我的異界田園生活 3

作者 ︰ mm玄幻

「琪琪,你家的葡萄酒是怎麼釀的?」林子洛那著書看著,而艾琪琪正在摘農場空間里已經成熟的葡萄,很快艾琪琪就摘了滿滿一大籃子的葡萄。

「很簡單啊,就是把葡萄洗干淨後,控干誰,然後去除梗,一層葡萄一層糖地層層放到大的玻璃瓶里,密封一個月後,用紗布過濾好後就能喝了。不過我們家的葡萄酒喝起來比較甜,酒味也很濃。」艾琪琪從籃子里那出一大串葡萄,洗也不洗就往自己嘴里塞葡萄,入最里的葡萄好吃的讓艾琪琪眯了眯眼楮,艾琪琪也不吃獨食,時不時的也會給林子洛塞一顆。

「這書上寫的跟你家釀的也差不多,只不過跟你家的比起來要麻煩了不少,我們要不要試試上面的方法?」林子洛把最里的葡萄子給吐出來,翻著書頁看了看。幸好不用什麼化學工業品,要不然聖光大陸的葡萄酒就真的要跟艾琪琪家的那樣一層葡萄一層糖的一樣甜了。

「試試看,我去洗葡萄。」反正在水稻苗沒長成前,艾琪琪也沒什麼事情,水稻田和葡萄地用其他看著,不用她自己動手。

「不,不用洗葡萄,書上說葡萄皮上有一層野生酵母微生物,可以讓葡萄得到良好的發酵。而且我們空間種出來的葡萄本來就很干淨,根本就沒有洗的必要。」林子洛攔住提著葡萄就要進廚房去洗的艾琪琪,放下書,林子洛自己進廚房拿了一個大盆、很短很粗的木棍和一個大的水晶杯出來。把這東西放到地上,林子洛又拿起書來看︰「書上說把葡萄去梗。然後去皮,皮不要扔。留著有用。用木棍把去了皮的葡萄搗碎。」

艾琪琪在一邊去葡萄皮,林子洛拿起木棍開始搗碎葡萄,很快一股屬于葡萄的香甜味道就在農場空間里散發了出來。艾琪琪一半去葡萄皮,一邊給自己和林子洛嘴里塞葡萄。

林子洛看到葡萄搗的差不多了後,把葡萄皮倒進葡萄汁里面然後裝到剛才拿出來的大水晶瓶里密封好,然後把裝有葡萄酒的瓶子搬進廚房的櫃子里放好。

「不放糖嗎?」。她家的葡萄酒放糖後才密封的,艾琪琪疑惑地看著林子洛。

「不用,書上說要等到發酵開始後的一兩天內,。放入相當于發酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,放糖的作用是提高酒精度,一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度,所以現在還不能放糖。」林子洛放好瓶子後,洗了下本來就很干淨的手。艾琪琪看到林子洛洗手,才發現自己手上全到是葡萄汁,立刻也搶著過來洗手。

「放過糖以後就可以了嗎?」。艾琪琪覺得這跟她們家釀葡萄沒什麼不同,只是她們家要早一兩天放糖。不過她們家每次放糖到是憑感覺來放,所以有些時候葡萄酒喝起來有些甜。

「沒那麼簡單。還要等三到四天後,再放入相當于發酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。等水晶瓶里的葡萄酒沒什麼氣泡。並且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽,品嘗酒液基本沒有甜味時,說明酒精發酵完成了。等葡萄酒發酵完後。在把葡萄酒里的葡萄皮和葡萄子給過濾好後放到第二個水晶瓶里發酵第二次。等二三個星期後,變清澈的葡萄酒就是葡萄原酒了。這個時候的酒就能喝了。」林子洛對這書上寫的念了重要的地方(我也是在百度上看到的,我就不在這里寫出來了。如果想要看完整的自己到百度上查。)。

葡萄酒釀好後,艾琪琪就開始組織小鎮上的居民開始建造葡萄酒廠和酒窖了,至于裝就用的容器,艾琪琪本來打算用木桶的,因為她決定用木桶發酵出來的葡萄酒應該要比用其他容器發酵出來的要好喝的多。可是小鎮上所有人都問過了,可惜好像都沒什麼人用做木工的天份,所以林子洛讓手下人弄來大量的水晶桶來裝葡萄酒。

「貝德爾來找我們有什麼事情嗎?」。剛下樓來的林子洛看到,貝德爾剛離開的背影。葡萄酒廠和酒窖在建造,貝德爾應該在那里監工才對啊︰「難道葡萄酒廠出什麼問題了嗎?」。

「沒,葡萄酒廠沒出什麼問題,是我叫貝德爾來的。我想要讓他叫人在開墾十幾畝地出來,我要種蔬菜用。」艾琪琪搖了搖頭,就建一個葡萄酒廠和酒窖,用不了那麼多的人。多余出來的人正好讓他們開墾新的土地。

「現在蔬菜已經在外面開始推廣了,不少的地方都有在種蔬菜,而且每年蔬菜的價格都在降,就算我們種的話,也沒多少賺的。你不要忘了現在聖光大陸最大的蔬菜商可是我們。」現在在種蔬菜賣的都是之前小村的村民們。

「我知道啊,我又沒想要跟你們搶生意,我才種十幾畝蔬菜能賣幾個錢啊?我種蔬菜是為了讓小鎮上的人都能吃上蔬菜。還記得我們在加美家喝的那碗菜湯嗎?」。那碗菜湯的味道到現在艾琪琪都沒忘記,小鎮上居民手里的土地都讓他們用來種小麥了,幾乎沒有人想到要分出點土地種蔬菜的。艾琪琪和林子洛可以吃的蔬菜,可其他小鎮上的人卻不能。艾琪琪想要加力、加美他們吃到新鮮的蔬菜,而不是當初的爛菜葉子。

「不用擔心了,慢慢會好的,他們的日子會一天比一天好起來的。」林子洛看到因為說到當初的加美他們時表情黯淡了的艾琪琪,溫柔地拍了拍艾琪琪的後背。

「我讓貝德爾統計了下我們小鎮上有多少要上學的小孩?我想要在小鎮上辦一個學校,你看行嗎?」。艾琪琪抬頭看著林子洛,她雖然不能也沒想過要拯救聖光大陸上的平民。但她希望自己領民的生活好起來,小孩子都能讀上書。也許還能培養出一兩個魔法師來也。

「行,我叫人去請專門的老師來。不過我們還在小鎮上建造一個學校才行。而且學校還要大點,畢竟好要考慮到將來有可能上學的人數。」對艾琪琪的要求林子洛一向是不會反對的,而且他也覺得在小鎮上建造一個學校的必要。

艾琪琪和林子洛都是干脆的人一但商定後,就會馬上實行起來。不過有句老話說的好‘領導動動嘴,屬下跑斷腿’還真是一點都沒說錯。艾琪琪和林子洛也就是動下嘴,跟貝德爾宣布一下他們兩個的決定而以,而貝德爾卻上串下跳累個半死。

最近迷失小鎮的居民們幾乎都是天沒亮就起床,忙到天完全黑了才能回家。雖然除了小孩子外,每一個都累的除了上床睡覺的力氣外。連洗澡的力氣都沒有了。可是他們臉上卻是掛著幸福的笑容,對艾琪琪和林子洛更是尊敬無比。

因為他們都知道他們最近忙的都是為他們自己和將來的子孫們,艾琪琪讓他們建造葡萄酒廠和酒窖,是為了發展莊園,讓他們有更好的生活。艾琪琪讓人開墾土地,是為了讓他們吃到新鮮的蔬菜。艾琪琪又為了他們的後代建造學校,是為了讓他們的後代過上更好的日子。這樣的為他們著想的領主,他們這輩子都沒听說過。他們的心思很簡單,誰對他們好。他們就死心塌地地對誰。所以艾琪琪每次的讓他們干點什麼活,他們都搶著干,而且還死活都不要艾琪琪給他們的金幣。

等葡萄酒廠和酒窖建造好後,水稻苗已經長到好幾厘米高了。艾琪琪和林子洛一起來到了培育水稻苗的田里看了看水稻苗的長勢。

「可以拔苗。插秧了。」艾琪琪月兌地鞋子,卷著褲腿就下了田里,試著拔了幾顆出來看了看苗的長度和苗根部的粗細。發現水稻苗可以開始插秧了。

「那我們現在要怎麼做?」林子洛也學著艾琪琪下了田,踩了一腳的水和泥。歪歪斜斜地走到了艾琪琪的身邊,學著艾琪琪拔了幾顆苗看了看。不過他也看不懂。

「我去叫人來」貝德爾立刻往小鎮的方向跑,今天本來只是單純陪艾琪琪和林子洛來地里看一看的,其他的人都在忙著建學校沒跟來。

艾琪琪從農場空間里倒出了很多曬干了的稻草,做在那里教林子洛用這些稻草搓麻繩,等下要用這麼稻草搓成的麻繩綁水稻苗的。因為只有兩百地,貝德爾只叫了幾十個一只在管理著水稻田的人來幫忙。艾琪琪見他們來了,就讓他們一起來搓麻繩備用。

「拔苗的時候要,力氣不能太大了,食指和大拇指向下,抓住水稻苗的根部,地往上拔起來,如果不把水稻的根給拔斷太多的話,那麼著根水稻苗就沒用了。水稻苗被拔起來的時候手要擺兩下,這樣能把水稻苗根部的泥給洗掉。我們用習慣用的一只手拔苗,另一只手拿這水稻苗的上面,拔出來的水稻苗不能離開水,所以不要把水稻苗拿起來,等我們的一只手抓不了那麼多的時候,用稻草搓的麻繩從水稻苗中間綁起來,不用綁太緊,只要保證水稻苗不會散落就可以了。大家明白了嗎?」。艾琪琪一邊解說,一邊示範給大家看怎麼拔苗,如果把一大把的水稻苗用麻繩給綁好,扔到一邊的水田里。其實艾琪琪沒有拔過水稻苗,也沒有插過秧,因為她那時候太小了,她女乃女乃是不可能讓她做這種事情的,所以她只是從拔苗開始一直看到插秧的全過程而以,而且還因時間太過久遠了,她記得不太清楚了。

「像一起一樣,一人一塊地,拔完後,就拔沒有拔的水稻苗,如果全都有人拔的話,就幫那些沒有拔完的人。」艾琪琪指揮著已經知道怎麼拔苗的人去干活,對著也想要下田試試看的貝德爾道︰「貝德爾,你再去找幾個人來,把我們已經把完的地重新翻一遍,在地里踩些雜草、麥穗什麼的,整平田面備用。」艾琪琪擔心兩百畝地的秧苗太多了,種不完。

「是」貝德爾把剛月兌掉的鞋子又穿上。如果跑會小鎮上去找人了。其他的人都開始下田,學著艾琪琪的樣子。翼翼地把一根又一個的水稻苗給拔出來。

不光是林子洛,艾琪琪自己也是笨手笨腳的。不過總是還是比別人快了點。拔秧苗本來就不是個什麼技術活。很快大家就能熟練地拔秧苗了。一但熟練起來後,大家拔秧苗的速度也快了很多,幾分一塊的田兩三下就拔好了。

一把又一把給綁好的秧苗越來越多,艾琪琪看了看田里的一把把的秧苗後,甩了甩手上的水,直了直彎的有點僵硬的腰,走到田邊洗干淨教就對著還在拔秧苗的人道︰「大家停下,現在我教你們怎麼插秧,等我教完後。你們在繼續拔秧苗。貝德爾你在多叫些人來,插秧的人不夠。」艾琪琪的一句話,包括林子洛都從田里走了出來。

等貝德爾又叫了一百多個人後,艾琪琪隨手從田里拿出來幾把秧苗,看著田的長度,扔了四把秧苗到田里,扔的四把秧苗的距離長度也不一樣。扔完後,艾琪琪又下了田,拿著對開頭的一把。拆開稻草搓的麻繩,一邊插秧一邊解說︰「拿秧苗的時候,要根部朝下,握在秧苗的最下面。如果我們一只手拿不了這麼多。可以把它們分開一點一點地拿著。拿好秧苗後,用慣用的手從眾多的秧苗中分開兩到三根秧苗,記得最大只能三根。最少也要兩跟,捏在一起。插在田里,插的秧苗要左右對齊。不能插歪了,每根秧苗之間要間隔一定的距離。新手的話,最好在田里拉一根繩子或棍子什麼的,依著繩子或棍子插秧,這樣的話就不用查歪了。」艾琪琪邊說邊從農場空間里拿出一個兩頭都綁著小木棍的長繩,艾琪琪把長繩的一頭插在田的一邊,領一頭拉直插在田的領一邊,然後按照繩子開始插秧。

大家學完後,紛紛開始插秧的插秧,拔秧苗的拔秧苗,雖然大家都是第一次做這麼農活,但沒出現混亂的局面。大家做的很認真,會的不太熟悉的人就慢慢一點一點做,不會的也問邊上的人,問清楚了在干。

艾琪琪教完後,並沒有離開田里,而是慢慢地把這塊田給插完。林子洛覺得好像很好玩的樣子,也來到了艾琪琪的這塊地學著艾琪琪的樣子,看是插秧苗。

「你太用來了,不用插的那麼深,只要抱著不會倒就可以了。等過一兩天秧苗會自己把根部插進田里去的。」艾琪琪看到林子洛用力地把秧苗往田里壓,連忙出言阻止他。

「你以前種過水稻嗎?怎麼知道這麼多,還這麼詳細?」林子洛听艾琪琪的話,沒在用那麼大的力氣了。他很好奇,艾琪琪怎麼會這麼清楚這些事情。

「沒干過,不過小的時候,女乃女乃忙的農活的時候,都會把我帶到田邊。有時候還會讓我幫她拔下小麥地里的雜草,還有蘿卜地里多余的秧苗一些簡單的農活。只要這個,那個時候我還太小了,雖然很小要下田試試看,不過女乃女乃不讓,只是讓我在一邊看著,不過在水稻成熟的時候,女乃女乃到會讓我幫忙收割水稻,每次收割完水稻,身上會變的很癢,還會出現一些紅紅的點,那個時候也一點也不喜歡收割水稻。慢慢長大了,也不在女乃女乃家住了,每次放假回去的時候,也會在暑假踫到了女乃女乃家在插秧什麼的,看多了也就記住了也就自然會了。」想到自己的童年艾琪琪露出了個幸福的笑容,那是雖然父母因為工作忙的原因不在她身邊,不過女乃女乃很疼她。再她的記憶里的女乃女乃好像每天都有忙不完的農活,那時她最喜歡的事情就是被女乃女乃用籮筐把她從家里挑到地里,然後又從地里挑到家里。

「你那是一定很快樂吧?可惜我的童年過的悲慘無比,每天被軍隊里的訓練磨的只想要休息。」林子洛雖然這麼說,但他臉上的表情一點也不覺得悲慘,畢竟他已經習慣了那樣的生活,也不覺得那樣的生活有什麼不好。

「嗯,很快樂,雖然沒有玩具,沒有好處的零食,沒有幼兒園的小,那是連玩伴都沒有。因為那是女乃女乃每天都要去田里干活。家里沒有人,女乃女乃不放心把我一個人扔到家里不管。所以只能帶我去田里,在村里呆了好幾年。連一個印象深刻的玩伴都沒有。每天只能在田里一個人玩,有時女乃女乃也會教我辨認一些田邊生長的野菜或幫女乃女乃干些農活。雖然那個時候也只有自己和女乃女乃兩個人在地里,可是我一點也不覺得孤獨。」那個時候女乃女乃同村的人只要見到她,都會夸她很乖,在田里不哭不鬧的。

「我小時候也沒有玩伴,還在沒懂事的時候就被老爸給扔到軍營里了,全軍營里就我最小,每當我想要哭的時候,老爸總是告訴我。軍人流血不流淚,從小就這麼被教導過來的,所以我從小就很少哭。後來終于懂一點事情了,可是那是也已經習慣了軍營的生活,一天停下來不訓練,我就會覺的渾身不自在。老爸還告訴我,因為我是天生的軍人,才會有那樣的感覺,那時我傻傻的信以為真了。等長大後才長大被老爸給騙了。」林子洛甩了甩手上的水,擦了擦額頭上的汗,想到小時候那些事情,很不自覺的露出了個非常真心的燦爛笑容。

「人小。心思單純,日子過的自然就非常開心幸福了。」艾琪琪感嘆地到,人慢慢長大了。小時候可能覺得很高興的事情,長大後就不覺得了。然後就覺得童年才是最快樂的事情,因為童年快樂的記憶很多。其實生活不管是在童年還是在已經成年的時候都是一樣的。區別在于童年的心思單純,長大後心思復雜了,生活也就變的復雜了。

「這話倒是沒錯,一個人的童年只有一次,就算重頭來過也一樣。我轉世變成嬰兒慢慢長大的時候也不是沒有,只可能經歷了好幾次童年,但童年的快樂卻沒有再經歷一次。就是因為心太過復雜了,所以才沒有那種單純的快樂。」林子洛對艾琪琪這話深又感觸。

就在艾琪琪和林子洛一邊聊著天一邊插秧,等他們把這塊田插完時,艾琪琪的腰都直不起來。一直保持著彎腰插秧的姿勢,還真不是普通的累人。

「果然是鋤禾日當午、汗滴禾下土、誰知盤中餐、粒粒皆辛苦。」林子洛雙手扶著自己的腰挺了挺,讓僵硬的腰慢慢舒展起來。他們才插著點秧就覺得這麼累,看到四周那些勤奮地干活的農民們,林子洛感嘆地想起了他小學時老師教給他的詩。

「現在知道每顆糧食都來之不易,要記得節約糧食,不要浪費。」艾琪琪也跟林子洛一樣雙手扶著自己的腰挺,坐在地頭上笑話林子洛。

「我向黨和政府保證,我從今往後一定不會浪費一粒糧食。」林子洛給艾琪琪敬了一個軍禮,像童子軍一樣跟艾琪琪保證著,逗著艾琪琪哈哈大笑。其他在田里忙的人,看到艾琪琪和林子洛的笑容,都停下手中的農活,抬頭望了艾琪琪和林子洛一樣,看到艾琪琪和林子洛開心的笑容,都不自覺的露出了一個笑臉,然後重新低頭認真地干手上的農活。

七百畝地經不起人多,沒兩天群都插上了秧,不過兩百畝多田的秧還是不夠插滿七百多畝地的秧。看到剩下不少的水田,艾琪琪不想在中水稻了,她想要種點沒的什麼。要在水里種出來的農作物到是有不少,但艾琪琪手上又種子的卻不多,能那出來的除了水稻也只有蓮藕了。

兩天前所有的水稻苗到已經插好了,今天艾琪琪和林子洛後面跟著貝德爾一起來看看水稻苗的情況。大家插秧的時候都很認真仔細,所以沒有看到水稻苗掉了的情況出去,艾琪琪很滿意大家的工作態度。而看到多出來的水田,艾琪琪在考慮要用來種植什麼了,就這樣空著太浪費了,如果把水放掉,變成旱田的話,又太可惜了。

「你想什麼呢?」林子洛看到艾琪琪停在空的水田邊上,想什麼想的很入神的樣子。

「我是在空的水田上種水稻好,還是種蓮藕好。」艾琪琪不想在這空出來的水田里種水稻,可是全中蓮藕的話,又太多了,艾琪琪為難地看著一大片的水田。

「你不是說要在湖泊里種蓮藕嗎?怎麼想到在田里種了。蓮藕在田里能種活嗎?」。農活小白的林子洛從沒听過蓮藕也能在天里種的,在他印象中蓮藕應該在池塘里種才對。

「能種,我以前在女乃女乃家時,看過有人拿自己家多出來的水田種植蓮藕,而且收成很不錯的樣子,所以我想要種種看。我叫人測過湖泊的深度了,湖泊水太深了,而且里面的水草太多了,如果種蓮藕的湖話,收成可能不好。我種蓮藕可不想直看蓮花而以,我還想要吃蓮藕呢。」雖然艾琪琪農場空間里能種蓮藕,但是聖光大陸上沒有蓮藕,如果在莊園里種的話的湖啊,也能算一向收入。畢竟蓮藕既好吃,蓮花也很好看,應該有很多人會喜歡。

「那就種,要怎麼種?」林子洛倒是很干脆,對他來說艾琪琪想要種的話,就種好了。

「我去叫人」貝德爾跟了艾琪琪和林子洛好幾天,這種情況也踫到了不少,也在艾琪琪和林子洛每吩咐之前,很自覺地跑到小鎮上叫人來,而小鎮上的人也習慣了,都小鎮里待命。

「我也不知道怎麼種過,我沒見過其他種植蓮藕。試試把土挖開,把蓮藕埋進去看行不行。」艾琪琪搖了搖頭,她也只是看過種在田里已經開花了的蓮藕,沒見過他們是怎麼種的,所以艾琪琪只能試著想種其他農作物的樣子種種看。

很快貝德爾和帶著鋤頭等工具的小鎮居民們趕了過來,艾琪琪也沒廢話,從農場空間里倒出了不少的蓮藕出來,讓他們在水田里挖可坑,然後把蓮藕給種了進去。這個方法艾琪琪覺得能養活,只是收成好不好就不知道了?因為想到荷葉長的很大的樣子,艾琪琪把蓮藕之間種的距離拉的很大,所以一塊田里種不了幾個蓮藕。至于蓮藕要施加什麼肥,種好後,要怎麼管理,艾琪琪是一概都不知道。艾琪琪打算等下去農場空間查查書,看有沒有關于蓮藕種植這方面的,如果有的話,艾琪琪想要學學,畢竟蓮藕已經列入艾琪琪的莊園特色農產品之一來對待了。

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