——第0385章地方小名氣大
後海公園,是燕京最宜休閑的幾個地方之一。
在它附近的羊房胡同11號,有家極負成名的厲家菜館。
厲家菜館的出名,使得整個羊房胡同廣為人知。
但是羊房胡同11號的大門卻非常小,用毫不起眼來說也不為過。
雖然如此,厲家菜館卻仍是老牌菜館中最賺錢的幾家之一,而且正應了那句酒香不怕巷子深。
漸漸的羊房胡同11號便成為了厲家菜館的代名詞。
如果說你不知道羊房胡同11號是干什麼的,那就表示你不知道厲家菜館,或者說你根本沒去過那里。
帥高看看時間,已經快晚上九點,又瞧了上穿著,不太好也不壞也就沒打算換衣服。
前往羊房胡同的路上,突然想起葉紫萱說有她哥哥的弟子。
葉紫萱的哥哥是京城四少之一的葉紫陽,這個帥高已經見過面,而她的弟弟則是葉紫明。
據謝金國所說,京城有個比肩四少的另類組織叫京城四二,就是四個二貨。而其中兩個,便是葉家二少葉紫明和李家二少李雲霄,前者愛賭後者則愛耍。
對此帥高完全不屑一顧,若不是這次葉紫萱請客,還真不想見這個所謂的葉二少。
由于渾身黑衣,帥高悄悄的來到羊房胡同而沒有引起他人注意。
快要到達時突听到空中傳來異響,于是隱藏暗中觀望,不一會便見到一個身著忍者夜行衣的人進入了楊梅的修女院。
過了一會帥高才進入厲家菜館中,席中六人已經等候他多時。
帥高快速環顧一周,正中主位上空著,看來是給自己留著的,主位左邊是葉紫萱和葉紫陽,主位右邊則是謝金國和溫婉馮小龍。
「哈,師傅終于來了。」葉紫萱起身,拉著帥高坐在她旁邊的空位上。
「這個——太客氣啦,這主位是給我坐的?」帥高故意問道。
同時帥高瞟了一眼陌生的面孔便知道是葉紫明,其人油頭粉面,和一般的哥沒什麼兩樣。
要說有不同,那便是稜角分明的長相,還是比較帥氣的。
這便是好賭的葉紫明,與其兄葉紫陽相差何止是十萬八千里啊!
一母同胞,直到後面卻是越差,看來這優良基因都在前面,帥高聯想到自己在家族中的資質和天賦,如此的暗中感嘆。
「當然,今天師傅是主,咱們都是客。」葉紫萱拉著帥高坐下。
旁邊看到這一幕的溫婉妹子不願意了,悄悄同謝金國換了座位,然後坐在了帥高右側。
如此一來,帥高左右皆是一等一的大美女,用群芳環繞形容都不為過。
那二少葉紫明看到,冷哼一聲不語。
「有話便說,不要背後放冷槍。」葉紫陽在旁听見,適時批評其弟。
「是,大哥,二姐,這人都到齊了也不見你介紹一下啊?」葉紫明非常懼怕大哥葉紫陽,聞言立即找話說道。
「好啊!這位便是我跟你說的師傅,他姓高,我們都可以叫他高師傅,他旁邊的這個高個子是謝經理,溫妹妹還有馮大師兄。」葉紫萱一一介紹起來,說到馮小龍時有些不好意思起來,畢竟馮小龍年紀只是她的一半但如今卻成了她大師兄。
「小龍,葉紫萱葉姑娘雖然新入門,但是功夫比你可厲害許多,你有沒有感到壓力?」帥高向葉紫明微一點頭,在介紹到馮小龍時轉頭詢問。
「師傅,說沒有壓力是假的,不過有壓力才有動力,我相信假以時日,我一定比葉師妹還要厲害。」馮小龍老氣橫秋的道。
「只是比她厲害?真沒志氣。」帥高嘆息一聲搖了搖頭。
「我——我以後一定比師傅還要厲害的。」馮小龍激動的站起來,並大聲說道。
「好了,坐下說話,紫萱,什麼時候上菜啊,師傅我都餓了。」帥高皺眉。
「大概還要半小時,呵呵,師傅還不知道這里的規矩,只有我們等,而且還不能催,等會上什麼菜便吃什麼菜,不興點菜的,上什麼吃什麼。幸好人多,師傅不喜歡吃的菜其他人應該有喜歡的,這樣不會浪費,看來師傅還真有先見之明。」葉紫萱微笑著說道。
葉紫明不喜歡這種場合,但是被其姐硬拉著,也不好拂了面子,但是又不想和別人說話,于是拿出手機和一女孩聊了起來。
對方正是李雲霄的李雲煙,回信息說正在自習呢,聊了幾句便斷了,葉紫明只想找幾個狐朋狗友相約次日上哪玩兒。
「既然還早,我們不如說說這厲家菜的故事,知道的說給不知道的人听,打發下時間也是好的。」葉紫陽提議。
「好啊!我先說,我跟厲小姐很熟,從我開始說吧,先說說這個厲家菜的由來︰
厲家菜館的主人叫厲善麟老先生,他名片上用繁體字印著︰厲家菜創辦人、顧問、應用數學教授。知道為什麼會在後面加上教授這個名稱嗎?
之所以在名片上面加上‘教授’的身份,是老先生不想讓別人誤以為他只是個廚師出身,目前掌舵人已經交由他厲曉麟厲先生。
菜館的創辦要追溯到36年前,那年,央視舉辦了一個‘國慶家宴邀請賽’的節目,厲老先生琢磨了一份菜譜,然後由二女兒厲莉代表家人參賽,沒想在全國2900多位參賽者中月兌穎而出,榮獲第一名。
那次邀請賽厲二小姐一個人在兩個小時內做了14道菜,每道菜風格不同口味各異但都非常可口。奪冠後厲家的電話響個不停,每天都會收到好幾封信,都是慫恿厲家開辦餐館的。
終于,經過籌措于1985年4月在這里開了第一個厲家菜館,這里也是總店,並且請已故的書法家協會理事溥杰題寫‘厲家菜’三個字。」
謝金國不甘人後,接著也說道︰
「那次比賽結束,人們一再要求厲老先生辦個餐館,讓老百姓也嘗一嘗即將失傳的宮廷菜肴,老先生覺得有理,于是就協助二女兒辦了個營業執照,于1985年在自家的耳房開了業。
最開始做的只有一張桌子的生意,不能點菜,做什麼吃什麼,而且要提前三四天預訂。厲家菜講究不用味精,不用香料,不用蘇打,不用高壓鍋,不用微波爐,吃的就是原味正宗。」
葉紫陽見眾人听得認真,也加入進來道︰
「如今厲家菜在國內外已經有六家,燕京兩家,另天津上海各一家,R國江戶,澳國墨爾本亦有分店,由于不怎麼宣傳,所以知道的人並不多,但是在各大城市的上流社會中普通流傳。
這厲家菜的理念便非常好︰一語天然萬古新,豪華落盡見真淳。
由于厲家菜的烹調程序非常繁復、傳統,完全采用清宮御膳的制作方法,所以,店里只供應套餐。而每桌菜肴的準備至少需要幾個小時的時間,不可能現點現做,因此每位需要用餐的客人都必須提前一天預定。
據說20年前M國前總統訪華,便預訂了厲家菜。到京後,隨從60多人分三天依次來厲家品味這個風味獨特的皇家菜,不過很可惜,M國前總統最終被江書記請去了家宴,雖未來成但他回白宮後還是寄來一張全家簽名的合影。
看看牆上的照片,都是近二十多年來國幾外各地名人合影及老照片,它的已經成為餐廳一景。大使、明星、作家都曾光顧,雖然價格昂貴,但仍然有人慕名而來。」
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