蕭銘楠忙笑著朗聲道︰「豈止是做得的很，應當是減的不錯，哦，不對應該是減的妙啊銘柏你家的這個小丫頭可真是不錯啊，先前那些個吃食方子不但能幫掙來了銀子，現如今就連這等非常人所知的營建之理居然也能如此嫻熟的應用，也算得是一奇才了，若是男兒身定是我們蕭家的一棟梁啊」
蕭銘柏也是頗為欣喜的看了看自己家的閨女，才感嘆道︰「那也多仰仗著父親他老人家身前所藏的那些書籍之功啊，也是這孩子自己刻苦才能運用如此啊」
一旁的薛氏忙幫著夸獎道︰「可不是嗎？今日我們去瞧那鋪子的一路上，這幾個丫頭可都沒閑著啊，一路在進了鎮中就開始小聲的嘀咕著什麼來著，後來我到了家才全都弄明白，這些也是我們這個堇丫頭將書上學來的法子給及時用上了。」
「哦，還有什麼我等還尚未知曉之事嗎？」。蕭銘楠也是忙提聲問向了自己的妻子。
薛氏也是忙笑著答道︰「先頭才到那鋪子的時候我就問起這事，原來這幾個丫頭一早就已經做足準備要將我們新鋪子那一帶的店面分布連同那一片出入的人均都略為做了個統計，看看我們鋪子開張後該賣些什麼樣的吃食才最為合適，才能更快的掙銀子。」說著對著丈夫看了一眼，才又接著說︰「這還不算，你們可曾想到，這才從鎮上回來，我們這堇丫頭就已經得出了結論了。」
先前叫妻子看了一眼的蕭銘楠這才明白那一眼中的意思，敢情這堇丫頭還真是如此了得，居然這般短短的時辰里已經知道要做什麼才好了嗎？于是略有遲疑的又問向妻子道︰「那究竟是做些何樣的吃食才得快些掙上銀子哪？」
這下薛氏倒是頗為得意的解釋了起來︰「自然還是得仰仗著我們家那些個獨有的方子咯。只是這次我們鋪子就不做面來賣了，而去改賣飯了。」
「賣飯又能有什麼特別之處嗎？」。蕭銘楠哂笑道。
「特別之處就是我們家的飯不單賣，而是要賣‘蓋澆飯’。」薛氏忙也是笑著說道，又與麗娘對視了一眼，才又接著解釋道︰「你們想，當初碼頭上的那個鋪子我們家之所以會賣面食為主，也是因為一個是碼頭上客人多為了趕時間，二來便宜；而現在鎮上的這個鋪子我們家還是要堅持做到物美價廉就還是要做這澆頭的吃食才能成事，還有我們也是都知道那一片住的都是些個小門小戶的人家，就算要他們掏錢出來賣吃食也定是不能太貴的，再者我們這一帶又是南方人，大家也都是吃慣了米飯的，所以才將這諸多方面看來就該賣這‘蓋澆飯’的，哦，對了堇娘你不是還有什麼特別的要告訴我們知道的嗎？」。
堇娘忙又將圖紙上的一處指出來與大家看上一眼後，才解釋道︰「喏，就是這里，我想這一帶多為住家，就是在我們店里賣了吃食也有可能是直接拿了走的，所以我將想著不如我們在店面口支個活動的小桌，每日里單給外賣的人之用，既能盡量空出多的位子給那些堂吃的客人用，也能更快的將吃食賣出去不是嗎？」。
薛氏忙贊道︰「這個注意好，現在我們碼頭上那鋪子就有許多的客人就是每日里沖著我們家的燒賣特意從鎮上來的，現在若是我們在鎮上也能開這麼一家的話，就不必每日里來回奔波了，喲，這麼看來我們家這新鋪子也得開個早市了不成？哪，這樣的話這人手可是有些不夠了？」
堇娘忙笑著同大伯娘告訴道︰「大伯娘，我說的這個活動的小桌可不也是為了這早市預備下的，我們家這個新鋪面就算是做早市現如今也只能賣個燒賣點心而已，旁的也得等生意穩定後才決定，這樣這人手想來定是就夠了不是？」
「對啊，也是大伯娘我太急了點，僅想好事了，可不得等生意穩定了後才看要不要開早市才好，他二嬸，若不是我可是看著這丫頭長大的，可真是不敢相信怎麼就這麼的聰明哪。」
麗娘也是哂笑著接口道︰「那還不都是自咱們家做了這吃食生意後，這兩個丫頭翻看那些個藏書就越發的勤快了，看來這些日子定是又從中學到了不少好東西，二丫頭可這樣嗎。」堇娘這邊也是忙同大姐對視了一眼後會意的含笑頷首著。
「難怪婆婆當年也時常說女孩兒也是應當讀書認字的，現如今可真真是驗證了這了理啊，他二嬸，我們家的蘭娘雖說是晚了些，可如今這些日子來常在你們家到是真學到不少，人也比從前能說道多了。」說著這薛氏的面上也滿是欣喜之色。
這旁的大堂兄這時也過到這邊來，對著堇娘問道︰「堇娘，我怎麼瞧著這個新改後的天井好像不似在正中間的吧咦，這個又是做什麼的？」大家也在蕭瑞豐的提示下一同望了過來。
堇娘當即也是順著大堂兄的手指瞧了過來後，才笑著道︰「大堂兄，這其實也就是個簡易的游廊而已，你想鋪子里的廚房設在後堂，這是為了給跑堂的伙計每次取菜時遮風擋雨用的。」
听完後大家也都是輕輕點頭，大伯蕭銘楠也是朗聲笑道︰「堇娘啊，你大伯我可是想著要將咱們家的書院恢復當年盛況時的情形，想來待到那時，你可是願意來給咱們家的書院好好規劃一番啊，哈哈。」
這邊的堇娘忙也是笑著點頭，蕭銘柏更是忙接口道︰「這是自然的，我想要不了多時我們家的書院必定能恢復到當年的情形的。」
蕭銘楠點著頭對弟弟言道︰「二弟，我看就這樣定了吧，我現在書院也是月兌不了身，你可否幫著尋些工匠來，先將那鋪子給改建，等這月底開始農忙的時節了，我們家書院也免不了要放上幾日假的，我也可得了些空了。」
蕭銘柏也是同樣笑著擺手道︰「大哥你這是說的哪里話，我們本來就理當相互幫村的，剛好我們家也要建偏院，工匠我可是都已經顧好了，就等明日來家就能上工了，這次我們也是想著能快些把那個院子修起來，所以就索性多多的顧了些來，這下剛好明日等匠人們來後，我分些去那個鋪子就成了。」
一旁的薛氏忙攔道︰「哪還是等二叔你們家建好了再去那個鋪子就成了，哪能這般的行事啊？」
她身邊麗娘也微笑著言道︰「大嫂，我們家那個院子建得晚些倒是無多大的關系，可大嫂你可莫要忘了，我們家那個鋪子可是還欠著房錢的那盡早改建完了，才能早日開張掙銀子才好快些將那房契地契都拿到手啊」
薛氏也是忙頓了頓才哂笑道︰「就是，這可是頂要緊的事，那就只得先暫且請他二叔給我們家行了方便了，現在掙銀子可是我們蕭家的頭等大事，只要等一年後，不，我前面就有算過出不了今年我們那兩個食廖鋪子就能把那買屋子地用銀子給掙出來了。」
堇娘也忙在一旁補充道︰「大伯娘，其實那院子改建完後，就已經能將那銀子掙回來了，不信您等屋子改完後，請個經濟去瞧瞧定能作價三百兩以上給轉手出去。」
「啊這可是真的嗎？若是這樣的話，那他二叔我們家可得一大早就去尋了那柳家的二爺將那合約給拿去你們衙門找個官府的證人才好，莫要等我們家這邊改完了，他們家又反悔了，這可不成，那工匠也得晚一天做活才好，莫要漏了消息出去才是。」
薛氏將這一系列的聯想都串了起來到是叫一屋子的人都是有些個訝然，還是蕭銘楠忙就高聲道︰「你可莫要這般胡思亂想才好，那柳家也不是這等不堪的人家，我們家快些將合約訂了就是了，可不要隨意信口的才好。」薛氏听了丈夫這話之後才慢慢的平靜了下來。
等第二日一早，也沒在家等著那柳家的胡管事送了合約上門來，而是這薛氏領了他們家的大郎做代表一同往鎮上的柳家趕去要將這一紙合約付諸實施的才覺安心。
而蕭家二房顧來的工匠們也都在辰時時分就已經陸續到了，這邊的蕭銘柏也是昨日稍晚的時候還趕著去了趟專辦合約備案的同僚家中將自家大嫂明日要去衙門辦合約的事給托付了一聲，今日才能安心在家給顧來的工匠們講解起了，自己家中要另建的這個小偏院的重點事宜。
「我們家想在這里再開上一道門洞，可通往那新建的偏院，這夾道內留著要比旁人家的寬上不少，這里以後還要再修上幾個淺池子。」邊說著就邊將手中的圖紙給那工匠們的領頭師傅給交了過去，又接著道︰「那個新院子里還要建上個特別的肥料池子，不過這個我們可是有言在先，你們在我們家做完也莫要將這圖紙拿出到外頭去，可是明白嗎？」。
對面的那個李姓工頭也是頗為不在意的笑道︰「不就是個池子嗎？我不說干這活沒有三十年了，也有二十余年了，哪里還有我沒見過，沒修過池子不成嗎？蕭師爺您可是莫要同我等說笑了。」