訂婚禮定在了七月二十，因為相較于結婚簡單許多，請的人也多是親朋，所以籌備起來也不是很費勁。
戚家理虧，所以這次戚萬里只能挨家挨戶得告訴大家訂婚日期，還要和人家解釋，訂婚的對象是小林姑娘，而不是大林姑娘。本來只簡單知會一下就完了的，可因為要解釋，所以每走一家，都耗費了許多唇舌，講得戚萬里口干舌燥。而且相同的話，要解釋給那麼多人听，也是越說越煩，本對這件婚事就不甚滿意，如此一來，更對呂薇沒什麼好印象了。
林雨已經明確了不給呂薇準備嫁妝。按照習俗，訂婚的時候，許多東西也是要女方準備的。呂薇入鄉隨俗，這些事少不得要自己籌備。左右店鋪里的人手也夠，林雨就給她放了大假，讓她專心籌備婚禮的事宜。
來厲雲的幾個月，呂薇也存了些體己，但要讓自己風風光光嫁出去，還是差了太多。首飾什麼的，就更不用提了，她是一件也沒有的。好在訂婚禮後，她拿到了十兩銀子的彩禮錢。
後來，他用戚千里給的彩禮定了幾樣不值錢的首飾，總算嫁了出去。但婚後才知道，這十兩銀子，有八兩是戚萬里給拿的。戚萬里本以為是林雨嫁進戚家，給弟弟贊助八兩銀子也是無可厚非，畢竟林雨會覺得不好意思，會成倍地幫他賺回來。可換成了他不太喜歡的呂薇，那錢自然就是要往回要的。呂薇剛嫁沒幾天。戚萬里家就開始要債，雖然因為是同胞，逼的並不急。但也足夠呂薇窩火的了。剛嫁了人，還沒享受兩天太平日子，就開始負債。就算戚千里對她再好，她也高興不起來了。她本來不是因為錢財嫁給戚千里，可嫁了，才知道，沒錢的日子真是萬份艱難。她也想利用在食肆里學到的本事鼓動戚千里單干。可戚家人都十分重義氣，她嫁乞隨乞嫁叟隨叟，若是不嫁還好說。嫁了人、又無親無故，便只能依附著戚家過日子了。而林雨那邊，也在不斷創新，她舊時掌握的東西。別人家也都學了七七八八。實在沒她的用武之地了。逐漸地，她也知道了，要想生活好，最實際的，便是要巴結林雨。可林雨一朝被蛇咬，又怎會放更多的權力給她？便讓他們能自給自足也就罷了。不過，這也都是後話了。
誠如林雨所說，許多知道實情的人難免會對林雨給予同情。但這些人多數是林雨的員工，被李母抑或李友峰等人側面警告了一下。倒也不敢出去亂說。尤其是戚萬里一有機會總要對人說林雨為人有多和氣、多大氣之類的，林雨的聲名負累倒是不多。
而這樣的閑話總歸是一陣風，等有別的事情吸引了大家的注意，這件事情也就慢慢被人遺忘了。或許之後有人會笑戚千里「丟掉西瓜撿了芝麻」，但是呂薇本身也不算太差，人家只不過是過得不如林雨好，比起尋常人家，也是好一些的。說這話的人也不過是「吃不到葡萄說葡萄酸」而已。
這邊呂薇和戚千里忙活著訂婚的事兒，林雨便忙活起店鋪改革的事情來。
首先是除原有的人手之外，所有新來的人，直接就給定向，要麼只做服務員，要麼就做幫廚。服務員做到後來，可以培訓新員工，但是若想進廚房，就仍需要從最基本的幫廚做起。而幫廚，要先燒火、掃地、洗菜、刷碗，做得好了，才能升級到改刀、擺盤，再做得精細了，可以做到二廚。二廚分做飲品、涼菜、火鍋、主食。二廚之後，才是主廚，主廚又分面點和炒菜。每一個等級，都需要嚴格的考核和時間的考驗。從最底層的幫廚做到主廚，時間上，最起碼要做三年。
分工細化之後，優勢也就逐漸凸顯。效率、競爭力等都明顯的提高。這樣考核下來的人，每一道工序都能爛熟于心，做出的東西自然精益求精。
最主要的，不論男女，都可以做一個這樣的選擇。
林雨這樣，頂于給自己配備了一套專業的團隊，每個人都精一樣，但也只會一樣。尤其是許多林雨想要保密的菜譜，大家也都會自覺提防被別人偷學，而砸了自己的飯碗。同樣，在面對別人的挖角時，不會有人願意花一個大廚的錢，來請一個只會一種東西的人。這樣，也避免是被挖角，就損失慘重的局面。而因為從最底層的洗碗工做到大廚耗時較長，又學的太專，沒有哪個對手願意做出派臥底的事情來。同樣，林雨每一階給的薪水都比別人家高，自然大家也不願意跳槽出走。
這樣，新進店的員工，若是想顧眼前利益，或者不想做廚師的，便做服務員。其他想要通過自己努力，逐漸成功的，則選擇了進廚房。
粗略的分完之後，林雨又確定了大家的作息時間。
以往食肆是按兩頓飯來經營的，改革之後，則變成了三頓飯模式經營，所有人分早晚班。早班是卯時初上班，午時末下班。晚班是未時初上班，亥時末下班。每人每個月可以有一天帶薪休假，有事可請事假，而一月里未請過假的人，還會有全勤獎。掌櫃的負責排班，老三則被提到了掌櫃的位置。
林雨給食肆重新設定的這個營業時間，和大酒樓頗為相似。可厲雲城里，大酒樓也就那麼三兩家，而能去得起酒樓消費的，畢竟也是少數。林雨這一改革，自然也受到了一些人的追捧。雖然一開始時，早晚的人不算太多，但大家總會慢慢習慣。
夏季正是各類水果成熟的季節。林雨之前就讓大全做一些收購。這幾天，工地那邊逐漸走上正軌，大全也不用日日盯著了，他就每隔兩天回一次林家溝，把各家的山貨收一收。不管是春日留下的干菜，還是時下的野毛桃、野葡萄、海棠果，大全都照收不誤。
自家的地窖沒挖完，林雨就出去租了一個，用來存儲這些小果子。
干菜什麼的，做菜的時候都能用上。而野葡萄和海棠果，林雨則用來制酒。葡萄酒和海棠酒都屬于女士酒，味道芬芳香甜。林雨十分有意在女客這方面繼續做大、做強。(未完待續……)
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這樣大好的日子，應該加更的吧？
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