花繁木暖 第七十二章 鱔魚

作者 ︰ 寂寞佛跳牆

馮大壯沒說出口的還有許多,他想明媒正娶陳阿杏,必須回清水縣城跟陳家大伯交涉。

阿杏咬咬下嘴唇,眼楮便有些濕潤,啞聲回答︰「其實,現在這樣我就覺著挺好,以後——咱們住在山上,不跟他們糾纏了吧?」

山中日月雖美,可這樣無名無份躲躲藏藏,心里總是不坦實的。

馮大壯作為一個殺過豬的大男人,怎麼舍得讓心愛的女子這般委屈?

「阿杏,你要是喜歡住在山里,那等咱——風風光光的辦了喜事,再回來。」

男人的許諾,羞紅了陳阿杏的臉龐,但是,回想一下大伯一家的強勢,阿杏又低下了頭默默垂淚。

「大壯哥,還是算了吧,咱家人丁單薄,家底兒也不厚實,跟大伯家力拼太不適宜了,我不覺得委屈,咱再等幾年,好好把日子過起來再跟他們斗……」。

馮大壯揮揮拳頭,聲音爽朗︰「阿杏你放心,咱不跟他們硬拼,阿花常說,凡事最怕動腦子,咱們合力想辦法,一計不成再想一計,早晚能出了這口惡氣。」

就是嘛,「三個臭皮匠,能頂一個諸葛亮」,自家五口人一起動腦子,謀定而後動,什麼困難戰勝不了?

而這個時候,阿花也在盤算一項新的生意路子。

跟李氏娘打听過了,似乎現在滑石粉的效用老百姓知之甚少,那麼,是不是可以兜售到藥鋪中去?

記憶里,滑石粉治療熱毒怪病、腳縫潰爛瘙癢等癥狀挺給力的,最起碼夏日炎炎的時候,應付個熱痱子絕對沒問題。

昔日居住過的山洞內,滑石粉資源豐富著呢。

只可惜母親同意了明日讓她出月子出屋子,卻暫時還不允許到遠處鬧出大動靜,腦子里的主意,還得靠馮大壯去實施。

還有如何幫助陳阿杏奪回屬于自己的東西,名正言順嫁給馮大壯的問題……

這個時節,清水縣令家的二穆柯,應該已經熱熱鬧鬧娶回了新婦,花魁俏牡丹決然離去的故事,也應該已經在百姓的茶余飯後淡去,拋開穆柯與前阿花的恩怨,客觀的評述一下,那個多情的人品,還是有可取之處的。

阿花坐在兩個孩子的床邊,低眉垂目,關注點尤其在小丫頭的一張臉上。

孩子遺傳了父親的樣貌,卻跟父親毫無關系,這事兒鬧的也有些意思。

她收回拐了彎兒的思緒,琢磨著,是不是可以托請穆柯幫忙,解決陳阿杏的問題。

幾次接觸,那人還算正直熱誠,自己和孩子們的身份也靠了他的幫忙才能見光。

「咯咯——」,小丫頭再次發出輕笑,她比哥哥歡實,兩只小腳蹬開了包被,腳尖兒蹬到了母親的臉上,覺得萬分開心。

李氏听著動靜走進來,手掌一拍閨女的後背,小聲訓斥︰「怎麼當娘的呢?不知道給孩子包嚴實?小心把我外孫女凍著!」

阿花傻笑,心里算計,等,不但自己要自由自在的去泡個溫泉澡,倆孩子也得干淨干淨,瞧兩個頭頂芯兒上面,油泥捂得跟魚鱗似的,李氏娘非得說這樣才能保護好頭芯兒……

隔著好幾輩子的思想觀念,沒辦法順利溝通,阿花決定在一些無大礙的問題上陽奉陰違,當面一套背後一套,既不跟老太太硬頂,又按照自己的心意做事。

李氏可不知道閨女肚子里這些盤算,臨到阿花坐完月子,她更惦記在家里留守的了,母子兩個一出門就是好幾個月,老頭子還不知道把家里禍禍成啥樣了呢?裁縫鋪子里要是忙起來,肯定連吃飯都不正常,老頭子過日子又細,給自己啥都舍不得花費……

原本說好了,侍候完閨女的月子她就跟老頭子作伴兒,可是,阿花一生就是倆,留下她一個人怎麼照應的?

當娘的一顆心操成八瓣兒,怎麼取舍都不合適。

不過,馮大壯跟陳阿杏興高采烈的回來時,歡樂的氣氛還是感染了李氏,金錢豹帶著野豬到外面撒歡兒,「大」緊跟在馮大壯身後求他遵守諾言,陳阿杏躲進屋里向阿花求教怎麼拾掇獵物,一人一熊披掛上陣,罩著長袍子白紗帽子去搗騰蜂箱……

李氏也跟著阿杏一塊兒學習,這次不但收獲了幾只野兔子野山雞,又多了一頭大個兒的野豬,活活在陷阱里悶死的,身上皮毛完好,兩根獠牙都沒有損傷,估模著能賣個好價錢。

但是兩個要學習的知識跟野豬沒關系,馮大壯帶著小金小錢,還從河溝里挖了十幾只黃鱔回來,本來沒拿它們當回事,捉回家給金錢豹跟「大」當玩具的,可是阿花一听就拍著桌子大叫︰「送進來我來弄!」

跟水蛇似的讓人身上發冷的物種,李氏也曾操作過,說是這東西根本登不了大雅之堂,飯店酒店都不配備這道菜,老百姓圖便宜過個吃肉的癮吧?偏偏鱔魚身上的黏液難以去除干淨,怎麼清洗熬煮,那菜湯汁都是混濁不堪的,影響美觀,更影響食欲。

最主要的,是這東西忒腥羶,反正李氏這輩子就吃過一次,再不肯嘗試了。

可是阿花信誓旦旦的保證把黃鱔炒作的干干淨淨、漂漂亮亮,並且去除腥味、酥而不爛,所以,半信半疑的兩個就來學習唄,阿花沒出月子的牢籠,只能口授機宜。

听了一會子,李氏就不耐煩了,趁著隔壁小娃兒發出聲音,站起身宣布︰「讓阿杏做吧,我去管孩子。」

反正很快會成為一家人,兒媳婦學會了一樣做給自己吃。

到底是打小寄人籬下長大的姑娘,見到黃鱔的恐懼之情完全可以忽略不計,按照阿花的叮囑,人家掂著剪刀即刻上手。

說起來這黃鱔去除黏液是有竅門的,阿花作為一枚資深吃貨,那是游刃有余。

先用剪刀在鱔魚脖頸處剪一刀,不要剪斷,但一定要剪斷當中骨頭,捏住頭用剪刀剪掉嘴尖並剪開鱔魚嘴。

順肚子中縫一直剪到肚膛底。挖去肚腸,沖洗干淨。殺好的鱔魚洗去血水瀝干水放進湯鍋。倒入一壺開水,淹沒鱔魚,馬上蓋上鍋蓋。悶2分鐘開蓋,用筷子攪幾下,鱔魚身上的黏液就自動月兌離下來了。

然後再加入涼水,一條條洗淨黏液,沖洗干淨,剪去鱔魚尾稍,鱔魚剪成段備用,第一個問題就解決了。

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