吉祥如意壽湯包
何遠叉著腰站在院門口,對著大片的鄉里親鄰,笑的猶如一朵明媚的喇叭花。當著這麼多人的面,何里正不好朝他火,里正夫人輕咳幾聲,扯了扯何里正的袖子。
里正夫人愛子心切,有時候護犢子過分了,反倒讓里正火上澆油。
今日,兩老都沒料到,何遠已經得高人指點,這回來之後一步步該如何,心中早就有了路數,他興高采烈三步並作兩步的奔到何里正面前,撲通一跪,什麼都沒說就是三個響頭!
何遠長這麼大,除了行家法的時候還沒行過這麼大的禮!毫不夸張的說,何里正有些有寵若驚,一邊的里正夫人更是心驚肉跳的,手忙腳亂將寶貝兒子扶起來,伸手模了模他額頭上沾到的灰土,激動地不能自己︰「傻孩子!把頭磕破了咋辦!」
兒子難得這麼給自己面子,何里正覺得自己夫人攔的不是時候,有點不開心。何遠記著如意的話,一點不覺得自己磕頭是什麼大事,興沖沖的望向老爹,看著看著,眼珠子里又多了幾分羞愧和難過。
「爹,兒子不孝,這麼多年來沒能給您爭什麼光!我沒有大哥那麼本事讓您長臉,您過大壽,兒子只能盡自己最大的努力去給您做一份壽禮……」
何里正不再不開心了,何里正已經驚呆了——太上老君那個如來佛啊,這還是他那個游手好閑、不學無術,整日游竄在幾個村搗亂無數的二兒子嘛!?
不止是何里正,還有何遠他娘,以至于所有的賓客,都有些模不著頭腦了!
何遠今兒是咋了!?吃錯藥了還是拿錯戲本兒了!?
何遠暗暗一笑,又來了精神︰「爹,快看看兒子給您準備的賀禮吧!」說著,拉著何里正就朝外頭走。
一席話落,眾人的目光從這一邊的父慈子孝慢慢轉移到院子外頭這個超大的蒸籠上!
這蒸籠大的離譜,下面的大熱鍋中有沸水正不斷的冒著蒸汽,再下面便是一個以移動的大鐵爐,時不時的還有火苗子跳出來。
有人覺得稀奇︰「何遠,這里頭蒸的啥啊!咋這麼大個蒸籠啊!好香啊!」
何遠嘿嘿一笑︰「蒸的包子!」
啊……就是包子啊……
雖說那香氣襲人,這麼一來,神秘感也就少了,大家的注意力重新回到里正這一頭,都為里正這塊心頭病能浪子回頭而感到欣慰。
何里正難得的對二兒子露出了慈祥的笑容,語態中更是多了一分從未有過的欣慰︰「是你的心意,那都是好的!」
「爹,您先看了吃了再說吧!」何遠走到大蒸籠邊,合著一邊幾個幫忙的伙計,一同將那個大大的蒸籠蓋子打開了。
頓時間,白色的蒸汽蜂擁而出,幾個離得比較近的都被那帶著香味兒的蒸汽灼的後退了幾步,待蒸氣散去,大家跟著何里正湊近了看熱鬧,一個個眼珠子都瞪了出來!
的確是包子沒錯!……這包子咋這麼奇怪!
每一個都有碗口那麼大,褶兒捏的細且勻稱,卻整個兒軟趴趴的趴在那里,何遠動了動蒸籠,那包子里居然有東西跟著一塊兒晃動!
「何遠,這包子里包的啥!?」一個好事的多嘴問了一句。
何遠十分驕傲的說︰「別看這東西是個包子,我打包票,你們這兒吃過這種包子的,一只手的手指都數的完!告訴你們吧,這里頭有肉餡兒,還有湯汁兒!」
那晃動的東西竟是湯汁兒!?這真是新鮮,這湯汁兒怎麼包到包子里去的!?
何遠打了個響指,立馬就有人又推了個板車過來,何遠走過去將上面的布掀開,入眼就是一片青色——粗壯的竹子去掉上頭的結巴,再削去一截,就成了一個不大不小的竹碗,每個竹碗里頭,還配著一根兒細細的竹管,何遠走到超級大蒸籠邊,用手捻起一只大湯包,放進了小竹碗里,那原本癟癟的湯包竟因為位子狹小一下子鼓了起來,何遠拿著小細竹管往包子心里一戳,遞給何里正︰「爹,這是兒子在百味樓學的一種特別的包子,這包子須得先用著小竹管將湯汁兒喝干淨了,再捻起來慢慢吃,爹,好吃了!」
吃……吃包子……喝湯?何里正吃了一輩子的包子,第一次見著這麼新奇的包子!一邊有小孩子立馬就饞了!這包子的吃法實在是太有趣了!一個孩子饞了嘴,頓時大家都有些按耐不住。
何遠微微一笑︰「時間倉促,兒子只做了一百個這樣的包子,這竹碗,竹管兒,還有這個最大的蒸籠,都是連夜做成的!您快嘗嘗!」轉過頭又對其他人示範了吃法,繼而道︰「大家也都嘗嘗吧!」
這下子大家都來了勁兒,這麼有趣的包子,還真沒人見過!
一個漢子性子急,捏著包子一口吃了大半,頃刻間湯汁兒漏了出來,燙的他哇哇大叫,笑倒一片!何遠心有余悸的模模自己的下巴——昨兒個被燙的連嘴皮子都動不了了!
見到那漢子被燙了,大家都信了何遠的話,用小竹管插到包子心兒上,慢慢將湯汁吸了出來,一時間,周圍一片吞咽喟嘆聲。
「太好吃了!」不知是誰叫了一聲,捏起吸干淨湯汁兒的包子咕咚一下吞進嘴里,險些美味的把舌頭都咬下來!
也有玩性大的,把包子的湯汁兒喝干淨了,用小竹管對著包子吹氣,一吹一吸,包子就一脹一憋,那包子皮韌性好,竟沒有被吹破,玩的不亦乎的孩子個個哈哈大笑!家中的煮婦們更是好奇這包子是咋做成的!
在座眾人,就連最為優雅得體的鄭澤,都完完整整的吃下了一個大湯包。因著湯包用量足,有喝又有的吃,好玩且好吃,最重要的是,沒人吃過這樣的包子!
大家似乎都忘記了那一桌子的壽宴,以及長壽面和富貴糕。
何里正今日何止是歡喜,簡直是驚喜!自己兒子的手藝,未免也太好了,他剛才咋說的,是從百味樓學來的!?
整個壽宴里,除了何婆子家一家人沒有吃包子,面色難看,最得意的,就是何遠了!
這時候,嘗完一個包子的李恆才笑著走了出來,對著何里正一拱手︰「何里正,您的公子一番孝心,實在感人,李某將百味樓借給令公子,正是因為被令公子一番孝心感動,今日這壽湯包,是李某的百味樓下一季的面點,希望這小小湯包,能合何里正和各位鄉親的胃口,那李某也就不虛此行了!」
「對呀爹!」何遠得色的接口︰「這一百個壽湯包就是兒子給您的賀禮,要的就是‘包’您萬事如意,長命‘百’歲!」何遠聲音洪亮,擲地有聲,許多人听了都覺得何遠是在是有心。
「好!好!好!」何里正一連說了三個好,一雙眼楮都開始紅了起來,捧著那壽湯包竟有些舍不得吃光,里正夫人則是已經開始用手帕拭淚。
一旁有人沒听清,卻又想打听清楚︰「何遠,你說這是啥包子!?」
何遠正欲回答,腦子里忽然想起如意不願出面的樣子,又想起她家中幾個姊妹吃包子的愛模樣,心中一動,道︰「壽湯包啊,全稱叫‘吉祥如意壽湯包’!」
吉祥!?如意!?
何李氏听到這兩個不願意听到的名字,一張老臉都快成豬肝色了!
王鳳嬌和李秀娥的臉色自然是不好看,看到自家相公捧著包子吃的津津有味,王鳳嬌恨不能上去把何明遠的耳朵給揪下來!
一邊被晾著的香芝已經快把下唇咬出血來,唯有何柳兒一直不動聲色的看著不遠處的鄭澤,他手里還捧著那個小竹碗,修長如玉的手指輕輕捏著竹管,听到「吉祥」、「如意」的時候,他先是一怔,旋即嘴角微翹……
------題外話------
╭╮,倫家才不會承認是因為超級稀飯吃蟹黃湯包!
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