這些酒果樹,經過杜九妹將近兩年的精心照料,已經成為成年酒果樹,每兩個月結一次酒果,數量可觀。
但相對于需求量,還是很少,分到每一個大缸里的酒果,更是少之又少。只能增加發酵時間,以此使其充分發酵。這次所用的原料,都是廣陵王府的陳糧。根據杜五郎提供的配方,總共釀造了兩種酒。
一種是純的高粱酒,和在杜家村的酒坊釀造的一樣。
第二種則是蓬萊春,是雜糧酒,五種糧食做原料,味道更加綿軟和醇香,同時釀酒的難度也增加很多!
從女兒的敘述中,對于杜九妹不著痕跡地把好酒的配方交給杜五郎,杜大山,很是欣慰,這丫頭做事總算有章法,畢竟杜九妹年紀小,傳出去並不能帶來實際的好處,只有無關緊要的名譽。
吃一塹,長一智,小九兒變聰明很多,以後應該不會像前世那樣吃啞巴虧了吧。
廣陵王也經常過來看看,對兒子孫子孫女們的舉動有一定了解。
不光莊子上的桃花釀好了,蘭姑娘帶著杜七妹,杜九妹埋在桃樹下深埋的桃花釀也好了。
親手挖開深埋的酒壇子,擦掉上面的泥土,打開上面密封的油紙,一股濃郁的桃花香飄了出來。
蘭姑娘專注地聞著自己做的桃花釀,很是滿意,僅僅是從氣味,她可以肯定,今年做的桃花釀,比去年好多了。可突然鼻孔里。聞到一股更加濃郁的香味,比她桃花釀更香。
今年師傅不在,旁邊只有杜七,杜九做的桃花釀!難道是她們的桃花釀這麼香?
蘭姑娘抬起頭,問道︰「七,九兒,那那是你你們的嗎?」。
杜七妹點頭道︰「是啊,這是我們的桃花釀,走,咱們去嘗嘗!」
「嗯!」蘭姑娘抱著自己的酒壇子。杜七妹也抱了一壇。待會交換品嘗一下。
春嬤嬤早就準備好了四個碗,蘭姑娘迫不及待想嘗嘗杜七妹,杜九妹做的桃花釀。
倒入碗里,桃花釀的顏色特別好看。粉紅色的。跟桃花的顏色一樣。喝了一口,仔細品味,突然蘭姑娘丹鳳眼圓瞪。道︰「好好」
說完之後,一口氣喝完了,蘭姑娘再次喝了一碗。
蘭姑娘喝了桃花釀,面上微紅,粉面桃花。
「我們也嘗嘗蘭姐姐的桃花釀。」杜九妹喝的是蘭姑娘釀造的那壇子酒,但也不錯,值得表揚。
雖然香氣沒有她做的桃花釀濃郁,但味道清甜,特別爽口。在沒有酒果的情況下,能釀出這樣的好酒,真不錯。
「好喝,好喝!」杜九妹稱贊道,這酒更加適合女孩子喝。
杜七妹也嘗了嘗,眼楮一亮,道︰「嗯,嗯,是很好喝。」
「你們也很厲害。」蘭姑娘笑道,「可以再再給我一壇嗎?」。蘭姑娘紅著臉問道,她想給師傅留一壇子。
「我和七姐只要一壇帶回家就好,其他的都留給蘭姐姐和春嬤嬤。」杜九妹脆聲道,反正莊子上有更多的桃花釀,不缺這東西,送給蘭姑娘一些沒什麼。再者蘭姑娘和春嬤嬤一直照顧她們,這些酒正好用來回報她們。
「那好,我我就收下了。我送送你們兩壇。」蘭姑娘笑道,嬌憨的笑容,即使結巴,也有幾分可愛。
杜九妹想到上次爹爹說的話,道︰「蘭姐姐,我哥哥做的桃花釀好了,休沐日,你有空嗎?我想邀請你和春嬤嬤去莊子上品嘗。」
「嗯!」蘭姑娘連連點頭,杜七,和杜九都能釀出這麼好的桃花釀,那麼她們的哥哥或許能釀出更好的,不嘗嘗的話,真是太可惜了。
春嬤嬤在一邊一直笑,喝了好幾碗桃花釀。
怪不得春嬤嬤喜歡在酒園干活,原來也是個好酒之人。有好酒的時候,總要小酌幾杯!
午飯的時候,文淑梅過來,幾個人一起吃飯,一邊喝酒,頗有幾分自在。好在下午是經史子集旁听課,不是騎射課,劍舞課。只需要老老實實坐在後面,安安靜靜听課就好。夫子只會提問主修這門課的人,對于後面的旁听生,根本就沒工夫提問。
杜九妹一行人,紅撲撲的笑臉,水潤的眼眸一眨一眨的,看得其他女生都有點羨慕。
時間過得飛快,到了休沐日。
難得今日楊氏心情好,跟著廣陵王,杜大山帶著孩子們全部來到莊子上。
連夫子,連海平,趙闊來了,這三人專門來品嘗桃花釀的。
蘭姑娘,春嬤嬤來了,還帶來了周夫子。
昨天晚上,雲游在外的周夫子終于回來了。尤其是喝了兩個學生做的桃花釀,更是顧不得勞累,跟著一起過來了。
杜七妹,杜九妹都不認識周夫子,蘭姑娘嘴巴不利索,當著外面不好講話,春嬤嬤便上前道︰「七姑娘,九姑娘,這是周夫子,昨天回來的。」
「夫子好。」杜七妹,杜九妹上前行師徒禮。
不過杜九妹卻在心里吐槽,臥槽,周夫子女扮男裝,這也是太像男人了。除了不長胡子,這周夫子跟女子不搭邊。若不是事先知道周夫子是女子,杜九妹絕對會認錯人。
「好,好!」周夫子很是高興,難得有了新學生!
要是學生多一點,她也不會總是無聊到出去雲游啊!
倒是連夫子,看到周夫子來了之後,搖著折扇,道︰「哎呦,有的人啊,就知道整日游玩,不務正業!若是不想教書育人,就不要誤人子弟了。」
周夫子這才看到後面的連夫子,那張英氣逼人的臉,頓時一沉,道︰「那也比有的人坐井觀天,自吹自大的人好百倍啊!
杜九妹,杜五郎等人面面相覷,這兩人看上去,頗有幾分仇人見面,分外眼紅的趨勢。
倒是在邊上一向悶不吭聲的春嬤嬤說道︰「咱們別在這里站著了,還是去嘗嘗上好的桃花釀吧!」(未完待續。)