服務員也有些懵,這幾天來的客人听說沒了特價菜,有抱怨的,有不滿的,有懊悔的,卻沒有這樣的,這像是來砸場子的。
服務員急忙安慰客人,讓他們稍等,然後她跑去後面找許英了,因為趙靜要才能來,前面沒有主事的人。這樣的場面她震不住。
許英正忙活著呢,听了小服務員的話一皺眉,她把手里的活交給了張如,她往大堂走去。
這一看許英一怔,這人她見過一次,這不是對面北國春的經理嗎?怎麼跑到自己這店里來了,至于那經理對面的人,她不認得。
鼓動客人鬧著要特價菜,這可真夠將身份的,這手段也不高明啊。
「魏經理大駕光臨真是有失遠迎了啊。」
許英微微一笑,她明白對方的來意了。直接開口叫破了對方的身份,這樣一來,別的客人就不會跟著<起哄了。
魏經理被許英叫破了身份倒是一愣,他不知道許英見過他,還以為許英不認識他呢。
「啥經理不經理的,我是來吃飯的,我要那個特價菜,說別的都沒用。」
魏經理心煩,他今天是來找事的,懶得同許英客套。
「特價菜?沒用了啊。魏經理要是想吃,明日請早吧。」
許英氣定神閑。
「開門做生意連菜都沒有,你做什麼生意,憑啥沒有!誰定的一天就二十份,你這不是哄人玩了嗎?」。
魏經理瞪著許英。他還是準備用這事挑客人的情緒。希望大家都對許英有意見,可這次沒人答他的話,吃飯的人都等著看熱鬧呢。
「誰定的規矩?當然是我啊,這店是我的,能定規矩除了我還有誰。哄人玩?呵呵,大家願意讓我哄啊,魏經理想哄也可以啊,你們飯店也可以照樣弄啊,我這里不是一毛嗎?你可以免費啊,還有我不是也打折了嗎?你也可以照樣啊。我估計生意肯定會很好的。對了,看在咱們這麼近的份上,要是你們一折可一定要告訴我聲啊,我好也去品嘗品嘗。平時太貴吃不起呢。眾位說是不是啊?」
許英的嘴角帶著淡淡的嘲諷。你不是要學我嗎?可以。你學吧,我不怕你學。
許英料定對方不敢,北國春位置多大?光包間就二十多個。這還不算大堂,他要是敢一折,很多的人都得涌去,一撥接一撥,只一天,他就得賠老了。
特價他們也可以做,但問題是,用處不大,因為一般的人不可能因為一個特價菜就進去吃,北國春的檔次太高,菜價格太貴,他們吃不起。
能進去吃的起的,不會太在意一個特價菜,他們做不了普通的生意,這點優勢他們沒有。
許英知道面前的這個人是經理,不是老板,即便他有心和自己拼一場,可他也是做不了主的,真要是一折,二折什麼的,必須得老板同意,可你這樣銷售,讓老板賠那麼多錢來和人搶生意,老板能願意才怪,又不是不賺錢。
所以許英知道對方不可能復制她的方式,她才不怕。
「是啊,是啊,要是一折我們都去捧場。」
吃飯的客人也有不少跟著許英起哄的,說的也是真話,要是北國春真打這樣的折扣,他們都會去的。
魏經理的臉色鐵青,對方的諷刺他不是听不出來。看到有人起哄,他的臉更黑了,他是要用群眾的聲音對付許英,讓群起而攻之,可現在呢,許英輕松的幾句話就把矛頭轉向了他,她打了那麼多天折扣了,給眾人實惠了,你呢?你敢不敢?
他不敢。他沒有這樣權利。
魏經理心里憋悶,他今天之所以會來,是因為這些天許英店內的生意實在是太好了,好到他們嫉妒,有不少來他們店內的客人,都到了這邊,不但到了這邊,還對這邊大加稱贊,讓他無法接受。
店內的生意下降,口碑也下降了很多,老板坐不住了,把他叫說了一頓,讓他想法子改善。
他能想什麼法子?能用的都用了,他想學對面也連續打折十天,可老板不同意,還罵他異想天開,做夢呢。
老板不肯賠錢打折吸引客人,他也無法,所以他今個就領人來許英的店內了,一是嘗嘗許英店內的菜究竟如何,二是觀察下情況,三則是想搗亂了。
魏經理抱著這幾樣目的了,才會對服務員才會有那樣的態度。可他沒有想到許英竟然直接當面諷刺他,奚落他,不留一點的情面。
「老板娘,有些話別過了,有些事也別做過了,留一線,日後才好相見。」
魏經理不是沒有腦子的人,他先前之所以那樣,是刻意表露出來的。
「這話是我送給魏經理才對吧?做人留一線,日後好相見,該留我都留了,可價格戰也好,一樣的菜也好,是魏經理一直都不留一線的吧?」
許英毫不怯懦的看著對方,是對方先用手段的,逼的自己店差點關門,還偷學自己的菜,現在又跑說什麼別過了,現在又跑說什麼別做過了,真是以為誰都圍著他轉啊,自己正當做生意,不怕不好見。
「老板娘這是打算和我們杠上了?」
魏經理已無剛才的暴怒,但眉目間顯現出戾氣。
「魏經理這話說的我就听不懂了,什麼叫杠上了?我這好好的做我的生意,給客人點實惠,讓他們吃飯少花點錢,給個特價菜,難道魏經理覺得不好?大家賺錢都不容易,我這才想著哪怕不賺還是少賺點,讓他們吃個實惠,這難道不好?」
許英絲毫不懼。
「老板娘別听他的,你做的好,我們就喜歡你特價菜,魏經理不厚道,你們飯店菜那麼貴不說,還不讓別人打折,特價,什麼人啊。」
「就是就是,現在老板娘弄特價菜給咱們實惠,有人看不了,還跑來這里鬧事,存心不讓咱們吃好,要是老板娘因此把特價菜取消不做了,咱們就上對面砸他的玻璃去。」
「就是,這個啥經理的,就不該讓他進門,這樣的人,該趕出去。」
不少客人附議著許英,甚至都說出了砸對面玻璃的話。(未完待續……)
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