兩個人來到後廚，廚房打掃的很干淨，各種材料一應俱全，楊樂文也沒廢話，直接選了塊五花肉清洗了一下切成薄片用料喂著備用，接著開始清洗蕨菜跟猴腿兒，加油起火帶油熱放入肉片翻炒。
後廚的大鍋都是特質的，十斤重的樣子，楊樂文輕松的顛勺讓一旁的大師傅跟劉掌櫃都是一愣，尤其是做飯的師傅們，那眼神滿滿的崇拜，炒了這麼多年的菜就沒見過這樣翻炒的，真是太不可思議了。
趁著他們吃驚的功夫，兩道菜做好了，裝在盤子里端到傳菜的桌子上，她先拿著筷子吃了一口，這才說話︰
「掌櫃的，師傅們，你們嘗嘗。」
眾人見她吃了沒事兒也都紛紛拿著筷子小小的加了一筷放在嘴里細細品嘗，然後是第二筷，第三，第四……
頃刻間兩盤菜竟吃的只剩點兒菜湯，劉乾笑著看著她點點頭，「楊家娘子，咱們外面說話。」說著請她要去外面。
楊樂文一听拿著麻袋要跟著去，劉乾趕緊制止︰「放著吧，來回拿多沉啊！」
一句話，字不多，但是楊樂文這心里頓時美了，看起來有門啊，開心的跟著去了一旁的屋子，兩個人坐下，劉乾也不拐彎抹角，直接開口說︰
「楊家娘子，你那山菜我都要了，你出個價吧。」
最近天熱，這酒樓的生意不怎麼好，爺兒已經罵了他好幾回了，剛才那道菜正好適合現在吃，這也算是救了他一命。
楊樂文一听難住了，讓她開價？她都不知道這個世界的物價怎麼樣，她開？萬一虧了咋辦，想想還是搖搖頭，「掌櫃的，還是您說吧，小婦人我家里有倆孩子要養，沒有活計才鋌而走險去山上采野菜來買，臨來之前我們也是在家反復做的實驗，孩子跟我都沒少鬧肚子，您看著給吧。」
說了這麼多有的沒的無非就是想博取一些同情，讓他在出價的時候多給點兒，這麼大的酒樓他做掌櫃的，豈會不知道她的意思呢！
劉乾笑著點點頭，別人說或許他會懷疑真假，不過這小婦人說的他倒是很想相信，只因她說話那雙眼楮很清澈，脖子上還有一條青紫的痕跡。
「既然這樣，你那山菜我按一斤二十文的價格收了，你看可好。」
楊樂文沒有回答，只是暗暗盤算，那兩袋子的山菜怎麼的也有四十斤，也就是八錢銀子，應該能辦不少事兒了，
「行，我也不跟您討價還價，畢竟我還想和您長期合作，二十文就二十文。」
「呵呵……楊家娘子真是爽快之人。」劉乾笑呵呵的看著她，滿臉的贊賞，「那咱們就這麼說定了，這一批先留著七天之後你在送一批，到時候咱們再定以後的事兒，不過老夫還有個事兒想麻煩你。」
「您說。」
「你剛才炒菜的那個方法我想讓你交給我的那些師傅們，當然不讓你白教，連教的帶山貨我一共給你十兩銀子。」十兩銀子？楊樂文一蟣uo蹲×恕！把羆夷鎰幽鬩脖鶼由 ?藝庖彩切」舊?猓?話旆 。繃跚?醋潘?難?游笠暈??煥忠猓?轄艚饈妥擰 br />
楊樂文趕緊搖頭看著他的樣子，心里略微猜到了點兒什麼，單手托下巴淡淡的問︰「掌櫃的可是遇到什麼難事？」