次日葉听瑤同葉晨打了招呼，言其想去東市逛逛，葉晨要跟著夫子學習，沒法陪了葉听瑤一起，只囑咐葉听瑤多帶些銀錢在身上，看上啥就買啥，左右府里的銀錢都是他們母親帶來的。
葉听瑤到了東市後，先帶青荷、青蔓到石廩風茶樓坐了坐，二人見石廩風茶樓里的人對小姐皆很尊重，還有不少人喚小姐作師父。
二人先是驚奇，不過仔細想想也不奇怪，她們小姐點茶之術精湛，在外頭收幾名徒弟，尤其徒弟還是石廩風這般有名茶樓的茶博士，算是件極有臉面的事。
葉听瑤離開茶樓後身上又多了三千兩銀票。
荷包鼓了底氣就足，葉听瑤帶著青荷、青蔓一路走一路逛，只要二人看中甚小物什，葉听瑤就毫不猶豫地買下送她們。
青荷和青蔓初始很惶恐，根本不敢接葉听瑤遞給她們的東西，可反復三兩次，二人自己一旦拒絕，小姐就會板臉不高興，干脆安下心來任性一把。
兩名小婢子心里亦有數，不會逾矩看上甚貴重的首飾，無非讓小姐買些絹花或者小簪子之類的。
午時葉听瑤還豪氣地請二人到東市頗負盛名的四大酒樓之一萬福樓用午飯。
青蔓緊張地扯葉听瑤袖子，「小姐，這家酒樓貴，我們還是尋家酒肆或者小館子隨便吃些吧。」
葉听瑤瞪了青蔓一眼，「小瞧你家小姐。走走走，難得出來一趟，斤斤計較這點銀錢怎能玩得盡心？」
葉听瑤胸脯挺得直。她可是身揣三千兩銀票的人，酒樓再貴能貴到哪里去？點三四道菜頂多十來兩銀，她可是見過世面的人，石廩風茶樓里的茶湯茶點，什麼價格她沒見過？
葉听瑤進酒樓時還氣昂昂的，點完菜後臉就黑了，開始後悔沒听青蔓的話。
她忘記早前石廩風茶樓的糕點之所以那般貴。就是因為糕點是從萬福樓里采買的，她先才點的三道菜，竟然要一百兩銀！
青荷也有瞟到價格。雖不識字，但知價格不菲，在旁小聲道，「小姐。要不我們走吧。剛點的菜，沒下鍋還來得及退。」
「不能退，區區一點小錢，關鍵是味道，一會你們都必須仔細嘗了。」葉听瑤咬咬牙，她總算明白為什麼感情受挫就容易亂花錢。
她現在光顧著心疼一百兩銀，壓根沒心思去想陸天祈，去哀悼她剛開始就終結的感情。
好在葉听瑤明白。這酒樓遲早得來一次，舍不得孩子套不著狼。能貴為四大酒樓之一，就算不是前御廚親自操刀，其余二等、甚至三等幫廚的手藝應該都不會差，菜品應當出眾。
很快葉听瑤點的三道菜被送了上來，青荷和青蔓在葉听瑤的熱情招呼下開始動筷子。
剛吃第一口，葉听瑤便失望地皺起眉頭，「青荷、青蔓，你們覺得這家酒樓菜品味道如何。」
青荷一塊肉放在嘴里嘗了好一會，認真地說道，「味道會比咱們府里廚娘做的好，可同小姐的廚藝是不能比的。」
青蔓亦在旁連連點頭，「而且食材也不如小姐準備的好。」
葉听瑤隨手從羹湯里撈出一顆牛肉丸子，頜首道，「單說這顆牛肉丸子，澱粉和太多，雖滑女敕，但牛肉的味道所剩無幾了，不值當。」
葉听瑤感慨一百兩銀打水漂了，但她也因此自信滿滿，她的酒樓一旦開張，一定會轟動京城的！
簡單用完又貴又不盡如人意的一頓飯後，葉听瑤直接吩咐馬車將她們送出東市，前往東市附近的內城河。
前日她在內城河畔，看中一座兩層的待租小酒樓，葉听瑤準備將酒樓租下。
到了內河畔，葉听瑤落馬車繞酒樓巡了一圈，對酒樓外邊的環境也十分滿意，遂記下緊鎖紅漆大木門上粘貼的地址。
青荷和青蔓終于意識到主子想要干麼，很是驚愕，趁著葉听瑤吩咐馬車前往酒樓東家的住處時，青荷拖住葉听瑤，焦急道，「小姐，這不合適。」
葉听瑤眨眨眼楮，「怎麼不合適了？」
前幾日小月言要等陸天祈回來再商量商量，現在已經沒有人商量了，全憑她做主，她覺得合適就合適。葉听瑤慶幸雖然耽擱了幾日，但酒樓還在，沒被人租走。
葉听瑤希望她能順利地開成酒樓，不要再像連州郡那樣，才租下鋪子，籬莊村就遭滅頂之災，她與大家走散。最後糕點鋪自然沒開成，她擺了幾天攤便風塵僕僕地進京了。
「小姐，從來沒有未出閣的小姐，自個兒出來開酒樓從商的。」青荷很焦急，她知道小姐廚藝好，有當大廚開酒樓的本事，可，可這不符合禮數和規矩。
葉听瑤不以為意，淡淡地說道，「今天你不就看到了嗎。」
青荷一時語塞，而青蔓平常咋咋呼呼的，這會也被葉听瑤的決定嚇到，她琢磨著小姐是不是昨兒被穆親王妃氣傻了，才會有如此出格的舉動，要是讓老爺知道，小姐恐怕會吃板子再被禁足吧。
青荷見葉听瑤眼神直直的，一副不撞南牆不罷休的模樣，知曉勸阻是沒用了，干脆緊緊抓住葉听瑤的袖子，「小姐，要不讓大少爺陪您一塊來吧，由大少爺出面，也會好些。」
「哥哥每日要跟夫子上學呢，怎麼能耽誤哥哥的學業呢。」葉听瑤無奈了，她不論說什麼，青荷都沒有松手的意思，她果然不該帶這兩家伙來，沒人支持她，開酒樓的第一步就不順。
不過仔細想了，青荷不肯她出面也有道理，雖然現在還有炎拓保護著，可待陸天祈回來知曉一切後，估模著會將暗衛收，她長得這般漂亮，是有危險啊……
葉听瑤第一個想到了莫冬子，酒樓開後肯定需要莫家兄妹來幫忙，既如此，她不如請莫冬子出面管理酒樓，當酒樓明面上的掌櫃，她躲幕後列菜譜、收徒弟、傳授廚藝，可稍輕松些，而且沒有拋頭露面，就算被哥哥知曉，應該也不會阻止她。
打定注意，葉听瑤將青荷緊緊扯住她袖子的手掰開，「好啦，我不去尋酒樓的東家還不成嗎，我們改去南郊。」葉听瑤是一刻也不想讓自己閑下來。
青荷才松口氣，心立馬又吊起來，「小，小姐，這會去南郊，恐怕趕不及在坊市閉門前回來……」(未完待續……)
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