宋艾的悠閑生活 第十三章采野菜

作者 ︰ 明清小荷

而陳年的梅干菜可以做成梅干菜扣肉,味道都十分的鮮美,做好的梅干菜可以用來送給其他城市的朋友,其他地方的人對梅干菜都是稀罕的,因為一般都買不到,而且買來的多數也是缸底的陳年的梅干菜,制作的也許並不是很好。

宋艾家每年都要制作好多梅干菜,然後送給其他地方的親戚朋友。一年四季要是桌上少一碗梅干菜湯,就會覺得少了些什麼,午飯做得很是豐盛,除了梅干菜扣肉,還做了清煮河蝦,油燜春筍、紅燒土豆炖肉、雪菜大湯黃魚、清湯魚圓、還有一鍋老鴨煲,里面放著很多腌制好的野筍,其實新鮮的野筍味道並不好,帶著一股子野性又澀又苦,一般人都不會去嘗試。

但腌制好的野筍就不同了,腌制過程中加將那種又澀又苦的味道,完全剔除野筍是長長的,只有小拇指粗細吃起來清脆爽口,還帶著一種特有的香味非常美味(),等到宋艾做完了午飯,爸媽也差不多回來吧!去了樓上叫小雨吃飯,這丫頭玩電腦游戲正玩的high。

宋艾去她房間的時候,房門緊鎖每次都這樣,她進了房間就會把門鎖住,生怕別人從外面闖進來。宋艾就故意把門敲得踫踫響,然後她就會在里面大喊大叫,不情不願的把房門打開。宋艾看的看,她正在玩一個,叫做天龍八部的網絡游戲。

以前宋艾也很是喜歡玩這種網絡游戲,可是自從工作後就沒時間再玩這種游戲了。等空下來的時候在去玩就感覺沒意思了,就感覺特幼稚、特無聊也不知道是怎麼回事。宋艾的解釋是,自己變得成熟了。其實宋艾小時候成績差,和玩電腦有事也是分不開的。那時候對電腦游戲非常的痴迷,上課想下課想,回了家還想著玩電腦游戲,就是痴迷到一種忘我的程度,對學習就完全失去了耐心,回了家就馬上撲在電腦面前。怎麼勸都勸不走,那時候父母都恨不得把電腦給摔了。

宋艾現在回想起來也覺得納悶,那時候的自己怎麼會對網絡游戲這麼痴迷呢?現在看這網絡游戲也不是很好玩呀!想不通,想不通就不想了。也許小孩子和成年人的思想就是不一樣,他們覺得好玩的東西成年人並不覺得好。

所以一般來說小孩還是盡量少玩點游戲,因為很容易沉迷。而且經常呆在電腦面前,對小孩子的生長發育和眼楮也不好,像自己家的表弟兩三歲就學會了玩電腦,現在才七八歲就戴上了三百多度的眼鏡!真是害人不淺,把妹妹從電腦面前拽了下來,宋艾道︰「你干脆嫁給電腦得了,天天抱著電腦睡覺,多好!」小雨道︰「對啊,電腦就是我怎麼啦?」宋艾就道︰「那你長的還真奇特。」姐妹兩人說說笑笑一路下了樓,去了餐廳吃飯,爸媽都已經坐在桌子前,桌上的碗筷都已經擺好了,就坐下開始吃飯了。

飯桌上宋媽說道︰「宋艾一年多沒回來,做菜的手藝真是越來越好了!」宋艾道︰「在外面,天天自己做飯,能不好嗎?呵呵!」小雨道︰「姐,你做的菜那麼好吃,不知道那個男人能娶到你,那他可就有口福了!」宋艾道︰「吃還堵不住你的嘴!」心里卻想著大事不妙,這不說男人還好,一說男人,老媽肯定是要催自己趕快找個男人嫁了!

果不其然,宋媽眉頭一皺,看著宋艾道︰「宋艾,你看咱們村里好多和你年紀差不多的姑娘都嫁人了,你也趕緊找個嫁了吧!不然以後找不到就不好了!」宋艾無語的看著宋媽道︰「媽!以前是以前,現在是現在咱現在可是修煉者,長生不老、永葆青春知道不!就算我100歲找男人也不遲!你看那我現在比普通人可有優勢多了,不怕沒人要就怕有人惦記,要找也要看緣分,你說是吧!咱們現在和普通人可不一樣!」

宋媽一愣,回過神來道︰「你看,我都忘了咱麼家已經,今時不同往日了,是的找對象是不急的,要找也得好好找不能委屈了咱!」宋艾松了口氣,總算忽悠了,然後笑道︰「媽!你就放心吧!你女兒我這麼優秀,肯定能找個好婆家,讓你揚眉吐氣!你就等著做丈母娘吧!只要當時後別嚇著人家就是!」

宋媽眼楮一瞪道︰「我有這麼嚇人嗎?」。就只見宋爸抬起頭小心的看了宋媽一眼,然後馬上低下頭默不作聲。「噗嗤!」宋艾笑了出來道︰「媽!你看爸這麼怕你,你就是一女王!哈哈!」宋媽道︰「你爸那是窩囊!沒出息,我有什麼後怕的!」宋艾道︰「反正,我看著挺可怕的!主要是你的脾氣太直了,有時候都不考慮別人的感受啊!」宋艾媽笑了笑,對小雨道︰「小雨你說媽媽可怕嗎?」。

小雨扭捏的道︰「嗯~不知道,有時候可怕,有時候又不可怕。」宋媽道︰「什麼叫有時候可怕,有時候不可怕?是不是說我的脾氣陰晴不定啊?」小雨道︰「是的!心情好的時候什麼都好,心情不好的時候什麼都不好!」宋媽恍然大悟道︰「我那麼難搞啊!哈哈!」接著大家都笑了起來。

飯後父母去了田里干活,宋艾在家里呆了一會就覺得無聊,就叫上小雨,一起去田邊采野菜了,這個季節的野菜特別的多,在宋艾家這邊最多的就是馬蘭頭和草子菜,到處都是,馬蘭頭主要是長在田埂邊,草子菜主要長在那些荒田里,宋艾和小雨一路走一路采,在路上的主要是馬蘭頭,這種菜為菊科植物馬蘭頭的全草及根,多年生草本,生于山坡、田邊、路旁,分布于全國各地。睫直立,有時略帶紅色,表面粗糙,兩面有短毛,春天摘其女敕睫葉作蔬菜。夏、秋季采收全草,洗淨,鮮用或曬干。可以做成馬蘭頭拌香干,味道十分鮮美,這個時候的馬蘭頭最是好吃,很多附近的飯店都在大量收購,據說是可以清熱去火。現在去附近的飯館基本上每人都會點上一盤馬蘭頭。

宋艾也很是喜歡吃馬蘭頭,每年這個時候總要采點回家去做,將馬蘭頭洗淨,在鍋中放入清水煮沸之後放入馬蘭頭,等馬蘭頭煮熟後撈出擠干水分,然後切碎,然後再在鍋中放入少許油,等油熱後放入事先切好的豆干,豆干要切成0.5厘米的小丁,翻炒一陣後,放入馬蘭頭繼續翻炒,等炒出香氣後關火盛出,然後淋上香油拌勻,吃起來又香又爽口,很是美味!

草子可能是大家不太熟悉的一種,其實草子有一個非常美麗的名字,常喝蜂蜜的人一定知道他就是大名鼎鼎的紫雲英。

春天去踏踏青賞賞花,在摘野菜真是一件愜意到不行的事情,特別是帶著孩子與大自然來個親密接觸,寶寶在玩的同時又學會了很多知識,除了知識更多的是一種心靈上的滋潤,讓孩子知道世界除了電視、電腦還有更多有意思的東西。草子的味道也非常鮮美,不論是炒著吃,還是炖湯吃,味道都非常鮮美。

宋艾最喜歡的一道就是草籽炒年糕,草子的香味很濃郁吃起來很是鮮美。等到草子開花的時候就不能再使用了,但可以當作肥料,那種花非常美麗,是一種紫紅色的像荷花一樣的美麗花朵,小小的一朵一朵的,開的滿田野都是非常的壯觀美麗。

現在是四月份,草子才剛剛抽出女敕芽,剛好可以炒菜吃。宋艾和小雨摘了一個小時的野菜,就摘了滿滿兩筐子野菜,感覺差不多了兩人就不再摘了,接下來兩人又去了河邊,將野菜洗干淨,兩人就提著籃子回家去了。

回了家時間還早,宋愛也不知道要干什麼,就玩起了電腦。听了一會兒音樂覺得很是無聊,大多數都是听過的音樂,現在好听的音樂真是越來越少了。如果自己也會寫歌的話,對啊!寫歌自己怎麼就沒有想到要寫歌呢!自己現在的記憶力可以說是過目不忘,學起東西來肯定是很快的,而且空間里有那麼多的書籍,就不信找不到一個學音律,想著宋艾就鎖緊了房門進入了空間。

進了空間宋艾徑直向藏書樓走去,在一樓翻找了一遍,還真了一個放著曲譜的櫃子,滿滿一櫃子都是,宋艾小的時候很喜歡音樂,所以基本上一些簡單的,音律什麼的都是懂的,而且她的嗓音也很是不錯,異界的曲譜和現代的曲譜差不多,宋艾也看得懂,異界的曲子的風格和現代很不相同,但哼了一下真的很好听。宋艾心想,人家都是剽竊現代音樂,現在自己可是要剽竊異界的音樂了,異界的音樂都很好听,宋艾挑了好幾本曲譜哼了好幾首,真的很好听,心想要是我用這些音樂去娛樂圈混,那娛樂圈豈不是要被自己所顛覆了。

越想越興奮迫不及待的就想要去錄影棚錄歌,然後發出去,但是又想了想。既然自己是修煉者,那有沒有專門修煉音律的功法呢?想著,宋艾也就向著二樓走去,在二樓找了一圈。還真的找到了幾本專門修煉音律的功法,其中有一本叫做《天籟之音》的精神類音律功法。它的功效是可以用精神力將人帶入迷幻之中,它還可以控制精神力的輸出,所以如果要唱歌的話就可以,稍微用一點精神力。人們雖然會被歌聲所迷惑,但也不會失去理智。

想著不久之後,自己就會變成娛樂圈的超級巨星,宋艾心里別提多高興了,想著宋艾就在空間里練起了歌,宋艾的聲音很是不錯,再加上有天籟之音的輔助,頓時唱歌的水平大大提升,簡直和那些天王巨星不遑多讓,唱了一的歌,宋艾在在曲譜里面選了十幾首歌曲,想著去找一個錄音棚把歌錄好,然後發到網上去,到了晚上宋艾出了空間看了看,爸媽還沒有回來,就做起了晚飯用采來的野菜,做了一盤馬蘭頭拌香干,和一盤清炒草子菜還有其他的一些菜。

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