姚小魚巾幗不讓須眉的本色引起了大批圍觀群眾的喝彩，或許是女生天生就會給人一種嬌小可愛的柔弱之感，所以人們對于女生的影響素來都不強勢，但真正有見識的人都知道，實際上女生根本就不比男人差，或許造物主一開始就決定了男女有別，在一些事情的處理上面，男女生所擅長的領域天生就是不一樣的，但如果單單只是以體格來劃分能力的話，那絕對是大錯特錯的。
見識過了姚小魚的強勢之後，周圍的觀眾都喝起了彩來，雖然美食節是一個匯聚美食雲集的慶典，但是除了享受美食之外，人們更加希望看熱鬧，所以美食節也經常會和各種活動一起聯合舉辦，而當食客們看到竟然有人來砸姚小魚的場子時，一下子便沸騰起來了。
這個世界上，有人的地方就有美食，而有美食的地方就會有口味的差異，有口味上的差異，自然也就會有自我認識的高低之分，所以砸場子這樣的事情，素來都不是什麼新鮮事，這熱鬧的一幕被美食節的策劃人盡收眼底，他們早就預料到在這一場美食節上一定會發生諸如此類的事情，甚至還做好了準備，見到此處熱鬧非凡，便是搬來了一個不知為何物的東西。
見到異物來襲，圍觀的人們也是紛紛直覺地讓出一條道來，而司空瑤抬頭一看，不禁是吃了一驚，沒想到被抬，竟然是一個巨型的轉輪。匆匆一看數不清有幾個格子，但是上面寫著的似乎是一些甜點的名字，法語雖然看不懂，但是馬卡龍這個單詞她還是有影響的。
司空瑤尷尬地笑了笑，這巴黎美食節的策劃組也真是唯恐天下不亂，有人來砸場子，擾亂了會展的持續，他們非但不加以阻止，反而還大加鼓勵，實在是叫人無奈。
不過仔細一下。這倒也是一種宣傳的噱頭。有了這個推動之後，想必對決的影響力也會夸張，如此一來，勝利的一方必定賺滿了聲譽。倒也不失為是一種宣傳的手段。
連通著轉輪一塊出現的。還有一名身著黑色西裝。風度翩翩的紳士男子，他面容姣好，鼻梁高挺。頭發整齊地梳到後腦勺顯得十分精神，但如果仔細一看他的眼楮，就會是一抹淺淺的暗綠色，有著說不出來的媚態。
司空瑤認定這樣的男人必定就是極具法國代表性的花花，雖然不討厭，但也覺不喜歡，但總體來說，那名男子給人的感覺還是挺舒服的。
為了讓大部分圍觀群眾也能听得明白，這名西裝男特意用了英語來講解，他笑笑道︰「我是負責維護這一次美食節現場秩序的工作人員，你們可以叫我瑪可，看你們，是想要進行一場甜點料理對決嗎？」。
姚小魚點點頭，道︰「瑪卡大人，這個家伙打擾我們銀色餐廳的生意，待會我勝出之後，請你務必嚴懲這個人。」
盧卡喝道︰「會輸的人是你！」
瑪可十分紳士地說道︰「當然，在美食節上進行料理對決，敗者的一方是需要付出很沉重的代價的，在這里的每一場料理對決，我們都會有專門的七名評委以公正的原則負責審評，敗者需要支付二十萬法郎，其中一半用以賠償對手損失的時間，另一半則作為策劃組的勞務費，你們願意接受嗎？」。
此言一出，全場又是一片哇然，這二十萬法郎可不是一個小數目，而主辦方竟然要吃掉一半，未免有些令人咋舌。
姚小魚自信滿滿，不假思索回應道︰「當然可以，而且請務必盡快開始，我們銀色餐廳後面還有很多客人在等著，我不能怠慢了他們。」
這句話讓食客們皆是喝彩起來，姚小魚在被人砸場子的情況下，還能處處為客人著想，這樣的料理人應該得到尊重。
瑪可又問道︰「那麼這位男士，請問你願意接受嗎？」。
比起姚小魚的信誓旦旦，盧卡顯然是猶豫了一下，不過他也自信絕對不會輸給姚小魚，當下也是接受了這樣的要求，但從氣勢上來看，卻已經數了一分。
既然雙方都同意了要求，緊接著瑪可又宣布道︰「好的，那麼接下來請兩位用這個轉盤來決定對決的題目吧！」
瑪可十分熱情地說道︰「每個心中都有兩個巴黎夢，一個在香榭麗舍大街，另一個就在琳瑯滿目的甜點櫥窗前。五彩斑斕的甜點世界如果抹去法式的浪漫，可能就只剩下黑白。傳統的法式甜點就仿佛是甜點界的柏拉圖，在他之後的甜點文化只是對其進行補充和詮釋。可以不習慣法國高貴冷艷的氣質和姍姍來遲的風格，但正是因為這些因素孕育了法國甜點無可替代的地位。在這個快速消費的時代，法國甜點無視大眾選擇，依舊放慢腳步，對甜點從選材到加工制作的每一步都有著近乎完美的苛刻要求。今天就讓我帶著大家，一起來認識十大最經典法式甜點文化與內涵，復興法式的精致與浪漫，提升大家對甜點品質的追求。」
素來听聞法國人都是花花腸子，沒想到竟然這麼能說會道，司空瑤也是服了這個叫做瑪可的人，不過他說的倒也沒錯，無論是美國果月復版大份量紙杯蛋糕、德國濃郁鄉村氣息的酒漬櫻桃黑森林或是意大利主婦無意搭配的提拉米蘇都無法與法國甜點任一款的精致復雜相媲美。法國人將甜點與藝術品劃等號，盡管在今天，其甜點的每一個角落和細節無不散發著當年的貴族宮廷氣息。
法國菜雖然是西餐的巔峰，但這個國家在甜點上的造詣一樣不可小覷，法國人對于甜點的用心，確實是無可挑剔的，他們可以用幾個星期只為從可可樹的花中挑選最飽滿無痕的可可豆制可可粉，用幾個月只為尋找一片純野生優質薰衣草園萃取精華，用幾年的時間只為等待一個新配方熟成，用鍥而不舍來形容他們對于甜點的專研，一點也不過分。
司空瑤仔細數了數轉輪上的格子，一共是十個，前面的幾個倒是十分熟悉，起初是無人不知的馬卡龍，緊接著是羅曼莫奈做給自己吃過的瑪德琳蛋糕，旋即則是有點像是提拉米蘇，但又截然不同的歐培拉，舒芙蕾自然也不陌生，拿破侖也是膾炙人口，勃朗峰蛋糕在學院的時候也見黃四宮做過，焦糖布丁的話，手上還拿著一份，唯一有些陌生的，便是剩下的兩款，慕斯和布列塔尼。
慕斯雖然經常連同蛋糕一起出現，提起慕斯更容易令人想到是慕斯蛋糕，但慕斯本身也是可以單獨作為甜點呈現的，它最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在女乃油中加入起穩定作用和改善結構、口感和風味的各種輔料，使之外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正。
用來制作蛋糕，更是十分轟動，因為它的出現不僅符合了人們追求精致時尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的制作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感。在世界西點世界杯上，慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈，其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。
純粹意義上的慕斯，實際上是與布丁一樣屬于女乃凍式甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
至于布列塔尼，雖然令人覺得十分陌生，但是地道的法國人卻絕對不會不知曉他的存在，因為布列塔尼是起源于19世紀末的美食城布列塔尼的法國宮廷糕點，時至今日，就算是在街頭面包坊也絕對少不了它的身影。
他看起來有點兒像是個厚實般的披薩，只一眼便會勾起人的食欲，但細細揣摩，卻又像是個隻果派，而實際上，它是以黃油和雞蛋作為主要原料通過獨特工藝烤制而成的蛋糕，口感密實，沒有做任何的發泡處理，但是蛋糕在爐中卻膨脹的很好。口感方面並不似普通蛋糕，倒是很具布丁的口感，外皮松脆，內部軟滑，以隻果泥做的裝飾，或是加入干燥的李子或者葡萄干，具有濃郁的地方特色。
作為一款蛋糕而言，雖然布列塔尼沒有女乃油蛋糕那樣十分精美的外觀來吸引人的眼球，但是卻會給人以一種一看就知道是美味的感覺！
當布列塔尼從烤箱里面拿出來的時候，一出爐便會整個屋子就彌漫著法國糕點的高貴和芬芳，沒有做任何的發泡處理，但是蛋糕在爐中卻膨脹的很好，無論是味道還是口感，都絕對是無可挑剔頂級甜點。
這十款甜點之一，將會成為這一次甜點對決的主題，無論那一款都是極其考驗甜點師功力的頂級美味，看著那個轉盤開始飛舞起來，司空瑤不禁為姚小魚捏了一把冷汗，這輸了的話，二十萬法郎事小，銀色珊瑚的臉面才是最為關鍵的。(未完待續……)