在兼並了幾家私人酒坊之後，沙陽縣酒廠工人不足的問題得到了緩解，當然，從長遠來看，這還是不夠的，因為現在「岳王醉」的銷售勢頭非常猛，中秋之後，很快又會迎來元旦和春節兩個銷售高峰期，所以現在就要綢繆了。
酒廠的銷售勢頭之火爆，讓縣委和縣政府的一干領導們都是喜上眉梢，不過他們也注意到了現在縣酒廠的生產能力不足的情況，周東平在跟牛茂實等人商量之後，做出了將沙陽縣另外兩個酒廠與縣酒廠合並的決定。
這兩個酒廠一個在沙陽縣東邊離縣城最遠的和鎮公社，一個是在沙陽縣西邊的青山公社，也都是縣屬企業，規模都稍稍小于縣酒廠，可是這三家酒廠合並之後，縣酒廠的生產能力至少可以提升五六倍，暫時可以滿足需求了。
縣酒廠在進行制度改革之後兩個月之內就重新走上了正軌，而沙陽縣人民飯店也是來了一個大變樣。
黃元良在上任之後，首先讓人民飯店停業半個月進行了整頓，在這半個月里，他對飯店里里外外全部重新進行了粉刷、裝修，然後用木板分隔出了幾個包廂，這期間，他對飯店的所有員工進行了一番訓話，將飯店的新制度宣布了下去。
新制度很簡單，以後所有人的工資都是按照飯店的營業額來計算的，而且在制度里對工資的計算有著明確的標準，營業額達到多少，能拿到多少工資讓人一目了然。
有心算快的人，馬上就算了出來，如果這個月的營業額能夠比上個月的營業翻一倍的話，那他們的工資差不多也能漲一倍，而如果能翻幾倍的話？那畫面太美，他已經不敢想象了，他當時就美滋滋的笑了起來。
不過黃元良的下一句話馬上就讓他笑不起來了︰「從今天開始，我們要狠抓服務質量，店里所有人員的衣著必須整潔，不能遲到早退，不能在店里亂拿亂吃，有上述行為的，都要罰款。而且以後要實行微笑服務，態度要好，服務要周到，我每天就坐在店里，你們的服務態度怎麼樣我看得見。而且我還會鼓勵客人投訴，如果你們被投訴的話，只要事情查實，被投訴的人第一次扣五塊，第二次扣十塊，如果有第三次的話，那對不起，你就得回家反思反思了，反思期間是沒有工資發的。這條規定適合所有人，哪怕是廚房的廚師，如果你的菜炒得不好吃被投訴了的話，也照樣扣錢！」
黃元良的話讓所有人一下子炸了鍋，這也太狠了吧？這不是讓他們當牛做馬嗎？現在可是社會主義社會，所有人都是平等的，我們憑什麼要對那些客人點頭哈腰的？你又憑什麼扣我們的錢？怪不得你姓黃，這完全是新社會的黃世仁啊！
黃元良對這些人的意見充耳不聞，他只是說了一句︰「如果你們覺得這樣是當牛做馬，那大可以辭職回家，或者你們自己想辦法調走也行，我不攔你們；想留下來干的就得照我說的話來，不過我可以保證，如果你們說的話來做的話，以後你們每個月拿到的工資至少會比現在多一倍，如果做不到這一點，我黃元良不用你們說，到了年底自己滾蛋！」
黃元良的話把所有人都震住了，他們面面相覷，這人是真狠吶，對別人狠，對自己也狠，本來很多人還瞧不起從羅家灣來的這個鄉下人，可是現在黃元良的話讓他們再也沒有瞧不起他的心思，當時就有許多人低下了頭。
當然，還是有一些人往縣委和縣政府告狀，說黃元良不按規矩來，在人民飯店一氣，搞資本主義那一套，跟社會主義唱反調。要知道能在人民飯店上班的，家里多少都有些關系，有不少都是沙陽縣的中層干部的親戚、子女，因為飯店是個好單位啊，在這里上班不但清閑，工資不少，而且吃得好，嘴饞了就讓廚師炒幾個好菜，幾個人喝點小酒，舒坦啊。所以這些人的能量還是挺大的，可是這一次他們傻了眼，他們向自家當官的親戚和老爸告狀，竟然沒有一個得到支持的，都讓他們好好服從店里的新制度，不要鬧事。
特別是工商局局長壽鵬，他把自己在人民飯店上班的兒子壽元生給臭罵了一通，然後親自把他送回了人民飯店，讓他在黃叔手下好好干，又陪著笑臉讓他黃叔好好管教自己這個兒子。
壽鵬唱的這是哪一出啊？人民飯店所有人都驚住了，壽鵬是什麼人？他以前強勢著呢，以前他跟著熊志華，在沙陽縣是個風雲人物，現在他又向周書記靠攏了，前段時間還得了表揚，在沙陽縣同樣很當紅，他會這樣向黃元良服軟？要知道黃元良只不過剛剛三十歲，而壽元生都快二十了，他居然就讓自己的兒子叫黃元良為「黃叔」？
經此一役，壽元生固然是服服帖帖了，而人民飯店也再沒有一個人敢出頭鬧事，開玩笑，壽鵬都是如此做勢了，誰還不開眼出來當出頭鳥的話，那不是傻波依嗎？
也有明眼人嘆息道，壽鵬真是個聰明人啊，人民飯店是縣委書記周東平定的兩個改革試點之一，如果在這件事上觸了黃元良的霉頭，那就等于是觸了周書記的霉頭。而他現在如此大張旗鼓的支持黃元良的工作，那就是支持周書記的工作，周書記一定會記在心里的。如果不是他這麼聰明，前段時間他又怎麼可能會得到縣委的表揚？
等飯店的所有工作人員都老實了之後，黃元良趁飯店還在裝修，將所有人都集中起來進行了一段時間的強化訓練，這次訓練的內容主要是微笑服務，如果不進行集中訓練的話，指望這幫當大爺當慣了的人對著客人微笑，那是休想，估計客人第一天的投訴就能讓所有人都得回家「反思」。作者老周小王
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