全美食狂潮料理時代 第三百九十五章 尋找薄殼

作者 ︰ 小葉桑

蘇家之內,高層的老一輩都圍坐在廳內兩側,臉色布滿為難之色,而蘇從霜也在其中。

率先打破僵局的,是大長老,痛苦地道︰「這薄殼,要去哪里找?」

四下無言,沒有能夠想得出應對的答案。

沉默之下,大長老喝道︰「就沒有一個人有辦法嗎?」。

語氣的嚴厲顯得有些無理,莫說蘇家之人,整個清林村的人,想必都是在為這個命題而為難。

三長老稍通人情,道︰「大哥,這題目也確實是刁鑽了些,村長不也是說了,任何貝類都是……」

「胡鬧!」三長老的話還沒有,就被斥責斷了。

大長老厲聲道︰「海神的命題,乃是薄殼,那麼就只能做薄殼料理,否則就是對海神旨意的褻瀆!」

三長老旋即地垂下了頭,顯然是委屈不服,但也不敢反抗,而後不再。

蘇業盛向著三長老,實際上這個薄殼也確實是令人為難,道︰「大長老,以你所見,眼下該如何是好?」

大長老齜牙,顯然也是沒有應對之法,臉色有些難堪,嘆一口氣,道︰「罷了罷了,隨你們便吧。」

在這個沒有解決辦法的問題面前,大長老拂袖而去,顯然是不遠再去搭理。

「蘇家是死是活,我不管了。」

大長老迄今為止,已經見證了三代族長的交替,現在是第四代。他覺得自己為這個家族已經操了足夠多的心了。

大長老揚長而去,余下一幫不知道該如何是好的人。

三長老嘆一口道︰「都散了吧,這三天里盡量去找找,看別的地方,有沒有晚收成的薄殼,盡量試試吧。實在不行的話,就再用別的貝類吧。」

就這麼說著,三長老也是沒有底氣,每一年薄殼的收成量都不多,當季的時間不過四旬左右。眼下怕是找不出來了。

眾人散去。唯有蘇從霜不言不語,神情凝重。

司空瑤見人皆是離去,隨同水英一並上前,安撫道︰「從霜。」

蘇從霜轉過頭來。勉強笑道︰「姐。小瑤姐。」

水英憤憤道︰「。他們沒有欺負你吧?」

蘇從霜搖搖頭,輕聲道︰「沒事的,大長老他們不是你想象中那麼壞的。他們都是好人。也是為了這個家好啊。」

水英冷哼一聲,顯然是和蘇家合不來,斥道︰「我才不信,,那些人要是敢欺負你的話,就和說,不用委屈自己。」

蘇從霜哭笑不得,道︰「,他們真的沒有為難我。」

司空瑤聳聳肩,笑道︰「水英,我看大長老雖然有些嚴厲,但心底不壞,放松一些嘛。」

水英不言,但臉色並不好看,顯然還在生氣中。

司空瑤攤了攤手,表示沒轍,隨後又向蘇從霜道︰「那麼最後呢?該如何去找這薄殼?話說薄殼到底是什麼東西……」

這種小貝類並不常見,只有潮汕地區所有養殖,司空瑤不知道也是正常的。

蘇從霜解釋道︰「嗯……怎麼說的,是一種貝類,殼十分的薄,用金不換翻炒的話,會很好吃。」

這樣的解釋,並不具體,司空瑤沒辦法想象出來,聳聳肩,無奈道︰「太抽象了。」

蘇從霜也嘆了一口氣,道︰「可惜現在不對季,不然就可以做給你吃了。」

司空瑤不解道︰「就算不當季,應該也有人養殖吧?」

蘇從霜搖搖頭,道︰「養殖的條件比較苛刻,播栽和收成的時間都很短。」

司空瑤無奈道︰「那怎麼辦?」

蘇從霜也不知道如何時候,只是喃喃道︰「我也不知道,不過,總得出去找找看吧,海神大人的旨意,是不能忤逆的。」

司空瑤嘆一口氣,又道︰「那晚飯到外頭去吃?」

蘇從霜點點頭,道︰「村子里是找不到的了,就算有也不會有人拿出來的,只能去外頭看看了。」

水英咧嘴一笑,露出兩個小虎牙,道︰「那好啊,我這就去叫一凡和白夏。」

可以不用在蘇家,甚至是清林村里待著,水英顯得十分興奮。

不過半個鐘,呼嚕嚕地木輪聲不斷轉響著,與之一並發出的還有白夏的驚嚇。

「水英你慢點!」白夏的聲音,似乎有些淒厲。

司空瑤抬頭望去望去,正發現轉角處飛快 射出兩道影子,水英推著白夏跑出來了,或者說,飛出來了,速度快的有些驚人。

水英左角往前一踩,急速降低了前行的速度,旋即雙臂奮力一旋,硬生生將高速運轉的木輪卡停,而後強硬地以一個輪子作為支點將輪椅轉動九十度,朝著司空瑤的方向這邊推來。或者說是轟過來要更加貼切一些。

從聲音的發出到兩人抵達司空瑤的面前,前後不過五秒種,水英雙臂揮出,拍在白夏的肩膀上,將差點飛出去的他按住。

白夏被雀躍的水英折磨著不成人樣,氣息不順,艱難地道︰「水英……大不了我不陪你們出去吃了成不,不要再這樣對我了。」

水英用力拍著白夏的肩膀,很是興奮,大笑道︰「哈哈,不要在意這些事情啦,快走快走,我們到外頭去。」

司空瑤忍俊不禁,笑了出來,道︰「一凡大哥呢?」

白夏無力地道︰「他早就被水英丟出去準備車輛了,你沒听錯,一凡確實是被丟出去的。我懷疑如果他再拖拉一秒鐘,都會被水英用水龍破彈出去。」

「太夸張了吧。」司空瑤困惑道。

水英咧嘴笑道︰「總之快走吧快走吧,我們去逛街,哈哈,我要吃好吃的。」

蘇從霜聳聳肩,只能順應水英的意思,道︰「好吧,那我去和大伯打個招呼,然後就走。」

汕頭的午間,是慵懶的,媚眼之下,街道兩側雖然商家林立,但客人卻不多,街道上的車輛也是極少,鳴笛聲更是罕見。

早市是在六點開始的,午餐則是從十點半開始的,到了現在三點多的時候,人們大抵都在休息。休閑的小城,有著別樣的寧靜。

白夏道︰「如果是要找食材的話,大抵上還是得去漁市吧?」

蘇從霜點點頭,但是反駁道︰「確實是這樣,但是現在薄殼不應季,在漁市里是看不到的。」

水英不解道︰「那要怎麼找?」

「我知道,嘿嘿。」司空瑤略微得意地笑道︰「要去找沿街的商家,尤其是大排檔。」

蘇從霜笑道︰「小瑤姐竟然知道?」

水英不解道︰「這是為什麼?」

司空瑤咂咂嘴,道︰「好歹我家也是開餐廳的,雖然我並不看好。不過餐廳的運作上,還是知道一些的。按照從霜的說法,你們這里的人,應該很喜歡吃薄殼,對吧?」

蘇從霜點點頭,道︰「嗯,吃炒薄殼會上癮的。在,薄殼價格便宜,吃薄殼時會令人禁不住地叫了一碟又碟,邊吃邊把薄殼殼往桌子下扔,把月兌地上的木屐給埋藏起來,故潮汕有‘吃薄殼找不到屐’一說。更有形容吃到最後不見人頭,只見一堆薄殼殼,謂之‘薄殼山’。」

司空瑤又道︰「所以啊,你們想,既然薄殼如此受歡迎,那麼一旦哪一家人能夠在眼下這個時令有所供應的話,那你們說他們的生意火不火?」

白夏點點頭,會晤道︰「嗯,明白了。」

水英饞嘴道︰「哈哈,那就從沿街的大排檔開始找吧。」

意圖是美好的,做法也是對的,但是結果卻不得人意。接連找了二十幾家大排檔,眼見著月色正濃,也是沒問出下落來。

水英無力道︰「不行了不行了,受不了了,再這麼問下去也沒有意義的,我好餓。」

蘇從霜臉色尷尬,指著不遠處道︰「最後一家,我們去那里試試吧,順便也在那里吃飯好了。」

水英點點頭,道︰「嗯,我受不了了,就快要餓死了。」

白夏嘆道︰「水英,你可是個佣兵啊,如此輕易就放棄了,說不啊。」

水英惡狠狠地瞪了白夏一眼,道︰「你個魂淡,其實你早就好了對吧,賴在輪椅上不起來,非要我們服侍你,有本事你走這麼長一段路試試。」

白夏心頭微微一顫,水英的話無意間刺痛了他的心,但他掩飾地很好,沒有流露出一絲傷感之意,反而笑道︰「哈哈,我倒是想,不過這腿真的是還沒有恢復過來。現在也只能勉強動動腳趾頭,距離我自己能夠起來走路,還有一段時間吧。」

司空瑤推著輪椅,道︰「總之先吧,我也餓了。」

一凡點點頭,道︰「確實是餓得受不了了。」

夜市,是大排檔最為火熱的時候。潮汕人不知道為何,喜歡把晚餐弄得很豐盛,或許是夜風吹時,一天的疲倦末了,故而也放縱起了味,在午間並不繁忙的大排檔,到了晚上都會變得格外火熱。

好不容易送走了一批,隨後卻又無數客人等著被招待,忙得收拾台面的伙計滿頭大汗。司空瑤等人趕巧,前頭剛至,後腳就騰出了一張空桌來。

蘇從霜盡責道︰「大家想吃什麼?」(未完待續……)

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