商婦升財有道 【017】做豬肚雞

作者 ︰ 瀟隋緣

賽大娘聞言,看著不悔痴痴笑了起來,模了模不悔女敕的臉,「你這囡囡,是要把我這老婆子哄暈過去哦!」

「女乃女乃……」不悔嬌呼。

賽大娘失笑,「就這樣子,就這樣子,勁道剛剛好,不悔丫頭啊,以前,你是不是也給你娘揉過?」

不悔點頭,「以前在破屋子里住的時候,給娘揉過,不過,娘都是自己扎針!」

「以前你們住破屋子啊?」賽大娘心疼問。

「是啊,以前娘腿不好,不能走路,我們就住在破屋子里!」

賽大娘還是第一次听不悔說起他們的曾經,心疼不已問,「那後來呢?」

「後來娘腿好了,我們就去一家酒樓幫工,一個月五百文錢,管吃住!」

「一個月才五百文,那老板也太坑人了,你們為什麼不去別家呢!」賽大娘氣憤憤道。

不悔笑了起來,一邊給賽大娘揉腿,一邊說道,「我們去問過,可是沒人要!」

「哎,要是早些認識你們娘倆,就好了!」

不悔笑眯了眼楮,「女乃女乃,我娘說,有的時候,吃虧就是福!」

賽大娘聞言感慨。

隋緣把不悔教的很好,真的很好,一般人家,有幾個能教的出這麼好的姑娘。

小小年紀,懂事,乖巧。

「不悔啊,那後來呢,為什麼不在酒樓繼續幫工了?」

不悔聞蹙眉,小手握拳,「那酒樓當家的要賣了我娘,我娘就帶著我連夜離開了!」

「真是個黑了心肝的!」賽大娘說著,握住不悔握拳的小手,「不悔莫怕,以後,有女乃女乃和浩然叔叔保護你們娘倆,誰也不能欺負了你們!」

不悔紅了眼眶,「女乃女乃,我能求你件事兒嗎?」

「啥事,你說,女乃女乃都答應你!」

不會詫異,歪頭,「女乃女乃,我都沒說什麼事兒,你為什麼就答應了呢?」

「想听真話,還是假話?」

不悔笑,露出白白的牙齒。

賽大娘拍拍不悔的手,「不悔啊,那是因為女乃女乃看著你親啊」

「女乃女乃,不悔看著女乃女乃也親,就跟娘一樣的感覺!」

賽大娘聞言,心都暖了。

「你這孩子,滿嘴甜言蜜語!」

不悔歪頭,靠在賽大娘懷中,軟軟糯糯道,「女乃女乃,你和浩然叔叔對不悔好,不悔都記在心里,等以後不悔長大了,定會好好孝敬女乃女乃!」

「就單孝敬你女乃女乃,不孝敬你浩然叔叔啊!」

「浩然叔叔也孝敬,不過,對女乃女乃更好一些!」

「為啥啊?」

「浩然叔叔以後會娶嬸嬸,會生小弟弟啊!」

抬手捂唇,痴痴笑出了聲。

浩然從廚房出來,見隋緣立在原地,垂頭傻笑,「阿緣,你笑啥呢?」

隋緣聞言,笑意漣漣看向浩然,面色紅潤,「沒事,浩然哥,這些東西就交給你提了哦,我去廚房準備晚飯!」

說完,空著手朝廚房走去。

「喂,你不帶兩樣輕的進去啊?」浩然大喊。

隋緣聞言,停住腳步,回頭沖浩然直笑,「浩然哥,能者多勞嘛,辛苦你了哦!」

「咦……」浩然結舌。

不帶這麼能者多勞的嘛!

卻見隋緣頭也不會進了廚房,呼出幾口氣,卻在片刻之後,慢慢咧開嘴。

想明白了什麼似得笑了起來。

把東西提到廚房,不悔歸類,隋緣用碗舀了少許綠豆,紅豆,泡在溫水里。

又舀了糯米泡在盆子里。

把新鮮的粽子葉放到大鍋里去煮。

「阿緣,你煮這麼多粽子葉做什麼啊?」賽大娘一邊燒火一邊問。

「大娘,我打算做幾個粽子!」

「粽子?又不是端午,吃啥粽子,那粽子也不好吃啊!」賽大娘疑惑問。

隋緣笑,「大娘,一會我做出來的粽子,肯定好吃!」

隋緣的廚藝,賽大娘是知道的,也不多問,笑了起來,「那我等著哈!」

「好!」

為了讓豬肉入味,隋緣洗干淨了豬肉,切成一塊一塊的,放在瓷盆里,放入醬油,鹽,又放入一塊陳皮,一個八角,把豬肉拌勻,放在一爆一會包粽子用。

又把泡了一會的糯米從筲箕瀝干,用醬油,鹽拌勻放在一邊。

忙完粽子,隋緣開始準備晚飯。

豬肚雞要第一個弄,多炖炖才能入味。

拿出豬肚,把豬肚洗干淨,用面粉去豬肚上的腥臭,放在筲箕里瀝水,在把買來的雞洗干淨,把豬肚切開一個口子,把雞塞入豬肚里,在放入幾個泡開的香菇干,一塊生姜,紅棗十個,黨參四支,玉竹一兩,幾粒枸杞子,一個八角,兩片香葉,小段桂皮,放入鹽。

因為沒有料酒,就連黃酒也沒有,隋緣索性倒了點白酒。

把豬肚切開的口子,用棉線套起,放在砂鍋中。將砂鍋放在爐子上,慢慢炖。

又忙著準備別的菜肴。

------題外話------

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