知道三人是特意來吃水煮魚的，廚房已經準備好了兩條大活魚。
傅萬年帶來的兔子也被剝了皮，開好膛。
大師傅還準備了枸杞紅棗等食材，準備炖兔肉。
想到傅萬年在西北駐守多年，口味也偏好麻辣，趙青索性讓大師傅洗了顆圓白菜，做了一鍋麻辣鮮香的水煮兔肉。
而收拾好的魚則改做成烤魚。
烤魚，在古代也常做，只趙青的獨家配料卻不一般。
又就著大師傅備好的材料，做了炸茄盒、爆炒龍蝦等幾個菜色，八菜一湯很快就出了鍋。
散發著一股濃郁的麻辣鮮香氣味的水煮兔肉端上來，眾人立即食欲大動，傅萬年三人毫無形象地圍過來。
魚腦中富含俗稱「腦黃金」的多不飽和脂肪酸，卵磷脂等物質，營養價值高，前世是由于污染嚴重，魚腦和魚皮中蓄積了甲基汞等侵害中樞神經系統的重金屬，吃多了可造成語言和記憶障礙，才不敢多食。
這里的魚，可都是純粹無污染的綠色食品！
每每吃魚，趙青都會單獨摘了魚腦給福哥兒用，而魚腦軟糯香滑，味道及美，福哥兒也特別喜歡。
吃了兩塊兔肉，福哥兒就張羅著要吃魚腦。
趙青就把自己特意加了福哥兒喜歡的調料烤制的魚頭摘下來夾到福哥兒盤中。
福哥兒也不用趙青幫忙，小手拿著銅箸熟練地撥弄著。吃的津津有味。
不一會兒，一顆軟糯香滑的魚腦就被吸的干干淨淨。
意猶未盡地添添手指頭，福哥兒又拿起銅箸準備夾魚肉。一抬頭，頓時怔住。
汝窯青釉葵花紋長條盤上，一條碩大的烤魚，只剩下一根白花花的魚刺多腳蜈蚣似的趴在盤子里。
而一大盆麻辣鮮香的兔肉也被三個大男人搶得干干淨淨，連底下的圓白菜都被清掃一空。
用銅箸撈了撈比水還干淨的水煮兔肉湯，福哥兒大眼瞪得溜圓。
趙青連忙夾了一塊茄盒另換了個干淨的甜白瓷小碟遞過去，又端起福哥兒眼前裝滿魚骨的小碟遞給夏竹端出去。
那面傅萬年見了。已經哈哈大笑。
「小子，看到了吧，下次吃飯記得要使勁搶。把魚頭先放在盤子里留著，待把魚肉都搶光了，再回頭去吃魚頭，讓別人看著你吃魚頭。饞的流口水。」他伸手揉揉福哥兒的小腦袋。「……哪天伯伯領你去軍營看看，你就會知道吃飯時筷子慢了連湯都喝不上！」
原本心里還有些委屈，福哥兒听了就嘿嘿地笑。
李霽也才發現福哥兒還幾乎沒吃什麼，就把剛搶到盤里還沒動口的魚肉，隔了傅萬年全部夾到福哥兒盤子中。
「謝謝李叔叔！」福哥兒低頭歡快地吃起來。
傅萬年轉頭看看李霽，又看看福哥兒，眼底閃過一是詫異。
撤了桌子，一邊喝著碧螺春。大家還意猶未盡。
李霽看著正低聲吩咐夏竹什麼事情的趙青，想說什麼。欲言又止。
他招手叫過正抱了二貨坐在趙青懷里膩歪的福哥兒。
傅萬年則大咧咧看著吩咐完夏竹剛回過頭的趙青說道︰
「弟妹放心，這頓飯不白吃你的……」說著，他話題一轉，「弟妹的桃子在石州府一炮打響，弟妹的生意往後也會越做越大，弟妹有沒有意願建立一支自己的鏢隊？」
建立自己的鏢隊？
趙青眼前一亮，「……傅大哥可是有什麼好人選？」
她這兩天正琢磨呢。
只是建鏢隊可沒那麼容易，不僅領隊的大師傅要武功高強，江湖經驗豐富，而且手下的鏢師哪怕不會拳腳至少也要單手托起百斤巨石，身強體壯才行。
只是，那些年富力強的早就加入了南北鏢局，招募十個八個做護院還可以，要大批量招募卻是不易。
且一旦自己組建的鏢隊超過三百人，就會引起南北鏢局的注意，若鏢隊的身手太弱的話，很快就會被山賊土匪吃得渣都不剩。
也因此，楚律中雖然規定符合一定條件的大型鏢局，集結在某一總號的鏢師可以在三百到五百人之間，可真正超過三百人的鏢局全部是南北鏢局麾下，其他個人的鏢局根本就沒這麼大規模的，偶爾有各地分號的鏢師加起來超過五百人的，也都暗中向南北鏢局打了招呼，繳納一定費用。
鏢局，說是為保護雇主財產，實則都暗地和山匪勾結，沆瀣一氣。
而南北鏢局才是最大的強盜！
南北鏢局，是不允許有超過他控制的龐然大物出現在楚國境內的！
「我麾下正有一批老兵到了年紀要解甲歸田，雖然年紀大些，可個個都是受過專門特訓的勇士，若弟妹想組建鏢隊，我倒可以給推薦一下，讓他們直接投靠你。」一邊輕輕撩著浮茶葉，傅萬年漫不經心說道，「弟妹想要多少？」
楚國的兵役，雖然還延續前朝的衛所制，可因太祖皇後的改革，又和前朝有些不同，楚國的兵役到了三十五歲，若沒戰亂，士兵就可以選擇解甲歸田，既退役。
若在戰場上受傷，還可以更早。
徹底杜絕了漢樂府中所說的「十五從軍征，八十始得歸」的現象。
「太好了！」
「年齡太大了！」
趙青和舒凝霜異口同聲說道，聲音又同時戛然而止。
和趙青對視一眼，舒凝霜首先解釋道︰
「妹妹有所不知道，楚律中雖然規定沒有戰亂時，兵士到了三十五歲就可以選擇解甲歸田，可我國兵源一直不足，這些年真正能如願地解甲歸田的，大都四五十歲了，而且都一身傷病，根本就做不了鏢師！」
趙青卻輕輕笑了笑。
這只是正常情況。
若是有心，那些執掌兵權的將官完全可以將年富力強的兵士上報為斷手斷腳的傷兵，提前退役，這種情況在哪個朝代都有，根本不足為奇。
傅萬年既然敢說，就一定是想給自己弄一批年富力強的不用培訓就能直接上崗的特種兵！
只是，這種事情只可意會，不可言傳，大家都心照不宣。
現在被舒凝霜一句道破，當著朱立誠和李七爺的面，趙青還真不知道該怎麼給舒凝霜解釋。(未完待續。)