純文字在線閱讀本站域名手機同步閱讀請訪問
蘇杏璇好心收留了她,可不知喬安奴既是當今皇宮萬人chong愛的嫡公主雍若?q,她若知道,又怎敢貿然頂撞于她?
蘇杏璇出門前見喬安奴睡得很香,又考慮她的腳傷,便不忍那麼早提她起**,自己裝好車後,輕手輕腳出門做生意去了。
晚上回來後,看見喬安奴坐在桌邊生氣,便問︰「怎麼啦?小丫頭!」
「嘿,我說你怎麼沒叫我起**?」喬安奴氣呼呼道。
就知是這事,蘇杏璇笑著回答︰「你的腳還要再上一天藥,看你那女敕的小皮,如果不休息幾天,唯恐起一片大泡,到時候可別怨我!」
「是麼,這麼厲害!看來是我錯怪你啦?!」
蘇杏璇盛好一碗粥,又取出兩塊杏仁豆腐,遞到喬安奴面前說︰「先吃飯吧,食不言寢不語,飯後還有事情和你說。」
「干嘛,要轟我走啊!」喬安奴馬上敏感起來。
蘇杏璇見她這樣心中自是可笑,拍拍她的肩膀道︰「不是轟你走,是給你換個事做,充分發揮你的重要性。」
「哦。」
喬安奴還是不放心,胡亂塞了幾口,非要纏著蘇杏璇說出來是什麼事兒。
蘇杏璇拗不過她這小妮子,只好告訴她說︰「你還小,多學些知識對以後有好處。適逢你腳痛需要休養,我也不再帶你一早出去了,以後我教你些藥學知識可好?人吃五谷雜糧難免有病,自己知道該吃什麼不該吃什麼,還是有一定的幫助的。你願意學麼?」
喬安奴平日里見蘇杏璇辛苦在藥田里勞作,自給自足,又識文斷藥的,感覺既神秘又好玩,便也動了心思嘗試。
「行!我學!」
蘇杏璇補充道︰「先別急著應承,俗話說這一樣米養百樣人,有些東西樂意是一方面,能不能學成又是一方面。這樣吧,明天起,你就先在家幫我洗洗衣服掃掃地,如果艷陽高照,你就在太陽落山後幫我踏踏水車灌灌田。晚上我回來後,給你做飯,教你學問,好不好?」
喬安奴心中高興,能成為蘇姐姐這樣「出得廳堂、入得廚房」的美女,估計皇帝哥哥就不會像丟棄破爛一樣,將她隨意塞給那些沒文化短見識的野蠻人做妃子了。
一想到這兒,她便對蘇杏璇表露出十二成的決心刻苦學習!
……
可當喬安奴看見滿桌子長得一模一樣的小簸箕,以及里邊裝載的長方扁圓、五色雜糅的小藥片時,她要暈了。
蘇杏璇狡黠地說︰「乖弟子,今天晚上我們要學的第一堂課是藥學啟蒙,為了激發你的興趣,我們先用實物講解來帶你入門。」
說著,蘇杏璇從兩個簸箕中分別持起兩枚長得一模一樣的藥材切片,放在喬安奴面前說︰「看看有什麼不同?」
「沒什麼不同啊,連切口都這麼完整,氣味和色澤也幾乎肉眼難辨,這叫我怎麼看嘛!」
蘇杏璇一笑︰「嗯,你說的不錯,你這般也符合不懂得藥學的普通百姓的認知能力。可實際上,作為一名賣藥售藥的行家里手,卻是另一番說辭。」
蘇杏璇喝了一口茶,繼續講解道︰「觀我左手這只,名曰山藥,是最常見的食材;而右手這只藥片,則叫天花粉。單從名字上听來,好像大相徑庭,可從外型上看,卻幾乎一模一樣。可當你將左右兩片分別放在口中嘗一嘗後,便很容易識別出,山藥微酸發粘,天花粉味苦。再深究其自身藥效,更是南轅北轍。山藥片自是補脾胃,益肺腎,天花粉則是生津止渴,消腫排膿用的。亂吃固然死不了人,可卻貽誤了病情,危害不容小覷。」
說完,蘇杏璇放下兩款藥材︰「我也不叫你猜了,想你也是猜不出來的。那些外表相似的藥片其實都是兩種藥,他們有的藥性相近還好說,若是相反,一旦配伍,將可能使整個成藥產生對病情不利的後果。不過,將外表相同,價格差大的藥片混在一起售賣,這就是街邊不法商販以假亂真、謀求暴力的常見手段之一。」
蘇杏璇本是興致勃勃地想為人師表一番,卻不想低頭一看,喬安奴已經趴在桌子上打起了小呼嚕,看來剛剛口若懸河地解說是對了空氣講的,真是孺子不可教也。
……
立秋的天氣,暑氣就像是被斬斷尾巴的泥鰍,再怎麼折騰,也鑽不到人的身體里。
夜里少了幾分蒸汽,小風一吹,身上連汗也不會出的,十分干爽。
這一ye好睡,凌晨剛至,蘇杏璇便將喬安奴叫醒,告訴她一會兒有大事要做。
喬安奴遲愣著,不知道是什麼樣的大事值得二人早起半個時辰準備著。
人都說秋燥潤肺什麼的養生理論,身為杏林後裔的蘇杏璇又怎會不懂?現在這個時候,正是秋梨膏大賣的好時機。
蘇杏璇見喬安奴在藥學上倦怠,恐她完全沒有意願學下去,就從心里打算讓她給自己打打下手罷了。
蘇杏璇將一盆秋梨用熟水洗淨,喚喬安奴道︰「快去用熱鹽水淨了手,幫我削梨皮。」
喬安奴生怕蘇杏璇嫌棄自己笨手笨腳,丟了這個每天蹭飯的好「差事」,便听話地照做。
喬安奴望著削好了的一盆光溜溜的大白梨,不禁想取出一只直接大口吃掉,蘇杏璇看出她的饞相,用手點了一下她腦門道︰「這不是用來生吃的,下面還需你用鐵絲網將梨肉擦成蓉兒方可。」
「這麼麻煩啊!」
「這已經算夠簡單的了,這擦絲工具還是我自己做的,你們古代都沒有!」
「啊?」
「沒什麼,快去做吧。」
用頭發絲那麼細的鐵絲網擦絲,虧蘇杏璇想得出來,不過也確實好使,不到一刻鐘,喬安奴就將整盆的秋梨全部變成了梨白肉蓉,滿堂香甜四溢。
余下的步驟,蘇杏璇怕喬安奴著火不好火候,功虧一簣,便親自來操作。
她將梨蓉倒在砂鍋里,加上適量冰糖,在加進去少許老姜絲和干制羅漢果,大火煮開轉小火文炖。
過了快一個時辰後,里面的原料悉數軟爛成泥,蘇杏璇便用紗布將帶渣的汁液細細過濾兩三回,僅剩大半鍋純淨的金褐色純梨汁待用。
蘇杏璇用木勺不停攪動砂鍋中的梨汁,那汁液變得越來越濃郁,勺子推動時明顯感到阻力,蘇杏璇才斷了火,將砂鍋端到一旁自然晾涼。
這期間,蘇杏璇一點也沒閑著,她用牛乳合著面子,包了好幾十只梨蓉餡的小點心,放在餅鐺中小火烘焙,那女乃香混著梨甜,快要饞瘋了在一旁的喬安奴。
「你先替我嘗嘗咸淡!」
蘇杏璇丟給喬安奴一只梨蓉酥,喬安奴如獲至寶,未等吹走熱氣,便急急吞下半只,直燙的舌頭打卷兒。
「哎呀,慢點吃好不好,真沒出息!」
「好吃啊,好吃死了,太好吃了,真不知道該怎麼形容,就是皇宮里也找不出這麼好吃的點心!」
蘇杏璇問︰「你還去過皇宮?」
喬安奴趕緊一咧嘴,圓道︰「在夢里,在夢里去過!」
蘇杏璇將梨蓉酥一塊塊兒整齊地碼放在淺盤中,在分層裝在食盒里,這樣就不會互相踫撞粘連了。
此時,秋梨膏也備好了,顏色比熱的時候更深一些,呈晶瑩的琥珀色,散發著沁人心脾的甜爽氣。
「我走了,今天你在家的任務便是給藥田澆水,踏著那個水車時慢點,一個是為了自身安全,另一個是不要給藥田灌水太多,以免澇災,明白了麼?」
「請好吧,小意思,快去快回,不要全賣光,給我留一些!」
蘇杏璇搖著頭,指了指桌上的沙甕道︰「在里面呢,少喝點,最好兌水喝,很甜的。」
「好咯!」
喬安奴一邊恭送蘇杏璇,一邊不時回頭看那只沙甕,這麼好吃的東西怎能耽擱著?