一夫城的燈會很出名,很多慕名而來的人從四面八方匯聚而來,進城竟排起了長龍。
陸小乙撩起簾子一角偷偷往外看,只見城門口多出兩支負甲執戈的兵士,個個表情嚴肅氣質凌冽,排隊的人龍都規規矩矩不敢造次,依著秩序進城。
一旦進了城,剛才噤若寒蟬的人群立即喧嘩開來,緊接著小販叫賣聲、討價還價聲、呼朋引伴聲、賣唱小曲兒聲,各種聲響一股腦灌入耳中,陸小乙長嘆一聲,還是那個繁華的一夫城啊!
祁山牽著馬車順著熙熙嚷嚷的人群緩慢的前行,陸忠一行人緊跟在後,偶爾走過一列威武的兵士,行人車馬立即往兩邊閃去,讓兵士又才匯合在一起繼續前行。
陸小乙貪看街道兩側的熱鬧景致,小聲喃喃︰長恨年味無覓處,不知轉入此中來。
農家的年味已經淡了,城里的年味還這麼濃郁。街道兩旁的商鋪依然掛著長串的紅燈籠,商鋪門臉上貼著紅底黑字的新春對子,紅紅火火簇然如新,偶爾傳來啪啪的炮仗聲響,卻尋不到出處。拐上通往祁山商鋪的街道,見遠處鋪子門口蹲著幾個頑皮的少年郎,點燃一支小炮仗丟到行人腳下,啪的響一聲,嚇得行人高聲訓斥,小少年們哄笑著躲到鋪子里面去了。
原來先前的炮仗聲是小少年們在玩鬧,小庚也睡醒了,听見炮仗聲頓時來了精神,挨著小乙往外看。遺憾道︰「忘了把我攢的幾個小炮仗帶上。」
陸小乙笑道︰「你那幾個炮仗沾了雪,點不著的。」
小庚想到一個好主意,激動道︰「我把它們放灶膛里烤一烤。」
陸小乙瞅了玉蘭一眼,又拍拍小庚的小腦袋,「自求多福吧!」
馬車終于到了祁山商鋪,許武和張鐵牛已經把商鋪後面的院子收拾一新,就等陸家人來。
陸小乙進院就高聲跟許武和張鐵牛問好,他兩是粗獷型,陸小乙在他們面前也隨意灑月兌,小丁也不拘謹。小庚更是自來熟。又跑到院角的木人樁上玩耍去了。玉蘭和王冬梅跟許、張二人行過禮,便去了東邊客房歇息。
祁山樂呵呵的招呼陸忠兄弟和余糧進廳堂喝茶,並高聲換著泡茶小二祁風,喊了幾聲不見人影。祁山便站在廳堂外的石階上罵道︰「這野驢子。一天都停不住腳。又跑哪兒去了?」
許武把茶水提來,笑道︰「少年郎嘛,整日關在家里豈不是關傻了。」
祁山擺手。「算了不管他了,丟了最好。」
張鐵牛道︰「當家的,風子今天可是辦正事去了,他得知陸家人要來看燈會,便提早去西大街踩點去了,說晚上人多車多,他要做好萬全準備!」
祁山還算滿意,笑道︰「這小子,還算做了點正事!」
陸小乙也覺得祁風這事做得周到,人多的場合一定要事先模清路線,萬一發生突發事件引起哄亂踩踏,至少能保持鎮靜全身而退。
余糧道︰「祁叔,我尋風子去,一會兒跟他一起回來。」
陸小乙想跟他一起去,想到小丁小庚也會跟著前往,陸忠定不允許,結果注定是去不了,便沒有開口。目送余糧離開,轉頭見張鐵牛朝她使眼色,眼楮一個勁的猛眨,好似眼里進了小飛蟲,看起來有些滑稽。
見陸小乙沒反應,張鐵牛又朝她默默的勾小手指。
陸小乙湊,小聲道︰「張叔,有事?」
張鐵牛領著她走到轉角房門口,盡管有些不好意思,還是直說道︰「小乙,老大安排我做晚飯,你來幫我一把唄,你也知道我這人舞槍弄棒還行,讓我拿鍋鏟卻有些為難。」
還以為啥事呢!原來是幫忙做飯。陸小乙欣然同意,並把小丁喊上。
見小庚獨自在院里玩,擔心他一會兒溜出院子跑丟了,陸小乙讓張鐵牛稍等,跟小丁一起把小庚架去玉蘭身邊,又跟玉蘭說了幫忙做飯的事。
玉蘭早有準備,翻出包袱里兩件舊衣讓小乙小丁換上。
陸小乙驚訝道︰「娘,你竟然帶舊衣了,莫不是你早料到我和小丁要幫忙做飯。」
玉蘭笑,「我又不是神仙,哪能料事如神,我只是想到要在城里住一宿,多給你們帶一身衣裳沒壞處。」
等小乙小丁一走,玉蘭才對王冬梅道︰「還好我早有準備,不然小乙小丁一身新衣服弄的全是油煙味。」
王冬梅也驚訝道︰「大嫂,你真料到了?」
玉蘭道︰「沒你說的那麼玄乎,我只是了解祁山這個人,他喜歡吃咱家的飯菜,又不好意勞累我和你,畢竟來者是客嘛,便使出了這招。」
王冬梅疑惑道︰「安排張哥做飯?」
「嗯,這里就我和你還有小乙小丁會做飯,他便安排張鐵牛去,即使咱兩知道了也不好意思跟一個大男人在灶房里做飯吧!換小乙小丁兩個小姑娘去幫忙還是可以的。」
王冬梅咂舌,「看不出來這個祁哥還是個心細如發的。」
玉蘭笑道︰「那是肯定的,押鏢可是刀口舌忝血的營生,他要不心細如發,哪能安然活到現在。」
王冬梅又問起押鏢的事,玉蘭也不太懂,便把祁山往常胡吹的奇聞怪事拿來交流,兩人聊得不亦樂乎。
灶房這邊,說是張鐵牛請小乙小丁來幫忙,實際上是小乙小丁主打,張鐵牛配合。
張鐵牛如今跟小乙小丁熟識了,也不像當初那麼羞赧,直來直去的性子很討兩的喜歡。
小乙在洗菜,一聲說要水,張鐵牛就提溜兩桶過來,不是垂著提,而是兩臂伸直平舉,果然好臂力!
小丁在燒火,一聲說要柴,張鐵牛就夾兩捆劈好的柴禾過來,臉不紅氣不喘,平平穩穩放在灶膛前,又提著斧頭站在小丁跟前,中氣十足道︰「小丁,你要覺得那塊柴禾不合適,我便劈了它!」說完,手里的斧頭極其配合的閃過一道紅光。
對的,是紅光而不是寒光,因為小丁把柴禾點燃了,紅紅的火舌飄出來,映紅了斧口。
陸小乙正在切菜呢,見紅亮亮的斧頭對著小丁,急得舉起菜刀朝張鐵牛嚷道︰「張叔,斧頭離我妹遠點!」
張鐵牛趕緊退避到灶房口,嘿嘿笑道︰「放心放心,不會傷了她。」說完,便把斧頭扛肩上,傻乎乎的站立不動。
張鐵牛點名要吃回鍋肉,陸小乙瞧了瞧菜籃子,發現有青蒜和燻豆腐干,便答應下來。以前那個辣椒醬壇子還在,聞了下沒有怪味,還能食用,那就湊合做頓回鍋肉吧!暗暗打定主意,明年夏天做點辣椒醬給他們送點,再自家留一些。
當張鐵牛把五花肉拿出來的時,陸小乙感覺自己手肘都在抽筋,緊接著腦袋里一陣眩暈,這麼大一塊五花肉,完全是一頭豬的半扇五花好不好?你們怎麼不把整頭豬都買下來呢?
張鐵牛見小乙扶著菜案微微顫抖,問道︰「是不是不夠?我再去買!」不等陸小乙,他又嘀咕道︰「我早說把一頭豬的五花肉全買了,徐武這個蠢驢卻說太多了,早知如此,我就不听他的。」
陸小乙扶額,苦笑道︰「張叔,這肉太多了!」
這是做家常小炒好不好,不是給食堂做大鍋飯!你把一頭豬的半扇五花肉全買來,讓人怎麼炒?沒有鐵鍬當鍋鏟,沒有浴盆當炒鍋,根本把這些肉炒不完啊,難不成要我分成十份炒十次?
陸小乙覺得自己快吐血了,她把大片五花肉翻看一番,挑了最適合做回鍋肉的二刀五花,讓張鐵牛切下,然後丟鍋里煮,再放入姜片蔥頭幾粒花椒一朵八角。
張鐵牛指著剩下的肉,心疼道︰「這些肉都不炒了?剛那塊完全不夠吃啊!我一個人就能吃完!」
陸小乙聳聳肩,曲臂給張鐵牛看,「張叔,你看我這小胳膊,肉太多我翻不動呢!」
「你給我指揮,我來翻炒!」張鐵牛激動道。
不是不你,而是你臂力太猛,一個不把鍋底砸個洞,晚上大家伙吃啥去。陸小乙想了想,妥協道︰「那再切一塊吧,我炒兩次,剩下的做個紅燒肉,再搭配幾個素菜可好,張叔,咱不能光吃肉啊,得葷素搭配!」
張鐵牛要求並不高,「行行,只要回鍋肉夠吃,其它菜你看著辦吧!」
在煮肉的空當,陸小乙開始切菜。前世會做飯,這世也經常練,切起蘿卜來節奏感好極了,菜刀在手里游刃有余,這便是手感,要靠長期的練習,至于那種把一塊豆腐干橫批36刀,豎切72刀,切得細如棉線令人嘆為觀止,陸小乙覺得再苦練幾年興許能達到那種刀工,到時候跟糧哥開一家夫妻小飯館,專營燙干絲,興許能在這里混的風生水起稱霸廚林吧!
陸小乙想的美好,手里的菜刀更是麻利, ,切片又切絲,張鐵牛站一旁看著,直到陸小乙切完手里的蘿卜,才說道︰「小乙,我看你骨骼精奇……」
陸小乙高聲打斷︰「等等!打住打住!張叔,你是不是要說我是難得一見的練武奇才,要賣我一本傳世武功秘籍!」
張鐵牛搖頭,「練武奇才算不上,武功秘籍我也沒有,我就是想問你練九環刀不?我教你!」
「不練!」
「劈山斧呢?」
「張叔,你再說,我就不炒回鍋肉了!」
「哦。」張鐵牛頗為遺憾。(未完待續。)