木風先是把那只野雞收拾干淨,然後拿著刀子里里外外透了個孔,接著把找來的佐料,塞進雞肚內,均勻的貼在內壁上,接著就放在一旁滲滲水。
野兔飛速的去皮,掏干淨內髒,清洗干淨,頭切掉扔進河里當魚食了,反正這群妹子也是不會吃兔子頭的。這兔子頭做完了,確實有點兒恐怖。跟料理野雞的方式一樣,開膛破肚,然後木刀穿孔,然後依舊是佐料均勻的抹在肚內。然後,將整只野兔塞進野雞肚內。
野雞外包裹上層層的葉子後,木風就在地上挖了一個坑,把剩余的碎石塞進里面,包裹住野雞。然後在上面架起一堆木柴,點火哄燒!
顏傾城看的好奇︰「你為什麼不直接把它們放在鍋底下面,還要另開一個坑啊?」
「親,因為它們的受熱溫度不一樣啊!白魚湯是需要慢火烹燒,而這個呢……則是需要大火烘烤。不一樣子的,自然不能一起做啦!」木風解釋道。
「我還是頭一次听到,叫花雞需要大火烘烤的呢。」徐沫沫略帶鄙視的口吻。
「嘿,你個小娘皮是不是**癢了?」木風一邊在火堆上搭起石頭架子,一邊拿鄙夷的口吻回敬道,「誰跟你說的,這是叫花雞啦?還美食家呢,就這?」
「這不是叫花雞麼,用葉子包住野雞,然後……」說到這,徐沫沫就說不下去了。
「然後沒有泥巴對吧?」木風笑呵呵了一聲,「這可不是叫花雞,我是根據吉尼斯美食記錄中,烤駱駝的方式做的。」
「烤駱駝?」眾女一陣茫然,烤駱駝不是拿鐵棍轉著烤麼,這……是?
「嗯,阿拉伯烤駱駝可不得了啊,那可是吉尼斯美食的文化遺產呢。」木風一邊架好叉子轉著烤魚,一邊平好石板烤生蠔,「烤駱駝很碉堡的,先是把各種材料分別燒烤,然後依次塞進對方的肚子里。先把米飯塞進鵪鶉肚子里面,然後把魚、鵪鶉蛋也塞進里面。包好的鵪鶉塞進雞鴨的肚子內,然後把包好的雞鴨塞進羊的肚子內,再把整只羊塞進駱駝的肚內!待一切手續完活後,再一起轉著燒烤。」
「咕咚!」
「咕咚……」
各種的口水,不是饞的,而是嚇的,這麼多,得多少人才吃的下啊?
就知道是這種反應,木風笑了笑︰「一般情況來說呢,應該是一只成年駱駝,一只半成年的羊,五六只雞鴨,近乎二十只鵪鶉,二三十只魚,鵪鶉蛋若干,差不多得三四十斤米飯,外家一些佐料,差不多得五百斤開外。光是轉動燒烤,就得六個以上的大漢,才能完成。」
「咕咚!」徐沫沫最先傻眼,「這,這……麼多?」
「嗯,這是我改良的,一般來說就到雞鴨一步。」木風笑著回道,「這道菜又叫‘卡路里原子彈’,一百人都甭想吃完,吃完也站不起來。」
五百斤,一人五斤,那是豬啊,豬都沒這能吃。
眾女艱難的咽了口口水。
「哎,你不是美食家麼,來猜一猜哪個是最美味的。」木風看了看徐沫沫,「猜對有獎哦!」
徐沫沫頓時就精神了起來︰「這……」
「只有一次機會哦!」
徐沫沫立馬蔫了︰「這……鵪鶉!鵪鶉在最中間,外面又是駱駝、羊的,里面是蛋、魚、米飯,上下吸收,肯定最美味。」
「你們呢,猜中了也有獎哦。」木風環視了一圈,這就等于鵪鶉被斃了?
許紫︰「雞鴨!」
金火︰「雞鴨!」
高綠綠︰「我猜是鵪鶉蛋!」
文珠︰「不,我覺得應該是魚!」
陳璐︰「我喜歡羊,我覺得是羊!」
方青青︰「我也羊!」
「我覺得應該是駱駝!」顏傾城最後說道,「你們看啊,都說是烤駱駝啦,那駱駝不好吃,還叫‘烤駱駝’麼?不如叫‘駱駝悶羊羔’了。」
眾女點點頭︰「好像很有道理!」
木風差點兒一頭栽倒︰「傾城你別出來吐槽好不好?」
顏傾城立馬就囧了︰「啊,不……不對麼?」
「當然不對了!」木風瞥頭看著徐沫沫,「不愧是美食家啊,就是有點兒見底。」
徐沫沫呆了呆,隨即興奮的蹦了起來︰「哦,我猜對了,猜對了。吶,獎勵!」
其余幾女則是一臉的懊惱,不忿的說道︰「你這是在誤導我們,不行,我們也要獎勵。」
木風笑哈哈著一挺腰︰「獎勵是一條大鳩鳩,你們要不?」
「呸,流氓!」
「不要臉!」
「色-狼!」
「yin-棍!」
「隊長,看看你男人!」
顏傾城臉紅紅的白了木風一眼︰「你在胡說八道什麼呢!」
「嘿嘿!」木風撓了撓頭,笑道,「誰說徐沫沫猜對了的,我有說過麼?我只是說,她確實有幾分見地而已。」
眾女這才恍然,貌似確實沒有說啊。
徐沫沫很是受傷︰「那你說,什麼是最好吃的!」
「你們是不是吃米飯吃的都膩歪了啊,都覺得米飯是最難吃的?要知道,烤駱駝的時候,那是全封閉的,燒烤時的油、香氣,都會緩緩朝里滲透。而米飯在最里面,又是來者不拒,最能吸收外界一切的東東。米飯才是凝聚了,一整只烤駱駝精華的好東西,真正會吃的,肯定選米飯吃!」木風嘖嘖說道,「徐沫沫,你距離真正的美食家,還有一段距離啊。」
徐沫沫不爽的一撇嘴︰「切!米飯有什麼好吃的?」
木風笑了笑︰「那我問你,你最喜歡吃什麼?」
「魚啊!我最喜歡吃魚了,不管什麼魚,我都喜歡。」徐沫沫說道。
「那OK了,我讓你一個禮拜,一個月,每日三餐都吃魚,你覺得會如何?」
「呃?」徐沫沫腦補了一下,頓時艱難的咽了口口水,「這,再好吃,再喜歡吃的東西,也會吃膩的吧?我想,我肯定會吃不下去了。」
「這不就OK了麼?」木風笑著回道,「你喜歡吃魚,卻不是每餐都吃。你不喜歡吃米飯,然而你卻餐餐都在吃。那你說,米飯……是不是世界上最好吃的東西?」
眾女啞然,按……按照這個道理的話,貌似還真是。
徐沫沫自知無法反駁,只能小嘴一撅︰「哼,謬論!」
木風也沒理會她,自個說道︰「我這個做雞的方式,其實跟烤駱駝一個原理,只不過,我沒那麼多的手而已。而且,也沒那個時間分別料理,所以采用燒熱的石頭,悶燒!」
「貌似听上去很美味啊。」徐沫沫砸吧了下舌頭。
「你就是個小饞貓!」木風打趣了徐沫沫一句,扭頭問道,「水燒開了沒有。」
「開了!」
「哦,來拿著魚,再轉一回,就可以放在石板上不管了。」木風將烤魚遞給徐沫沫,朝石鍋走去。
拿起兩條白魚,木風運手為刀,飛速的削著。就見,那白魚跟刀削面似的,飛起一片一片薄薄的肉片,飛落國內。兩條肥美的白魚,短短半分鐘不到,徹底干淨了,剩下一條骨架,被木風丟掉。
稍微熄滅了幾根木柴後,沸水逐漸降了下來。
過了一分鐘,木風又把剩余的佐料,香菜什麼的,一股腦倒了進去。
十秒後,OK!
「熄火,撤鍋!」
木風也不怕燙,直接端著石鍋,擱在了地上。
席地而坐,有草不怕髒了屁屁。之前,木風還特意做了個桌子,正好可以擺放盛湯的小碗。
「來來來來,一人一碗,多了沒有。」木風跟居家婦男似的,拿著湯勺,給八個漂亮,一人盛了一碗湯。完了,還余下一個鍋底。
「哇塞,美味啊。」
「一個字,鮮!」
「香氣撲鼻,食欲大開啊。」
「別光顧著喝湯啊!」木風敲著桌面,「一邊吃魚,一邊品湯,才是最佳的享受啊,來,一人一條魚,一個生蠔,剛剛好。」
徐沫沫拿起烤魚,美美的咬了一口,再抿了一口鮮湯,極盡享受般的-呻-吟-了一聲︰「嗯哼……死了,要死了要死了。」
其余幾女則是滿面通紅,這個徐沫沫,也太不顧場合了吧,如此丟人的聲音都敢唱出來?
不過,真的好享受啊!
嗚嗚,以後吃不到了怎麼辦?
羨慕隊長啊,有個大廚。
嗚嗚,我也想要。
這時,熊杰驅車趕了過來,跳下車飛快的跑來︰「木先生木先生,原來你在這里啊,哎,可讓我好找呢。對了,人已經來了一批,您看是不是?嗯,好香,這什麼東西,這麼香?」
「司令?」
慘了慘了慘了,被司令抓個現成,不死也得掉一層皮。眾女嚇的一哆嗦,就要站起身。
然,木風卻不著痕跡的擺了擺手︰「笨熊,你看不到我在跟聚餐麼?吵吵個P啊吵吵,想吃啊,告訴你門都沒有。沒有碗了,想吃也不給你吃。你要想吃的話,自個端著鍋吃!」
撲哧……
顏傾城有些樂,木風明明可以再做一個碗的,他卻偏偏不做,這在耍小孩子脾氣呢。
眾女暗暗笑了一下,端著鍋,那不得燙壞了啊?
不過,‘跟聚餐’,听上去怎麼有些怪啊?
臉紅了。