商婦升財有道 【008】牛雜湯

作者 ︰ 瀟隋緣

先去香料店買了香料,又去菜市場買了蘿卜,辣椒,花椒。

再去殺牛的市場買牛肚,牛腸,牛匪。

賣牛肉的地方,鬧鬧哄哄的。

隋緣跟著浩然身後,走的小心翼翼,浩然也盡量護著隋緣,好幾次詢問,要不隨緣先回去,他一個人去買?

隋緣淡淡拒絕。那些賣牛肉的人,一見浩然,立即圍上來。

「哎呀,浩然哥,浩然哥,買牛肉這種小事,你讓人來說一聲,我肯定把最好的送你家去!」

「是啊,浩然哥,來我這看看,今兒才殺的牛,新鮮的很!」

「浩然哥,那是嫂子吧,長得可真好看,浩然哥,好福氣塞!」

浩然抬手,一巴掌拍在那人腦門上,「狗嘴,這是你浩然哥的妹子,你們睜大狗眼瞧清楚了,以後她來買牛肉,都給哥把稱稱準了,要是少一兩,小心哥把你們攤子掀了!」

那人挨打也不惱,「浩然哥,你放心塞,浩然哥的妹子,就是我們大家的妹子,肯定照顧,肯定照顧!」

「快,一人給哥來十斤上等牛肉,再把你們那些不要的牛肚,牛肥,牛腸給整理干淨點,丟我馬車上去!」

然後模出一張銀票,丟在桌子上,「拿去分!」

「浩然哥,不用這麼多!」

浩然瞪眼,「咋地,嫌棄你浩然哥的銀子,是不?」

「不是,浩然哥,我不是這個意思,我……」

那人一個勁想要解釋,邊上人拉了拉他。

然後一個個把那些牛腳骨頭,大骨往馬車後的筐子丟,「浩然哥,這東西,沒啥子肉,都賣不出去,你拿去煮湯,孝敬賽大娘!」

「浩然哥,這個牛腿也沒啥子肉,你拿去煮湯吧!」

「浩然哥……」

「浩然哥……」

浩然就那麼站著,指著筐子,「把你們賣不出去的,都丟進去吧!」

直到筐子裝滿。

從買牛肉的地方出來,隋緣笑了起來。

浩然錯愕,看向隋緣,「你笑啥?」

隋緣笑的越發開心,「你挺受他們敬重的!」

浩然聞言,咧嘴一笑,「也不全是敬重了!」

「那還有什麼?」

「真想知道?」浩然問。

疑惑的問,「這是什麼?」

「絞肉機,我問包子鋪借的!」

隋緣大喜。

有了絞肉機,以後她做包子就省力氣多了。

「快,你還要絞多少牛肉,都拿來,我幫你!」

有了絞肉機,一大盆牛肉很快絞完,隋緣有些不好意思,低喚,「浩然哥……」

浩然哈哈大笑,「你別說,我也知道,你想讓我幫你弄一個絞肉機對吧!」

隋緣點頭。

就是這個意思了。

男人聰明也好,好打交道。

「這有什麼問題,你放心吧,保證在過年前,給你弄個回來!」

「謝謝浩然哥!」

「客氣啥,以後有啥好吃,喊我一聲就好!」

隋緣點頭,開始跺白菜,和牛肉攪拌在一起,又把蒸籠洗干淨,晾一會,等蒸籠上的水份晾干。

等到面粉發好,蒸籠已經基本上干了,大鍋里,牛雜湯也冒出淡淡香味。

隋緣手腳麻利的包包子,放到蒸籠里。等到她把一百多包子包好,硬生生出了一身熱汗。

上鍋,蒸!

想到浩然有好些個兄弟要來,隋緣又開始做別的菜肴,洗洗切切忙的不亦樂乎。

不悔懂事,總是默默的幫著隋緣洗菜,燒火。

六歲的娃兒,早熟的像個十歲的孩子。

「浩然哥,煮了什麼,好香!」

院子里,傳來吆喝聲。

是浩然的兄弟們來了,每一個都提著東西,點心,酒,一下子,院子里鬧哄哄的,很熱鬧。

不悔躲在廚房門口,露出兩只眼楮,怯生生的打量他們。

也不知道,誰發現了不悔。

「嘿,娃兒,快過來!」

不悔聞言,扭頭詢問看向隋緣,隋緣一笑,模模不悔的頭,又把不悔的衣裳整理好,「去吧,叔叔們都是好人,他們,會喜歡你的!」

不悔眼眶微紅,「娘……」見隋緣肯定的看著她,輕輕點點頭。

忐忑的走到院子里。

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