趙四娘家 趙四娘家 第四十三章 生意有門

作者 ︰ 璇源

一直走進包廂里,趙永忠還覺得剛剛發生的事兒有些不真實,可手里那硌手的銀子又提醒著他確有其事。

「爹,早上都發過一回呆了,怎麼這會兒又發起呆來啦?還不趕緊把銀子收起來,生怕人家不知道你有銀子呢?也不怕被人搶!」趙四娘笑道。

趙永忠一驚,忙把銀子塞進了衣兜里。

經過趙四娘這麼一打趣,趙永忠總算回過神來,問道︰「咱們就這樣把這銀子收了,會不會不大妥當?」

「有什麼不妥當的?這可是咱們憑本事賺回來的!雖說是借了他家慶豐樓的光,可你也听到了,靠著咱家的丸子幫他家拉來了一個大主顧,那位掌櫃還要來謝謝咱們呢!所以啊,爹你就安安心心地把銀子收好了。」趙四娘笑著勸道。

銀錢誰不喜歡呀?只是剛剛覺得不踏實,經過趙四娘這麼一勸,趙永忠才覺得安心了,這會兒開始樂滋滋地盤算起這十兩銀子的用途來。

「四娘,早上還說那五兩銀子蓋間青磚大瓦房做鋪子恐怕不夠呢!現在有了這十兩銀子,那就綽綽有余啦!」趙永忠喜道。

趙四娘點點頭剛要答話,就見剛剛送他們進來坐的伙計端進來一壺茶水和四碟點心。

「听說二位是吃過晌午飯過來的,咱家酒樓沒啥好招待的,只能給二位上些茶水點心。還請二位慢用,咱家掌櫃一會兒就到。」那伙計笑容可掬地說道。

趙永忠父女倆忙謝過了。

等到那伙計退了下去,趙永忠又開始不安了,說道︰「四娘,咱不過幫了個小忙,那位掌櫃他也太客氣了吧?」

「咱們覺著是個小忙,興許人家覺得是個大忙呢?嗯,我估模著待會兒那位掌櫃會過來和咱們談丸子的生意,現在看他態度這麼真誠,這筆買賣說不定還真能成。」趙四娘揣測道。

趙永忠心中一喜,忙問道︰「真要做丸子生意,那咱們怎麼賣呀?這不帶湯,是賣一文錢六個嗎?」

趙四娘扶額,無奈道︰「當然不行!那麼賣的是普通丸子。今天咱們帶來的丸子可是用鮮魚鮮蝦現做的,里面還加了蛋清,成本高多了。而且魚腐可是用油炸過的,賣一文錢六個會虧本的。」

「那應當賣多少錢呢?」趙永忠問道。

「嗯,魚丸和蝦丸就賣一文錢三個;帶餡兒的丸子做起來稍微麻煩一點兒,就賣一文錢兩個;至于魚腐嘛,就賣一文錢一個吧!」趙四娘把路上就想好的價錢說了出來。

「做丸子的活兒也不輕省,其他丸子定的價格也算合適,惟有這魚腐會不會太貴了?就算用了油,也不用賣一文錢一個吧?」趙永忠疑惑道。

「對于這麼大的酒樓來說,一文錢一個不算什麼。而且咱家的魚腐得到了貴客的認同,這個價錢他家應當願意出的!」說到這兒,趙四娘眼珠一轉,長長嘆了一口氣,可憐兮兮地說道︰「爹你也知道,這些東西做起來費力氣,可仿起來並不太難。你就讓我趁著他家還沒有仿出來,多賣幾個錢。到了月底分紅的時候,好多分我幾個零花錢吧!」

「這倒也是,也不敢指望他家能夠讓咱們長期供貨了!」趙永忠見小閨女有點傷心,忙哄她道︰「估計統共也做不了幾天,這魚腐就算賣一文錢一個,你也攢不到多少零花錢。待會兒爹去把這十兩銀子換成散錢,讓你抽個大頭怎麼樣?」

趙四娘心里歡呼一聲,暗道︰就等你這麼說呢!也不枉我擺出這副傷心欲絕的表情來。

之前那五兩銀子,鋪子里九個人都出了力,當著眾人的面,「深明大義」的她不好意思從中抽成。可這些丸子就不同了,就只讓姜月娥幫她收拾了一下魚蝦,其他工序都是她**完成的,這兒又只有疼愛她的趙永忠,所以她抽起大頭來毫無壓力。

趙四娘剛耍完心眼兒,就听見門外傳來腳步聲。原來是汪掌櫃急急忙忙地趕了過來。

「實在不好意思,讓二位久等了!敝姓汪,小兄弟你貴姓呢?」汪掌櫃笑著問道。

趙永忠忙站起來把自個兒和趙四娘介紹了一遍。

「咦?原來你們是趙家村的人,不是住在姜家灘的呀?」汪掌櫃滿月復疑惑,他明明記得昨兒小姑娘說過她是來自姜家灘的呀?

趙四娘心道︰哎喲喂,我的親爹呀!你做自我介紹,也犯不著把家庭住址給一並說了吧?

「我娘的娘家在姜家灘,托咱外公的福,家里總有吃不完的魚,我娘她最拿手的就是做魚做蝦了。最近咱家從趙家村搬去了姜家灘,在那兒的碼頭開了家鋪子,這些個把魚蝦做成丸子的法子就是我娘在開鋪子的時候想出來的。」趙四娘忙搶著回答。

之前在灶間的時候,听到汪掌櫃夸姜氏手藝好,趙永忠就有點兒莫名其妙,還以為自個兒听差了。這會兒又听到趙四娘說這些丸子的做法是姜氏想出來的,不由得大訝,剛要說點兒什麼,感覺趙四娘輕輕踩了踩他的腳,也就沒有吱聲。

趙四娘暗暗總結經驗︰就算是撒謊也得前後一致,不能一人面前一套說辭,否則穿幫的可能性很高啊!

「汪爺爺,昨兒我上門來就是想推銷這些丸子的,現在您覺得這些丸子怎麼樣啊?」趙四娘知道她的謊話經不起推敲,忙說到正題上。

「當然很滿意了!」這時點頭認可的汪掌櫃話鋒一轉,忽然問道︰「你們家鋪子都賣些什麼?不會只賣丸子吧?」

「當然不是。咱家開的是面鋪,主要賣面條。這些丸子只是放在面湯里做點綴的,所以覺得有點兒可惜,就想把這麼好吃的丸子推銷到大酒樓里。」趙四娘半真半假地答道。

「哦,那除了咱家酒樓,你們有沒有去其他酒樓問過呀?」汪掌櫃忙問道。

「那倒沒有,您家可是第一家。原本昨兒想多跑幾家的,可收到您給的點心,我就高高興興地直接回家啦!」趙四娘笑道。

汪掌櫃這才放下心來,問道︰「你們家的丸子我很滿意,你們打算怎麼賣呢?」

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