既然已經確定下來,要先開水果專賣店的連鎖店,那麼,林愛芒和鐘偉杰兩人的工作重點就必須有所側重。{我們不寫小說,我們只是網絡文字搬運工-鐘偉杰負責水果專賣店連鎖店的工作,林愛芒負責天天生活快線那邊的工作。
所以,林愛芒最近一段時間就必須多到天天生活快線那邊去看看,轉轉。
周六這天中午,林愛芒去買東西,正好在天天生活快線附近,所以,她就轉到那邊去了。
周末本來附近的寫字樓大部分都會休息,林愛芒估計自己今天過來應該顧客不會太多,正好以靜下心來觀察一下,看看員工的服務有什麼需要改進的地方。
等到林愛芒到了才現,自己錯了!
居然周末這店里的顧客依然不少!
並且,看起來還有不少是拖家帶口過來這邊吃飯的顧客!
仔細一琢磨,林愛芒就明白過來了,這些應該是附近寫字樓的白領帶過來的顧客。也有一些是附近的住戶。
林愛芒走進來,她也沒有想要幫忙,而是跟門口的一個安排座位的服務生微微一點頭,就走到里面一個角落去了。
最近林愛芒來的次數不算少,所以大家都非常熟悉她了。
當下,有另外一個服務生就快步走過來,低聲詢問說︰「林小姐,您想吃點什麼?」
林愛芒隨意翻看了一下菜單,說︰「這幾天開的新菜式給我上來就好。」
「是。林小姐請稍等。」服務生就快步走到開放式廚房,在現在擔任「廚師」的服務生耳邊說了一句話,這才出來,為其他顧客服務。
不多時,林愛芒要的飯菜就由另一名服務生小心端著,要往林愛芒坐的那個角落送過來了。
正在這個時候,前面一張台子就有一個男人站了起來,攔住服務生的去路,說︰「這是給哪張台子送的?我們的嗎?」
服務生露出標準笑容,聲音甜美,說︰「先生,您的菜快要好了,這是其他客人要的。」
這個男人身邊一個女人尖銳的聲音響起︰「怎麼著,我們先來點的飯菜還沒有送上來,那邊那個女的飯菜倒先送上來了?天底下有這樣的理?」
這個服務生有些緊張,她想要補救說︰「這位太太,我馬上去催,馬上把您要的菜送上來。請稍等片刻。」說著,她就要閃身過去,往林愛芒的座位走去。
是,那個女人卻更加大聲地罵起來︰「你們這是什麼店!是怕我們付不起錢嗎!睜大你的狗眼!我們就是以欺負的嗎!」
服務生很有些委屈地想要解釋,是,那個女人就對那個中年男人說︰「老劉,看樣子,不給他們點顏色看看,都不把你當蒜!」
那個叫老劉的臉就一板,朝跟自己坐一起的另外兩個男人使一個眼色,狠說︰「那就讓他們看看!」
當下,那兩個男人都站起來,各自拿著自己的包,一個大月復便便的男人大聲嚷嚷︰「我們來檢查衛生狀況!」
領頭那個老劉就往廚房那邊進去了,他一把握住正在炒菜的那個年輕服務生的手腕,大聲地說︰「手指甲那麼長!違反衛生條例!」
那個服務生看起來剛剛畢業,哪里見過這樣的架勢?臉上氣得漲紅了,卻不知道說什麼好。
另一個三十多歲的男人也大聲叫喊起來︰「生病咳嗽還來做菜!這是把人民群眾的健康問題置于一旁!罰!必須重罰!」
說著,他就掏出包里的一個本本,準備開罰單。
一個做菜的、身穿白色廚師服的年輕男孩子氣憤地說︰「我們沒有生病!你胡說!」
「胡說?!你膽敢抵抗執法!今天非罰到你們關門不!」老劉的眼楮瞪得像是牛眼楮。
店長也就是之前水果專賣店的店長,她本來在後邊,听到消息,也趕緊出來,一看這情況,馬上上來,對這個老劉陪著笑臉說︰「原來是劉科長啊,不知道您來檢查工作,有失遠迎,請坐,請坐。」
店長也只想著,能夠把這件事揭過去的好,畢竟正是能夠管著這家店的人。揭不過去,那就麻煩了。她已經看到,以後肯定三天兩頭有人來找事了。
旁邊吃飯的顧客都指指點點,各有看法。
老劉的大肚子更挺了!他得意地掃了整個店面一眼,臉上寫滿了傲慢,慢條斯理地說︰「坐,就不必了,我們應該秉承著對人民群眾負責的態度,好好管理你們這些小吃店嘛。就不多廢話了。」他轉頭對那個三十多歲的男人說︰「開罰單!生意好更應該重重地罰!生意不好,禍害的人民群眾還不會很多,生意好,禍害的群眾就多了!」
那個三十多歲的男人心神領會,諂媚地說︰「劉科長真是為人民群眾負責的好領導啊!」
三人自導自演的一出好戲,自己欣賞得很。
店長的心沉下去,說︰「劉科長,請借一步說話。」說實在的,店長對這個劉科長的做法真的感到憤怒了!她準備提醒一下這個劉科長,做人要留一線,以後好相見。
劉科長模著自己的圓肚子,冷哼了一聲︰「現在想起我是劉科長了?剛才眼楮都瞎了?這一次,一定要重罰!一定要關門整改!什麼時候整改好,什麼時候開門營業!」
周圍的顧客的議論聲越大起來。
林愛芒實在看不下去了,她走出來,淡淡地說︰「劉科長是吧?好大的威風啊。」
店長看到林愛芒,如同看到救命菩薩,趕緊喊了一聲︰「林小姐!」
林愛芒擺擺手,看著劉科長,語氣依然很淡︰「劉科長,就麻煩你,重新說一次,我們這家店,到底是違反了什麼條例,要從哪里整改。」
劉科長微眯著眼楮,看著林愛芒,他心里有些毛,這個小姑娘這麼淡定,是不是有什麼來頭?難道是哪家權勢之家的千金小姐?不對啊,如果真的有來頭,怎麼能開這麼一家小吃店?
這麼一想,他心中大定,蠻橫地說︰「我說整改就要整改!」
「我們剛剛辦好的衛生許證,剛剛營業,劉科長說錯了吧?」林愛芒心中已經惱火了。要是搞不定這個混蛋,這家店肯定不會有寧日了!她最討厭這種小蒼蠅,惡心死人!
三十多歲的男人不等劉科長出聲,他氣勢洶洶地嚷嚷︰「什麼衛生許證?是假的!現在我們就以宣布你們這衛生許證作廢!」
說著,他就要去把衛生許證摘下來。
「作廢?誰給你權利作廢!」一個氣惱的聲音響起。
一個中年男人走了進來。
林愛芒微微皺起眉頭,怎麼是他過來了?
余子川安慰地看向林愛芒,點點頭,沒有說話。
這個時候,那個劉科長已經嚇得臉色都白了!他連滾帶爬地沖過來,說︰「余局長!您怎麼過來了?」
那兩個跟他一起的男人也嚇壞了,趕緊過來站在劉科長後邊,連額頭的汗出來了,都不敢擦。
余子川板著臉,極其惱火地說︰「我過來看看你們是怎麼執法的啊!我倒是不知道,一份好好辦下來的衛生許證,竟然以說作廢就作廢,是誰給你們的權利!」
剛剛接到大公子的電話,竟然直接就打到自己的手機上!要是辦事不能讓眼前這個小姑娘滿意,自己就算在大公子面前掛上號了!只希望自己來得及!
劉科長額頭的汗都流到眼楮里了,他卻不敢去擦,而是站在那里,全身顫。
這是什麼情況?周圍的人都莫名其妙了。看樣子,來的人是那個什麼劉科長的頂頭上司?這個頂頭上司是力挺這家店的?這是不是內訌啊!
余子川威嚴的眼神死死盯住劉科長。
劉科長就知道,今天這件事要是不好好解釋,自己就麻煩了。他汗流浹背,顫抖著聲音說︰「局長,這、這都是誤會、誤會啊!我,我——這家店手續、手續齊備,人員合乎要求,這,這——這全是誤會,我們就是,就是看看這手續——」
「誤會?」余子川冷笑了一聲,「一句誤會,就給商家造成多大的影響!這件事怎樣解決,你看著辦吧!」
這話中的意思分明是,要是你解決得不能讓人滿意,估計就要你自己把自己給解決了!
劉科長眼神中透著絕望,這件事怎麼搞啊?剛剛自己有多威風,現在自己就有多絕望!
他的眼楮四處亂轉,好像在尋找一棵救命稻草一樣。忽然,他就看到了一個平靜地看著這一切鬧劇的小姑娘!
他趕緊走到林愛芒面前,簡直要哭出來了!「小姑娘,不,不,姑女乃女乃,小姑女乃女乃,這件事,這件事,是我錯,我、我向您道歉,您要我怎麼做,做什麼,我都願意,對,都願意。只求,您,您給我一個、改過自新的機會。」
那兩個跟班也點頭哈腰,請求林愛芒原諒。
林愛芒冷冷地看著他們,就像看三條癩皮狗,讓人覺得惡心,連看都不想看到他們。
不過,今天既然余子川出面了,而且話中的意思也是要讓自己滿意為止,所以,還是要給余子川一個面子。
林愛芒就淡淡地說︰「你影響了大家用餐,你們就去一個一個地向大家道歉吧。」
一個個向人道歉!
這幾人平時借著他們的身份,對商家作威作福,耀武揚威,所到之處,根本以算是沒有人敢跟他們做對!現在,要讓他們當著大家的面,一個個向人道歉,這不是要了他們的命嗎!
是,不道歉,這件事顯然就解決不了!
當即,他們三個,哦,不對,還有一個,就漲紅了臉,低聲下氣地一個個過去,向用餐的顧客道歉。
余子川和林愛芒就站在那里看著,林愛芒心中非常無奈。說真的,她很不願意遇到這樣的事情。是,當事情逼到頭上來,她不得不出手!
也許,滅一些蒼蠅,或者趕走一些蒼蠅,以淨化環境!
這也是一種「善」的表現吧。
顧客們只覺得心頭大暢,特別是附近一些商家,听說了這件事,還特意過來,就站在店門口看。
看到平時不一世的幾個人竟然如同夾著尾巴的喪家之犬,都拍手稱快。
這四個人更是把頭都低得不能再低了,今天這件事,讓他們徹底丟了面子里子,但是,同時也讓他們看到了,他們這樣向人道歉,竟然有這麼多人拍手稱快,平時他們到底有多不得人心!
等到四人道歉了一圈回來,又站到了林愛芒面前,低聲下氣地說︰「小姑女乃女乃,我們已經道歉了,每一個都道歉了。您就原諒我們這一次吧。」
林愛芒冷冷地說︰「這一次就算了。」
劉科長他們一听,這心終于放下了一大半!他趕緊說︰「小姑女乃女乃,我以後再也不敢了!遇事一定會秉公辦理,請您看我表現!」
林愛芒不說話,只是抬眼看著余子川。
余子川就沖著幾人喝了一聲︰「還不滾!丟人現眼!」
四人趕緊拿起自己的東西,連滾帶爬地往外滾去。
余子川慚愧地對林愛芒說︰「林小姐,我管理無方,治下無能,慚愧啊。」
林愛芒淡淡地說︰「余叔叔,您言重了。」她話音一轉,問︰「余叔叔,中午在這里用餐還是?」
余子川就知道,自己必須離開了。但是,這件事到底解決了沒有?小姑女乃女乃到底滿意不滿意啊?他心中完全沒有底。
剛剛四人向大家道歉時,他就仔細觀察過林愛芒了,是怎麼都沒有看到她有什麼表情!深藏不露啊!
而是,剛剛自己接到的電話,是來自大公子的!
這個小姑娘背後的靠山居然是大公子!這讓他高興,也讓他擔憂。
高興的是,自己竟然以跟大公子扯上一點關系,以後自己說不定以借助這一條路子,跟大公子說上話!
擔憂的是,就怕這一條路子搭上去的,是自己的前程啊!這都在林愛芒的一念之間啊!
他就有些含含糊糊地說︰「愛芒啊,您看今天這事鬧的,是要余叔叔向上面匯報,還是——」
林愛芒一愣,就琢磨開來,這話很簡單,就是要看自己是不是真正放過他。這話也很復雜,因為自己根本就不知道到底是哪個讓他過來的!
上一次,周海揚說認識這個余子川,是看周海揚的樣子,不像是跟這個余子川關系很好的樣子啊。
他到底是讓誰給自己撐腰了呢?
余子川看林愛芒不說話,整顆心又一次全都提了起來。
林愛芒想不明白,就干脆不要想,她直接說︰「余叔叔,您今天辛苦您過來幫忙了。如果不想在這里用餐,我就不送了。」
余子川一听這話,明白這個小姑女乃女乃是放過自己了。他松了一口氣,說︰「好,愛芒啊,有時間,余叔叔請客,你一定要賞臉啊。」
「余叔叔,您太客氣了!等您有空的時候,還請您給我機會感謝您才是。」林愛芒也會說好听話。
余子川心中熨帖,連連擺手說︰「不成不成,應該是叔叔給你賠罪才是。」
林愛芒就笑著不說話了。
余子川回過神來,趕緊說︰「那,愛芒啊,我就先走了。再見。」
林愛芒把他送到店門口,這才轉身進去。
店長慚愧地低著頭,跟在林愛芒身後,什麼話都不敢說。要不是有林小姐在,自己今天這件事就麻煩了!
她心里惴惴不安,這個林小姐會怎麼樣處理自己呢?說真的,她很不想離開這里。
林小姐和鐘先生不但給員工們高薪,還給大家學習技藝的機會!並且,對自己還有知遇之恩,給自己展示的舞台!
只是今天這件事,自己還是能力不夠啊。要是林小姐生了氣,自己就不得不離開了。
一想到這里,她哪里還有其他想法?更不會有什麼話了!
林愛芒回到自己的台子那里坐下來,輕輕地用手指扣了扣桌子,淡淡地說︰「怎麼站這里?」
店長就小聲地說︰「林小姐,您處分我吧。」
林愛芒愕然地看著店長,好一會才說︰「去把我的飯菜端上來。」
店長一愣,抬頭看著林愛芒,月兌口問道︰「林小姐,您還願意讓我留在這里?」
林愛芒先是不明白她的意思,過了一會兒,才明白過來說︰「你不願意留下來?」
店長激動地說︰「願意!願意的!」重復了幾次後,她才怯生生地說︰「林小姐,謝謝您給我機會。」
林愛芒搖搖頭,說︰「是你自己給自己機會。」面對姓劉的家伙,店長竟然敢大膽冷靜地詢問,其實也是在讓周圍的顧客明白,誰是無理取鬧的人。
這樣的人,林愛芒不會放過的。她需要人才,需要以管理好各種產業的人才。
店長趕緊退開去,給林愛芒準備飯菜。這件事這麼一鬧,已經耽誤很多時間,林小姐該餓壞了!
是,還沒有等到飯菜端上來,林愛芒的台子那邊來了一位年輕男人。
林愛芒抬眼看向周海揚,喊了一聲︰「二哥哥,你吃過飯了沒有?」
周海揚輕笑著說︰「沒有,小芒是不是該請二哥哥嘗嘗你的店的飯菜啊?」
林愛芒淡然一笑,說︰「二哥哥大駕光臨,哪能不好好接待呢?只要二哥哥不嫌我店小就好。」
「怎麼會呢?小芒終于同意讓我過來吃飯,二哥哥不知道有多開心呢。」周海揚趕緊說。
林愛芒就笑了笑,舉起手揚了揚。
店長趕緊顛顛地跑過來,站在林愛芒桌子旁邊,目不斜視,只看林愛芒,恭敬地問︰「林小姐,請問有什麼能為您服務的?」
「再上一份飯菜。」林愛芒簡單說,「跟我的一樣。」
周海揚不挑食,平時,那些飯菜,林愛芒吃不下的,就都被他吃光了!這一點讓平時很節儉的林愛芒非常滿意。
當然,這前提是每一次周海揚帶來的、自己煮的飯菜分量都不是很多。
但是,最不否認的就是,周海揚挺好養!
周海揚心里就非常高興,這樣正表明,小芒根本就沒有把自己當外人!這麼久的「賴上」政策實在好用啊!
林愛芒不知道周海揚的看法,她也不知道自己這麼一個舉動,竟然會讓他浮想聯翩。之所以沒有讓周海揚點菜,實在是因為周海揚沒有來過,倒不如跟自己的飯菜一樣,也省得自己費心思琢磨該給他點什麼菜。
——要是周海揚知道,他以為的「不當自己是外人」,只不過是某人懶惰的結果,他會不會想要狠狠懲罰林愛芒一番呢?
飯菜很快就送上來,周海揚嘗了一口,覺得還過得去,再看看那些分頭炒菜的廚師,分明非常年輕啊。
他非常好奇地問︰「這些都是廚師學校畢業的?」
林愛芒抬頭看向他指的方向,搖搖頭,說︰「都不是,有一些是兼職大學生。」
周海揚相當詫異,挑起眉頭問︰「那麼,這些兼職大學生都有廚師證?」
林愛芒又搖搖頭,說︰「沒有,很多在進入天天生活快線之前,連廚房都沒有進去過。」
周海揚不敢置信,問︰「真的?那你之前提到的員工培訓,真的是在培訓廚師?」
林愛芒點頭,說︰「對啊,我告訴過你,所有的動作都分解,再分析,總能找到一套規律。只要進行普通培訓,讓員工掌握這套規律,員工就完全以在短時間里變成一個廚師。」
周海揚微微點頭,在心中消化了一下這個消息,好半天才說︰「小芒,你能把員工培訓手冊借給我看看嗎?」
林愛芒滿不在乎地說︰「以啊。這流水作業,你應該知道才對。」
周海揚搖搖頭,說︰「流水作業我听過,但是從來沒有想過,廚師還以這樣培訓出來。」
林愛芒就笑,說︰「人家的流水作業生產出來的是產品,我們生產出來的是合格員工。」
周海揚的眼眸幽幽地看著林愛芒,然後,他忽然就伸出手去,點點林愛芒的額頭,說︰「你這個小腦袋瓜到底是怎麼長的呀。」
語氣親昵,動作親昵。
不過,他的手很快就縮了回去,快得連林愛芒想說都來不及,他就已經縮回手了!
林愛芒就只是微微瞪了他一下,自己吃起飯來了。
兩人沒有說話,倒是一下子就吃飽了。
幾乎同時放下筷子,兩人相視一笑。
林愛芒叫過服務生,結了賬——對,林愛芒或者鐘偉杰過來吃飯,都需要自掏腰包,方便管理。然後,她就跟周海揚一起離開了。
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