是麻煩,試呀試的,其實你們現在就是同一個糞坑里的屎瓢,應該同心協力奮勇向前才是,你按我,我按你,誰都不落好!」
張小妹兒的話,充滿著童言無忌的真誠,讓幾個大人滿腦袋黑犀熊孩子本質顯露無疑。
平日里也就是害怕裴青青,裴青青一個巴掌拍在她後腦勺上,「你說誰是屎瓢啊?」
張小妹早就站起身來,跑了起來,然後朝著裴青青做了個大鬼臉,嗤之以鼻到︰「說的就是你!」
「看我的裴家彎刀……第一式……」裴青青和張小妹打鬧去了。
秀才看著手里的紙墨筆硯,張二斤看著手里的新布匹對看了一眼,這計劃還是要實施,而且要加深難度了,這個新掌櫃的明顯道行很高啊!
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