全世界失眠之遠在咫尺 164 嬉皮士

作者 ︰ 糧食與思想06

(小說.b。更新)全世界失眠之遠在咫尺64︰更新時間︰24-7-923:3:52。寧佳坐聶遠的揚長而去對段暄來說,是一件極其沒面子的事。男人最要面子,無論這個男人是世界首富還是路邊要飯的,當你不給面子觸及到他的底線,他一定會憤怒。小.新

段暄的底線便是寧佳,聶遠公然把寧佳接走對段暄來說簡直就是奇恥大辱,段暄心中盤算,聶遠這麼做難道死為了報仇?在上次拍賣會上上,段暄讓聶遠高價買了一幅假畫當眾出丑,對聶遠來說也是奇恥大辱,想必是為了這件事而來。但不管怎麼說,兩人間這梁子是越結越深,直到某一天爆發為止。747445

如果說曾經的段暄面對聶遠還有點自卑,那麼現在的段暄則是完全不把聶遠放在眼里。段暄有很多種辦法讓聶遠難受,甚至是一敗涂地,只不過他需要耐心的等待一個很好的機會。

段暄開著車穿城而過到了私房菜。段暄很長時間沒來私房菜,私房菜的生意依舊很火,只不過老板、小二以及那些老顧客很長時間沒見到段暄,不禁有點懷念。

私房菜的老板對段暄的近況還是略有耳聞,因此前幾天他曾經悲觀的認為,段暄發跡以後再也不會來私房菜了,沒想到今天竟不期而至,讓他喜出望外。

老板殷勤的迎上去,熱情的跟段暄嘮嗑,「段公子,我還以為你嫌我們這兒廟小,再也不來了!」

段暄心情不好,也懶得搭理老板的阿諛奉承,只是冷冷的說道,「我今天是來當食客,不是來做廚子!」

老板是聰明人,一看就知道段暄心里面有事,于是也不敢多叨擾,引段暄到靠窗邊的一張桌子坐下,親自服務道,「你今天點什麼菜?」

私房菜從來不讓食客點菜,但段暄除外,因為他不是食客,他是私房菜所有廚子的師傅,因此段暄點菜有個重要目的是考驗他徒弟的廚藝是否有所長進。

老板拿出一本塵封很久的菜牌遞給段暄,但段暄並沒搭理他,因為菜牌上的菜式是他寫出來。

段暄想了想,對老板說道,「讓老二做一個沙蟹汁燜豇豆、老三做一個野韭花醬涮羊肉,老四就涼拌一個雞縱蕨菜!」

段暄報的菜式其他食客听都沒听說過,因此便有不少人對他側目而視,一是想看看究竟什麼人有特權可以點菜,二是段暄點的菜的確很罕見,眾人都想看看究竟是什麼人嘴這麼刁鑽。

老板記下菜式,轉身去了廚房。老板剛離開,一個穿著牛仔褲花格子襯衫、頭發染成一半金黃一半蔚藍的年輕人不請自到的坐到了段暄這一桌,滿臉堆笑的對段暄說,「這位先生,我一听你點的菜,就知道你是美食高手!」

段暄上下打量著這位打扮稀奇古怪的年輕人,活像美國七八十年代的嬉皮士,不屑的應了一聲,「哦!」

段暄敷衍回答顯然是不太想搭理這位「嬉皮士」。「嬉皮士」也不覺得自討沒趣,接著說道,「你說這沙蟹汁吧,一定要立秋後,北海北山村的才夠地道!」

嬉皮士這一句話,讓段暄忍不住多看他兩眼。因為北山村附近的海域藻類豐富,是沙蟹最好的食物,因此北山村的沙蟹汁醇香鮮美,而立秋後的沙蟹最為肥美,因此嬉皮士這句話只有行家里手才說得出來。

正在這時候,老二已經把沙蟹汁燜豇豆端上桌了,緊張不安的站在段暄旁邊,等待著師傅的評判。

段暄看了看「嬉皮士」,指了指散發著沙蟹汁醇香的燜豇豆,說道,「你先試試!」

「嬉皮士」不客氣拿起筷子,但他沒有夾豇豆,而是蘸了蘸盤子里的湯汁,放在嘴里閉目細細咀嚼了好一會兒,然後睜開眼楮說道,「是立秋後的沙蟹,但腌制時鹽和白酒的比例掌握的欠火候,發酵的時間也把握的不夠好,有點可惜!」

「嬉皮士」此言一出,老二不禁瞠目結舌。這些沙蟹是從北海空運過來他自己釀制的。釀制的時候,腥味比較重,因此他沒按照段暄所說的比例配制鹽和白酒,而是略微多加了一些白酒去腥,沒想到被這個「嬉皮士」一下就試出來了。至于發酵的時間,的確也是略微過了一點。

段暄听嬉皮士這麼一說,也拿起筷子蘸了一點湯汁,放在嘴里咀嚼了幾下,失望的說了一句,「浪費了這些北山村的沙蟹!」

老二臉色緋紅的站在一旁,羞愧的低下了頭。

「再試試豇豆吧!」段暄看似在請「嬉皮士」品嘗,其實也在進一步考驗他的品嘗能力。

「嬉皮士」在盤子里挑了挑,找了一根細長的豇豆放進嘴里,夸張的張大嘴嚼了嚼,然後點了點頭說,「燜制的火候和時機都掌握的不錯,沙蟹汁的美味已經充分滲入豇豆中……」

听「嬉皮士」這樣的評價,老二略微松了一口氣,至少這次師傅的「隨堂測試」他沒有差到一無是處。

「不過呢,……」「嬉皮士」一句轉折,讓老二稍稍放松的心,又緊張的提到了嗓子眼。

「嬉皮士」看了看老二,又看了看段暄,嬉皮笑臉的說,「我這個要求可能有點吹毛求疵!」

段暄心想,這家伙還要賣關子,便說道,「且說無妨!」

「如果只用用豇豆尖那一小截來燜制,整個菜會更加的脆女敕鮮美!」「嬉皮士」笑嘻嘻的說。

豇豆雖不是什麼名貴的材料,但只用豆尖那一小截來燜制,還是有點浪費。不從由此可見,這個「嬉皮士」一定是品菜無數,才練就了這張似乎比段暄還要刁鑽的嘴。

「嬉皮士」剛才的表現讓段暄想起了「人不可貌相」這句俗話,于是對「嬉皮士」的態度也好轉了很多,畢竟能踫上一位在吃上如此有研究的「吃貨」,對段暄來說也是一件幸事。

老二向「嬉皮士」道謝之後,郁悶的回廚房去了,留下段暄和「嬉皮士」邊吃邊聊。

「對了,你怎麼能點菜?」「嬉皮士」一根一根不停的把豇豆往嘴里送,雖然他對這道菜提了很多意見,但北山村沙蟹汁的美味讓他無法拒絕。

段暄想了想,笑著說,「因為我是股東!」

「嬉皮士」詫異的看著段暄,然後滿臉堆笑的小聲說道,「能不能把你手上的股份轉讓一些給我,讓我也能點菜?」

段暄笑著搖了搖頭,「不行!」

「嬉皮士」看著段暄,很認真的說,「你開個價,我一定不虧待你!」

「你為什麼想點菜呢?」段暄對這個問題充滿了好奇。

全世界失眠之遠在咫尺64︰

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