連馬六嫂都無法扭轉此事,看來她們必須得提心吊膽地接受新的差使了。夏蓮天天以淚洗面,香秀亦是擔憂不已,反倒是經受過綠萍「單獨召見」的南葉最為鎮定,幾乎看不出有什麼異樣來。
香秀不解問南葉︰「你不擔心麼?」
南葉笑道︰「擔心又有什麼用,兵來將擋,水來土掩。」
的確,擔心也沒用,該來的總會來,香秀听了她的話,也努力使自己的心情,平復了下來。
很快,紅菱便給她們布置了任務,讓她們趕緊做一道縷肉羹,送到晴翠居去。
南葉怕綠萍拿她們做的菜作文章,便和上次一樣,想請馬六嫂來督場,然而去了才知道,廚房所有的管事及廚娘,都在為綠萍的一頓加餐而忙活,這待遇,簡直快趕上老太君了。
沒奈何,她們只能自己小心謹慎,確保每一樣食材,都是新鮮干淨的,甚至把砧板,道具和食具,都重新消了一遍毒。
縷肉羹是一道很簡單的菜,做法和後世的西湖牛肉羹差不多,只是對刀工要求甚高,每一條肉絲,都必須切得跟絲線差不多細,這才能稱之為「縷」。
她們三個人當中,南葉的基本功最扎實,因此當仁不讓,操刀切了肉絲,每一根都細到能夠穿過針孔,讓香秀和夏蓮都佩服不已。
肉絲切完,香秀和夏蓮一致要求南葉來指揮,南葉推卻不過,便開始作分工,香秀調配高湯,夏蓮準備蔥絲、香菜等配料,她自己則去腌制肉絲。
待得準備工作完畢,再將高湯煮滾,先加豆腐花輕輕攪拌,後加肉絲,芡汁,鹽和麻油,最後灑下切細的香菜和蔥絲,一道濃稠的縷肉羹,便算做好了。
終于完工了,接下來,便是懸著心的等待了。南葉拿了一只水晶碗,將縷肉羹盛起,同香秀和夏蓮一起,將其交給了外面的紅菱。
夏蓮站在小灶間門口,望著紅菱遠去的背影,滿臉擔憂︰「不會有事罷?」
南葉沒有作聲,不知為何,她的右眼皮,一直不停地跳,跳得讓並不迷信的她,也有些忐忑不安了。
廚房眾人還在忙碌著,香秀干脆端來小板凳,三人一齊在牆根下坐了,等正院的消息,同時亦在心里隱隱期盼,這一切只是她們想多了,其實綠萍根本沒有要害她們的意思。
但遺憾的是,女人的第六感,往往是很靈的,尤其是在驗證倒霉的事情上——才過了兩刻鐘,便見紅菱急沖沖地自院外奔回,叉著腰氣急敗壞地大罵︰「南葉,香秀,夏蓮,我好心給你們立功的機會,你們卻來害我!趕緊老實交代,你們朝綠姨娘的縷肉羹里擱什麼了?!」
果然,以綠萍那種性格,是不可能不計前嫌,真心讓她們負責她的孕期飲食的,一切,不過是是套兒而已,只可惜地位卑微如她們,即便明知是陷阱,也不得不跳。夏蓮嚇得當場哭了起來,香秀亦不知所措,南葉暗自苦笑一聲,上前對紅菱道︰「我們為綠姨娘做的縷肉羹,乃是尋常做法,除了肉絲,豆腐花和調味料外,什麼也沒放。」
「什麼也沒放?」紅菱睜大了眼,怒瞪于她,「那為何綠姨娘吃了你們做的縷肉羹,馬上肚子疼了?」
什麼?綠萍吃了縷肉羹,肚子疼起來了?她是有身孕的人,肚子疼,可不是小事!萬一見紅了,小產了,天哪,不會整個西廚房的人,都要跟著陪葬罷?!南葉尚還沒有反應,看熱鬧的管事和廚娘們先恐慌了起來,一擁而上,圍住紅菱,詢問詳情。
紅菱卻十分不耐煩地揮著手,將她們趕開,道︰「事情都已經這樣了,還有什麼好問的,趕緊叫南葉她們三個過來,跟我上晴翠居去,剛才二夫人已經到了,想必二老爺也已經在朝回趕的路上了。」
還驚動二夫人和二老爺了?也是,子嗣乃是大事,更何況二老爺膝下至今無子,就指著綠萍給他添丁呢。完了,二老爺是如此重視這個尚未出世的孩子,南葉她們的縷肉羹,卻害得綠萍肚子疼,看來西廚房在劫難逃了!廚娘們個個驚慌失措,面色慘白,連四名管事都有些慌了手腳。
馬六嫂不相信南葉她們真在縷肉羹里做了手腳,但不相信又如何,既然綠萍想要害她們,便是欲加之罪,何患無辭,只怕南葉她們這回,是渡不過難關了。她想著想著,惋惜又難過,走到南葉她們面前,小聲叮囑︰「不論怎樣,哪怕挨板子,都抵死不認。」
本來她們就沒做什麼,自然是不會認的,三個人,包括哭個不停的夏蓮,都點了點頭。
紅菱不耐煩,又上前來催,南葉忙同香秀、夏蓮一起,跟在了她的後面,一起朝著晴翠居去。
此時的晴翠居,滿屋子都是人,二夫人小虞氏端坐正中,旁邊簇擁著二老爺的姨娘,以及她們的丫鬟們。里間里,綠萍的呼痛聲不住地傳出來,她每叫一聲,二夫人的眉頭,就皺緊一分,最後幾乎擰成了一團。
難不成真出事了?南葉將信將疑,隨紅菱進屋,同香秀和夏蓮一起,向小虞氏行禮。
小虞氏是老太君的內佷女,和老太君一樣姓虞,因此眾人皆以小虞氏呼之。這時的小虞氏,心情十分煩躁,她自己沒生出兒子,給二老爺納的妾室,也沒生出兒子,這讓她無論家里家外,都很沒面子,而且將來養老,還不知靠誰呢。所以一听說二老爺在外面讓已是青樓女子的綠萍懷了身孕,馬上出面勸動老太君,給綠萍贖了身,接進來做了正經姨娘,為的就是她能給二房添個兒子。
雖說艾姨娘也懷著身孕,但一來太醫無法斷定她懷的是男是女,二來,艾姨娘是貴妾,倘若真生了兒子,反而不好管教,只怕要騎到她頭上來,所以,她所有的期望,幾乎都寄托在了綠萍的肚子上,而現在,綠萍的肚子卻出問題了!這讓她如何不惱火!
小虞氏看著面前的南葉、香秀和夏蓮,氣不打一處來,厲聲喝問︰「說,你們和綠姨娘究竟有什麼深仇大恨,非要如此害她!」
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