「我應該能做這麼多。」其實這些也不是很多,以前她在蛋糕店打工,那里的生意很火,她每天都得做好幾個蛋糕出了。
麻煩的是那個四層的大蛋糕,好吃好看。做這個是要浪費不少時間。不過在七點之前做完這些還是可以的。
「那嫂子我去幫你。」陌茵茵說我跳下沙發跟著白筱茉去廚房做蛋糕。
陌辰軒也放下杯子跟著去看看。
廚房很大,陌茵茵讓廚師們準備別的,蛋糕交給她們。「嫂子,我哥的朋友只有凡哥哥和翊小子,我的朋友比較多。蛋糕應該要準備多點。」
「好吧,我們抓緊時間趕緊做。你把你想要的蛋糕畫在圖紙上,我來做。」
「你想吧,我想不出來。」叫她一個人想那麼多蛋糕的形狀她可想不出來。
「一起想吧,我做著你看,然後一起做。」白筱茉洗干淨藍莓後放在鍋中加熱,加熱沸騰後再加入麥芽糖和冰糖攪拌。
然後放下去熬煮,熬煮至粘稠後關火。「有沒有朗姆酒?」
「有的,我去拿。」陌茵茵把朗姆酒拿來後,白筱茉倒入鍋中,拿著勺子攪拌均勻後再放入冰箱冷藏。
再拿出party上要吃的奧利奧餅干放入攪拌機攪碎,再加入室溫軟化的黃油攪拌均勻;在蛋糕模底部墊錫紙,放入餅干碎。
然後用手將餅干碎鋪平並在模具邊緣按出起伏狀圍邊,拿著吉利丁片泡入清水中。女乃酪和女乃油切成小塊隔溫水拿著工具攪打。加入細砂糖,檸檬汁後繼續攪打至無明顯顆粒,淡女乃油加入糖粉再攪打了一會兒,將淡女乃油與女乃酪糊混合在一起攪拌。
二十分鐘後再將泡好的吉利丁片取出隔溫水融化成液,倒入蛋糕糊中攪拌。
拿出冰箱里冷藏的藍莓果醬,將蛋糕糊倒入模具一半後加入藍莓果醬;然後倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平。
倒入水果凝膠,將點綴好藍莓果粒的蛋糕放入冰箱冷藏。
「看清楚了嗎?」
「嗯,看清楚了,嫂子你好厲害喔。」陌茵茵一臉崇拜地看著白筱茉。「看清楚就好,你按照我剛才的方法做兩個出來。」
「好。」陌辰軒一直看著她做蛋糕,目不轉楮地看著。她的動作很熟練,很優雅。
「我去做你的生日禮物了。」生日禮物就是四層的大蛋糕。「嗯。」
「我會做蛋糕,我也來幫忙吧。」
「好。」白筱茉點頭,有陌辰軒的幫忙速度會更快。
三人在廚房里做起了蛋糕,陌茵茵和陌辰軒比賽,看誰做的好看,快。
兩人很認真地在比賽,陌辰軒的速度很快,做出來的蛋糕也很精美,很香。
突然,陌茵茵拿著面團扔向了陌辰軒,想減輕他的速度。陌辰軒偏過身,面團砸在了白筱茉頭上。
白筱茉把蛋糕放遠點,再撒了陌茵茵和陌辰軒一身面粉。
「哇哇。」陌茵茵吃到了面粉,抹了一把白花花的臉哇哇大叫。「誰叫你砸我的。」
「我又不是故意的,可惡。」說著,陌茵茵又扔給了白筱茉一團面團。
陌辰軒拿著面粉扔著她們兩人,弄得她們一身白。三人就在廚房里由做蛋糕變成了‘打架’。
他們把做好的蛋糕放遠點,沒有‘傷害’到蛋糕。
我在教你們做蛋糕呢,拿個小本本記起來吧!吼吼……!!
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