含玉和含卉都是一等丫鬟,都是管著事兒的,所以不用時時刻刻在面前候著。她倆這會兒學會了做口罩,正新鮮著,除了給做了七種顏色的口罩之外,每人還給自己做了兩個,當然,也給又荷和林雨每人兩個。
轉眼就到了正月十五,中午的時候,含卉就把洗得干干淨淨的口罩送到了跟前,又說了戴口罩的諸多好處。
久病纏身,不得不終日在屋里呆著,如今听含卉說的好,當然也想試試。可她到底忍住了,就怕這會兒出去,一個不注意,晚上就出不去了。可還是讓含卉把放著口罩的托盤拿到自己面前,沒一會兒就要看一眼,充滿了期待。
元宵佳節,自然少不了吃元宵。
元宵是要提前做好了五仁餡料,切成小塊,放到鋪滿厚厚的糯米粉的笸籮里面,再晃動笸籮,讓餡料來回滾動,所以也叫「`.``滾」元宵。元宵一般是用豬油和餡兒,所以是葷食。吃法上,以煮、蒸、炸為主。
在現代的時候,元宵節的元宵已經很少有賣的了,人們習慣了吃湯圓。
湯圓和元宵不同,元宵是「滾」的,而湯圓是「包」的。
和好的糯米粉搓成圓球,用拇指一按,就成了一個小小的容器,這時候把餡料放進去,再封口、搓圓就可以了。
林雨準備了四種湯圓,分黃白兩色,黑芝麻、豆沙兩種餡兒。
湯圓主要是水煮。煮完的湯圓口感細女敕順滑、甜香軟糯,比傳統的元宵更受大家歡迎。一時間,大家費力滾好的元宵。竟然無人問津,都吃起了湯圓來。
晚間,月亮冉冉升起,借由著月光,大伙兒也不打燈籠,就往花園走去。
夜晚的冰雕中被點了罩著各種顏色燈罩的蠟燭,看起來端的是晶瑩剔透、色彩豐富。
十二生肖、嫦娥奔月、二龍戲珠等冰雕千姿百態、巧奪天工。
而花園中。以為首,其下又荷、含玉、含卉和林雨都戴著與自己衣裳顏色十分相稱的口罩,外面輕紗隨風浮動。十分漂亮。
在花園轉了一圈,賞完了燈,有些意猶未盡,還多停留了一會兒。讓眾人十分驚訝。
賞燈之後。含玉把林雨帶到了的屋子。
「原不敢對你的這個口罩報有太大希望,可是今夜出去,竟一點事情都沒有。往年的辛苦,今年終于不用再體會了,這都是你的功勞!」很高興,連雙頰都顯得十分紅潤。
「過獎了,我只是提供了方法,制作上。都是含卉和含玉做的,我一點都幫不上忙。」林雨也不貪功。認真地答道。
「你啊,不愧是從京里回來的,這腦子里的想法就是多!就說今日這湯圓吧,口感上不知道比元宵好了多少!慣常里我最厭煩吃元宵的,太干不說,連餡料都是幾十年不變的。今兒這湯圓倒好,尤其是黑芝麻餡兒的,當真讓人吃得口頰生香!你啊,真是心靈手巧!」
「過譽了!」
「這話啊,你也是當得!我自己都覺得,這是我離家這麼多年,過得最開心的一個元宵節了!」說著,示意含卉拿一個托盤,上面放得是一整套的黃金頭面。
「,這太貴重了,奴婢當不得啊!」林雨慌忙道,一口吃的、一個口罩而已,這一套黃金頭面,該值多少錢啊!她奮斗多少年才能賺這麼一套啊!
「千金難買心頭好,你今天這兩樣東西,給了我這十幾年最美好的一次元宵佳節,這十幾年的光景,又豈是這一套頭面可以衡量的?所以我說當得!」
「林姑娘,這是的一片心意!」含卉道。
「那恭敬不如從命了,多謝!」林雨福禮謝恩。
「听說你明兒要回厲雲城里搬家,若是忙不,晚上就在家里住著吧,後日午間回來也是一樣的。」
「多謝!其實,前些日子因為手壞了,沒少得到的照拂,一直未能來給謝恩,如今又得照顧,奴婢當真不知要如何感謝了!」
「若想感謝我,以後就多做些京城的美食,也就成了!」笑笑,道,「夜深了,你也休息吧!」
「是!晚安,奴婢告退。」
捧著賞的這套頭面,林雨覺得沉甸甸的。當是京城人士無疑,她一直以為自己做的吃食是京中如今流行的,把這美食當成寄托。可是,只有自己知道,這些吃的,哪里是什麼京中美食,其實是現代美食啊!
林雨覺得,她受雇在這里做些簡單的小點心,雙方一買一賣,十分公平。若是對方吃好了,打賞一些,那也實屬正常。可日積月累,寄托在食物里的這種思鄉之情累積到了如今的程度,大到賞了她這麼貴重的一套首飾,她就受不起了。她這頭面拿得有些羞愧!
她不喜歡欠別人的,可的思鄉之情就像是一筆「情債」,讓林雨覺得有些負累。要用什麼方法去還呢?
忽然,林雨想到了一樣東西!
哮喘,這病就是放到現代也是沒法治好的,而且死亡率還很高。可是,這病可以調理,延緩發病的周期。她記得大家常說,「泡溫泉、治百病」。想來哮喘的人泡溫泉應當也是對身體極好的。
她知道厲雲有一處溫泉,那是她還住在大全家的時候,有一次大全捉了蛇,說是天冷了,蛇都進洞了,唯有熱泉一帶還有蛇出沒,而這蛇就是在熱泉附近捉到的。
听大全的意思,那熱泉地處偏僻,知道的人不多,尚未被開發。當時大全說者無心,她听者有意。她當時就想著,等自己賺夠了錢,一定要把那里開發出來,然後和心愛之人在那里蓋一處世外桃源,與之長命百歲、共度余生。
「繁華盡處,尋一無人山谷,建一木制小屋,鋪一青石小路,與爾晨鐘暮鼓、安之若素。」這是現代時,她就有的夢想。可如今,她要不要用這個夢去償還的這筆人情債呢?(未完待續……)