秋意愈發濃了,樹上了葉子經過霜降後,都落了個干淨。這時候,地里已經沒了農活,大家又有了另一項不小的任務——存秋菜。
白菜的菜心已經包的結實,蘿卜也都長得個頭大大,只剩把它們拔出來運回家,儲存起來,以備漫長的冬季食用。
星期六一大早吃過飯後,謝欣和趙曉敏就換上不常穿後者舊些的衣服,把昨天拉來堆成一堆的白菜,一個一個趁著太陽好,擺在牆角或者窗台上。這樣可以把白菜外層的葉子水分曬的少些,許多白菜堆在一塊也不用擔心白菜葉子會爛,這樣方便白菜儲存。等把白菜都擺好,捶著彎的酸疼的腰,還是不能休息的,又在廚房與院牆的角落,挖了一個四四方方深深的坑。再把蘿卜上的葉子用刀切掉,謝欣負責切蘿卜葉,趙曉敏就用籃子把去掉葉子的蘿卜,提到那個炕邊上,一個一個的把蘿卜擺了進去。謝欣和ˋ趙曉敏輪換著三次坐著切蘿卜葉子,才把蘿卜全部弄完,這才用土把蘿卜埋住。上邊放了些木柴,免得不知道的人上去亂踩一通,到時候挖蘿卜的時候可就麻煩了。
這些忙完的時候已經兩點了,謝欣和趙曉敏這才腰酸背疼的吃了早上的剩飯。本來應該把這些放進地窖里的,可是謝欣她們這原來是學校,哪有地窖可用啊,雖然秦小晚說讓她們把這些放在她們家地窖里,隔得也不遠,拿的時候也方便,可是菜是每天都吃的,雖然可以每次多拿出來些,可是跑來跑去總是麻煩。就只把發的幾百斤紅薯放進了秦小晚家里的地窖,反正紅薯也不是一天三頓的吃的,跑去取的次數也不是太多。趙曉敏就提議她們自己挖個坑,把蘿卜放進去好了,至于白菜也可以放在平時空著的屋子里,再用玉米桿在上邊蓋的厚點,冬天應該也沒事。
吃過飯,謝欣和趙曉敏也沒如往常似的回屋休息一會,而是抬出一個袋子,又搬了兩個小凳子,放在了院子里,等又找到一個空袋子鋪地上後,才把袋子里的辣椒倒了出來。找了最大的針穿了線,串起辣椒來。她們住的屋子的外牆上已經掛了幾串鮮紅的辣椒,還有些干豆角以及幾小串玉米,紅紅黃黃的掛在牆上,看起來倒很有家的味道了。
因冬季寒冷,村民們都是早早的就把冬天要吃的糧食、蔬菜準備好,要不然那麼冷的天氣還要在外邊干活,太冷了不說,穿的那麼厚動起來也不利索。
坐了一,謝欣和趙曉敏終于把辣椒給串完了,還剩了一些,準備做成辣椒醬,有的還綠著的辣椒,就打算給腌起來,冬天的時候偶爾吃一頓,也換換口味。
現在晚上溫度估計已經是十度左右了,白天太陽出來,暖和一些應該有十幾度。吃過飯,院子的白菜也不收,雖然晚上潮氣重,白菜方便肯定不如放進屋子里,可是搬進來搬進去的,這麼多白菜工作量實在太大,謝欣和趙曉敏也就干脆把白菜放在外邊了,反正再潮太陽也能曬掉,就是白菜要在外邊多放幾天了。
第二天一大早,趙曉敏在家做飯,謝欣就出了門。朝供銷社走去,今天要開始腌菜了,鹽是必不可少的重要物品。平時做飯用的都是加碘的鹽,這次要去買的是粗鹽,畢竟要腌的菜多了,用的鹽也不會少,買加碘的鹽實在不太實惠,就買些比較便宜的粗鹽,五毛錢就可以買好幾斤了。
謝欣買鹽,趙曉敏已經做好了飯,看趙曉敏在翻火灰里的紅薯,謝欣笑著說道︰「曉敏,你知道,我去買鹽時踫到幾個人買鹽,你肯定想不到,這麼早,就有六個人去買鹽了。」
趙曉敏把紅薯熟的一面翻過後,又把火灰蓋上,嘴上說道︰「看來不只咱們在忙著腌菜啊,簡直是全民行動呢。」
謝欣把買的鹽放進廚房,一邊盛飯,一邊說道︰「可不是,听賣東西的說,昨天就有不少人去買鹽了,還說啊,每年到這個時候,能賣兩袋子粗鹽哩。」
洗過手的趙曉敏接著說道︰「一個冬天,大家估計都不會怎麼去買鹽吃了,這幾天都給買了。」
謝欣說道︰「可不是,我在那還見有人買了十斤鹽呢,可不就是得吃好久嘛,腌菜也用不了那麼多。」
趙曉敏端著碗,有些好奇的說道︰「欣欣,我怎麼覺得你現在說話不賣關子了呢,以前你不是也跟秋文學的說話喜歡賣關子嗎?現在怎麼不這樣啦,啊?」
謝欣接過趙曉敏手里的碗,說道︰「不要身在福中不知福啊,我這樣不好嗎?整天說話吊人胃口,煩死人了,我才不要那樣,我這是己所不欲勿施于人,知道嘛你。」
趙曉敏听了謝欣的回答,指著謝欣笑道︰「你啊,你,說這也能給自己臉上貼金,還己所不欲勿施于人都用上了,不虧是當老師的,夸人的本事不錯,難怪你們的學生被你管得那麼听話。」
听了趙曉敏的話,謝欣不以為意的說道︰「我說的是實話,好不好,不要上升到其他高度。」趙曉敏只是看著謝欣,笑著不說話。
謝欣這樣子也是有原因的,自從小語學會說話賣關子後,那可真是掌握了一項新技能了,整天給謝欣折騰的煩不勝煩,還沒有辦法,只期盼小語這家伙快些這新鮮勁,不要說話只說個開頭,吊著謝欣的好奇心,讓謝欣猜了。深受小語說話賣關子荼害的謝欣,自然不會再這樣子說話了,也是想給小語做個好示範,讓她也跟著自己學學,不要在這麼說話,要不然自己真是要瘋了。
到現在小語還吊著謝欣的胃口,讓謝欣猜不久的將來,她會增加什麼新能力,還說肯定謝欣想不到,謝欣心想「既然知道自己想不到,還干嘛要自己猜」,可是這麼和小語說,小語非說要是提前告訴謝欣就不好玩了,也不驚喜了,要是謝欣猜到了是沒辦法,讓謝欣心焦不已。